CUISINE
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Tous les Quiz Cuisine


Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau normal
Q1. Laquelle de ces cultures est obtenue à partir d'arbres ?
A) Caoutchouc
B) Laine
C) Pommes de terre
Q2. Lequel des énoncés suivants n'existe pas ?
A) Jaune de la courgette
B) Haricots pourprés
C) Vert betterave
Q3. Lequel de ces éléments n'est pas un légume ?
A) Pommes de terre
B) Tomate
C) Carotte

Le monde de l'agriculteur

86 joués - il y a 13 ans

Ils cultivent... Mais savez-vous cela ?

Normal
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7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau difficile
Q1. Laquelle de ces pâtes n'est pas "sèche" ?
A) Pâte brisée
B) Pâte sablée
C) Pâte à choux
D) Pâte sucrée
Q2. Quelle opération permet d'amalgamer l'ensemble de la pâte pour la rendre homogène ?
A) Abaisser
B) Foncer
C) Fleurer
D) Fraiser
Q3. Le beurre nécessaire à la réalisation de la pâte brisée est :
A) Une matière grasse minérale
B) Une matière grasse animale
C) Une matière grasse végétale
D) Une matière grasse orientale

Tarte aux pommes

85 joués - il y a 5 ans

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine12 QuestionsNiveau normal
Q1. Je suis le fruit du cocotier, je suis la...
A) Noix de cajou
B) Noix de pécan
C) Noix de coco
D) Noix de St-Jacques
Q2. Fruit sec très riche en calories (avec 690 kcal pour 100g), je suis la...
A) Noix de cajou
B) Noix de pécan
C) Noix de coco
D) Noix de St-Jacques
Q3. Fruit du pacanier, je suis la...
A) Noix de cajou
B) Noix de pécan
C) Noix de coco
D) Noix de St-Jacques

Un quiz à la noix

85 joués - il y a 14 ans

Cajou, pécan, coco, ou même St-Jacques, quelles sont ces noix ?

Normal
normal
12
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine8 QuestionsNiveau difficile
Q1. Un peu gluant ..., mais appétissant ! Fried Caterpillards (chenille fris ) est un plat de Noël…
A) Japon
B) Australie
C) Afrique du Sud
D) Royaume-Uni
Q2. Christmas pudding (gâteau au raisin sec) est un plat de Noël se mangeant en/au :
A) Australie
B) États-Unis
C) Royaume-Uni
D) Afrique du Sud
Q3. Candied yams (gratin de patate douce au chamallow) est un plat de Noël se mangeant en/au :
A) Royaume-Uni
B) États-Unis
C) Japon
D) Afrique du Sud

Les repas traditionnels des pays à Noël

84 joués - il y a 7 ans

Découvrez les repas traditionnels de Noël en passant par l'Australie pour finir au Japon . (concours des créateurs)

Difficile
difficile
8
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau normal
Q1. Parmi ces 3 types de chocolat , lequel est le meilleur pour la santé ?
A) Noir
B) Au lait
C) Blanc
Q2. Doit-on beurrer un moule en silicone ?
A) Oui
B) Non
C) Seulement pour les gâteaux au chocolat
Q3. De quelle couleur est le Granita Tropical ?
A) Jaune moutarde
B) Orange foncé
C) Bleue

Tous en cuisine ! (2)

84 joués - il y a 8 ans

Quiz sur la cuisine

Normal
normal
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau normal
Q1. En quelle année a été lancé le Yop ?
A) 1972
B) 1974
Q2. Par quelle entreprise ?
A) Yoplait
B) Dannette
Q3. Si c'est "arôme fraise", de quelle couleur est le liquide ?
A) Rose
B) Blanche

Le Yop

83 joués - il y a 8 ans

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normal
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine5 QuestionsNiveau difficile
Q1. En quel honneur la pêche Melba a-t-elle été faite ?
A) Pour une cantatrice australienne
B) Pour un président américain
C) Pour une reine d'Anglettere
Q2. Quel parfum de glace accompagne la pêche Melba ?
A) La glace pistache
B) La glace vanille
C) La glache abricot
Q3. Quel chef a mis au point ce dessert ?
A) Paul Bocuse
B) Edward Ninon
C) Auguste Escoffier

La Pêche Melba

83 joués - il y a 16 ans

Voici un quiz sur la pêche Melba un mets que j'aime tant !

Difficile
difficile
5
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. À quoi sert la glace pilée dans la préparation de la chair à saucisses ?
A) Faire du volume
B) Les préparer à la post-congélation
C) Refroidir la chair
Q2. Pourquoi mettre au gros sel un dos de cabillaud avant cuisson ?
A) Pour le saler
B) Pour l'attendrir
C) Pour le rafermir
Q3. Quel est l'intrus ?
A) Le combawa
B) Le citron de Menton
C) Le citron vert

Cuisine de chef

82 joués - il y a 7 ans

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau normal
Q1. J'ai la forme d'un petit chat et les filles m'adorent.
A) Sucettes Rock
B) Sucettes Kitty
C) Sucettes Pierrot
Q2. Je suis en forme de coquillage.
A) Roudoudou
B) Sifflets
C) Chupa Chups
Q3. Je suis l'incontournable des foires.
A) Lassos
B) Bandos
C) Cables

Qui suis-je ?

