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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Comment appelle-t-on ce légume dans le Nord ?
A) Les endives
B) Les chanquives
C) Les chicons
Q2. Qu'est-ce que sont ces petits bonbons ?
A) Les cachotteries de Cambrai
B) Les bêtises de Cambrai
C) Les réussites de Cambrai
Q3. Quel célèbre fromage AOC qui sent très fort trempe-t-on dans le café d'après…
A) Le maroilles
B) Le camembert
C) La tome

Les spécialités culinaires : le Nord et la Picardie

161 joués - il y a 5 ans

Suite du voyage gastronomique en France avec le Nord et la Picardie.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mamilys

Mamilys
normal
Classique
Quiz Boissons
Boissons
 9 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette boisson ?
A) Oasis
B) Coco-Cola
C) Coca-Cola
D) Fanta
Q2. Quelle est cette boisson ?
A) Orangina
B) Oasis
C) Fanta
Q3. Quelle est cette boisson ?
A) Orangina
B) Oasis
C) Fanta
D) Ice Tea

Quelle est cette boisson ?

261 joués - il y a 12 ans

Neuf boissons différentes. À vous d'en trouver le nom.

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
HeroBoss

HeroBoss
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Que sont des 'knepfles' ?
A) Sorte de quenelles, gnocchi ou boulettes de pâtes pochées dans de l'eau ou du bouillon, servis gratinés
B) Des nouilles fraîches alsaciennes
C) Des tartelettes aux asperges blanches
Q2. Qu'accompagne la sauce au raifort ?
A) Des légumes crus
B) Des pommes de terre en robe des champs
C) Des viandes bouillies ou froides
Q3. Ces petites boulettes de pâte aux oeufs, pochées, servent de garniture aux viandes en sauce. Ce sont...
A) Les spaetzle
B) Les roigalbragelti
C) Les pflutters

Nos terroirs ; l'Alsace

134 joués - il y a 14 ans

La bonne cuisine des régions de France.

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Quand a été créée la pâte à tartiner Nutella ?
A) 1946
B) 1949
Q2. Quel est le premier ingrédient de cette pâte ?
A) Huile de palme
B) Sucre
Q3. Combien y a-t-il de salariés dans l'usine Nutella ?
A) Plus de 500
B) Plus de 800

Nutella

91 joués - il y a 12 ans

Petit quiz sur le "Nutella".

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Ginnylove

Ginnylove
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle ville est connue pour ses rillettes ?
A) Le Mans
B) Bordeaux
C) Amboise
Q2. Nous cherchons le nom d'un steak français. C'est un double filet de 600 g et de quatre cm d'épaisseur.…
A) Chenonceau
B) Chateaubriand
C) Chambord
Q3. Comment s'appelle le sel spécial qui est ramassé près de l'océan Atlantique l'après-midi en été ?
A) L'épice blanche
B) La fleur de sel
C) Le sel tard

La nourriture française

3.7 k joués - il y a 15 ans

Est-ce que vous connaissez les habitudes alimentaires des Français ? Voici un quizz pour vous.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Eurocentresamboise

Eurocentresamboise
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Un oeuf mollet doit être cuit durant :
A) 3 minutes
B) 5 à 6 minutes
C) 7 à 8 minutes
Q2. Quel ingrédient n'est pas obligatoire dans la préparation d'une charlotte aux fraises ?
A) Des oeufs
B) De la crème fraîche
C) De la farine
Q3. De quoi est composé le guacamole ?
A) D'avocats écrasés avec du jus de citron
B) De brocolis hachés mélangés à des épices
C) De piments verts mixés avec de la crème fraîche

Toqué, marmiton ou cordon-bleu ?

4.4 k joués - il y a 13 ans

Sauces, viandes, desserts… Défiez les pièges de la cuisine et découvrez votre niveau. Êtes-vous un vrai cordon-bleu ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
FS

FS
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'une bouilliture d'anguilles ?
A) Les anguilles coupées en morceaux sont cuites à la façon d'un pot-au-feu, avec légumes et pommes de terre
B) Après avoir passé la nuit dans une marinade au vin rouge et cognac, elles cuisent dedans avec des pruneaux
C) Marinées dans du vin blanc, des oignons et des herbes, elles cuisent ensuite avec des petits légumes
Q2. De quelle région nous vient la galette pacaude, farcie de purée de pruneaux ?
A) Picardie
B) Aquitaine
C) Poitou-Charentes
Q3. Quel est l'avantage du sarrasin, que l'on emploie en Bretagne pour les fameuses galettes ?
A) Il est très peu calorique
B) Il est légèrement sucré et permet donc de le cuisiner sans apport de sucre
C) Il est sans gluten

A table !

45 joués - il y a 13 ans

Miam, miam !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 20 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce gâteau tout simple ?
A) Petit beurk
B) Petit-beurre
C) Petit tueur
Q2. Quel est le nom de ce gâteau qui évoque une fraction ?
A) Quatre-quarts
B) Deux-tiers
C) Huit-neuvièmes
Q3. Comment s'appelle ce gâteau, dont le nom est aussi celui d'une petite fille célèbre ?
A) Charlotte à la purée
B) Charlotte aux fraises
C) Charlotte aux framboises

Un gâteau, des gâteaux

1.2 k joués - il y a 12 ans

Saurez-vous répondre à ces questions gourmandes ?

Facile QUIZ 20 QUESTIONS
Vanille24

Vanille24
facile
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 7 QUESTIONS
Q1. Quel terroir produit le Beaufort ?
A) Jura
B) Savoie
Q2. Quel terroir produit le Bleu de Laqueuille ?
A) Puy-de-Dôme
B) Cantal
Q3. Quel terroir produit le Brebis de l'abbaye de Belloc ?
A) Aveyron
B) Pyrénées-Atlantiques

Plateau de fromages

95 joués - il y a 4 ans

Reliez chaque fromage à son terroir

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
TINOUTE

TINOUTE
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quels sont les ingrédients principaux d'une pizza au fromage ?
A) De la sauce tomate et du fromage
B) Du jambon et du fromage
C) De la mozarella et du lard
Q2. Sur quel arbre pousse une pomme ?
A) Citronnier
B) Oranger
C) Pommier
Q3. La paella est originaire de quel pays ?
A) Italie
B) Espagne
C) Allemagne

Bon appétit !

104 joués - il y a 5 ans

Un quiz à faire le midi ou le soir.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Sandroto

Sandroto
normal
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Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 7 QUESTIONS
Q1. Voilà le caldillo de Condrillo. De quel pays est-il originaire ?
A) Espagne
B) Chili
C) Brésil
D) Argentine
Q2. D'où viennent les cornes de gazelle ?
A) Du Kenya
B) De Namibie
C) De Turquie
D) Du Maroc
Q3. Si je vous dis "Bulgarie", quel plat vous vient en tête ?
A) Ajvar
B) Papanasi
C) Mich Mach
D) Pasul

Un pays, une spécialité culinaire !

145 joués - il y a 4 ans

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Poildeloutre

Poildeloutre
difficile
Classique
Quiz Cepages
Cepages
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle superficie, en pourcentage, le vignoble bordelais représente-t-il par rapport à…
A) 3%
B) 4%
C) 2%
Q2. On distingue plusieurs types de sols dans ce vignoble. Où sont situés les sols dit "de…
A) Rive gauche
B) Rive droite
C) Sur les 2 rives
Q3. Parmi ces trois appellations bordelaises, laquelle ne produit pas de vins blancs ?
A) Médoc
B) Graves
C) Pessac-léognan

Le vignoble bordelais,

209 joués - il y a 2 ans

Questions diverses sur le vignoble bordelais : appellation, cépages, géographie, histoire...

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la plus célèbre des huitres plates française ?
A) La Belon
B) La Bouzigues.
C) La Cancale
Q2. Sur l'échelle de Scoville qui mesure la force des piments et qui va de 1 à 10, quelle note est donnée…
A) 3 (relevé)
B) 6 (ardent)
C) 4 (chaud)
Q3. Lagny sur Marne est célèbre pour son vinaigre, mais quelle est sa particularité ?
A) C'est un vinaigre de fruit rouge
B) C'est un vinaigre d'alcool pur ou aromatisé à l'aide de sirops.
C) C'est un vinaigre de vin blanc qui fait 13 degrés.

Tour de France gastronomique 2

97 joués - il y a 15 ans

Comme promis. Bon appétit.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Que fournit l'Escaut à Anvers, à mettre sur la table ?
A) Du brochet
B) De l'anguille et du homard
C) De la carpe
Q2. Les bières belges proviennent souvent d'abbayes. Lesquelles viennent de brasseries ?
A) Chimay, Rochefort, Orval
B) Grimbergen, Leffe, Westmalle
C) Stella Artois, Mort Subite, Duvel
Q3. Au Luxembourg la vigne a été introduite par les Romains sur la rive gauche de la Moselle. Quels vins…
A) Des rosés fruités
B) Des blancs légers et fruités
C) Des rouges corsés

Gastronomie du monde : le Benelux

88 joués - il y a 14 ans

Cherchez la bonne réponse !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Dans les Alpes du Nord qu'appelle-t-on des crozets ?
A) Des saucisses au chou ou aux pommes de terre
B) De petites pâtes carrées de farine de sarrazin
C) Des ravioles fourrées aux pommes de terre
Q2. Dans le comté de Nice qu'appelle-t-on des ganses ?
A) Des oreillettes sucrées
B) Des chaussons aux agrumes
C) De petites fougasses individuelles
Q3. Où trouve-t-on la pastille du mineur, petit bonbon noir aux extraits d'eucalyptus et de menthe ?
A) Dans le bassin minier du Tarn et de Decazeville
B) En Lorraine
C) Dans le Nord-Pas-de-Calais

Bon appétit 2

72 joués - il y a 12 ans

Venez déguster de bons petits plats !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile