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C'est le moment de fayoter
 

C'est le moment de fayoter  

créé par pascal173… le 27 Mai 2019
Niveau difficile (45% de réussite)    11 questions - 32 joueurs
10 grands classiques de l'art culinaire du haricot sec !
 
1
Charité bien ordonnée, commençons par un plat français, ou plutôt occitan. Quelle est l'étymologie de la capital du cassoulet, "Castelnaudary" ?
   
   
   
2
Retrouvez l'état d'origine du célèbre "Chili con carne", qui n'est pas à base de carne de chien, mais du "piment" à la viande ! Alors ?
   
   
   
   
3
Aussi "rico" (délicieux) que "rica" (riche), le casado est traditionnellement servi sur une feuille de banane. Pourquoi et d'où nous vient-il ?
   
   
   
   
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4
Les "backed beans" sont un incontournable du petit-déjeuner anglo-étasunien, mais ces derniers y rajoute un ingrédient : lequel ?
   
   
   
   
5
Il paraît que ce plat à base de maïs, haricots et crevettes est la meilleure spécialité du pays. Quel est son nom et son origine ?
   
   
   
6
Cette soupe à base de haricot est très connue dans son pays, et porte le nom d'une chaîne de montagne locale. Laquelle ?
   
   
   
   
7
Ce plat de "feijoada" m'a l'air particulièrement riche en viandes variées : je doute qu'il s'en trouve autant dans les favelas et les "cortiços" de ...
   
   
   
8
La "fabada asturiana" - proche de notre cassoulet - contient néanmoins des ingrédients locaux tels que le chorizo et la "morcilla" : celle-ci est une sorte de boudin noir...
   
   
   
   
9
Les Marocains le revendique, tout comme les Tunisiens... Pendant qu'ils s'entêtent, les Algériens le mange ! Comment appelle-t-on ce plat qui peut être hautement épicé ?
   
   
   
10
Ce plat de "fèves au lard" (mais ce sont bien des haricots) nous arrive du pays où "tout commence par un Q et finit par un bec" : il est agrémenté d'un sirop ... (Complétez !)
   
   
   
11
Et pour finir (votre assiette), je vous laisse deviner d'où vient ce "iahnie de fasole". Et "Poftă buna !", comme on dit là-bas...
   
   
   
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Tous les commentaires (5)
5    0    0    0   



12 juillet 2019



4 juin 2019
Excellent, j'adore les quiz culinaires


27 mai 2019

Excellent


27 mai 2019



27 mai 2019