82 joués - il y a 10 ans

La sucette se trempe dans la poudre qui claque dans la bouche.

Normal
normal
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel ingrédient ne trouve-t-on pas dans un hamburger classique ?
A) Pain
B) Steak haché
C) Pickles
D) Fromage
Q2. D'où vient le "cheesecake" ?
A) Du Nord-Est des USA
B) Du Sud-Est des USA
C) Du Middle West
D) Personne ne sait vraiment.
Q3. Que doit-on absolument présenter dans un menu de Thanksgiving ?
A) Du gibier
B) Une citrouille
C) Une tarte aux pommes
D) Une dinde

America Quiz 5

82 joués - il y a 11 ans

Questions portant sur la cuisine (5/52)

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine14 QuestionsNiveau difficile
Q1. Je donne généralement des vins puissants, tanniques aux arômes de petits fruits noirs sur la jeunesse…
A) Le Merlot
B) Le Cot
C) Le Cabernet-Sauvignon
Q2. Je suis plus souple que son voisin le Cabernet Sauvignon et m'exprime sur des arômes de fruits noirs…
A) Le Merlot
B) Le Grenache
C) Le Carignan
Q3. Je donne des vins racés souvent peu colorés aux arômes typés fruités (cerise, mûre) sur la jeunesse.…
A) Le Gamay
B) Le Pinot Noir
C) Le Tannat

Que suis-je ?

82 joués - il y a 15 ans

Attention ce test restera comme base de connaissance afin de reconnaître un cépage « à l'aveugle » Pourquoi pas ! Mais…

Difficile
difficile
14
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine24 QuestionsNiveau difficile
Q1. Florelle, c'est une variété de
A) Pommes
B) Poires
C) Tomates
D) Oranges
Q2. Angelys, c'est une variété de
A) Pommes
B) Poires
C) Tomates
D) Oranges
Q3. Naveline, c'est une variété de
A) Pommes
B) Poires
C) Tomates
D) Oranges

168 Vous en mangez ?

80 joués - il y a 16 ans

Des tomates, des oranges, des pommes, des poires... mais pas de scoubidou !

Difficile
difficile
24
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau normal
Q1. Comment faire pour ne pas laisser un morceau de coquille quand on casse un œuf ?
A) Il faut le cogner sur une surface plane
B) À l'eau froide
C) En mettant du savon
Q2. Comment peut-on redonner de la fraîcheur à du pain rassis ?
A) Le mettre sur le feu
B) Le mettre au four
C) Il faut humidifier la croûte puis le mettre au four
Q3. Quelle est la différence entre un œuf dur et un à la coque ?
A) Il est coulant
B) Il est dur
C) Un est moelleux, l'autre est coulant

La cuisine

79 joués - il y a 9 ans

Normal
normal
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau normal
Q1. Combien faut-il de kilos de poissons pour produire un kilo de farine ?
A) 5 kilos
B) On n'a pas besoin des poissons pour faire de la farine ? (Qu'est-ce que c'est que cette question ? )
Q2. Et combien de kilos de cette farine faut-il pour qu'un boeuf produise un kilo de viande ?
A) 5 kilos de cette farine
B) On peut pas utiliser de la farine faite par des poissons
Q3. Et combien de kilos de cette farine faut-il pour qu'un porc produise lui aussi un kilo de viande ?
A) Toujours 5 kilos de cette farine
B) Vraiment l'auteur déraille

Pour produire un kilo de...combien ? Comment ? Vraiment ?

79 joués - il y a 13 ans

Un autre quiz contre le gaspillage alimentaire. Pour laisser à nos enfants... Parlant d'enfants la dernière photo nous…

Normal
normal
15
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine8 QuestionsNiveau difficile
Q1. Où le Carambar a-t-il été créé en 1954 ?
A) Marq-en-Baroel
B) Malle-la-trie
C) Saint-Martin de la mer
Q2. Selon la légende, comment a-t-il été inventé ?
A) Un homme aurait marché sur un caramel
B) Le fils du directeur aurait tellement tiré sur un caramel qu'il aurait été transformé en barre
C) Un dérèglement de l'usine a provoqué ces petites barres de caramel
Q3. En 1972, la taille du Carambar augmente de 8 cm à... (ce qui lui vaut le nom de super Caram'Bar)
A) 10 cm
B) 9 cm
C) 11 cm

Le Carambar au fil du temps

78 joués - il y a 14 ans

Que savez-vous sur cette célèbre friandise ?

Difficile
difficile
8
QUESTIONS