CUISINE
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4 125 365
Horse36
5 67 665

Tous les Quiz Cuisine


Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quelle est la région d'origine de la race Salers ?
A) Aquitaine
B) Auvergne
C) Alsace
Q2. Quelle est la quantité de sang pour un porc de +/- 100 kilos ?
A) 1 à 2 litres
B) 3, 5 à 5 litres
C) 5, 5 à 6, 5 litres
Q3. Quelle est la signification en français du mélange d'épices maghrébin "…
A) La bouche de feu
B) La sélection de l'épicier
C) Les piments orientaux

Les bons bouchers

161 joués - il y a 12 ans

Petit quizz pour rester au niveau.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Montiber

Montiber
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine20 QuestionsNiveau difficile
Q1. Le homard a été jusqu'à récemment considéré, dans certaines parties de l'Atlantique Nord, comme…
A) Les riches
B) Les pauvres
C) Les vaches
Q2. Voici des pêcheurs de homards de la Gaspésie au Québec. Il y a deux grandes espèces de homards. Laquelle…
A) Homarus gammarus
B) Homarus americanus
C) C'est une attrape ils peuvent pêcher les 2 sortes
Q3. Au Moyen Âge et à la Renaissance le homard a servi à des fins médicinales. Comment était-il transformé ?
A) Comme les médecins s'y connaissaient beaucoup ils avaient découvert que le seul moyen de guérir certaines…
B) Il était passé dans un moulin à homard, ensuite on l'incorporait à une mixture chaude
C) Il était torréfié, réduit en poudre puis on le dissolvait dans du vin

Le homard

160 joués - il y a 13 ans

Un quiz sur le roi des mers. La photo donne souvent la réponse, ou l'énoncé de la question. À vous d'y trouver les indices…

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
Phenixaucoeur

Phenixaucoeur
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau difficile
Q1. Un collectionneur de sous-bocks s'appelle
A) Cévelabélophile
B) Cervalabélophile
C) Cétabélophile
Q2. Un collectionneur d'objets de brasserie s'appelle
A) Tétophile
B) Tégestophile
C) Tiégestophile
Q3. En quelle année a été reconnu le pineau des Charentes ?
A) 1945
B) 1855
C) 1935

Au bar

157 joués - il y a 17 ans

Questions autour d'un verre...

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Thefly

Thefly
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau difficile
Q1. De quel continent est originaire le riz ?
A) Asie
B) Amérique
C) Europe
Q2. Combien faut-il de litres d'eau en moyenne pour produire 1 kilo de viande ?
A) 5 litres
B) 13 500 litres
C) 595 litres
Q3. Combien faut-il de litres d'eau pour produire 1 kilo de blé ?
A) 5 litres
B) 10 000 litres
C) 595 litres

Avez-vous des connaissances sur la nourriture ?

155 joués - il y a 14 ans

Avez-vous des connaissances sur ce que vous consommez ? Testez vous !

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Re1

Re1
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine12 QuestionsNiveau normal
Q1. Qu'est-ce que le ahima'a ?
A) La nourriture
B) Le four tahitien
Q2. Quel est le plat traditionnel tahitien ?
A) Le fafaru
B) Le po'e banane
Q3. De quoi est composé traditionnellement le pua'a fafa ?
A) De feuilles d'épinards, de poulet et de crème liquide.
B) De jeunes feuilles de taro, de porc et de lait de coco.

Le ma'a Tahiti

154 joués - il y a 10 ans

Savez-vous de quoi est composé le ma'a Tahiti ? En effet depuis des siècles les Polynésiens pratiquaient la cuisson à…

Normal
normal
12
QUESTIONS
Jeremi5

Jeremi5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quelle herbe retrouve-t-on dans la sauce béarnaise ?
A) L'estragon
B) Le basilic
C) La ciboulette
D) Le persil
Q2. Quel chef était surnommé le «roi des cuisiniers» ?
A) Gaston Lenôtre
B) Auguste Escoffier
C) Brillat-Savarin
D) Antonin Carême
Q3. Dans quel film d'animation, un rat est-il l'apprenti d'un chef cuisinier ?
A) Le Roi Lion
B) Nemo
C) Wall-E
D) Ratatouille

Cuisine

153 joués - il y a 9 ans

Cuisine du Monde !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Thomas66774

Thomas66774
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau normal
Q1. Comment appelle-t'on un régime alimentaire constitué de poissons et de produits d'origine animale
A) Poisson régime
B) Pescovégétarien
C) Anivégétarien
Q2. Quelle est la plus grande enseigne de fast-food ?
A) KFC
B) Mac Donald
C) Quik
Q3. Que faut-il manger 5 fois par jour ?
A) Des fruits et des légumes
B) Des produits salés
C) Des gâteaux

Test

152 joués - il y a 15 ans

Quizz testant les connaissances sur l'alimentation.

Normal
normal
7
QUESTIONS
Lolo50170

Lolo50170
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau facile
Q1. Que veut dire "hot-dog" ?
A) Chat chaud
B) Chien chaud
C) Vache cuite
Q2. Que met-on dans le hot-dog ?
A) Une saucisse
B) Un steak haché
C) Du poulet
Q3. Peut-on en manger au McDonald's ?
A) Oui
B) Non

Le hot-dog

151 joués - il y a 13 ans

Sept petites questions portant sur le hot-dog...

