Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Pain
Pain
10 QUESTIONS
Q1. Pour accompagner vos brioches, croissants ou cougnous. Avec soin, du thé vous préparerez. Poivre, anis…
A) Thé russe fumé
B) Thé chaï épicé
C) Thé à la menthe
Q2. Café serré, lait, glaçons, sucre et chair d'avocat dans un blender vous déposerez et mixerez. Rêvez.
A) Café froid
B) Café à l'indonésienne
C) Café aux glaçons
Q3. Déplaçons-nous jusqu'aux Antilles. Lait, sucre, chocolat noir, cannelle, muscade et ... Complétez…
A) Une cuillère à soupe de fécule, un zeste de citron
B) Une cuillère à soupe de poivre de Cayenne, un zeste de citron
C) Une cuillère à soupe de fécule, un doigt de rhum

Un petit-déjeuner ? Tentations N° 2

71 joués - il y a 14 ans

Les 10 commandements pour faire glisser le petit-déjeuner solide !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Pain
Pain
10 QUESTIONS
Q1. Petit pain en forme d'anneau, à la texture très ferme, fait d'une pâte au levain…
A) Le lavash
B) Le bagel
C) La faluche
Q2. Appellation donnée en France, dans la seconde moitié du 20ème siècle, à…
A) Le pain au levain
B) Le pain complet
C) Le pain de campagne
Q3. Pain long à croûte souple et brillante, décoré de profondes incisions, incorporant…
A) Le pain au lait
B) Le pain brioché
C) Le pain viennois

Retrouvez ces pains

96 joués - il y a 8 ans

Le pain, l'aliment de base traditionnel de nombreuses cultures.

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10
QUESTIONS
BOBOCH93

BOBOCH93
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Pain
Pain
16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce pain ?
A) Liche
B) Miche
C) Quiche
Q2. Quel est ce pain ?
A) Ballot
B) Boulot
C) Talbot
Q3. Quel est ce pain ?
A) Bidasse
B) Ducasse
C) Fougasse

Pains en tous genres

63 joués - il y a 8 ans

Trouvez le nom des pains proposés en photos.

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16
QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
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Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Pain
Pain
15 QUESTIONS
Q1. Le pain est un mélange de farine et d'eau auquel on ajoute du sel.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Comment s'appelle l'agent qui fait lever la pâte ?
A) Les champigons
B) Le levain/La levure
C) Les bactéries
Q3. On peut cuire du pain avec des pierres chaudes.
A) Vrai
B) Faux

Le bon pain

129 joués - il y a 4 ans

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15
QUESTIONS
Horse36

Horse36
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Pain
Pain
7 QUESTIONS
Q1. La baguette est une spécialité de quel pays ?
A) Belgique
B) France
C) Luxembourg
Q2. Le foccacia est une spécialité de quel pays ?
A) Portugal
B) Espagne
C) Italie
Q3. Le koulouri est une spécialité de quel pays ?
A) Grèce-Chypre
B) Malte
C) Monténégro

Tour d'Europe des pains

98 joués - il y a 4 ans

Reliez chaque spécialité boulangère à son pays

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7
QUESTIONS
TINOUTE

TINOUTE
Quiz Classique
Quiz Pain
Pain
15 QUESTIONS
Q1. C'est avec ce pain que l'on fait les hamburger.
A) Le burgerbun
B) Le baggelbun
C) Le Macbun
Q2. Une des plus fameuses spécialités de la boulangerie allemande.
A) Le bierbrot
B) Le bretzel
C) Le waldbrot
Q3. C'est le plus célèbre des kastenbroten.
A) Le pumbrot
B) Le bretzel
C) Le pumpernikel

Les pains du monde

651 joués - il y a 18 ans

Du pain, du vin, des femmes scandait Wolinsky et les manifestants. Pas question ! Disait le politicien. Et si on supprime…

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15
QUESTIONS
Mathamort

Mathamort
Quiz Classique
Quiz Pain
Pain
9 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle la première pousse de la pâte à pain ?
A) Le pointage
B) La levée
Q2. Comment appelle-t-on la pâte qui va former les baguettes ?
A) Le bâtard
B) La bâtarde
Q3. Comment s'appelle la deuxième pousse de la pâte à pain ?
A) L'apprêt
B) Le levage

Le pain et les viennoiseries

248 joués - il y a 14 ans

Vous en mangez comme tout le monde je présume, mais connaissez-vous bien le pain et les viennoiseries ?

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9
QUESTIONS
Valdesvosges

Valdesvosges
Quiz Classique
Quiz Pain
Pain
10 QUESTIONS
Q1. Vous la connaissez tous, notre chère baguette, mais quand est-elle apparue ?
A) Au Moyen Âge
B) À la Révolution française
C) À la Renaissance
Q2. D'où vient le pain de mie ?
A) De Hollande
B) D'Angleterre
C) D'Autriche
Q3. De quelle ville d'Italie viennent les délicieux gressins ?
A) Rome
B) Turin
C) Milan

Le pain

117 joués - il y a 6 ans

On adore sa croûte dorée et croustillante, sa mie moelleuse et savoureuse, son parfum divin, rien ne remplace le pain.

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10
QUESTIONS
Framboise86

Framboise86
Quiz Classique
Quiz Pain
Pain
10 QUESTIONS
Q1. Quelle est l'origine du pain ?
A) Chrétienne
B) Islamique
C) Musulmane
Q2. En quelle année est apparue la première baguette ?
A) 1910
B) 1920
C) 1930
Q3. Que faisait-on avant de manger le pain ?
A) On s'essuyait avec la nappe
B) On buvait un verre de vin
C) On le marquait d'une croix avant de le rompre

Pains

536 joués - il y a 15 ans

Si vous en mangez tous les jours, ce quiz n'aura pas de secret pour vous.

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difficile
10
QUESTIONS
Vin33

Vin33
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Quiz Classique
Quiz Pain
Pain
6 QUESTIONS
Q1. Un baneton c'est :
A) Une sorte de louche
B) Un des ingrédients qui composent le pain
C) Un panier en osier
Q2. Un pâton c'est :
A) Un morceau de pâte
B) Un petit four à cuire
C) Un fouet
Q3. De qui est cette citation: ' le théâtre doit faire de la pensée le pain de la foule ' ?
A) Emile Zola
B) Un anonyme
C) Victor Hugo

Le Pain

169 joués - il y a 16 ans

Le pain dans tous ses états .

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difficile
6
QUESTIONS
Laeti07

Laeti07
Quiz Classique
Quiz Pain
Pain
10 QUESTIONS
Q1. Quel pays consomme le plus de pain en Europe ?
A) L'Italie
B) La France
C) L'Allemagne
Q2. Comment s'appelle le pain sans levure du Moyen-Orient ?
A) Pita
B) Tabouna
C) Crestou
Q3. Combien de grammes de pain est-il recommandé de manger chaque jour ?
A) 250 grammes
B) 500 grammes
C) 750 grammes

Un peu de gastronomie : pains et pâtisseries

154 joués - il y a 10 ans

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10
QUESTIONS
Docteur-solution

Docteur-solution
Quiz Classique
Quiz Pain
Pain
10 QUESTIONS
Q1. Le pain de seigle est composé de farine de blé et de farine de son.
A) Oui
B) Non
Q2. Le pain au son est composé avec l'enveloppe du blé.
A) Oui
B) Non
Q3. Le pain viennois fait partie de la catégorie des pains spéciaux français.
A) Oui
B) Non

Les pains spéciaux

56 joués - il y a 8 ans

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10
QUESTIONS
Wonderstellos

Wonderstellos