Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce plat et d'où vient-il ?
A) Tam Mak Houng / Laos
B) Abidjan/ Antilles
C) Chorba/ Algérie
D) Mantis/ Arménie
Q2. Pause pâtisserie, la zlabia (arabe : زلابي 29;) est un…
A) Sucre roux
B) Je me suis trompé
C) Mielleux
D) Gâteau sucré
Q3. De quel pays sont originaires les mantis ?
A) Azerbaïdjan
B) Géorgie
C) Arménie
D) Haut Karabagh

Plats traditionnels à travers le monde

241 joués - il y a 9 ans

Sources : cuisiner le monde avec "Cooking the world"

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Apollonpotter

Apollonpotter
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
8 QUESTIONS
Q1. Quel gratin à base de viande hachée est recouvert de purée de pommes de terre ?
A) La galette de pommes de terre
B) La tourte berrichonne
C) Le hachis parmentier
Q2. Quel mélange de viande bœuf hachée se sert cru avec un jaune d'œuf et des épices ?
A) Le steak tartare
B) Le filet américain
C) La moussaka
Q3. Quel produit de charcuterie fait la réputation de la ville de Morteau, en France-Comté ?
A) Le boudin
B) La saucisse
C) Le jambon

113 | La viande hachée dans la gastronomie

625 joués - il y a 13 ans

Lors du déjeuner, j'ai mangé de la viande hachée. En mangeant, je me suis dis : "Voilà, une idée de quiz pour quizz.biz" !

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8
QUESTIONS
QuizzBizien

QuizzBizien
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
9 QUESTIONS
Q1. Quel est le plat des Philippines à base de viandes (porc ou poulet) cuites dans du vinaigre, avec…
A) L'asado
B) L'adobo
C) Le banchan
Q2. Quel est le nom du rumsteak de bœuf séché à l’air libre et mariné selon…
A) Le casado
B) La francesinha
C) Le biltong
Q3. D'où viennent les "holubtsis" ?
A) De Pologne
B) De Slovaquie
C) D'Ukraine

Des plats typiques de certains pays

72 joués - il y a 4 ans

À vos fourchettes, citoyens et bon appétit.

Difficile
difficile
9
QUESTIONS
ESWATINI

ESWATINI
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
11 QUESTIONS
Q1. De quel pays viennent les sushis ?
A) Chine
B) Japon
C) Taïwan
D) Corée du Sud
Q2. De quel pays viennent les fajitas ?
A) Colombie
B) Pérou
C) Portugal
D) Mexique
Q3. De quel pays vient la poutine ?
A) Canada
B) Finlande
C) Serbie
D) Russie

Plats du monde !

56 joués - il y a 7 ans

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11
QUESTIONS
C17dragonballz

C17dragonballz
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
7 QUESTIONS
Q1. D'où est originaire la choucroute ?
A) Chine
B) France
C) Allemagne
Q2. D'où la choucroute est-elle la spécialité ?
A) Chine
B) France
C) Allemagne
Q3. De quel pays est originaire la crêpe suzette ?
A) France
B) Angleterre
C) Espagne

Origines et spécialités culinaires

901 joués - il y a 18 ans

L'origine d'un plat et la spécialité de ce même plat ne sont pas toujours au même endroit ! Saurez-vous dire d'où…

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Mimi47

Mimi47
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
7 QUESTIONS
Q1. De quel pays viennent les ramens ?
A) Chine
B) Japon
C) Inde
D) Frane
Q2. Quel plat vient d’Italie ?
A) Les burgers
B) La côte d'agneau
C) Les pizzas
Q3. Quelle plat est des Etat-Uni ?regarder bien les images

De quel pays vient ce plat ?

309 joués - il y a 3 ans

Nous allons voir l'origine du plat.

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7
QUESTIONS
Nfghj

Nfghj
Quiz Classique
Quiz Fruits
Fruits
8 QUESTIONS
Q1. Quels fruits servis en compote ou en quartiers poêlés accompagnent souvent le boudin noir ?
A) Les pommes
B) Les poires
C) Les oranges
Q2. Quel dessert à base de pêche a été créé en 1892 par Escoffier ?
A) Le panna cotta
B) Le financier aux pêches
C) La pêche Melba
Q3. Quel fruit utilise-t-on pour préparer des congolais ?
A) La noix de pécan
B) La noix de coco
C) La noix de cajou

120 | Les fruits dans la gastronomie

294 joués - il y a 12 ans

Les fruits sont beaucoup utilisés dans la gastronomie. En entrée ou bien en dessert, et plus rarement, en plat principal,…

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8
QUESTIONS
QuizzBizien

QuizzBizien
Quiz Classique
Quiz Regions
Regions
10 QUESTIONS
Q1. La truffade ?
A) Auvergne
B) Limousin
C) Bourgogne
Q2. La bouillabaisse ?
A) Marseille
B) Lille
C) Paris
Q3. La choucroute ?
A) Midi-Pyrénées
B) Rhône-Alpes
C) Alsace

Gastronomie française

394 joués - il y a 15 ans

Associez une région à un plat...

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10
QUESTIONS
Angelot

Angelot
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
5 QUESTIONS
Q1. De quels plats se compose un petit déjeuner typique des français ?
A) Du thé et des légumes
B) D'un café avec un petit pain
C) D'un croissant
Q2. Les français mangent le fromage...
A) Avant le dessert
B) Après le dessert
C) Toujours
Q3. Le plat français est...
A) Pelmenis
B) Pot au feu
C) Pâtes

Cuisine française

478 joués - il y a 16 ans

Connaître les plats de la cuisine française.

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5
QUESTIONS
Vesta

Vesta
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
15 QUESTIONS
Q1. Quelle spécialité du Japon observe-t-on sur cette image ?
A) Des nems
B) Des sushis
C) Du fogu
Q2. Quel plat typiquement français reconnaît-on sur cette photographie ?
A) Blanquette de veau
B) Cassoulet
C) Boeuf bourgignon
Q3. Quel plat voit-on sur cette image ?
A) Cassoulet
B) Boeuf-carottes
C) Mille-feuille

Plats

235 joués - il y a 13 ans

Trouvez des plats en famille et surtout amusez-vous !

Facile
facile
15
QUESTIONS
Yoyo941

Yoyo941
Quiz Classique
Quiz Regions
Regions
10 QUESTIONS
Q1. Soufflé glacé à la creme de marron
A) Nord-Pas-de-Calais
B) Rhone-Alpes
C) Lorraine
Q2. Tarte friande de noix de saint jacques
A) Bretagne
B) Poitou-Charentes
C) Aquitaine
Q3. Waterzoii
A) Alsace
B) Lorraine
C) Nord-Pas-de-Calais

Plat des regions

542 joués - il y a 18 ans

Vous avez le plat, à vous de trouver leur origine

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Biscuit

Biscuit
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
7 QUESTIONS
Q1. Un ragoût composé d'abattis d'oie, de légumes et de marrons du Périgord
A) C'est un hochepot
B) C'est un alicot
Q2. Une purée de morue, d'huile d'olive et d'ail, spécialité de Nîmes
A) C'est une brandade
B) C'est une garbure
Q3. Une tarte aux poireaux de Picardie
A) C'est une gougère
B) C'est une flamiche

158 Plats régionaux

468 joués - il y a 16 ans

Qu'est-ce que c'est ?

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7
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. On commence très facilement avec ce premier ustensile. Qu'y fait-on ?
A) Taboulé
B) Couscous
C) Tajine
Q2. Encore une question très facile. À quoi sert-il ?
A) Tajine
B) Falafel
C) Chorba
Q3. On y fera cuire :
A) Des spaghettis
B) Du poisson
C) Des poireaux

Un ustensile, un plat

116 joués - il y a 5 ans

Retrouvez le plat en question.

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10
QUESTIONS
Framboise86

Framboise86
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
15 QUESTIONS
Q1. Andouille du Morbihan, mais quelle ville ?
A) Andouille de Lorient
B) Andouille de Vannes
C) Andouille de Guémené
Q2. Des galettes, mais à quoi ?
A) Galettes de blé noir
B) Galette au beurre salé
C) Galette au beurre noir
Q3. Soupe de poisson morbihannaise.
A) Soupe de poissons
B) Cotriade
C) Du poisson et des pommes de terre

La gastronomie des Bretons

291 joués - il y a 16 ans

Retrouvez ces plats 100% bretons.

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15
QUESTIONS
Spetto

Spetto
Quiz Classique
Quiz Regions
Regions
10 QUESTIONS
Q1. Bon plat d'origine de Marseille.
A) La sole meunière
B) Sardine grillée
C) La bouillabaisse
Q2. Un plat de Lorraine.
A) Tatin de courgettes
B) La quiche lorraine
C) Flan d'asperges
Q3. Plat d'Alsace.
A) La potée
B) La choucroute
C) Le pot-au-feu

Plats de nos régions

304 joués - il y a 15 ans

Plats

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10
QUESTIONS
Nono2003

Nono2003