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Nouveaux Quiz Champignons

Classique
Quiz Champignons
Champignons
 8 QUESTIONS
Q1. Le champignon est-il un animal, un végétal ou autre chose ?
A) Un animal
B) Un végétal
C) Autre chose
Q2. Comment s'appelle ce champignon ?
A) Le cèpe
B) L'amanite
C) Le bolet
D) Ce n'est pas un champignon
Q3. L'amanite tue-mouche est-il un champignon comestible ?
A) Oui
B) Non

Question pour un champignon

147 joués - il y a 11 mois

Ici c'est champignons à gogo, frits, à la poêle, en soupe et en salade. Bonne chance.

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
JeniSencen
JeniSencen
difficile
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Tous les Quiz Champignons


Classique
Quiz Champignons
Champignons
 13 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette salade contenant un picodon cévenol ?
A) Landaise
B) Périgourdine
C) Ardéchoise
Q2. Quelle est cette salade ?
A) Tomates façon piémontaise
B) Radis façon piémontaise
C) Navets façon piémontaise
Q3. Quelle est cette salade que vous prendrez plaisir à déguster avec un vin de Patrimonio ?
A) Macaroni avec pancetta
B) Ravioles croquantes et jambon cru
C) Fuisilli avec figatelli

Quelles sont ces salades ?

2.1 k joués - il y a 10 ans

Fraîcheur et plaisir en bouche. Elles sont assez nourrissantes pour être considérées comme un plat unique. Les variantes…

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
normal
Classique
Quiz Champignons
Champignons
 10 QUESTIONS
Q1. C comme champignons. Quels ingrédients entrent dans la Duxelles, en dehors des champignons de…
A) Échalotes - estragon
B) Échalotes - ciboulette
C) Échalotes - persil
Q2. C comme coquillage. Quel est le nom de ce coquillage en forme d'amande ?
A) Brillant, parce que la coquille luit
B) Vernis, contre toute probabilité
C) Amande, à l'évidence
Q3. L comme légumes. Que met-on comme ingrédients dans un Struedel version salée, et…
A) Carottes et champignons de Paris
B) Épinards
C) Courgettes et aubergines

Petit traité du cuisinier N°2

2.0 k joués - il y a 10 ans

Quelques recettes.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
normal
Classique
Quiz Champignons
Champignons
 9 QUESTIONS
Q1. C'est bien parce que sa mie est légère, croustillante, agréablement parfumée…
A) Fougasse
B) Sübrot
C) Souflame
Q2. Quel bel aspect pour ce velouté réalisé avec le superbe ------------ à la…
A) Brocoli
B) Poireau
C) Cresson
Q3. Si vous prenez du tendre veau, que vous le découpiez en petits dés, éminciez finement…
A) Axoa
B) Blanquette
C) Saltimbocca

Il n'est de bon bec que le quizz.bizien N°3

934 joués - il y a 11 ans

Fumets, arômes, saveurs, couleurs et textures. À table, simplement.

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
normal
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Classique
Quiz Champignons
Champignons
 10 QUESTIONS
Q1. Comment se nomme la combinaison du goût et de l'arôme ?
B) Septième ciel
C) Fragrance
Q2. Encore une question de bonne odeur. Quel est le nom du meuble à claire-voie dans lequel on enferme…
A) Panetière
B) Panade
Q3. Qu'appelle-t-on champignons à la grecque ?
A) Le mélange de clitocybe phyllophila et de boletus calopus
B) Des champignons qui ont mariné en compagnie de petits oignons blancs, jus de citron, grains de…

Virée gastronomique n°10

705 joués - il y a 9 ans

Juste quelques petites notions et peut-être des gourmandises.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
normal
Classique
Quiz Champignons
Champignons
 15 QUESTIONS
Q1. Vous pouvez agrandir toutes les images. Voici un poulet de Bresse, quels champignons, qu'on distingue…
A) Des trompettes de mort
B) Des champignons noirs
C) Des truffes
Q2. Quelle est cette viande garnie ?
A) Une selle d'agneau aux champignons de Paris
B) Un carré d'agneau aux cèpes
C) Un carré d'agneau aux morilles
Q3. Préparés à l'ail et au persil, que sont ces champignons ?
A) Des pieds-de-mouton
B) Des sanguins
C) Des rosés des prés

Et si on mangeait des champignons ?

535 joués - il y a 10 ans

Crus, ils sont beaux, mais ils sont meilleurs cuits !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt
Nwt
normal
Classique
Quiz Champignons
Champignons
 15 QUESTIONS
Q1. Faut-il des champignons dans les quenelles, sauce financière ?
A) Oui
B) Non
Q2. Met-on des champignons dans le poulet basquaise ?
A) Oui
B) Non
Q3. Les champignons sont-ils utiles à la duxelles ?
A) Oui
B) Non

Faut-il des champignons dans ces recettes ?

125 joués - il y a 4 ans

La réponse est simple, c'est oui ou non.

