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Hop, à la casserole !
 

Hop, à la casserole !  

créé par lotoise le 26 Sept. 2013
Niveau moyen (76% de réussite)    8 questions - 289 joueurs
Citron vert, bouquet garni, bois d'Inde, feuilles de laurier, huile, gousse d'ail, verre de vin rouge, clous de girofle, tomates, tout ça pour préparer le chatrou.
 
1
Quelle est cette drôle de bestiole que l'on appelle "chatrou "dans les Antilles, et que vous pourrez préparer avec des haricots rouges ou en fricassée ?
   
   
   
2
30 g de beurre, 30 g de farine, 1/2 litre de lait , noix de muscade, sel, poivre et hop ! voilà une sauce -----.
30 g de beurre, 30 g de farine, 1/2 litre de lait , noix de muscade, sel, poivre et hop ! voilà une sauce -----.
   
   
   
3
Ce sont des pâtes bien sûr, au fromage de chèvre et au miel, mais que reconnaissez-vous ?
   
   
   
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4
Quels champignons viendront en accompagnement des suprêmes de volaille de Bresse au vin jaune, si vous incorporez dans votre sauce des Morchella vulgaris .
Quels champignons viendront en accompagnement des suprêmes de volaille de Bresse au vin jaune, si vous incorporez dans votre sauce des "Morchella vulgaris ".
   
   
   
5
Elles sont farcies aux champignons et au parmesan, les ----- pour le plaisir de votre palais. Je connais quelqu'un qui les aimera.
   
   
   
6
C'est une recette ----- qui peut se consommer chaude comme froide. Elle mêle de la viande de porc et de bœuf, de la chair à saucisse et divers aromates.
   
   
   
7
Des morceaux de joue et de queue de bœuf, des pommes de terre, des carottes, des navets et des oignons, du vin blanc et des aromates, une longue cuisson pour un ami qui aime le --------
Des morceaux de joue et de queue de bœuf, des pommes de terre, des carottes, des navets et des oignons, du vin blanc et des aromates, une longue cuisson pour un ami qui aime le --------
   
   
   
8
Et pour tout le monde des ----- farcies au foie gras, truffées, cuites en cocotte, à la parisienne.
   
   
   
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Tous les commentaires (32)
26    2    0    0   



25 février 2018

Magnifique Quizz!!!!!


25 février 2015



1er décembre 2014



24 mai 2014



30 décembre 2013
Bon appétit


28 novembre 2013
7/8, c'est parce que je ne parle alsacien!
3 octobre 2013
Bien; mais recette du baeckeoffe à réviser...

 
2 octobre 2013
Merci pour avoir joué.
C'est vérifié et il y a bien une recette ainsi réalisée.

28 septembre 2013
Miam, miam, oui, Ferlie, ça donne faim!


28 septembre 2013
On s'en lèche les babines!
28 septembre 2013
Cela met en forme pour la journée.


28 septembre 2013



27 septembre 2013
Comment veux-tu que je ne fasse pas d'entorses à mon régime


27 septembre 2013
Lotoise, une femme à épouser

 
27 septembre 2013
à mon avis c'est déjà fait ! Vu le cordon bleu...
 
27 septembre 2013
Prends-tu le temps de chercher un vrai cordon bleu?

26 septembre 2013
Question 7, Des morceaux de joue et de queue de bœuf, des pommes de terre, des carottes, des navets et des oignons, du vin blanc et des aromates, une longue cuisson pour un ami qui aime le --------
Au pif !
27 septembre 2013