Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 15 QUESTIONS
Q1. Qui est considéré comme le saint patron des vignerons ?
A) Saint-Vincent
B) Saint-Jean
Q2. Quel est l'ancêtre commun aux cinq mille variétés de cépages répertoriées aujourd'hui ?
A) Le vitis vinifera
B) Le vitis viticultura
Q3. Les ampélographes (ceux qui étudient la vigne) font remonter cet ancêtre ...
A) A dix millions d'années
B) A quarante-cinq millions d'années

Les vins de Bourgogne

712 joués - il y a 14 ans

Quinze questions diverses et variées sur le vin et les vins de Bourgogne.

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Carcrolac

Carcrolac
normal
Classique
Quiz Chefs
Chefs
 20 QUESTIONS
Q1. C'est 'Le pape' de la gastronomie française. posséde ' L'auberge du pont de Collonges' dans le Rhône,…
A) Paul Bocuse
B) Bernard Loiseau
C) Joël Robuchon
Q2. Chef médiatique qui possède plusieurs restaurants dans le monde, il adore faire découvrir notre gastronomie…
A) Paul Bocuse
B) Bernard Loiseau
C) Joël Robuchon
Q3. Chef trop vite parti à l'age de 52 ans. Très médiatique aussi. Sa femme reprend le flambeau avec le chef…
A) Paul Bocuse
B) Bernard Loiseau
C) Joël Robuchon

Des Grands Chefs

656 joués - il y a 15 ans

Ce petit quizz pour rendre hommage à ces ambassadeurs de la gastronomie française. Je n'en ai choisi que Vingt. Alors pardon…

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Yeyefanie

Yeyefanie
normal
Classique
Quiz Italie
Italie
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette spécialité ?
A) Osso bucco
B) Escalope
C) Minestrone
Q2. Quel est cet aliment ?
A) Tiramisu
B) Gaspacho
C) Carpaccio
Q3. A quoi cela vous fait-il penser ?
A) Canneloni
B) Spaghetti
C) Pizza

Quelques petits plats italiens

641 joués - il y a 14 ans

Quiz sur les plats italiens.

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
Italiennedu90

Italiennedu90
facile
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Classique
Quiz Regions
Regions
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle entrée est composée de poireaux et de pâte ?
A) La quiche au maroilles
B) La flammekueche
C) La flamiche
Q2. Quel dessert est composé de pommes et de pâte ?
A) La rabote
B) La rissole
C) Le matafan
Q3. Quel animal est élevé en bordure de mer et qui est classé en A.O.C ?
A) Le taureau de Camargue
B) Le mouton de pré-salé
C) Le phoque de la Baie de Somme

La gastronomie de la région Picardie

571 joués - il y a 11 ans

Les appellations et les produits de la région Picardie

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Vaubanhotelier

Vaubanhotelier
normal
Classique
Quiz Belgique
Belgique
 12 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'un clafoutis ? Une tarte...
A) À base de feuilletage
B) À base de frangipane
C) À base de sucre
Q2. Quel est le temps de cuisson d'un bon riz ?
A) 50 min + 20 avec le sucre
B) 35 min + 20 avec le sucre
C) 25 min + 20 avec le sucre
Q3. Qu'est-ce que le ''tant pour tant'' ?
A) Du sucre et de la farine
B) Des amandes hachées
C) Du sucre et des amandes hachées

Boulangerie & pâtisserie belge

1.3 k joués - il y a 18 ans

Bon amusement à tous avec ce quiz.

Expert QUIZ 12 QUESTIONS
Alifa

Alifa
expert
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 19 QUESTIONS
Q1. De type chinois, il est triangulaire et garni de viande
A) Le nem
B) Le sushi
C) Le samousa
D) Le rouleau de printemps
Q2. C'est froid, les enfants en raffolent et ça fond vite
A) Les bonbons
B) Le chocolat
C) Le caramel
D) Les glaces
Q3. Italienne
A) Paëlla
B) La tartiflette
C) La pizza
D) La quiche

Pour les gourmands

649 joués - il y a 16 ans

Cuisine et plats

Normal QUIZ 19 QUESTIONS
Saiyuki02

Saiyuki02
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Célèbre fast-food, il y en a plus de 200 en France. Quand a-t-il été créé…
A) 1939
B) 1940
Q2. Qui en est le créateur ?
A) Colonel Sanders
B) Muktesh Pant
Q3. Dans combien de pays est-il implanté ?
A) 110
B) 80

KFC

755 joués - il y a 9 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Alexislegrand

Alexislegrand
normal
QCM
Quiz Specialites
Specialites
 5 QUESTIONS
Q1. Le kig ha farz est une spécialité régionale originaire de :
A) De Haute-Bretagne
B) De Basse-Bretagne
C) Du Léon
Q2. Les chocards, viennoiseries s'apparentant aux chaussons aux pommes sont une spécialité de la ville :
A) D'Yffiniac
B) De Rennes
C) De Nantes
Q3. Le tourin ou tourain est une soupe :
A) à l'oignon
B) Au pistou
C) à l'ail

Spécialités régionales

174 joués - il y a 15 ans

A vos papilles !

