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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Chaud devant ! Un menu ardéchois

Lotoise
Lotoise
100 joués - il y a 12 ans

Le bien manger y est le maître mot.

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
1

Nous en avons l'habitude. Rien de meilleur pour commencer qu'un Castagnou. Cet apéritif s'impose pour le plaisir de vos papilles éduquées.
Quel autre nom porte-t-il ?

2

Un parfum authentique qui satisfera votre palais pour cette charcuterie à base de viande de porc, maigre et gras mélangés en gros hachage.
Quel nom porte-t-il ?

3

Monsieur ne veut pas de charcuterie. Le chef lui propose une "cousina".
Mais oui : bouillon de volaille, crème fraîche, parfum de céleri, muscade et...
Vous l'aurez deviné des :

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4

Passons aux choses sérieuses. Panse de porc farcie de viande hachée et de choux ; le tout bien assaisonné. D'abord cuite longuement dans l'eau, et ensuite dorée au four, elle embaume en cuisine.

5

Prenez-vous du fromage ? Je vous conseille un croustillant de (... ) jeune et souple accompagné d'une salade de doucette.
Quel fromage le serveur vient-il de conseiller ?

6

À présent, un dessert généreux. La spécialité glacée au goût raffiné de vanille, surmontée de crème Chantilly délicatement parsemée de copeaux de chocolat et... ?

7

Madame veut accompagner son dessert d'une boisson ? Mais c'est un apéritif ! Comme il vous plaira. Alors, bien fraîche et composée d'alcool et d'agrumes comme pour le bal et la fête du village !

8

Monsieur choisira le vin ? Éliminez la liste qui présente une anomalie.

9

Et peut-être aussi une eau minérale plate ? La liste est importante.
Éliminez les eaux gazeuses.

10

Et pour tout le monde, voilà une petite aide à la digestion !
Quelles pastilles sont ardéchoises ?

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