Classique Classique Quiz Marmite, marmitons, marmitez par Lotoise Lotoise 362 joués - il y a 10 ans Oui, je sais. Le titre contient des néologismes, des barbarismes, c'est comme vous préférez, mais soulevez le couvercle ! QUIZ 9 QUESTIONS normal IngredientsRecettesRegions francaisesPlatsSpecialites 1 Que met-on en Bretagne pour faire une potée ? Viande de porc et jarret de veau, pattes de volailleOn ne met que de la viande de porc : beau jarret, poitrine, palette demi-sel, saucisse fuméeViande de porc, jarret de veau et jumeau de boeuf 2 « Enfin ------- va être mise. On peut du moins le présumer. Car, depuis deux cents ans qu'elle nous est promise. On n'a cessé de la plumer ». La dinde farcieLa poule au potLa pintade en demi-deuil 3 Tailler à l'avance le poulet de Loué et le lapin de façon à faire des aiguillettes, le jambon et les champignons en petits bâtonnets, le chou en lanières et les carottes en julienne. Vous obtenez ainsi une recette élaborée dans le département portant le n°72. La marmite eurélienneLa marmite ornaiseLa marmite sarthoise Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 La marmite dieppoise est une spécialité de Normandie. Que ne contient-elle pas ? Les poissons et crustacésLa palette de porc demi-selLa crème fraîche et le homard 5 Regardez la photo. Quels ingrédients contient cette potée ? Jarret, pommes de terre, potiron, couennesChâtaignes, chou, poitrine salée et saucissesOreilles et museau de porc, carottes 6 Je vous conduis dans une contrée que j'affectionne particulièrement pour y déguster cette potée : plat-de-côte de boeuf, haut de côtelettes d'agneau, poitrine demi-sel, cuisses de poulet, pommes de terre. Le PortugalL'ItalieL'Espagne 7 Où allez-vous savourer celle-ci ? Jarret de porc salé, 1 palette de porc fumé, lard fumé, un bouquet garni, un petit chou frisé, épluché et coupé, carottes, navets, blancs de poireaux, saucisses, ------, pommes de terre. BethmaleGrateronMunster 8 Confits de cuisses de poule, ou de canard, ou encore d'oie, poitrine de porc non salée, chou vert, gousses d'ail, bouquet garni, sel, poivre, et son bouillon avec ----------. Venez dans ma cuisine quercynoise. VermicellesTranches de pain bisRiz 9 Les vieilles méthodes ont fait leurs preuves, vous savez tous que c'est dans les vieux pots ou encore les vieilles marmites qu'on fait la meilleure soupe ! Mais que veut dire "à chaque marmite son couvercle" ? C'est une expression musicale, une histoire d'harmonieToutes les marmites doivent être couvertes pour que les préparations mijotent bienÀ chaque personne son alter ego Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires