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Marmite, marmitons, marmitez
 

Marmite, marmitons, marmitez  

créé par lotoise le 27 Mars 2014
Niveau moyen (74% de réussite)    9 questions - 315 joueurs
Oui, je sais. Le titre contient des néologismes, des barbarismes, c'est comme vous préférez, mais soulevez le couvercle !
 
1
Que met-on en Bretagne pour faire une potée ?
Que met-on en Bretagne pour faire une potée ?
   
   
   
2
« Enfin ------- va être mise. On peut du moins le présumer. Car, depuis deux cents ans qu'elle nous est promise. On n'a cessé de la plumer ».
   
   
   
3
Tailler à l'avance le poulet de Loué et le lapin de façon à faire des aiguillettes, le jambon et les champignons en petits bâtonnets, le chou en lanières et les carottes en julienne. Vous obtenez ainsi une recette élaborée dans le département portant le n°72.
Tailler à l'avance le poulet de Loué et le lapin de façon à faire des aiguillettes, le jambon et les champignons en petits bâtonnets, le chou en lanières et les carottes en julienne. Vous obtenez ainsi une recette élaborée dans le département portant le n°72.
   
   
   
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4
La marmite dieppoise est une spécialité de Normandie. Que ne contient-elle pas ?
   
   
   
5
Regardez la photo. Quels ingrédients contient cette potée ?
Regardez la photo. Quels ingrédients contient cette potée ?
   
   
   
6
Je vous conduis dans une contrée que j'affectionne particulièrement pour y déguster cette potée : plat-de-côte de boeuf, haut de côtelettes d'agneau, poitrine demi-sel, cuisses de poulet, pommes de terre.
Je vous conduis dans une contrée que j'affectionne particulièrement pour y déguster cette potée : plat-de-côte de boeuf, haut de côtelettes d'agneau, poitrine demi-sel, cuisses de poulet, pommes de terre.
   
   
   
7
Où allez-vous savourer celle-ci ? Jarret de porc salé, 1 palette de porc fumé, lard fumé, un bouquet garni, un petit chou frisé, épluché et coupé, carottes, navets, blancs de poireaux, saucisses, ------, pommes de terre.
   
   
   
8
Confits de cuisses de poule, ou de canard, ou encore d'oie, poitrine de porc non salée, chou vert, gousses d'ail, bouquet garni, sel, poivre, et son bouillon avec ----------. Venez dans ma cuisine quercynoise.
   
   
   
9
Les vieilles méthodes ont fait leurs preuves, vous savez tous que c'est dans les vieux pots ou encore les vieilles marmites qu'on fait la meilleure soupe ! Mais que veut dire "à chaque marmite son couvercle" ?
   
   
   
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Tous les commentaires (26)
25    0    0    0   
En répondant à ton quizz, j'ai l'impression d'avoir pris deux ou trois kilos




23 février 2018



17 février 2015
Super belle promenade gastronomique


14 mai 2014
Quizz hyper intérressant, bien rédigé, , Lotoise continue§


25 avril 2014
Pas facile mais très intéressant


8 avril 2014



5 avril 2014
Quiz qui met en appétit!


29 mars 2014



28 mars 2014
Quel quizz appétissant ! bien rédigé, beaucoup de recherche... bravo !


28 mars 2014



27 mars 2014
Je ne connais pas tout,


27 mars 2014
Excellent.


27 mars 2014



27 mars 2014
J'ai encore pris 3 kilo


27 mars 2014



27 mars 2014