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Un petit tour en cuisine (11)
 

Un petit tour en cuisine (11)  

créé par nicoldy le 18 Mai 2012
Niveau moyen (68% de réussite)    10 questions - 11 206 joueurs
Méli-mélo de questions
 
1
Ces œufs sont dressés sur une couche d'épinards et nappés de sauce Mornay. Cette recette s'appelle les œufs ...
Ces œufs sont dressés sur une couche d'épinards et nappés de sauce Mornay. Cette recette s'appelle les œufs ...
   
   
   
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Cette purée d'aubergines (ou caviar d'aubergines) est désignée par un nom différent selon le pays où on la trouve. Celle-ci est appelée  mtabba ou moutabal  ...
Cette purée d'aubergines (ou caviar d'aubergines) est désignée par un nom différent selon le pays où on la trouve. Celle-ci est appelée "mtabba ou moutabal" ...
   
   
   
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Cette plante aromatique surnommée également  persil arabe  et/ou  persil de Chine  est en réalité :
Cette plante aromatique surnommée également "persil arabe" et/ou "persil de Chine" est en réalité :
   
   
   
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4
Une de ces préparations de poulet utilise des oignons, des tomates, des poivrons rouges et verts. Laquelle ?  Le poulet ...
Une de ces préparations de poulet utilise des oignons, des tomates, des poivrons rouges et verts. Laquelle ? "Le poulet ...
   
   
   
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Complétez la lacune de cette phrase. Le pudding est un entremets de la cuisine ... , aujourd'hui sucré.
Complétez la lacune de cette phrase. Le pudding est un entremets de la cuisine ... , aujourd'hui sucré.
   
   
   
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Pour être savoureuse, une tête de veau se doit d'être accompagnée d'une certaine sauce qui d'ailleurs fait sa réputation. Il s'agit de la sauce...
Pour être savoureuse, une tête de veau se doit d'être accompagnée d'une certaine sauce qui d'ailleurs fait sa réputation. Il s'agit de la sauce...
   
   
   
7
On dit que les souverains qui se faisaient sacrer à Reims recevaient un cadeau. Lequel ?
On dit que les souverains qui se faisaient sacrer à Reims recevaient un cadeau. Lequel ?
   
   
   
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Que fait un œuf frais du jour plongé dans l'eau froide, salée (de préférence) ?
Que fait un œuf frais du jour plongé dans l'eau froide, salée (de préférence) ?
   
   
   
9
Je suis appelé "Noir de Bourgogne", je suis une variété du fruit d'un arbrisseau qui est...
   
   
   
10
Les  caricoles  est le nom donné aux bulots vendus à Bruxelles par des marchands ambulants. Lequel de ces jus de cuisson les accompagne ?
Les "caricoles" est le nom donné aux bulots vendus à Bruxelles par des marchands ambulants. Lequel de ces jus de cuisson les accompagne ?
   
   
   
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Tous les commentaires (68)
55    9    1    0   
Bravo, ce quizz était top, apétisant et instructif!


29 mars 2019



30 décembre 2018



5 août 2016

Excellent


23 octobre 2015



23 mai 2015



3 février 2015



4 novembre 2014
Super Quizz, très apétissant !


2 août 2014
Q10 ce nom de caricole doit dater de l'époque de l'empereur Charles Quint dont l'empire s'étalait de la Belgique à l'Espagne, encerclant la France de François
1er...il vient de "caracol"c'est à dire escargot en espagnol


23 mai 2014
Ce quizz était assez ...GOURMAND mdr ! Très Bon Quizz !


27 avril 2014
Je ne pensais pas si bien faire




27 avril 2014
Je ne pensais pas faire si bien , 8/10


12 avril 2014



10 avril 2014
Je prends beaucoup de plaisir à "faire" ces quizz. merci


5 mars 2014
J'ai appris des choses


9 février 2014