AOC

Tous les Quiz Aoc


Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Permettez-moi de vous accueillir avec quelques amuse-gueule apéritifs arrosés d'un kir…
A) Abréviation de l'arabe kéfir
B) Nom d'une région française
C) Nom de l'inventeur
Q2. Je vous prie de bien vouloir passer à table pour déguster un magnifique plateau de fruits…
A) D'Amérique
B) Du Japon
C) De Thaïlande
Q3. Pour accompagner les huîtres, je vous propose un entre-deux-mers, un vin blanc produit...
A) Dans le Bordelais
B) Dans le Roussillon
C) En Anjou

Repas de fête

505 joués - il y a 15 ans

À l'approche des fêtes de fin d'année, je vous propose de partager ce repas virtuel qui, je l'espère, vous fera saliver…

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cepages
Quiz Cepages10 QuestionsNiveau normal
Q1. Le fruit est toujours le produit d’une fleur, c'est donc ainsi que les bananes vertes ou…
A) Vrai
B) Faux
Q2. Vous aimez les citrons et notamment ceux de Menton, dont ils sont le symbole depuis le XIVe siècle…
A) Vrai
B) Faux
Q3. Quel fromage de Normandie a une forme de cœur, sous laquelle il est généralement…
A) Le livarot
B) Le camembert
C) Le neufchâtel
D) Le pont-l'évêque

SpC176 ~ Atomes gourmands !

396 joués - il y a 3 ans

Chaud devant, farandoles de produits de qualité : où est ma toque ? Direction Quiz'Kitchen !

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cocktails
Quiz Cocktails30 QuestionsNiveau normal
Q1. Un alcool écossais d'origine maltée qui s'est bien exporté, souvent imité, jamais égalé ?
A) Le ratafia
B) Le whisky
C) Le tord-boyaux
Q2. Son nom signifie "eau" en russe. En Pologne, on met même de l'herbe à bison dans la bouteille. C'est :
A) La troïka
B) La balalaïka
C) La vodka
Q3. Aromatisée de genièvre, cette eau-de-vie entre dans la composition de nombreux cocktails. C'est... .
A) Le gin
B) Le tchin
C) Le jeans

A consommer avec modération !

583 joués - il y a 13 ans

Saurez-vous retrouver tous ces alcools apéritifs, digestifs ou rafraîchissants ? Les images vous aideront, du moins, je…

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Terroirs
Quiz Terroirs18 QuestionsNiveau normal
Q1. Gustave Flaubert la désigne du nom de godefiche. Coquillage de Normandie mais aussi de Bretagne,…
A) La moule
B) L'huître
C) La saint-jacques
D) La praire
Q2. Un plateau de fromages est à suivre. D'où nous vient le saint-félicien, originellement…
A) Dauphiné
B) Auvergne
C) Provence
D) Nord-Pas-de-Calais
Q3. Lequel est un cousin un peu moins crémeux et de la même zone française ?
A) Le saint-pourçain
B) Le saint-marcellin
C) Le saint-nectaire
D) Le sainte-maure

ScP - Manger, étancher sa soif ''saintement''

151 joués - il y a 5 ans

À la bonne vôtre... Que cela vous réjouisse le palais ! Levez le coude, humez, mâchez, faites claquer la langue, dégustez...…

Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Cepages
Quiz Cepages10 QuestionsNiveau normal
Q1. Dans la sainte famille des Bordeaux, je voudrais quelque chose qui éloigne tant le cafard que…
Q2. Un vin très Cher, délicat, presque subtil, qui nous mène tous à table ! Alors,…
Q3. Le vignoble du Bergerac date de l'époque romaine et fut très apprécié par…

Crue de crus reclus

66 joués - il y a 6 ans

Des noms vendangés à droite et à gauche.

Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau expert
Q1. Quel fromage bourguignon ne possède pas d'IGP ou d'AOC ?
A) Charolais
B) Mâconnais
C) Trou du cru
D) Époisses
Q2. Quel melon n'a pas la reconnaissance d'un de ces labels ?
A) Quercy.
B) Haut-Poitou
C) Cavaillon
D) Guadeloupe
Q3. Quelles andouilles ne sont pas protégées d'une appellation ?
A) Vire
B) Guémené
C) Jargeau
D) Les trois

AOC & IGP : produits alimentaires

132 joués - il y a 8 ans

Les produits de la table bénéficient de l'appellation AOP/AOC ou IGP. .

