Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Combien de temps l'initiateur a-t-il pour réagir lorsqu'une commande s'affiche à l'écran…
A) 0 seconde
B) 5 secondes
C) 10 secondes
D) Aucun timing précis, il peut finir de boire son verre d'eau tranquille !
Q2. Par combien les pains s'initient-ils ?
A) 1 par 1
B) 2 par 2
C) C'est sans importance
D) Si j'ai des grandes mains, je peux essayer d'en initier 4 en même temps
Q3. J'ai une grosse première commande avec 5/6 produits, et une boîte de nuggets par 6 seule…
A) Je fais passer direct la boîte de 6 en priorité, ni vu ni connu et je bumpe
B) J'initie les commandes dans l'ordre et finis donc la première commande d'abord
C) C'est sans importance, je fais comme je le sens
D) Ça dépend s'il y a rupture nuggets ou non

Procédures cuisine

35 joués - il y a 7 ans

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Maurine15

Maurine15
difficile
QCM
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. La reconnaissance des Appellations d'Origine Contrôlée Alsace date de ...
A) 1962
B) 1966
C) 1968
Q2. Le sylvaner accompagne avec légèreté et délicatesse tous ...
A) Les coquillages
B) Les poissons en sauce
C) Les viandes rouges
Q3. Le pinot blanc est un vin d'entrée mais également de plat principal. Il s'accorde avec…
A) Les préparations simples, les poissons, les viandes blanches, les volailles, les plats à…
B) Les préparations plus complexes de viandes rouges et épices douces
C) Des préparations simple de viandes rouges ( ex côte à l'os grillée )

L'Alsace

34 joués - il y a 7 ans

Difficile QCM 15 QUESTIONS
HCCabestany

HCCabestany
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Dès quelle année la distillation du vin se développe-t-elle ?
A) 1412
B) 1180
C) 1300
Q2. Compléter : Aujourd'hui, la production annuelle ne dépasse pas ... d'alcool pur.
A) 10 000
B) 5 000
C) 15 000
Q3. Quelle appellation d'origine contrôlée (AOC) n'est pas une AOC d'armagnac ?
A) Armagnac-ténarèze
B) Blanche-armagnac
C) Armagnac-darroze

Armagnac

34 joués - il y a 2 ans

Quiz sur l'armagnac.

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Rlanzich

Rlanzich
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 24 QUESTIONS
Q1. Quelle est la date de création de l'AOC Alsace ?
A) 1936
B) 1953
C) 1962
D) 1975
Q2. Quelle est la longueur du vignoble ?
A) 120 km
B) 130 km
C) 150 km
D) 170 km
Q3. Quel village se trouve à l'extrême sud du vignoble ?
A) Ribeauvillé
B) Marlenheim
C) