Classique
Quiz Plats
Plats
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle variété d'échalote est aussi appelée 'échalote rose' ?
A) L'échalote de Jersey
B) L'échalote bretonne
C) L'échalion
Q2. Combien de fois par an le cerfeuil est-il cultivé ?
A) 3
B) 2
C) 1
Q3. Une croyance voulait que l'origan soit un protecteur mais aussi...
A) La plante du diable
B) Un philtre d'amour
C) Une déclaration de guerre

Les condiments

231 joués - il y a 15 ans

Un quizz sur tout ce qui peut assaisoner nos plats.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Rosebud

Rosebud
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 7 QUESTIONS
Q1. De quelle région provient le boudin blanc havrais ?
A) Basse-Normandie
B) Haute-Normandie
C) Bretagne
Q2. De quelle région provient le boudin blanc d'Essay ?
A) Basse-Normandie
B) Haute-Normandie
C) Bretagne
Q3. De quelle région provient le boudin noir de Mortagne-au-Perche ?
A) Basse-Normandie
B) Haute-Normandie
C) Bretagne

Spécialités culinaires des régions de France (2)

172 joués - il y a 13 ans

Vous saurez de quel région vient ce plat.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Lola56972

Lola56972
difficile
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Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 7 QUESTIONS
Q1. De quelle région provient l'aligot ?
A) Auvergne.
B) Aquitaine.
C) Alsace.
Q2. De quelle région provient l'alose grillée sur sarment de vigne ?
A) Auvergne.
B) Aquitaine.
C) Alsace.
Q3. De quelle région provient l'andouille de Vire ?
A) Basse-Normandie.
B) Haute-Normandie.
C) Bretagne.

Spécialités culinaires des régions de France (1)

274 joués - il y a 13 ans

Savez-vous de quelle région vient ce plat.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Lola56972

Lola56972
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 5 QUESTIONS
Q1. Quelle est la spécialité de Toulouse ?
A) Les frites
B) Les pâtes
C) Le cassoulet
Q2. Quel est l'ingrédient indispensable pour faire une quiche ?
A) Des tomates
B) Des oeufs
C) Du lait
Q3. Quel plat est célèbre en Tunisie et au Maroc ?
A) La paëlla
B) Le couscous
C) L'omelette

À vos fourneaux

321 joués - il y a 15 ans

Retrouvez les ingrédients, le nom des plats.

Facile QUIZ 5 QUESTIONS
Zery59

Zery59
facile
Classique
Quiz Plats
Plats
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle viande accompagne un œuf cocotte ?
A) Du lard
B) Du boeuf
C) Du poulet
Q2. Pour faire un œuf poché, il faut...
A) Casser un œuf dans une poêle chaude
B) Casser un œuf dans une tasse puis le verser dans l'eau bouillante
C) Casser un œuf dans une tasse et le mettre au congélateur
Q3. Quel appareil utiliser pour monter des blancs en neige ?
A) Un hachoir à viande
B) Un extracteur de jus
C) Un batteur électrique

Comment cuisine-t-on les œufs ?

109 joués - il y a 7 ans

Élément incontournable pour la confection de nombreux plats, les œufs se préparent de différentes façons : au plat, à la…

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Paul-baptiste

Paul-baptiste
normal
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 14 QUESTIONS
Q1. On commence notre voyage en France, en Corse précisément. Quel est ce fromage avec des…
A) Casgiu Merzu
B) Ghjeuladu
C) Deghjeulassu
Q2. Direction Chine : les œufs de cent ans. Combien de temps l'œuf macère-t-il ?
A) 17-18 jours
B) 5 ans
C) 100 ans
Q3. On reste en Asie : le nid d'hirondelles est-il fait par des hirondelles ?
A) Oui
B) Non ce sont des martinets
C) Non, ce sont des pâtes

Plats étranges et peu ragoûtants

70 joués - il y a 8 ans

Hmm du fromage avec des vers, des mygales,...

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
Zywahx

Zywahx
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 20 QUESTIONS
Q1. Gäsestag (oie rôtie)
A) Allemagne
B) Danemark
Q2. Caldero (plat de poisson)
A) Portugal
B) Algérie
Q3. Chopsuey (ragoût de porc)
A) Chine
B) Japon

10 Gastronomie étrangère

286 joués - il y a 15 ans

Pour les grands voyageurs ou amateurs passionnés de gastronomie étrangère, trouvez le pays du plat cité

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. La truffade est une spécialité du Périgord à base de pommes de terre et de truffes :
A) Vrai
B) Faux
Q2. La pascade est une omelette garnie dans le Quercy :
A) Vrai
B) Faux
Q3. La broufade est une spécialité nîmoise sous forme d'un ragoût de boeuf :
A) Vrai
B) Faux

1963 Gastronomie

187 joués - il y a 15 ans

Quelques plats régionaux à découvrir. Trouvez les bonnes propositions.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'un kir lorrain ?
A) Liqueur de Mirabelle + cidre
B) Liqueur de Mirabelle + vin blanc
C) Liqueur de Mirabelle + Mousseux
Q2. De quelle région provient le vin jaune ?
A) Les Côtes du Rhône
B) Le Japon
C) Le Jura
Q3. Avec quel vin fabrique-t-on le Maitrank ( spécialité Belge, de la Gaume)
A) Un vin blanc fruité type Pinot Gris
B) Un vin blanc sec type Rivaner
C) Un vin blanc sucré type Muscat

Autour du vin...

236 joués - il y a 13 ans

Tout autour du vin du verre au plat etc...

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinopall

Vinopall
difficile
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Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Prenez une grande tranche de pain de campagne, frottez-y une demi-tomate bien mûre, ajouter un…
A) Pa amb tomàquet
B) Pa de figa
C) Pa de fetge
D) Pa d'ou
Q2. Pour Noël, il est d'usage de consommer un bouillon auquel on ajoute de grosses pâtes appelées…
A) Boles de picolat
B) Escalivada
C) Escudella
D) Trinxat
Q3. Mais comment diable s'appelle la ratatouille catalane  ?
A) Escalivada
B) Escudella
C) Samfaina
D) Rata d'olla

Gastronomie catalane

160 joués - il y a 10 ans

Présentation de quelques plats traditionnels catalans.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mentula

Mentula
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 8 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat ?
A) Chou farci
B) Pot-au-feu
Q2. Quel est ce plat ?
A) Cheesecake
B) Pounti
Q3. Quel est ce plat ?
A) Tripoux
B) Tripes à la mode de Caen

Gastronomie Auvergnate

323 joués - il y a 14 ans

Retrouvez le nom de ces plats et aliments auvergnats.

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Angelot

Angelot
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 7 QUESTIONS
Q1. D'où vient le couscous ?
A) Maroc
B) Algérie
C) Tunisie
Q2. D'où vient la pizza Margarita ?
A) D'un nom de ville
B) D'un nom de reine
C) D'un prénom de reine
Q3. D'où viennent les pâtes ?
A) D'Espagne
B) Du Brésil
C) D'Italie

Le petit cuistot

223 joués - il y a 11 ans

D'où vient le hamburger ? Tout savoir sur tous les plats de l'étranger.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Cedres

Cedres
normal
Classique
Quiz Pomme
Pomme
 12 QUESTIONS
Q1. En Espagne, le morcilla patatera est un plat de pommes de terre et ... ?
A) Chorizo
B) Boudin
Q2. En Corrèze, on prépare le mounassou. De quoi s'agit-il ?
A) Une purée de pommes de terre assez liquide dans laquelle on incorpore des lardons et des noix
B) Un gâteau de pommes de terre avec crème, échalotes et porc
Q3. Quel est ce plat appelé nikujaga au Japon ?
A) Des brochettes de boulettes de pommes de terre frites et de poisson frit
B) Un plat de viande cuite avec des pommes de terre

3346 Pomme de terre

120 joués - il y a 13 ans

Plats à base de pommes de terre.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 7 QUESTIONS
Q1. Broyé
A) Alsace
B) Aquitaine
C) Poitou
Q2. Pétéram
A) Champagne-Ardennes
B) Midi-Pyrénées (Luchonnais)
C) Auvergne
Q3. Aligot
A) Bretagne
B) Midi-Pyrénées
C) Franche-Comté

Spécialités culinaires d'où ?

221 joués - il y a 14 ans

Des petits noms spécifiques pour des plats régionaux, les connaissez-vous ?

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Mamminic

Mamminic
difficile