Expert
expert
10
QUESTIONS
Vinum

Vinum
QCM
Quiz Fromages
QCM Fromages7 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel est ce fromage en forme de coeur ?
A) Neufchâtel
B) Chaource
C) Livarot
Q2. Le(s)quel(s) de ces fromages vien(nen)t du Centre ?
A) Sainte-Maure de Touraine
B) Pélardon des Cévennes
C) Selles-sur-Cher
Q3. Le(s)quel(s) de ces fromages est (sont) une (des) pâte(s) persillée(s) ?
A) Roquefort
B) Bleu d'Auvergne
C) Bleu de Gex

Fromages AOC

3.5 k joués - il y a 15 ans

Saurez-vous reconnaître les différentes AOC ?

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Wyverne

Wyverne
Quiz Classique
Quiz Fromages
Quiz Fromages30 QuestionsNiveau normal
Q1. Le Coulommiers.
A) AOC.
B) Pas AOC
Q2. L'Ossau-Iraty.
A) AOC.
B) Pas AOC.
Q3. Le Morbier.
A) AOC.
B) Pas AOC.

Fromages de France : AOC ou Pas AOC

269 joués - il y a 15 ans

30 fromages, vous sont présentés à vous de me dire s'ils ont l'AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ou pas.

Normal
normal
30
QUESTIONS
Yeyefanie

Yeyefanie
Quiz Classique
Quiz Fromages
Quiz Fromages10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel est le nom du fromage en forme de pyramide ?
A) Valençay
B) Pouligny-saint-pierre
C) Saint-Pierre-et-Miquelon
Q2. Quel fromage est un fromage de lactosérum ?
A) Brucciu (broccio)
B) Banon de Provence
C) Rigotte de Condrieu
Q3. Quel fromage AOC, de Franche-Comté, se mange à la petite cuillère ?
A) Cancoillotte
B) Mont d'Or
C) Morbier

Les fromages AOC

834 joués - il y a 9 ans

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Totofanderesto

Totofanderesto
Quiz Classique
Quiz Fromages
Quiz Fromages14 QuestionsNiveau normal
Q1. Il est né au milieu du 19ème siècle dans les laiteries des Alpes jurassiennes
A) Fromage des Grisons
B) Vacherin Mont d'Or AOC
Q2. Il est resté longtemps élaboré par des fermiers d'alpage du Jura vaudois, en Suisse romande
A) Sbrinz AOC
B) Tomme vaudoise
Q3. Il est fabriqué dans le canton du même nom, ce fromage à pâte mi-dure tire ses saveurs aux quatre…
A) Fromage des Grisons
B) Vacherin fribourgeois AOC

Les fromages de nos ami(e)s suisses

196 joués - il y a 15 ans

Ne soyons pas chauvins ! Les fromages AOC suisses, sont aussi extraordinaires, diversifiés et goûteux.

Normal
normal
14
QUESTIONS
Lagneau

Lagneau
Quiz Classique
Quiz Fromages
Quiz Fromages7 QuestionsNiveau normal
Q1. D'où vient le Neufchatel AOC ?
A) Normandie
B) Picardie
C) Alsace
Q2. Lequel de ces fromages AOC ne provient pas du Berry ?
A) Valençay
B) Pélardon
C) St Maure de Tourraine
Q3. Lequel de ces AOC vient du Pays Basque ?
A) Pyrénée Noir
B) Comté
C) Ossau-Iraty

Les fromages AOC

1.8 k joués - il y a 15 ans

Voici quelques AOC.

Normal
normal
7
QUESTIONS
Vin33

Vin33
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. De quelle région provient l'appellation: Bellet
A) Bourgogne
B) Beaujolais
C) Vallée du Rhône
D) Provence
E) Val de Loire
Q2. De quelle région provient l'appellation: Blagny
A) Bourgogne
B) Beaujolais
C) Vallée du rhone
D) Provence
E) Bordelais
Q3. De quelle région provient l'appellation: Cabardès
A) Bourgogne
B) Bordeaux
C) Val de Loire
D) Jura
E) Languedoc-Roussillon

AOC peu connues

131 joués - il y a 16 ans

Ce sont des appellations francaises un peu délaissées ou moins populaires, mais elles font partie du patrimoine vitivinicole..

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Brachetto

Brachetto