Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Champignons

Quiz On se régale avec les champignons

Lotoise

Lotoise
177 joués - il y a 14 ans

Oreilles de Judas, russules, lactaires, bolets...

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
difficile
 
Question 1 / 10
Champignons de Paris, cèpes, chanterelles, pleurotes, et beurre ramolli. A se lécher les babines !

Champignons de Paris, cèpes, chanterelles, pleurotes, et beurre ramolli. A se lécher les babines !

normal
 
Question 2 / 10
Ils ont mariné en compagnie de petits oignons blancs, jus de citron, grains de coriandre et autres condiments.

Ils ont mariné en compagnie de petits oignons blancs, jus de citron, grains de coriandre et autres condiments.

normal
 
Question 3 / 10
Que sont les psalliottes que l'on peut faire confire au citron et à la menthe ?

Que sont les psalliottes que l'on peut faire confire au citron et à la menthe ?

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normal
 
Question 4 / 10
Quelle viande prépare-t-on traditionnellement à la forestière ? Cette recette contient notamment des cèpes et du vin blanc.

Quelle viande prépare-t-on traditionnellement à la forestière ? Cette recette contient notamment des cèpes et du vin blanc.

expert
 
Question 5 / 10

Chanterelles de l'été, champignons de Paris de l'hiver, cèpes de l'automne et morilles du printemps. Tout cela sera délicatement posé sur un fond de pâte garni d'un appareil.

difficile
 
Question 6 / 10
Que sont les marasmes que vous pouvez accommoder avec des crevettes ?

Que sont les marasmes que vous pouvez accommoder avec des crevettes ?

difficile
 
Question 7 / 10

Champignon comestible utilisé cru, en salade, dans les sauces auxquelles il donne une onctuosité particulière. Appelé aussi champignon noir dans la cuisine chinoise.

expert
 
Question 8 / 10
Quels sont ces champignons si savoureux dans les omelettes ?

Quels sont ces champignons si savoureux dans les omelettes ?

expert
 
Question 9 / 10
À quel animal, ce champignon a-t-il emprunté son nom ?

À quel animal, ce champignon a-t-il emprunté son nom ?

expert
 
Question 10 / 10

Son odeur est très agréable et son aspect joliment rosé très engageant.

   Sources
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