Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. Dans quelle région d'Espagne pourrez-vous vous régaler en dégustant une fabada, spécialité confectionnée…
A) L'Aragon.
B) Les Asturies.
C) L'Estrémadure.
Q2. Quelle est cette saucisse confectionnée à partir de pignons, viande de porc et tripes que vous trouverez…
A) La butifarra blanca.
B) La hagosta.
C) Le cochifrito.
Q3. Quel vin se marie bien avec un jambon serrano ?
A) Un Ribeiro.
B) Un Montilla.
C) Un Amontillado.

Virée gastronomique en Espagne

85 joués - il y a 12 ans

Partons à la découverte des saveurs espagnoles.

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
8 QUESTIONS
Q1. La bisque est une sorte de potage réalisé avec des crustacés broyés :
A) Vrai
B) Faux
Q2. Il y a de la tomate dans les moules marinières ?
A) Vrai
B) Faux
Q3. On dit que les meilleurs mois pour déguster les huîtres sont les mois en 'r' :
A) Vrai
B) Faux

Coquillages et crustacés

96 joués - il y a 14 ans

Quizz sur les coquillages et les crustacés (vrai ou faux)

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8
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce bonbon ?
A) Craline
B) Lanoline
C) Praline
Q2. Quel est ce bonbon ?
A) Bêtise
B) Bourde
C) Sottise
Q3. Quel est ce bonbon ?
A) Calicot
B) Coquelicot
C) Rougeot

Les bonbons

68 joués - il y a 8 ans

Trouvez le nom des bonbons proposés en photos.

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16
QUESTIONS
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Quiz Classique
Quiz Cepages
Cepages
7 QUESTIONS
Q1. L'Aligoté est un cépage :
A) Blanc.
B) Rouge.
Q2. Le Furmint est un cépage :
A) Rouge.
B) Blanc.
Q3. Le Carignan est un cépage :
A) Blanc.
B) Rouge.

Les cépages

458 joués - il y a 16 ans

Un vin pour accompagner nos fromages.

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7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quels sont les ingrédients d'une sauce Ste-Ménehould ?
A) Moutarde, vinaigre, huile, cornichons
B) Moutarde, ail, fines herbes, beurre
C) Oignon, cornichons, beurre, vin blanc, bouillon, moutarde, fines herbes
Q2. Avec quoi sert-on le beurre blanc au champagne ?
A) Avec des volailles
B) Avec des poissons blancs
C) Avec du saumon
Q3. Quel est le vrai titre de gloire de Rethel ?
A) L'andouillette à la moutarde
B) Le boudin noir aux oignons
C) Le boudin blanc

Nos terroirs : Champagne-Ardennes

109 joués - il y a 15 ans

La bonne cuisine de nos régions.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Desserts
Desserts
7 QUESTIONS
Q1. Le Saint-Nectaire est une spécialité de...
A) La Loire
B) L'Auvergne
C) L'Allier
Q2. Le fromage a été inventé par...
A) Par Jean Chabot
B) Par une machine
C) Par accident
Q3. Le Beaufort c'est un fromage...
A) Normand
B) Savoyard
C) Auvergnat

Le quiz du fromager

332 joués - il y a 2 ans

Petit quiz qui tourne autour du fromage.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Liste de Mots
Quiz Plats
Plats
13 MOTS
Baguette
Paella
Ramen
Rosbif
Kimchi
Pâtes carbonara
Hamburger
Nem
Bortsch
Forêt-noire
Frites
Pad thaï
Tacos

Les plats clichés de chaque pays

118 joués - il y a 2 ans

Chaque pays possède un plat qu'on lui associe.

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13
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
7 QUESTIONS
Q1. Une salade pour commencer : pommes de terre, cèleri, jambon en petits dés. Le tout assaisonné d'une…
A) - un verre de cidre
B) - un pomme fruit
C) - 1/4 de crème fleurette
Q2. Vous aimeriez, pour suivre, des anguilles du Marais Vernier ? Mais est situé ce marais ?
A) Dans le département de l'Eure
B) Dans le département de la Seine-Maritime
C) Dans le département du Calvados
Q3. Pour vous faire digérer, vous donner de l'appétit vient le "trou normand". Usage traditionnel connu…
A) - le trou digestif
B) - le trou du milieu

Normandie rimerait-elle avec paradis ?

