Classique
Quiz Fruits
Fruits
9 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fruit ?
A) Kiwi
B) Papaye
C) Kaki
Q2. Quel est ce fruit ?
A) Kiwi
B) Papaye
C) Kaki
Q3. Quel est ce fruit ?
A) Kiwi
B) Papaye
C) Kaki

Les fruits

260 joués - il y a 14 ans

Quels sont ces fruits ?

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
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Classique
Quiz Plats
Plats
7 QUESTIONS
Q1. Trouvez le bon plat d'entrée parmi :
A) Les achards
B) Allumettes au fromage
C) Bouchée au melon, figue et tofu
Q2. Trouvez le bon plat d'entrée parmi :
A) Canapé d'épinard au citron
B) Les avocats créoles
C) Canapé de lotte
Q3. Trouvez le bon plat d'entrée parmi :
A) Bourek de blida
B) Les beignets de crevettes
C) Avocat farci

L'Île de La Réunion : gastronomie

257 joués - il y a 14 ans

Testez vos connaissances gastronomiques sur les plats réunionnais servis en entrées

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quel est le restaurant élu 'meilleur restaurant du monde ' en 2008 ?
A) Restaurant Pierre Gagnaire
B) Restaurant El Bulli
C) Restaurant le Fat Duck
D) Restaurant du Plaza Athenée
Q2. Dans le dernier classement Mondial, quel est le restaurant le mieux classé ?
A) Restaurant Michel et Sébastien Bras
B) Restaurant du Plaza Athénée
C) Restaurant Paul Bocuse
D) Restaurant Pierre Gagnaire
Q3. De quel Restaurant Eric Ripert est-il le chef ?
A) L'Arpege
B) Le Bernardin
C) L'Ambroisie
D) Le Pré Catelan

Les restaurants

257 joués - il y a 17 ans

Quizz sur les restaurants français et étrangers

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
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Classique
Quiz Plats
Plats
7 QUESTIONS
Q1. Quel vin met-on dans ce plat ?
A) Vin rouge.
B) Vin blanc.
Q2. De quelle région le vin doit-il être ?
A) Aquitaine
B) Bourgogne
Q3. Quelle place le boeuf bourguignon a-t-il dans le service ?
A) Entrée
B) Plat

Boeuf bourguignon

256 joués - il y a 14 ans

Que c'est appétissant !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. En quelle année est-il commis de pâtisserie ?
A) 2001
B) 2000
C) 2002
Q2. fit-il ses études ?
A) Villefranche de Rouergue
B) Toulon
C) Morteaux
Q3. En quelle année sort-il son premier numéro bimestriel ?
A) 2006
B) 2008
C) 2007

Cyril Lignac

256 joués - il y a 17 ans

Questions autour de Cyril Lignac.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. En général , entre quelles mesures se situe le diamètre d'un macaron ?
A) Entre 2 et 3 cm
B) Entre 3 et 5 cm
C) Entre 6 et 10 cm
Q2. Quel ingrédient n'est pas utilisé pour faire un macaron ?
A) Le sucre vanillé
B) La poudre d'amande
C) Le sucre glace
Q3. Quels biscuits sont appelés les 'macarons italiens' ?
A) Les ricciarelli
B) Les amaretti
C) Les cantucci

Macarons

254 joués - il y a 14 ans

Que savez-vous sur les macarons ?

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
9 QUESTIONS
Q1. Parmi ces ingrédients que remplace le sel, lequel n'a pas sa place dans la cuisine thaï ?
A) La sauce de poisson
B) La sauce d'huitre
C) La sauce de mirin
Q2. De quoi provient le lait de coco ?
A) De l'intérieur de la noix de coco
B) De la macération de la chair de coco
C) Du lait parfumé à la noix de coco
Q3. Qu'est ce que le 'pak-choï ' ?
A) Chou chinois
B) Germes de soja
C) Graines de pavot

La cuisine thaï, amateurs, la connaissez-vous réellement ?

253 joués - il y a 14 ans

Testez vos connaissances en cuisine thaï !