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt
Nwt
normal
Classique
Quiz Champignons
Champignons
 14 QUESTIONS
Q1. Il faut cuisiner uniquement des champignons jeunes et sains, et éviter les mûrs, ceux qui…
A) Vrai
B) Faux
Q2. Ne jamais faire attendre les champignons, les cuisiner le plus vite possible après la cueillette.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Il est impératif de les nettoyer le plus rapidement possible, en évitant de les mouiller.
A) Vrai
B) Faux

Les 14 commandements de la cuisine aux champignons (Vrai/faux)

419 joués - il y a 5 ans

La saison des champignons a commencé, ils ont poussé très nombreux. Vous les trouverez surtout en forêt, mais attention,…

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
Yvanof1
Yvanof1
normal
Classique
Quiz Champignons
Champignons
 10 QUESTIONS
Q1. Champignons de Paris, cèpes, chanterelles, pleurotes, et beurre ramolli. A se lécher les…
A) Mousse de champignons
B) Beurre de champignons
C) Caviar de champignons
Q2. Ils ont mariné en compagnie de petits oignons blancs, jus de citron, grains de coriandre et autres…
A) Champignons bolets à la grecque
B) Champignons de Paris à la sicilienne
C) Champignons de Paris à la grecque
Q3. Que sont les psalliottes que l'on peut faire confire au citron et à la menthe ?
A) Rosés des prés
B) Chanterelles
C) Trompettes de la mort

On se régale avec les champignons

170 joués - il y a 13 ans

Oreilles de Judas, russules, lactaires, bolets...

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
difficile
Classique
Quiz Champignons
Champignons
 8 QUESTIONS
Q1. Le champignon est-il un animal, un végétal ou autre chose ?
A) Un animal
B) Un végétal
C) Autre chose
Q2. Comment s'appelle ce champignon ?
A) Le cèpe
B) L'amanite
C) Le bolet
D) Ce n'est pas un champignon
Q3. L'amanite tue-mouche est-il un champignon comestible ?
A) Oui
B) Non

Question pour un champignon

147 joués - il y a 11 mois

Ici c'est champignons à gogo, frits, à la poêle, en soupe et en salade. Bonne chance.

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
JeniSencen
JeniSencen
difficile
Classique
Quiz Champignons
Champignons
 17 QUESTIONS
Q1. Quelle est la valeur culinaire de ce champignon ?
A) Excellent comestible
B) Très bon comestible
C) Bon comestible
D) Médiocre comestible
Q2. Quelle est la valeur culinaire de ce champignon ?
A) Excellent comestible
B) Très bon comestible
C) Bon comestible
D) Médiocre comestible
Q3. Quelle est la valeur culinaire de ce champignon ?
A) Excellent comestible
B) Très bon comestible
C) Bon comestible
D) Médiocre comestible

Champignons et valeur culinaire

583 joués - il y a 14 ans

Dans ce quiz en 17 questions, tous les champignons présentés sont comestibles , mais ne présentent pas le même intérêt culinaire.

Expert QUIZ 17 QUESTIONS
Yvanof1
Yvanof1
expert
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Classique
Quiz Champignons
Champignons
 11 QUESTIONS
Q1. Pour une belle mère :
A) Le Cèpe
B) Amanite Tue Mouche
C) La Chantrelle
Q2. Chez les Stroumph ?
A) Le Bolet
B) Le Cèpe
C) La Truffe
Q3. Coucouche ... panier
A) Champignon de Bruxelles
B) Champignon de Bordeaux
C) Champignon de Paris

Champignons

1.0 k joués - il y a 14 ans

On les reconnait ?

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Papyfazer
Papyfazer
normal
Classique
Quiz Champignons
Champignons
 7 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce ?
A) Des trompettes
B) Des agarics
C) Des volvaires
Q2. Qu'est-ce ?
A) Des amanites
B) Des russules
C) Des agrocybes
Q3. Qu'est-ce ?
A) Des bolets
B) Des amadouviers
C) Des lactaires

Les champignons en photos 3/3

313 joués - il y a 13 ans

Morille, truffe, cèpe, agaric, bolet, russule...

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Slex
Slex
normal
Classique
Quiz Champignons
Champignons
 5 QUESTIONS
Q1. L'amanite des Césars est comestible. Vrai ou faux ?
A) Vrai
B) Faux, elle n'est pas comestible
Q2. Le cèpe est une sorte de bolet. Vrai ou faux ?
A) Vrai
B) Faux, c'est une sorte d'amanite
Q3. L'amanite tue-mouches est mortelle. Vrai ou faux ?
A) Vrai
B) Faux, elle est toxique, mais pas mortelle

Champignons

300 joués - il y a 15 ans

Quizz très simple en 5 questions sur les différents champignons. A vous de jouer et bonne chance !

Normal QUIZ 5 QUESTIONS
Lear147
Lear147
normal
Classique
Quiz Champignons
Champignons
 15 QUESTIONS
Q1. La pomme-cannelle est un fruit exotique aussi appelé mélano :
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le chinédérape est un chou aussi appelé chou cima :
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le charbonnier est un champignon aussi appelé petit-gris :
A) Vrai
B) Faux

1854 Vous en mangez ?

174 joués - il y a 14 ans

Reconnaissez ces plantes, fruits, légumes, champignons...

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
MarieAnne
MarieAnne
difficile
Classique
Quiz Champignons
Champignons
 7 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce ?
A) Des trompettes
B) Des agarics
C) Des volvaires
Q2. Qu'est-ce ?
A) Des amanites
B) Des russules
C) Des agrocybes
Q3. Qu'est-ce ?
A) Des bolets
B) Des amadouviers
C) Des lactaires

Les champignons en photos 2/3

158 joués - il y a 13 ans

Morille, truffe, cèpe, agaric, bolet, russule...

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Slex
Slex
normal

Forum Champignons

Forum Champignons
 Quel est votre champignon préféré? 
 Moi mon champignon préféré c'est le champignon de paris mais qui pousse…
 lancé par jfkmarvin le 15 Mars 2018
6
 3 Déc. 2020
LoveC