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Hop, dans la poêle !
 

Hop, dans la poêle !  

créé par lotoise le 26 Sept. 2013
Niveau facile (85% de réussite)    10 questions - 363 joueurs
Légumes, viandes, crêpes
 
1
Quels sont ces légumes que l'on peut faire braisés à la poêle ?
   
   
   
2
Ici, vous reconnaissez un délicieux poisson que vous pourrez cuisiner à la grenobloise. Il s'agit du/de la :
Ici, vous reconnaissez un délicieux poisson que vous pourrez cuisiner à la grenobloise. Il s'agit du/de la :
   
   
   
3
Après une cuisson rapide à la poêle vous les garnirez de fromage grec et les roulerez. Quel est le fromage qui formera une belle association avec les saveurs des ---- ?
   
   
   
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4
Ce sont des ----- que vous servirez avec une salade.
   
   
   
5
Comment faire si vous n'avez pas de four ? A la poêle, et le résultat est bien ----- pas du tout comme ----- ! Faites cuire à feux doux.
   
   
   
6
Choisissez-les ----- mûres et faites dorer dans du beurre. Saupoudrer de sucre de canne. Faire dorer rapidement une fois encore. Verser le ----- et flamber.
   
   
   
7
Quel alcool utiliserons-nous pour faire des crêpes Suzette ?
Quel alcool utiliserons-nous pour faire des crêpes Suzette ?
   
   
   
8
Dès que la poêle est très chaude, huilez puis y déposer rapidement une ----- . Laisser cuire plusieurs secondes le temps de voir apparaître quelques bulles, retourner immédiatement avec une large spatule. Au bout d'une petite minute, ce pain grec doit buller, gonfler et se transformer en petit ballon.
Dès que la poêle est très chaude, huilez puis y déposer rapidement une ----- . Laisser cuire plusieurs secondes le temps de voir apparaître quelques bulles, retourner immédiatement avec une large spatule. Au bout d'une petite minute, ce pain grec doit buller, gonfler et se transformer en petit ballon.
   
   
   
9
Réaliser un quadrillage assez profond dans la graisse qui recouvre le ------ Cuire dans une poêle anti-adhésive sans ajouter de matière grasse. Jamais trop cuit, lorsque vous le découpez, il doit être rosé à l'intérieur.
Réaliser un quadrillage assez profond dans la graisse qui recouvre le ------ Cuire dans une poêle anti-adhésive sans ajouter de matière grasse. Jamais trop cuit, lorsque vous le découpez, il doit être rosé à l'intérieur.
   
   
   
10
Et un petit Madiran rouge avec les ----- accompagnés d'écrevisses en brochettes. Quels sont ces poissons sur la photo ?
   
   
   
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Tous les commentaires (32)
29    1    1    0   
Miam !!!


8 décembre 2018

Succulent!!!!!


17 février 2015
Il est 20h et je sais toujours pas ce que je vais manger!!!!!!


14 mai 2014
De quoi mettre en appétit!


31 octobre 2013
Bon quizz juste une faute, j'ai faim.....


8 octobre 2013
Elle nous donne toujours faim, mais on a tort de jouer à 11 heures.


3 octobre 2013
Q5; j'aimais omelette/pescajoune , ça me paraissait latinement gourmand. J'ai perdu et donc ne reviendrai plus ...qu'avec des boulets aux pieds .


27 septembre 2013
C'est cruel... que fais-je de ma faim maintenant??????
Excellent, ¡y utilísimo!!!!


27 septembre 2013
Un régal


26 septembre 2013
J en peux plus j' ai mal au ventre


26 septembre 2013
Comme c'est bon!

 
26 septembre 2013
ça fait grossir????

26 septembre 2013
Bon appétit


26 septembre 2013



26 septembre 2013



26 septembre 2013



26 septembre 2013