Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Qu'utilise beaucoup la cuisine hongroise ?
A) Graisse, oignon, crème aigre, paprika
B) Huile, poivre, crème fraîche, tomates
C) Oignon, ail, herbes, paprika
Q2. Quel est ce célébrissime vin hongrois, produit à partir de grains desséchés par un champignon ?
A) Le pinot noir
B) Le muscat
C) Le tokay
Q3. Quelle est la composition du cocktail nommé 'fröccs' ?
A) Tokay + vodka
B) Vin blanc + eau gazeuse
C) Vodka + tomate + paprika

Gastronomie du monde : la Hongrie

143 joués - il y a 15 ans

Cochez la bonne réponse.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
QCM
Quiz Patisseries
Patisseries
 30 QUESTIONS
Q1. V - Les rôles / agents L’eau est un agent de :
A) Coloration
B) Dissolution
C) Refroidissement
D) Liaison
E) Hydratation
Q2. V - Les rôles / agents Qu’est-ce qui peut être utilisé comme agent de coloration ?
A) L’eau
B) Le sel
C) Le jaune d’œuf
D) Le blanc d’œuf
E) Le lait
Q3. V - Les rôles / agents Qu’est-ce qui peut être utilisé comme agent de conservation ?
A) L’eau
B) Le lait
C) La crème
D) Les fruits
E) Le sel

Technologie pro en CAP pâtisserie - partie 2

70 joués - il y a 1 an

Technologie pro en CAP pâtisserie - partie 2 Quiz de technologie professionnelle en CAP pâtisserie - contient les chapitres…

Expert QCM 30 QUESTIONS
Ckinoa

Ckinoa
expert
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 14 QUESTIONS
Q1. On n'a pas besoin de boire de l'eau tous les jours.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Une fois transformés par ton corps, les aliments deviennent :
A) Des nutriments
B) Des rudiments
Q3. On peut remplacer un repas par un paquet de chips, une barre chocolatée et un soda.
A) Vrai
B) Faux

La nourriture

225 joués - il y a 6 ans

Connaissez-vous bien les règles de la nourriture ?

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
MorningStar25534

MorningStar25534
normal
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Classique
Quiz Plats
Plats
 20 QUESTIONS
Q1. Quelle est la capitale de la saucisse de choux ?
A) Angoulême
B) Arconsat
C) Bordeaux
Q2. Quelle est la capitale du poulet ?
A) Bourg-en-Bresse
B) Oyonnax
C) Besançon
Q3. Quelle est la capitale des gaudes ?
A) Chaussin
B) Le Havre
C) Dole

Spécialités culinaires

1.2 k joués - il y a 18 ans

Découvrez quelle ville est à l'origine de tous ces plats !

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Suker

Suker
difficile
Classique
Quiz Lait
Lait
 30 QUESTIONS
Q1. Le Saint-Nectaire.
A) Brebis.
B) Chèvre.
C) Vache.
Q2. L'Ossau-Iraty.
A) Brebis.
B) Chèvre.
C) Vache.
Q3. Le Roquefort.
A) Brebis.
B) Chèvre.
C) Vache.

Fromages de France : Brebis, Chèvre ou Vache

510 joués - il y a 14 ans

Fromages, à vous de dire avec quel lait, ils ont été fabriqué.

Normal QUIZ 30 QUESTIONS
Yeyefanie

Yeyefanie
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que le 'Tablier de sapeur' ?
A) Une tranche de gras double panée et sautée
B) Un sauté à base de veau
C) Un saucisson lyonnais
Q2. La 'Cervelle de Canut', c'est: ...
A) De la cervelle d'agneau meunière
B) 'L'intelligence' de soyeux de Lyon
C) Du fromage blanc égouté + crème + ciboulette + assaisonnement
Q3. Le gratin dauphinois c'est ...
A) Une recette à base de pommes de terre + carottes + poireaux + crème + assaisonnement
B) Une recette à base de pommes de terre + crème + oeufs + persil
C) Une recette à base de pommes de terre + lait + crème + assaisonnement

Cuisine Rhône-Alpes 1

803 joués - il y a 16 ans

Un petit tour en Rhône-Alpes et sa gastronomie.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Hervert07

Hervert07
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
 10 QUESTIONS
Q1. Officiellement les vins bio n'existent que depuis août 2012.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Les vins bio sont obligatoirement bouchés avec du liège.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Les vins bio sont obligatoirement sans sulfites ajoutés.
A) Vrai
B) Faux