Difficile QCM 5 QUESTIONS
Lgg

Lgg
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Vous êtes de ceux qui…
A) économisent pour aller dans un grand restaurant
B) Font ‘'chauffer'' leur CB au resto sans penser aux conséquences.
C) Préfèrent un fast-food et aller au cinéma
Q2. Lorsque le maître d'hôtel vous place …
A) Vous quittez le restaurant si vous êtes mal placé(e)
B) Vous appréciez de choisir votre place
C) Vous acceptez l'endroit qui vous est proposé
Q3. Vous laissez-vous tenter par les suggestions du Chef ?
A) Jamais
B) Parfois
C) Souvent

Au restaurant, êtes-vous un(e) client(e) modèle?

3.2 k joués - il y a 19 ans

Avez-vous LA "restaurant attitude"? SELECTIONRESTAURANT.com vous propose un QUIZ assez révélateur pour tester votre manière…

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Buzz77p

Buzz77p
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'appelle-t-on une "russe" en cuisine ?
A) Une cuisinière immigrée
B) Une casserole
C) Une sauce
Q2. En cuisine, une feuille ça sert...
A) À trancher
B) À écraser
C) À prendre les commandes
Q3. Qu'est-ce qu'un pochon ?
A) Une louche
B) Un ivrogne
C) Le tablier du chef

Un œil dans la cuisine

807 joués - il y a 17 ans

Testez vos connaissances culinaires.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Cuisine85

Cuisine85
normal
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Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 7 QUESTIONS
Q1. La kefta est faite à partir de...
A) Boulettes de poissons
B) Plantes
C) Boulettes de viande
Q2. À quoi sont parfumées les cornes de gazelle ?
A) Fleur d'oranger
B) Fleur de lys
C) Piment
Q3. Les cornes de gazelle sont en forme de...
A) Losange
B) Croissant
C) Coeur

La cuisine orientale

39 joués - il y a 5 ans

Quiz pour les gourmands !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Yoshiman83

Yoshiman83
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 15 QUESTIONS
Q1. Spécialité belge.
A) Brioche
B) Maton
C) Cramique
Q2. Encore du belge, à la mer !
A) Phalus
B) Sandwich
C) Faluche
Q3. Originaire de Pologne.
A) Krupnik
B) Bagel
C) Golonka

Chez le boulanger

341 joués - il y a 15 ans

Reconnaître ces spécialités.

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Papyfazer

Papyfazer
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Quel poisson ne figure pas dans la salade niçoise ?
A) Anchois
B) Thon
C) Saumon
Q2. Quel ingrédient ne figure pas dans la pissaladière ?
A) Oignon
B) Ciboulette
C) Olive
Q3. Quel ingrédient ne figure pas dans le pan bagnat ?
A) Sauce tomate
B) Œufs
C) Radis

Traditions niçoises

109 joués - il y a 4 ans

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Pinpin16

Pinpin16
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 25 QUESTIONS
Q1. Koulibiac (chausson au saumon) est un plat :
A) Russe
B) Roumain
Q2. Chachouka (plat de légumes) est une spécialité de quel pays ?
A) Hongrie
B) Tunisie
Q3. La Tourte tessinoise se consomme dans quel pays ?
A) Suisse
B) Belgique

9 Gastronomie étrangère

567 joués - il y a 16 ans

Pour les grands voyageurs ou les passionnés de cuisine étrangère... Attribuez le plat au bon pays :

Normal QUIZ 25 QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 7 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle le repas de funérailles où l'on mange traditionnellement de l'agneau ? raditionnellement
A) Les regretas.
B) L'esposas.
C) Les mourtialas.
Q2. Quel est le gâteau fabriqué à base de blancs d'oeufs, de noisettes, de beurre et de sucre et cuit dans…
A) Le limousain.
B) Le noisetier.
C) Le creusois.
Q3. Saint-Yrieix-la-Perche est renommé pour :
A) Ses lapins.
B) Ses porcs culs-noirs.
C) Ses oies.

Nous allons manger en Limousin

178 joués - il y a 15 ans

Les monts du Limousin offrent aussi une cuisine d'exception.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
difficile