Quiz Classique
Quiz Lait
Quiz Lait10 QuestionsNiveau normal
Q1. Traduisez la "Bouneschlupp" en luxembourgeois.
A) 'Soupe aux navets'.
B) 'Soupe aux haricots'.
C) 'Soupe aux nouilles'.
Q2. Dans quoi faites-vous bouillir la barbotte pour cuisiner une gibelotte québécoise ?
A) Du lait.
B) De l'eau salée.
C) De l'eau douce.
Q3. Aux États-Unis, quand sert-on généralement la soupe de potiron ?
A) À Pâques.
B) À Thanksgiving.
C) À Noël.

Êtes-vous soupe au lait ? | 3

39 joués - il y a 11 ans

Troisième quiz sur les soupes dans le monde. Good luck !

Quiz Classique
Quiz Lait
Quiz Lait10 QuestionsNiveau expert
Q1. À votre avis, combien de litres de lait faut-il pour faire 1 kg de beurre ?
A) 12 litres
B) 17 litres
C) 22 litres
Q2. Et pour notre camembert national qui pèse 250 g, combien en faut-il ?
A) 2 litres
B) 2,5 litres
C) 3 litres
Q3. 1000 € le kilo de fromage, inimaginable mais vrai. Quel fromage détient ce record ?
A) Le pule en Serbie, à base de lait d'ânesse
B) Le casgiu merzu sarde au lait de brebis ou de chèvre, littéralement 'fromage pourri'.
C) Le caciocavallo (fromage a cheval) podolico du Gargano d'Italie, à base de lait de vache de Podilica

On ne va pas en faire un fromage !

107 joués - il y a 10 ans

Les produits laitiers peuvent nous surprendre... un quiz pour mieux les connaître.

Expert
expert
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Lait
Quiz Lait10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Avec quoi sert-on la caldeirada ?
A) Du poisson.
B) De la viande.
C) Des fruits.
Q2. Qu'est-ce qui permet d'assaisonner la Tacaca ?
A) Du persil.
B) Du piment.
C) Du poivre.
Q3. Quel est l'aliment de base dans le Caldo verde ?
A) Le pois.
B) Le chou.
C) La pomme de terre.

Êtes-vous soupe au lait ? | 4

47 joués - il y a 11 ans

Sur les différentes soupes dans le monde. Good luck !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Lait
Quiz Lait13 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est le nom du fromage de la photo ? (facile)
A) Brie de Meaux
B) Camembert
Q2. Et celui-ci comment s'appelle-t-il ?
A) Roquefort
B) Comté
Q3. Un peu plus dur : celui-là comment s'appelle-t-il ?
A) Brie de Meaux
B) Comté

Les fromages les plus connus de France

2.1 k joués - il y a 13 ans

Un petit quiz sur les fromages préférés des français. Il faut reconnaître le fromage indiqué sur la photo.

Quiz Classique
Quiz Fromages
Quiz Fromages10 QuestionsNiveau normal
Q1. Le pélardon est un fromage de ___ .
A) Chèvre
B) Vache
C) Brebis
Q2. Le Reblochon vient du lait duquel de ces animaux ?
A) Chèvre
B) Vache
C) Brebis
Q3. Le Chaource est fait avec un lait de :
A) Chèvre
B) Vache
C) Brebis

Fromages

1.4 k joués - il y a 18 ans

Ces fromages sont au lait de quels animaux ? Vache, chèvre ou brebis ?

Normal
normal
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Lait
Quiz Lait10 QuestionsNiveau normal
Q1. Quand prépare-t-on la fanesca ?
A) À Noël.
B) À Pâques.
C) N'importe quand.
Q2. On retrouve dans le Soto ayam du poulet et du vermicelle. Qu'y trouve-t-on également ?
A) Du chocolat.
B) Du citron.
C) Du curcura.
Q3. Quel nom est donné à cette soupe ?
A) La fausse soupe de tortue.
B) La fausse soupe de crocodile.
C) La fausse soupe de lézard.

Êtes-vous soupe au lait ? | 2

37 joués - il y a 11 ans

Second quiz sur les soupes dans le monde. Good luck !

Liste de Mots
Quiz Lait
LDM Lait10 MotsNiveau normal
Environ 450 000 tonnes
Environ 400 000 tonnes
Environ 300 000 tonnes
Environ 280 000 tonnes
Environ 250 000 tonnes
Environ 200 000 tonnes
Environ 150 000 tonnes
Environ 120 000 tonnes
Environ 100 000 tonnes
Environ 90 000 tonnes

Gastronomie - Les plus grands importateurs de fromage au monde en 2025

25 joués - il y a 3 mois

Retrouvez les 10 plus grands importateurs de fromage, en 2025, selon uFoodin.

Normal
normal
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Lait
Quiz Lait12 QuestionsNiveau normal
Q1. C'est le produit qui se situe en tête des industries agro-alimentaires de notre pays.
A) Vrai
B) Faux
Q2. C'est un produit qui, en plus, entre dans la composition de nombreuses préparations culinaires.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Il apporte selon les cas, la couleur, l'onctuosité, le moelleux et des saveurs très recherchées.
A) Vrai
B) Faux

Le Lait

254 joués - il y a 15 ans

Un quizz sur l'un des produit ayant une place importante dans notre pays.

Normal
normal
12
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Fromages
Quiz Fromages12 QuestionsNiveau normal
Q1. L'appellation fromage est réservée exclusivement au produit fermenté ou non.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Il peut subir un affinage ou non.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Il est obtenu à partir de matières laitières.
A) Vrai
B) Faux

Le fromage

250 joués - il y a 15 ans

Un quiz sur le plus ancien mode de conservation du lait et l'un des plus vieux aliments de l'homme.

Normal
normal
12
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Fromages
Quiz Fromages20 QuestionsNiveau normal
Q1. Le Maroilles est un fromage au lait de :
A) Vache
B) Chèvre
C) Brebis
Q2. Le gruyère est un fromage au lait de :
A) Vache
B) Chèvre
C) Brebis
Q3. Le Picodon est un fromage au lait de :
A) Vache
B) Chèvre
C) Brebis

Les fromages

242 joués - il y a 17 ans

Fromages au lait de vaches, de chèvres ou de brebis ?

Normal
normal
20
QUESTIONS