Vins bio

151 joués - il y a 12 ans

Un vrai faux sur les vins bio, tellement de bêtises sont dites.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
QCM
Quiz Plats
Plats
 7 QUESTIONS
Q1. De quel plat s’agit-il ?
A) Des raisins secs et du lait périmé
B) Des vers de terre et de la chantilly
C) Des céréales et du lait
D) Des vers séchés et du lait de jument fermenté
E) Des noisettes et du lait périmé
Q2. De quel plat s’agit-il ?
A) Des concombres de mer et du durian
B) De la purée d’escargots
C) De la purée de calamars et de sangsues
D) De la purée de vers de terre et d’anchois
E) De la purée de pommes de terre moisies
Q3. De quel plat s’agit-il ?
A) De la viande de scorpion
B) Des insectes farcis
C) De la pâte à gâteau crue
D) Des bonbons d’insectes
E) Des pattes de coq bouillies

Quel est ce plat de Willy Rovelli ?

83 joués - il y a 3 ans

À l’aide des images trouvez quel est le nom du plat de notre grand chef Willy Rovelli.

Difficile QCM 7 QUESTIONS
Grossedebile

Grossedebile
difficile
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce dessert ?
A) Chouquette à la vanille
B) Paris-Brest
C) Chou à la crème
Q2. Quel est ce dessert ?
A) Napolitain
B) Millefeuille
C) Paris-Brest
Q3. Quel est ce dessert ?
A) Parisien
B) Muroise
C) Fraisier

Les desserts !

922 joués - il y a 11 ans

Un petit quiz sur les desserts (pâtisseries, gâteaux, tartes, etc...)

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Zeka

Zeka
normal
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 9 QUESTIONS
Q1. Quel animal de compagnie est très apprécié frit, grillé ou encore cuit à la vapeur au Pérou ?
A) Le hamster
B) Le cochon d'Inde
C) Le chat
Q2. Appelés « criallidas » en Espagne, « granelli » en Italie ou encore « huitres des plaines » aux…
A) Testicules de veau
B) Cervelle de boeuf
C) Rognons de cheval
Q3. Le umasashi est un plat apprécié au Japon. Il est composé de :
A) Homard vivant
B) Pieuvre crue
C) Cheval cru

Spécialités culinaires insolites

2.0 k joués - il y a 15 ans

Cook&Go vous propose de découvrir des mets des plus insolites appréciés à travers le monde.

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
CookandGo

CookandGo
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
 20 QUESTIONS
Q1. Quel cépage sud-africain est un croisement entre le cinsault et le pinot noir ?
A) Le Pinsault
B) Le pinot meunier
C) Le pinotage
Q2. Les coteaux-de-l'atlas sont une appellation :
A) Marocaine
B) Algérienne
C) Tunisienne
Q3. Qui a développé la viticulture en Afrique du Sud ?
A) Les Français
B) Les Britanniques
C) Les Hollandais

Le Vin dans le monde

1.1 k joués - il y a 13 ans

La superficie mondiale du vignoble dans le monde tend à doucement se réduire, sous l'effet de l'érosion des surfaces en…

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Lareinelouise

Lareinelouise
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 14 QUESTIONS
Q1. Quel monument de Charente-maritime est célèbre à la télévision ?
A) Fort-Boyard
B) Brouage
C) Tour Saint-Nicolas
Q2. Quelle est la capitale régionale ?
A) Poitiers
B) Angoulême
C) La Rochelle
Q3. Quel(le) océan ou mer borde sa façade ouest ?
A) L'océan Atlantique
B) La mer du Nord
C) La mer Méditerranée

Région Poitou-Charentes

642 joués - il y a 15 ans

C'est un quiz sur le Poitou-Charentes, pour voir ses spécialités, les coutumes et autres ...

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
Roro191595

Roro191595
normal
Classique
Quiz Belgique
Belgique
 15 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que le waterzooi ?
A) Une soupe
B) Un fromage
C) Un dessert
Q2. On parle des baisers de ... ?
A) Spa
B) Malmedy
C) Verviers
Q3. D'où sont originaires les avisances ?
A) De Charleroi
B) De Liège
C) De Namur

Spécialités belges

2.7 k joués - il y a 18 ans

Un survol des spécialités belges...

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Dascia

Dascia
difficile
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 22 QUESTIONS
Q1. Savez-vous le nom de ce légume ?
A) Pomme de terre
B) Poireau
C) Maïs
Q2. Savez-vous le nom de ce légume ?
A) Haricots au beurre
B) Haricots verts
C) Salade
Q3. Savez-vous le nom de ce légume ?
A) Choux
B) Céleri
C) Brocoli

Les légumes

601 joués - il y a 17 ans

Savez-vous les noms de ces légumes ?

Facile QUIZ 22 QUESTIONS
Canou10

Canou10
facile