Facile
facile
7
QUESTIONS
Martsg921

Martsg921
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est ce burger ?
A) Le Royal Deluxe
B) Le Big Mac
Q2. Quel est ce burger ?
A) Le Royal Cheese
B) Le double Cheese
Q3. Et celui-ci est :
A) Le Double-Shiny-Oignon
B) Le Double-Shiny-Bacon

Les burgers de McDonald's

148 joués - il y a 11 ans

Quiz sur les délicieux hamburgers de McDonald's.

Normal
normal
7
QUESTIONS
Tyer

Tyer
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est l'un des ingrédients principaux du bœuf bourguignon ?
A) Le fromage de chèvre
B) La crème fraîche
C) Le vin rouge
Q2. Quelle caractéristique de la blanquette de veau lui a valu ce terme de blanquette ?
A) La sauce du ragoût est de couleur blanche
B) La sauce est cuisinée avec du vin blanc
C) Elle s'accompagne toujours avec du riz
Q3. Cerises, sucre, farine, lait et œufs constituent les ingrédients de quel célèbre…
A) Tarte aux cerises
B) Muffin à la cerise
C) Clafoutis de cerises

Quiz : Les petits secrets de la cuisine française

146 joués - il y a 10 ans

Quiz sur les petits secrets de la cuisine française

Normal
normal
10
QUESTIONS
XbirD

XbirD
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau normal
Q1. Comment retirer les germes des gousses d'ail ?
A) Eplucher les gousses d'ail. Fendez-les en deux pour en ôter le germe.
B) Lavez les gousses et couper le germe étant la partie indigeste de l'ail.
Q2. Comment détacher des biscuits cuits ?
A) Attendez 2 minutes et détachez-les avec une spatule métallique
B) Enlevez les biscuits directement après la cuisson uniquement avec une spatule en bois
Q3. Comment contrôler la fraîcheur d'un oeuf ?
A) Plongez-le dans un litre d'eau salée si l'oeuf est du jour il doit flotter
B) Plongez-le dans un litre d'eau salée si l'oeuf est du jour il doit aller au fond

La cuisine

146 joués - il y a 14 ans

Connaître des astuces sur la cuisine pour vous faciliter la vie !

Normal
normal
7
QUESTIONS
Lorelie13

Lorelie13
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine20 QuestionsNiveau difficile
Q1. Le Classement des Grands Crus de 1855
A) N'a jamais été révisé
B) A été révisé une fois en 1924
C) A été révisé une fois en 1962
D) A été révisé une fois en 1973
Q2. Combien d'A. O. C compte le vignoble BORDELAIS
A) 46
B) 57
C) 64
D) 73
Q3. Lequel de ces cépages ne fait pas partie du vignoble BORDELAIS
A) Côt
B) Pressac
C) Gros Manseng
D) Malbec

Vignoble BORDELAIS

146 joués - il y a 17 ans

Le QUIZZ de BACCHUS31...Pour les amateurs de BORDEAUX!

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
Bacchus31

Bacchus31
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Que faut-il pour faire une sauce béchamel ?
A) Du beurre, de la farine, du lait.
B) Des œufs, de la farine, du lait.
C) Du beurre, de l'huile, de la maïzena.
Q2. Cuisson pour un rôti de porc !
A) On le badigeonne de moutarde.
B) On le pique d'ail.
C) On le couvre de papier alu.
Q3. Avec quels biscuits fait-on une charlotte au chocolat ?
A) Avec des Petit Beurre.
B) Avec du pain de mie.
C) Avec des boudoirs.

La cuisine

144 joués - il y a 11 ans

Êtes-vous un(e) bon(ne) cuisinier(ère) ?

Normal
normal
10
QUESTIONS
Paulichat

Paulichat
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine6 QuestionsNiveau normal
Q1. Dans des macarons on utilise
A) 3 blancs d'oeufs
B) 3 jaunes d'oeufs
C) 3 oeufs
Q2. On y ajoute ensuite
A) De la coco en poudre et du sucre glace
B) De la coco en poudre et du sucre
C) Des amandes en poudre et du sucre glace
Q3. A l'interieur du macaron on trouve
A) De la confiture
B) Une panache
C) Une ganache

Macarons

144 joués - il y a 16 ans

Pour tous ceux qui adorent les macarons ! Bon appétit !

Normal
normal
6
QUESTIONS
Nixou

Nixou
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau difficile
Q1. Combien de temps cuisent les œufs pour être durs ?
A) 5 min
B) 3 min
C) 10 min
D) 6 min
Q2. Comment conserver une barquette de viande dans le frigo ?
A) On la laisse comme ça
B) On filme la barquette
C) On met du papier aluminium dessus
D) On met du papier cuisson dessus
Q3. Comment cuire un steak (bœuf, dinde, veau...) ?
A) Le retourner toutes les trente secondes
B) Le retouner une fois
C) Ne pas le retourner

La nourriture

143 joués - il y a 6 ans

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Lilacholat

Lilacholat