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
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Classique
Quiz Legumes
Legumes
10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce légume ?
A) Une asperge
B) Une aubergine
Q2. Quel est ce légume ?
A) Un concombre
B) Une carotte
Q3. Quel(s) est(sont) ce(s) légume(s) ?
A) Du céleri
B) Des épinards

Les légumes

253 joués - il y a 12 ans

Pour certaines personnes, il y a des légumes meilleurs que d'autres.

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Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
9 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'une gâche de Normandie ?
A) Une brioche
B) Une boulangère
C) Une boulangerie
D) Une baguette
Q2. Quel biscuit italien est fait à base d'amandes ?
A) Le mantecao
B) Le pandaro
C) Le panettone
D) L'amaretti
Q3. Quel bonbon en réglisse est recouvert d'une carapace de sucre coloré ?
A) Le floopy
B) Le drajibus
C) Le car en sac
D) Le mistral

Les pâtisseries et les sucreries

251 joués - il y a 9 ans

Le monde du sucré n'aura plus de secret pour vous.

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
7 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette recette ?
A) Des ravioles
B) Des tourtons
C) De la tartiflette
Q2. Quel est le nom de cette recette ?
A) Des oreilles de lapin
B) Des oreilles de porcs
C) Des oreilles d'âne
Q3. Quel est le nom de cette recette ?
A) De la tourte aux champignons
B) De la tourte aux pommes de terre
C) De la tourte à la tomate

Gastronomie de nos montagnes

250 joués - il y a 14 ans

Quizz sur des recettes montagnardes des Hautes Alpes

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Cet appareil est :
A) Adoucisseur d'eau
B) Filtreur d'eau
C) Refroidisseur d'eau
Q2. Cet appareil est :
A) Le pétrin à axe oblique
B) Le pétrin à bras plongeant
C) Le pétrin spiral
Q3. Le laminoir permet de :
A) Façonner des baguettes
B) Façonner des pâtes pour faire des brioches
C) Façonner la pâte à croissants

Boulangerie pour les nuls n°1

249 joués - il y a 9 ans

Questionnaire sur le matériel de stockage en boulangerie et les technique de fabrication.

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Quiz Gateaux
Gateaux
10 QUESTIONS
Q1. En France, quel est ce gâteau ?
A) La religieuse au caramel
B) Le Paris-Brest
C) La tarte aux fraises
Q2. En Chine, quel est ce gâteau ?
A) Nougat glacé
B) Louckoum
C) Nougat au sésame
Q3. En Italie, quel est ce gâteau ?
A) Le milanaise
B) La génoise
C) La romaine

10 gâteaux à connaître !

248 joués - il y a 12 ans

10 super gâteaux délicieux des quatre coins du monde.

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Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
7 QUESTIONS
Q1. Quel ingrédient entre dans la réalisation des pommes en bougies ?
A) Les pommes vertes
B) Les noix
C) Les citrons
Q2. Qu'est-ce qu'un demi-saison ?
A) Un entremet avec des poires
B) Un entremet avec plusieurs fruits
C) Un entremet avec des pommes
Q3. Quel liquide entre dans la réalisation d'une crème belle et bonne ?
A) Le cognac Amaretto
B) Le vin rouge
C) La bière

Êtes-vous un bon pâtissier ?

247 joués - il y a 12 ans

Sept petites questions ayant trait à la pâtissiere...

Expert QUIZ 7 QUESTIONS
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Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. En quelle année a été créée la " Vache qui Rit" ?
A) En 1916
B) En 1921
Q2. De quelles origines est-elle ?
A) Française et Allemande
B) Française et Britannique
Q3. De quelle couleur est-elle ?
A) Rouge
B) Vert

La Vache qui Rit

246 joués - il y a 13 ans

Savez-vous tout sur la vache qui Rit ?

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Quiz Vin
Vin
7 QUESTIONS
Q1. Ce vin vient du pays de Jean Carmet.
A) Vouvray
B) Montlouis
C) Bourgueil
Q2. Ce vin vient du pays de Rabelais.
A) St Nicolas de Bourgueil
B) Chinon
C) Bourgueil
Q3. Ce vin est un vin blanc.
A) Bourgueil
B) Chinon
C) Montlouis

Les vins de Touraine

246 joués - il y a 15 ans

Trouvez la bonne réponse.

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