102 joués - il y a 14 ans

Je vous concocte un menu normand en 7 questions.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. A quelle bataille napoléonienne ( 14 juin 1800 ) fut improvisée une recette qui concerne un plat de…
A) Stroganoff.
B) Orloff.
C) Marengo.
Q2. Sur un fond de pâte brisée, on dispose le mélange à base de lait, d'oeufs entiers, de sucre et de…
A) Le flanc.
B) Le far breton.
C) Bonet.
Q3. Le fromage de Normandie " Brillat-Savarin" porte le nom d'un célèbre patissier, qui était également ?
A) Musicien.
B) Comédien.
C) Magistrat

Passons à table

83 joués - il y a 13 ans

Bon appétit

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10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Fruits
Fruits
10 QUESTIONS
Q1. N.E.R.D (feat Rihanna) - Lemon / Rihanna étant originaire de la Barbade, nous commençons…
A) Se dit d'une voiture pleine de défauts
B) Se dit d'une situation embarrassante
C) Se dit d'une pomme pas assez mûre
Q2. Julieta Venegas - Limon y Sal / Le titre est espagnol, mais l'interprète est Mexicaine ! Rendez-vous…
A) 1er producteur mondial
B) 2e producteur mondial
C) 3e producteur mondial
Q3. U2 - Lemon / Revenons à l'anglais, car U2 est un groupe irlandais ! Mais justement, l'Irlande…
A) Laímóid
B) Líomóid
C) Leímóid

Citron, chanson, localisation, question !

27 joués - il y a 6 ans

Voici un quiz sur le citron à travers le monde ! Le principe est simple : Un pays, une question se rapportant au citron…

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
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Quiz Classique
Quiz Vin
Vin
10 QUESTIONS
Q1. Tout d'abord, déguster c'est mettre en action ses sens. Il arrive que l'on soit privé d'un…
A) Atavisme.
B) Agueusie.
C) Anosmie.
Q2. S'il vous manque l'odorat, de quoi souffrez-vous ?
A) Atavisme.
B) Agueusie.
C) Anosmie.
Q3. Déguster c'est comme conduire, on se doit de respecter un code. Quel infraction commet cette charmante…
A) Elle ne doit pas fermer les yeux, on ne perçoit pas de manière totale.
B) Elle tient mal son verre. C'est par le pied ou la base le bon endroit.
C) Elle n'a pas la tenue qui convient : il ne faut pas distraire les dégustateurs masculins ! .

Le vin, vaste sujet

111 joués - il y a 10 ans

Quelques rudiments de connaissances, de vocabulaire, de termes employés en dégustation et en vinification.

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difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
10 QUESTIONS
Q1. Je vous invite au restaurant. En entrée, vous avez le choix entre une salade de betteraves...
Q2. Ou des brochettes de poulet au curry.
Q3. Pour le plat, je vous propose soit un coq au vin...

Pour tous les gourmands ! #2

378 joués - il y a 10 ans

Toutes les réponses en images.

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10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que le 'Schwarzbrot' en Allemagne ?
A) Un gâteau aux noix
B) Du pain noir
C) Du paté en croute de sanglier
Q2. Qu'est-ce que le 'Waterzoï' en Belgique ?
A) Une sorte de bouillon au poulet ou au poisson
B) Un gâteau aux fruits de saison
C) Un plat de saucisses et de purée à l'ancienne
Q3. Qu'est-ce que l' 'Adrahan'en Irlande ?
A) De la salade accommodée de trèfles
B) De l'agneau rôti
C) Un fromage

Spécialités culinaires européennes

535 joués - il y a 17 ans

...

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
7 QUESTIONS
Q1. De quel pays est originaire la raclette ?
A) France
B) Suisse
C) Suède
D) Allemagne
Q2. En Suisse, comment s'appelle l'appareil à raclette ?
A) Le fondeur
B) La raclettinette
C) La raclonette
Q3. La plus grande raclette au monde a été faite avec 400 kg de fromage et 9000 tranches de…
A) Vrai
B) Faux

La raclette

161 joués - il y a 3 ans

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7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. De quelle région la carpe frite est-elle une spécialité ?
A) Centre (les bords de Loire)
B) Alsace (le Sundgau)
C) Franche-Comté (Besançon)
Q2. En Vendée on peut déguster une gâche pacaude, qui est ...
A) Une brioche fondante, de forme ovale dégustée au retour de la messe de Pâques
B) Un gigot d'agneau cuit au four, entouré de pommes de terre, ails, oignons, servi le jour de Pâques
C) Un biscuit en forme d'agneau servi le matin de Pâques au petit déjeuner
Q3. En Bourgogne, qu'appelle-t-on des beursaudes ?
A) Des petits gâteaux légers en forme de bourse farcis aux raisins secs, pruneaux ou fruits frais
B) Des feuilletés en forme de bourse, farcis aux escargots
C) Des lardons cuits dans du saindoux, conservés dans des pots en grès et dégustés froids ou chauds,…

Miam, miam 6

48 joués - il y a 13 ans

Bon appétit !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS