CUISINE
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Tous les Quiz Cuisine


Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est le nom de cette soupe aux légumes d'été provençale ?
A) La soupe mayotte
B) La soupe vichyssoise
C) La soupe au pistou
Q2. Quel est le nom de ce fromage au lait de vache venant de la Savoie ?
A) L'abondance
B) Le comté
C) L'emmental
Q3. Quel est le parfum de la crème garnissant le Paris-Brest ?
A) Café
B) Praliné
C) Caramel

En route pour la cuisine ! (5)

451 joués - il y a 3 ans

Questions diverses et variées sur le thème de la cuisine. Bonne chance !

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine13 QuestionsNiveau normal
Q1. Voici une assiette sympa à partager pour l'apéro !
A) Assiette de supions
B) Encornets frits
C) Calamars à la romaine
Q2. Quelle est cette viande grillée ?
A) Côte d'agneau
B) Côte de bœuf
C) Entrecôte
Q3. Quelle viande va ravir vos papilles ?
A) Poisson pané ''Findus''
B) Escalope de veau à la normande
C) Escalope de veau milanaise

La bonne quizine (2)

385 joués - il y a 3 ans

Vous devez reconnaître ces plats au coup d'œil !

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine16 QuestionsNiveau normal
Q1. Pour l'apéritif, j'ai choisi un cocktail simple à réaliser grâce à…
A) Un Cuba libre
B) Un mojito
C) Un daïquiri
Q2. Parmi les tapas, vous sont proposées ces mini pizzas composées de tomate, anchois, mozarella…
A) Reines
B) Napolitaines
C) Margherita
Q3. Voici également des blinis surmontés ...
A) De caviar
B) D'oeufs de lump
C) D'oeufs de saumon

Menu de fête, pour une grande occasion !

427 joués - il y a 11 ans

Pour un anniversaire !

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine13 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel plat typique vous est proposé ?
A) La potée
B) La choucroute
C) Le petit salé aux lentilles
Q2. Quelle est cette salade (pas très copieuse, je vous l'accorde) ?
A) Salade César
B) Salade landaise
C) Salade niçoise
Q3. Quel nom porte cette belle assiette ?
A) Assiette bolognaise
B) Assiette lyonnaise
C) Assiette anglaise

La bonne quizine !

379 joués - il y a 3 ans

Reconnaissez les plats proposés au coup d'œil !

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine20 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelle ville des Pouilles est le berceau des "spaghettis à l'assassin", pâtes…
A) Bari
B) Belllagio
C) Bareggio
Q2. Quelle ville de Campanie est le berceau historique de la mozzarella ?
A) Battipaglia
B) Barletta
C) Bolzano
Q3. Quelle ville de Lombardie et le berceau de la polenta Bergamasca ?
A) Barletta
B) Bergame
C) Brescia

Les berceaux de la cuisine italienne

1.4 k joués - il y a 4 mois

Trouvez les noms des villes qui sont les berceaux de la cuisine italienne

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau normal
Q1. Dans la recette des crêpes, on trouve de la farine.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Dans la recette des crêpes, le nombre d'œufs dépend du nombre de personnes qui vont…
A) Faux
B) Vrai
Q3. Dans la recette des crêpes, il n'y a pas besoin de lait.
A) Faux
B) Vrai

Et si on mangeait des crêpes ?

17.5 k joués - il y a 2 ans

Coucou les amis Je vous offre des crêpes. Venez, c'est gratuit.

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau normal
Q1. Où devions-nous nous rendre pour nous restaurer chez cet immense chef de cuisine qui a marqué…
A) Collonges-au-Mont-d'Or
B) Vienne
C) Roanne
Q2. Parmi ses spécialités, on se souvient de ce plat !
A) Quenelle de volaille sauce financière
B) Quenelle de brochet sauce nantua
C) Gâteau de foies de volailles
Q3. Cette entrée reste inoubliable !
A) Salade de homard du Maine
B) Langouste du Cap sur lit de cresson
C) Gambas de Madagascar

Hommage à Paul Bocuse

354 joués - il y a 8 ans

Décédé aujourd'hui 20 janvier 2018.

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine13 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelle farine utilise-t-on pour concevoir la socca ?
A) La farine de riz
B) La farine de sarrazin
C) La farine de pois chiches
Q2. Comment s'appellent ces brioches en forme de bonhomme ?
A) Des Maneles
B) Des Spéculoos
C) Des Bredeles
Q3. Que trouve-t-on dans les tielles sétoises ?
A) Des escargots
B) Des poulpes
C) Des bulots

Tous en cuisine ! (4)

319 joués - il y a 3 ans

Des questions diverses et variées sur le thème de la cuisine. Bonne chance !

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine26 QuestionsNiveau normal
Q1. A : acra de morue. Qu'est-ce qu'un acra de morue ?
A) Les acras de morue sont de petits beignets frits à la morue, aux herbes, aux épices, plus…
B) Les acras de morue sont le fruit d'un mélange de légumes, poisson et riz assemblés…
C) Les acras de morue sont composés d'un pain spécial (pain pita), de viande hachée,…
D) L'acra de morue est une boisson alcoolisée gazeuse fabriquée par fermentation alcoolique…
Q2. B : bò bún. Lequel est un bò bún ?
A) Lui
B) Non lui !
C) Pff c'est lui bien sûr !
D) Tous des menteurs, c'est lui !
Q3. C : canard à l'orange. Le canard à l'orange a pour principal ingrédient...
A) De l'orange
B) Des herbes aromatiques
C) Du poulet
D) Du canard

Culture générale : abécédaire sur la nourriture

3.1 k joués - il y a 7 mois

Bonjour à tous ! Voici un petit quiz de culture générale sur la gastronomie. Bonne chance !

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine26 QuestionsNiveau difficile
Q1. Les amuse-bouches sont servis avec des petits blinis surmontés de tarama. Avec quoi est fait le tarama ?
A) Des oeufs de poissons (souvent mulet ou cabillaud)
B) Des oeufs d'esturgeons délevage
C) Des oeufs de saumon ou de truite
Q2. D'autres petits toasts arrivent garnis de guacamole dont la recette est typiquement mexicaine. De quoi…
A) Artichauts hâchés, piments, oignons, tomates
B) Avocats écrasés, oignons, piment, coriandre, tomates
C) Avocats écrasés, oignons, citron
Q3. Avec la crise, les canapés ne seront pas garnis de caviar, mais nous nous régalerons avec ces oeufs…
A) Des oeufs d'un poisson de l'atlantique du Nord
B) Des oeufs de saumon
C) Des oeufs de mulet appelé lump en nouvelle Zélande

Réveillon de Noël 2012

298 joués - il y a 14 ans

On prépare le réveillon ! Et Joyeuses Fêtes à tous !

Difficile
difficile
26
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Qu'est-ce que les bugnes ?
A) Ce sont des beignets
B) Ce sont des gaufres
C) Ce sont des bonbons à la menthe
Q2. De quelle ville le Calisson est-il une spécialité ?
A) Aix-en-Provence
B) Antibes
C) Marseille
Q3. Quel alcool est utilisé dans la confection des cannelés ?
A) Le kirsch
B) La vodka
C) Le rhum

Quelques gourmandises sucrées !

380 joués - il y a 10 ans

Un quiz sur quelques gourmandises sucrées connues. Bonne chance à tous.

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau normal
Q1. En un clic, vous pouvez agrandir toutes les photos. Quel nom porte cette soupe à l'ail ou à…
A) La gratinée
B) La garbure
C) Le tourin
Q2. Quel est le nom de cette matelote de poissons réalisée avec du turbot, de la baudroie,…
A) La marmite dieppoise
B) La mouclade
C) La bouillabaisse
Q3. Dans cette marmite, mijote une viande très goûteuse qui a mariné dans du vin rouge…
A) Le ttoro
B) Le pot au feu
C) La gardianne

C'est dans les vieilles marmites qu'on fait les meilleurs quiz !

306 joués - il y a 11 ans

On va donc remplir les marmites !

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine13 QuestionsNiveau difficile
Q1. Pour patienter, nous prendrons un cocktail à base de ce qu'on appelle populairement un blanc mousseux :
A) Kir royal
B) Marquisette
Q2. Avec l'apéro, nous partageons une spécialité de la maison, ce sont des sanguins…
Q3. Nous trouvons sympathique de partager également quelques huîtres, nous les avons choisies…
A) Plates
B) Creuses

Petit repas d'anniversaire

276 joués - il y a 9 ans

Difficile
difficile
13
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel fruit donne son nom à cette variété de petites tomates ?
A) Fraise
B) Framboise
C) Cerise
D) Myrtille
Q2. Quelle sauce italienne est composée de sauce tomate et de bœuf haché ?
A) Florentine
B) Bolognaise
C) Napolitaine
D) Véronèse
Q3. De quel pays est originaire la tomate ?
A) Le Mexique
B) La Grèce
C) L'Italie
D) La Chine

Les Tomates

471 joués - il y a 2 ans

Testez vos connaissances sur les tomates grâce à ce quiz.

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine19 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelle est cette jolie pièce que vous allez demander au boucher ?
A) Une noix de veau
B) Une rouelle de porc
C) Un filet mignon de porc
Q2. Qu'allez-vous demander à votre boucher pour obtenir ce beau morceau ?
A) Un gigot d'agneau
B) Une noix de veau
C) Une épaule d'agneau
Q3. Quel est le nom de cette pièce ?
A) Un rosbeef
B) Un filet de boeuf
C) Un filet mignon de porc

Si on jouait à la marchande ? Chez le boucher :

374 joués - il y a 11 ans

Laissez-vous tenter !