Il se consomme froid, chaud, accompagné d'une salade ou de petites sauces.
Que reconnaissez-vous sur l'illustration ?

Samoussa à la viande

Friand à la viande

Pain de viande

Viande hachée enrobée d'une feuille de chou puis ensuite d'une feuille de pâte feuilletée.
De quelle préparation vous régalerez-vous ?

Crêpe

Rouleau

Bourek

Quel est le nom de cette préparation très classique ?

Hamburger

Pâté en croûte

Friand

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C'est une recette traditionnelle de la gastronomie chypriote.
Avec quoi allez-vous vous régaler ?

Samoussas

Feuilles de vigne farcies

Rissas

Ces préparations sont faites de pois chiches et de viande hachée parfumée au curcuma ou à la coriandre.
Quelle préparation indienne savourez-vous ?

Rissas

Boureks

Samoussas

Il s'agit de délicieuses entrées de la gastronomie algérienne dont la composition de viande et de légumes est parfumée à la coriandre et au cumin.
Que vous apprêtez-vous à déguster ?

Nems

Boureks

Bricks

Voilà une recette classique de petits farcis toujours fondants.
Que reconnaissez-vous ?

Une aubergine ronde

Un poivron

Une courgette ronde

Oignons, ail, pulpe de tomates, jaunes d'œuf au creux d'une pâte découpée en forme de petits croissants. Faites dorer ces ravioles à l'huile d'olive.
Quel en est le nom ?

Quesadillas

Rissois

Briouates

Viande, oignons ciselés, carottes râpées, champignons émincés dans de jolies aumônières enrubannées.
Quel nom portent-elles ?

Koupepias

Burgers

Crêpes

C'est au cœur d'une boule de riz que vous mettrez la préparation de viande et de petits pois. Roulez dans la chapelure, faites frire pour obtenir une jolie couleur dorée.
Que servez-vous ?

Un pasticcio

Un plat d'arancinis

Un plat de boulettes

Goûteuse déclinaison de brick dont la composition se fait avec de la viande hachée de votre choix et des tétragones. Quel est ce légume que l'on incorpore à la préparation ?

Des feuilles de blettes

Des épinards

Des poivrons

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Recouvrez les macaronis de la sauce faite avec la tomate, la viande hachée délicieusement parfumée à la menthe, à la cannelle, au cumin.
Couvrez de fromage et enfournez.
Qu'allez-vous savourer ?

Chili

Metouem au poulet

Pâté grec

Vous mangerez cette version marocaine des nems faits avec des feuilles de pâte Filo superposées. Rien ne vous empêche de les accompagner d'une belle salade composée.
Quel nom leur donne-t-on ?

Rouleaux de printemps

Briouates

Cannellonis

1er	Zio	92% 86s
2ème	Lestreilles	85% 66s
3ème	Cactus0810	85% 220s
4ème	AlexiaL49	85% 549s
5ème	Dany2107	77% 203s
6ème	Tocqueville	77% 221s
7ème	Mouche22	69% 79s
8ème	Khadrouni	69% 146s
9ème	Michel34790	69% 165s
10ème	Hippophile	69% 165s

Quiz : Viande hachée

Il se consomme froid, chaud, accompagné d'une salade ou de petites sauces.
Que reconnaissez-vous sur l'illustration ?

Viande hachée enrobée d'une feuille de chou puis ensuite d'une feuille de pâte feuilletée.
De quelle préparation vous régalerez-vous ?

Quel est le nom de cette préparation très classique ?

C'est une recette traditionnelle de la gastronomie chypriote.
Avec quoi allez-vous vous régaler ?

Ces préparations sont faites de pois chiches et de viande hachée parfumée au curcuma ou à la coriandre.
Quelle préparation indienne savourez-vous ?

Il s'agit de délicieuses entrées de la gastronomie algérienne dont la composition de viande et de légumes est parfumée à la coriandre et au cumin.
Que vous apprêtez-vous à déguster ?

Voilà une recette classique de petits farcis toujours fondants.
Que reconnaissez-vous ?

Oignons, ail, pulpe de tomates, jaunes d'œuf au creux d'une pâte découpée en forme de petits croissants. Faites dorer ces ravioles à l'huile d'olive.
Quel en est le nom ?

Viande, oignons ciselés, carottes râpées, champignons émincés dans de jolies aumônières enrubannées.
Quel nom portent-elles ?

C'est au cœur d'une boule de riz que vous mettrez la préparation de viande et de petits pois. Roulez dans la chapelure, faites frire pour obtenir une jolie couleur dorée.
Que servez-vous ?

Goûteuse déclinaison de brick dont la composition se fait avec de la viande hachée de votre choix et des tétragones. Quel est ce légume que l'on incorpore à la préparation ?

Recouvrez les macaronis de la sauce faite avec la tomate, la viande hachée délicieusement parfumée à la menthe, à la cannelle, au cumin.
Couvrez de fromage et enfournez.
Qu'allez-vous savourer ?

Vous mangerez cette version marocaine des nems faits avec des feuilles de pâte Filo superposées. Rien ne vous empêche de les accompagner d'une belle salade composée.
Quel nom leur donne-t-on ?

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Il se consomme froid, chaud, accompagné d'une salade ou de petites sauces. Que reconnaissez-vous sur l'illustration ?

Viande hachée enrobée d'une feuille de chou puis ensuite d'une feuille de pâte feuilletée. De quelle préparation vous régalerez-vous ?

Quel est le nom de cette préparation très classique ?

C'est une recette traditionnelle de la gastronomie chypriote. Avec quoi allez-vous vous régaler ?

Ces préparations sont faites de pois chiches et de viande hachée parfumée au curcuma ou à la coriandre. Quelle préparation indienne savourez-vous ?

Il s'agit de délicieuses entrées de la gastronomie algérienne dont la composition de viande et de légumes est parfumée à la coriandre et au cumin. Que vous apprêtez-vous à déguster ?

Voilà une recette classique de petits farcis toujours fondants. Que reconnaissez-vous ?

Oignons, ail, pulpe de tomates, jaunes d'œuf au creux d'une pâte découpée en forme de petits croissants. Faites dorer ces ravioles à l'huile d'olive. Quel en est le nom ?

Viande, oignons ciselés, carottes râpées, champignons émincés dans de jolies aumônières enrubannées. Quel nom portent-elles ?

C'est au cœur d'une boule de riz que vous mettrez la préparation de viande et de petits pois. Roulez dans la chapelure, faites frire pour obtenir une jolie couleur dorée. Que servez-vous ?

Goûteuse déclinaison de brick dont la composition se fait avec de la viande hachée de votre choix et des tétragones. Quel est ce légume que l'on incorpore à la préparation ?

Recouvrez les macaronis de la sauce faite avec la tomate, la viande hachée délicieusement parfumée à la menthe, à la cannelle, au cumin. Couvrez de fromage et enfournez. Qu'allez-vous savourer ?

Vous mangerez cette version marocaine des nems faits avec des feuilles de pâte Filo superposées. Rien ne vous empêche de les accompagner d'une belle salade composée. Quel nom leur donne-t-on ?

Il se consomme froid, chaud, accompagné d'une salade ou de petites sauces.
Que reconnaissez-vous sur l'illustration ?

Viande hachée enrobée d'une feuille de chou puis ensuite d'une feuille de pâte feuilletée.
De quelle préparation vous régalerez-vous ?

C'est une recette traditionnelle de la gastronomie chypriote.
Avec quoi allez-vous vous régaler ?

Ces préparations sont faites de pois chiches et de viande hachée parfumée au curcuma ou à la coriandre.
Quelle préparation indienne savourez-vous ?

Il s'agit de délicieuses entrées de la gastronomie algérienne dont la composition de viande et de légumes est parfumée à la coriandre et au cumin.
Que vous apprêtez-vous à déguster ?

Voilà une recette classique de petits farcis toujours fondants.
Que reconnaissez-vous ?

Oignons, ail, pulpe de tomates, jaunes d'œuf au creux d'une pâte découpée en forme de petits croissants. Faites dorer ces ravioles à l'huile d'olive.
Quel en est le nom ?

Viande, oignons ciselés, carottes râpées, champignons émincés dans de jolies aumônières enrubannées.
Quel nom portent-elles ?

C'est au cœur d'une boule de riz que vous mettrez la préparation de viande et de petits pois. Roulez dans la chapelure, faites frire pour obtenir une jolie couleur dorée.
Que servez-vous ?

Recouvrez les macaronis de la sauce faite avec la tomate, la viande hachée délicieusement parfumée à la menthe, à la cannelle, au cumin.
Couvrez de fromage et enfournez.
Qu'allez-vous savourer ?

Vous mangerez cette version marocaine des nems faits avec des feuilles de pâte Filo superposées. Rien ne vous empêche de les accompagner d'une belle salade composée.
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