Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Nom latin de la ville de Bordeaux :
A) Burgundi
B) Burdigala
C) Bordalus
Q2. Datant de 1855, la classification officielle a été établie pour :
A) Satisfaire une demande de Napoléon 1er
B) L'exposition universelle de Paris
C) Eliminer les mauvais crus
Q3. Quel est le cépage utilisé à plus de 50% dans les Bordeaux ?
A) Cabernet-Franc
B) Merlot
C) Cabernet-Sauvignon

Autour du Bordeaux

48 joués - il y a 15 ans

Pour les amateurs, une suite de questions de culture générale et oenologique.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Chai-du-barbu

Chai-du-barbu
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Au Moyen Âge, lequel de ces termes n'existait pas ?
A) Auberge
B) Restaurant
C) Relais de poste
D) Taverne
Q2. Quel évènement a provoqué simultanément une hausse de l'offre et de la demande…
A) La guerre de Troie
B) La guerre de Cent Ans
C) La Révolution française
D) Le premier pas sur la Lune
Q3. Quel homme est à l'origine de la codification de la cuisine ?
A) Escoffier
B) Bocuse
C) Robuchon
D) Carême

Évolution des concepts de restauration

48 joués - il y a 5 ans

Normal
normal
7
QUESTIONS
Tmedard

Tmedard
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. Né en 1943, Marc Meneau a son restaurant "L'Espérance" dans quel département ?
A) A Paris
B) Près de Vézelay dans l'Yonne
C) Près de Châlon-sur-Saône en Saône-et-Loire
Q2. Alain Ducasse est monégasque depuis 2008 et a ouvert son restaurant à Monte-Carlo. Quel est le nom…
A) Le François 1er
B) Le Prince Albert
C) Le Louis XV
Q3. Où se trouve L'Eridan, le restaurant de Marc Veyrat ?
A) A Paris
B) A Grenoble
C) A Annecy

3971 Grands cuisiniers

48 joués - il y a 13 ans

Vous les connaissez, mais savez-vous où ils exercent ?

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
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Quiz Classique
Quiz Regions
Regions
30 QUESTIONS
Q1. Glenlivet
A) Central Highlands
B) Northern Highlands
C) Speyside
D) Skye
Q2. Auchentoshan
A) Lowlands
B) Western Highlands
C) Eastern Highlands
D) Central Highlands
Q3. Balmore
A) Orkney
B) Skye
C) Lowlands
D) Northern Highlands

Les whiskys d'Ecosse

48 joués - il y a 16 ans

Single malt, eh oui. Mais de quelle région ?

Difficile
difficile
30
QUESTIONS
Bazaar

Bazaar
Quiz Classique
Quiz Pates
Pates
10 QUESTIONS
Q1. Pour une pâte brisée de 0.75 kg, combien faut-il de beurre ?
A) 0.375 kg
B) 0.250 kg
C) 0.500 kg
D) 0.100 kg
Q2. Pour 1 litre de pâte à chou, combien faut-il d'œufs ?
A) 8 œufs
B) 16 blancs et 4 œufs
C) 16 œufs
D) 12 jaunes d'œufs
Q3. Que veut dire le terme culinaire "cirer" ?
A) Ne rien faire sur une pâte
B) Mélanger une pâte avec du miel
C) Graisser une plaque à pâtisserie
D) Dorer des choux

Les pâtes (1)

47 joués - il y a 6 ans

Expert
expert
10
QUESTIONS
Cuisineballanfat

Cuisineballanfat
Quiz Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
7 QUESTIONS
Q1. En quelle année a été créée la marque Haribo ?
A) 1920
B) 1935
C) 1942
Q2. Dans quel pays la marque Haribo a-t-elle été créée ?
A) L'Angleterre
B) La Belgique
C) L'Allemagne
Q3. En quelle année a été créée la marque Haribo en France ?
A) 1978
B) 1967
C) 2000

Bonbons

47 joués - il y a 10 ans

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Laura19974

Laura19974
Quiz Classique
Quiz Vin
Vin
7 QUESTIONS
Q1. Trouvez l'intrus.
A) Sancerre blanc
B) Menetou-salon blanc
C) Pouilly-sur-loire
D) Pouilly-fumé
Q2. Quel est le cépage principal de l'AOP chinon ?
A) Cabernet franc
B) Cabernet sauvignon
C) Gamay
D) Pinot noir
Q3. Quel est le cépage principal de l'AOP savennières ?
A) Sauvignon blanc
B) Chenin blanc
C) Pinot gris
D) Melon de Bourgogne

MCS Vin du Val de Loire 1

47 joués - il y a 4 ans

Test de connaissances sur les vins du Val de Loire.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Jammyredwine

Jammyredwine
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
5 QUESTIONS
Q1. Que fait Marie noire ?
A) Elle tue
B) Elle protège
C) Elle nous tue d'une façon si attroce qu'on ne peut en parler
Q2. Que fait Marie bleue ?
A) Elle noie
B) Elle nous envoie dans le ciel
C) Elle nous noie dans une eau de mer glaciale
Q3. Que fait Marie verte ?
A) Elle étouffe avec de l'herbe
B) Elle nous étrangle
C) Elle nous aveugle

Les 5 Marie

47 joués - il y a 16 ans

Trouvez ce que font les Marie.

Expert
expert
5
QUESTIONS
Haley-james

Haley-james
Quiz Classique
Quiz Biere
Biere
7 QUESTIONS
Q1. De quel pays cette bière provient ?
A) Grèce
B) Espagne
C) Portugal
Q2. De quel pays cette bière provient ?
A) Allemagne
B) Autriche
C) Suisse
Q3. De quel pays cette bière provient ?
A) Australie
B) Nouvelle-Zélande
C) Grande-Bretagne

Bières du monde. 16/9

46 joués - il y a 16 ans

Retrouvez le pays d'origine de cette bière d'après sa photo, et n'oubliez pas qu'une bière brassée avec savoir se déguste…

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Kastrosikia

Kastrosikia
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Combien vaut en moyenne un croissant dans une boulangerie naturelle ?
A) 0€25
B) 0€75
C) 1€80
Q2. Combien coûte en moyenne une tarte de 35 cm de diamètre ?
A) 1€75
B) 4€50
C) 10€
Q3. Combien vaut en moyenne une tartelette de 10 cm de diamètre ?
A) 2€60
B) 5€90
C) 7€50

Les prix

46 joués - il y a 7 ans

Quiz où il faut indiquer le prix juste

Normal
normal
7
QUESTIONS
Priscilia38

Priscilia38
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Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
15 QUESTIONS
Q1. Quelle est la contenance d' un piccolo ?
A) 12 cl
B) 20 cl
C) 33 cl
Q2. Quelle la contenance d'une chopine ?
A) 20 cl
B) 25 cl
C) 33 cl
Q3. Quelle est la contenance d'un pot ?
A) 46 cl
B) 50 cl
C) 60 cl

Combien je contiens

46 joués - il y a 14 ans

Contenance des bouteilles

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Jclmoi

Jclmoi
Quiz Classique
Quiz Regions
Regions
20 QUESTIONS
Q1. De quelle région française vient la Bûche Cendrée ?
A) Pays de la Loire
B) Centre
C) Autre pays
Q2. De quelle région française vient la Bûchette de Manosque ?
A) Provence-Alpes-Côte d'Azur
B) Poitou-Charentes
C) Picardie
Q3. De quelle région française vient le Cathare ?
A) Aquitaine
B) Auvergne
C) Autre pays

Fromages de France (9)

46 joués - il y a 15 ans

Savez-vous de quelle région française viennent ces fromages ?

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
Slex

Slex
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
7 QUESTIONS
Q1. Quel est l'assemblage d'un "tradition" ?
A) Savagnin et pinot noir
B) Pas d'assemblage
C) Savagnin et chardonnay
D) Pinot noir et poulsard
Q2. L'AOP Arbois est située...
A) Au nord de Poligny
B) Au sud de Lons-le-Saunier
C) Au sud de Château-Chalon
D) Au nord de Salins-les-Bains
Q3. Combien de temps faut-il pour élaborer un château-chalon ?
A) 72 mois
B) 24 mois
C) 75 mois
D) 86 mois

Vin du Jura

46 joués - il y a 4 ans

Connaissance sur les vins du Jura.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Jammyredwine

Jammyredwine
Quiz Classique
Quiz Haribo
Haribo
7 QUESTIONS
Q1. Une petite douceur pour commencer, ces bonbons sont :
A) Des guimauves
B) Des Tagada Purple
C) Des bonbons Lutti
Q2. Peut-être un peu moins connus, on voit ici :
A) Des Gemouss
B) Des Dragibus
C) Des Floppys
Q3. Ces fameux Lutti sont :
A) Des Bubblizz
B) Des Apollo
C) Des rigolos

Test Haribo, Lutti et Cie

46 joués - il y a 10 ans

Êtes-vous un véritable fan de ces bonbons colorés ?

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Jen-epa

Jen-epa
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. Qu'appelle-t-on un expresso romano ?
A) Un expresso accompagné d'un zeste de citron
B) Un expresso avec un ajout de crème fouettée
C) Un expresso teinté d'une goutte de lait
Q2. Une ganache est une préparation à base de...
A) Chocolat et farine
B) Chocolat et praliné
C) Chocolat et crème fraîche
Q3. La fraise Tagada est une confiserie créée par la société Haribo en...
A) 1969
B) 1970
C) 1975

Noël 2020 - n°1

45 joués - il y a 6 ans

Voici le quiz n°1 de Noël 2020 destiné à Roland & Yvan

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
EmmaClara42

EmmaClara42