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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Chaud devant ! Savoureuse cuisine andalouse

Lotoise
Lotoise
151 joués - il y a 12 ans

Riche et variée mais pas forcément grasse.

 

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
difficile
1
Commençons par une vue de la si belle Cadix. Posée sur un rocher relié au continent, telle une balle de tennis sur une raquette. Quel est le fleuve qui se trouve à l'est de la ville ?

Commençons par une vue de la si belle Cadix. Posée sur un rocher relié au continent, telle une balle de tennis sur une raquette. Quel est le fleuve qui se trouve à l'est de la ville ?

2
Maintenant, un petit tour sur la place aux fleurs. Vous y dégusterez des poissons frits qui vous seront vendus dans un cornet de papier au cri de :

Maintenant, un petit tour sur la place aux fleurs. Vous y dégusterez des poissons frits qui vous seront vendus dans un cornet de papier au cri de :

3
Direction : la Place d'Espagne. Ces arbres emblématiques ornent les allées mais leurs fruits ne sont pas comestibles.

Direction : la Place d'Espagne. Ces arbres emblématiques ornent les allées mais leurs fruits ne sont pas comestibles.

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4
Je vous en ai parlé. De quelle place s'agit-il ? En dehors des poissons frits, vous aurez le choix des fruits proposés à la criée.

Je vous en ai parlé. De quelle place s'agit-il ? En dehors des poissons frits, vous aurez le choix des fruits proposés à la criée.

5
Oui. Mais quels fruits ? Ils sont variés. Quel est celui-ci ?

Oui. Mais quels fruits ? Ils sont variés. Quel est celui-ci ?

6
J'entrerais bien dans un bar pour vous y faire connaître les ..... de boquerones . Savoureux avec bien évidemment un fino de Montilla-moriles, blanc fruité et sec.

J'entrerais bien dans un bar pour vous y faire connaître les ..... de "boquerones". Savoureux avec bien évidemment un "fino" de Montilla-moriles, blanc fruité et sec.

7

Venez à présent. Il est l'heure d'une soupe rafraîchissante, préparée avec mie de pain trempée dans le vinaigre de ... . : le gaspacho.

8

Faites revenir les morceaux de chevreau dans l'huile d'olive. Ajoutez une belle tête d'... ... , un verre de vin blanc, un filet de vinaigre, deux poivrons, des amandes mondées, du laurier.

9
Vous préférez ce plat ? Tout est bon dans le cochon. Régalez-vous de cette spécialité de Grenade : haricots secs, queue, bajoue, os de jambon, côtes de petit-salé et oreille.

Vous préférez ce plat ? Tout est bon dans le cochon. Régalez-vous de cette spécialité de Grenade : haricots secs, queue, bajoue, os de jambon, côtes de petit-salé et oreille.

10
Pour vous, le choix se fixe sur le gaspacho de Cordoue. Quelle différence y a-t-il avec le précédent ?

Pour vous, le choix se fixe sur le gaspacho de Cordoue. Quelle différence y a-t-il avec le précédent ?

11
Ensuite vous prendrez une queue de taureau à la mode de Rota. C'est bien cette ville entourée par celles de Chipiona, Cadix et ... . d'où Hernan Cortès embarqua en 1504.

Ensuite vous prendrez une queue de taureau à la mode de Rota. C'est bien cette ville entourée par celles de Chipiona, Cadix et ... . d'où Hernan Cortès embarqua en 1504.

12
Les plats principaux seront accompagnés d'un vin rouge :

Les plats principaux seront accompagnés d'un vin rouge :

13
Avec ce pain aux amandes ou ..... de Cadix vous boirez bien sûr un Xérès oloroso corsé, idéal pour les desserts.

Avec ce pain aux amandes ou ..... de Cadix vous boirez bien sûr un Xérès "oloroso" corsé, idéal pour les desserts.

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14
Le repas est copieux mais, je voudrais bien des ... ... ... ... avec le chocolat épaissi à la fécule de riz, longuement mijoté et parfumé à la cannelle.

Le repas est copieux mais, je voudrais bien des ... ... ... ... avec le chocolat épaissi à la fécule de riz, longuement mijoté et parfumé à la cannelle.

15
Il convient de digérer tranquillement. Allons faire une promenade sur le front de mer qui donne sur ... ... . ensuite traversons le parc Genoves.

Il convient de digérer tranquillement. Allons faire une promenade sur le front de mer qui donne sur ... ... . ensuite traversons le parc Genoves.

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