Classique Classique Quiz Un petit tour en cuisine (9) par Nicoldy Nicoldy 596 joués - il y a 12 ans Méli-mélo de questions QUIZ 10 QUESTIONS difficile 1 Les graines d'une plante surnommée "l'anis des prés" est utilisée pour parfumer, entre autres, certaines viandes. Ce condiment s'appelle... Le carviLe cuminLe fenouilL'aneth 2 Ce plat italien (typique dans les Abruzzes) utilise les tripes et les abats d'agneau comme ingrédient principal. Il s'appelle... Le brodettoLe marroLe piccataLe brasato 3 Un humoriste a dit : " Le comique télé est à l'humour ce que le surgelé est à la grande cuisine, c'est du rire pour micro-ondes". De qui s'agit-il ? Jean YanneGuy BedosLaurent GerraOldelaf Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Le sushi est un plat... ChinoisThaïlandaisJaponaisVietnamien 5 Je mélange de la mayonnaise maison, de la moutarde, du cerfeuil, du persil, de l'estragon, et de la ciboulette, (toutes ces herbes hachées finement) : je prépare donc une sauce... AuroreVincentTartareRemoulade 6 Auteur d'un livre de cuisine (Le Viandier), il était le cuisinier de Philippe le Valois, Charles V et Charles VI. Qui est-ce ? TailleventBrillat-SavarinAdolphe DugléréJules Gouffé 7 Que faire quand un plat est trop salé ? Pour le "sauver" efficacement, il suffit d'y ajouter... Un peu d'eau tièdeUne pomme de terre crue et épluchéeUn demi oignon cru et épluchéQuelques radis rouges crus et épluchés 8 Ce chou ressemble au brocoli à cause de sa couleur et au chou fleur à cause de sa forme, il nous vient d'Italie. Il s'agit du chou... MizunaRutabagaRomanesco 9 Ce soir, une omelette "Argenteuil" se trouve au menu. Elle contiendra donc inévitablement des... Des champignonsDes pointes aspergesDu fromageDes tranches de tomates 10 La bière belge "kriek" se fabrique dans des fûts (des "pipes") de 650 litres de "gueuze-lambic". Combien de Kg. de cerises ajoute-t-on dans chaque tonneau ? 120653080 Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires Sources Sourceseasyseverine.blogspot.com/2012/03/lastuce-de-dan.html
