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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Un petit tour en cuisine (7)

Nicoldy
Nicoldy
365 joués - il y a 12 ans

Méli-mélo de questions

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
1

Dans une de ses œuvres un écrivain humaniste a déclaré : "L'appétit vient en mangeant, la soif s'en va en buvant". De qui s'agit-il ?

2

Quel est l'inventeur du "savarin" ?

3
On peut dire qu'un beurre est manié quand il est ...

On peut dire qu'un beurre est "manié" quand il est ...

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4
Une de ces appellations bordelaises n'existe pas. Laquelle ?

Une de ces appellations bordelaises n'existe pas. Laquelle ?

5
Ajouter de l'eau chaude ou tiède hors du feu en cours de cuisson du sucre pour baisser sensiblement la température de cuisson, c'est ...

Ajouter de l'eau chaude ou tiède hors du feu en cours de cuisson du sucre pour baisser sensiblement la température de cuisson, c'est ...

6
Le Boestrink est un aliment bien belge. Savez-vous de quoi il s'agit ?

Le "Boestrink" est un aliment bien belge. Savez-vous de quoi il s'agit ?

7
Laquelle de ces épices est utilisée pour parfumer les gâteaux, le pain d'épices ou aromatiser le thé ?

Laquelle de ces épices est utilisée pour parfumer les gâteaux, le pain d'épices ou aromatiser le thé ?

8

Qui déclarait à la fin de chacune de ses émissions télévisées : "Au revoir ! Et bon appétit bien sûr ! " ?

9

C'est une crème à base de chocolat fondu et de crème fraîche ...

10
A qui doit-on le mille-feuille ?

A qui doit-on le "mille-feuille" ?

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