Classique Classique Quiz Un petit tour en cuisine (14) par Nicoldy Nicoldy 3 797 joués - il y a 12 ans Méli-mélo de questions QUIZ 10 QUESTIONS difficile 1 Que signifie l'expression "vérifier la nappe" en termes culinaires ? Vérifier la cuisson de la confitureVérifier la présentation des couverts à tableVérifier la consistance d'une sauce 2 Un potage aux navets s'appelle un potage … RutabagaFréneuseNanard 3 Une intruse se cache parmi ces variétés, trouvez-la. Belle de FontenayGranny SmithRoseval Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 A quoi pareille pince pourrait-elle donc bien servir en cuisine ? Elle s'appelle "pince à chiqueter" Retourner un alimentEnlever les arêtes d'un poissonPincer les bords d'une pâte 5 Pour préparer de véritables scampi fritti italiens, vous devrez acheter des … CrevettesécrevissesLangoustines 6 Un "économe" est devenu un ustensile couramment employé en cuisine. Dans quel pays ce couteau particulier a-t-il été inventé ? En SuisseEn FranceEn Belgique 7 Avant d'arriver en France, l'artichaut était sans doute présent ailleurs. C'est durant la renaissance, au 16e siècle, qu'on signale sa présence pour la 1ère fois en …. . SuisseItalieAngleterre 8 Comment s'appelle ce couteau un peu spécial dont se servent les bouchers mais aussi les cuisiniers ? La feuilleLe trancheurLe pareur 9 Dans un véritable burrito originaire du Mexique vous ne trouverez pas de …. CacahuètesTomatesHaricots 10 Dans la cuisine russe, savez-vous ce qu'est un koulitch ? Un goulash à l'agneauUne variété de caviarUne brioche de Pâques Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires Sources Sourceswww.gastronomie-wallonne.be/gastro/potages/potage_freneuse.html membres.multimania.fr/regal/recettes/scampi_fritti_italie.htm
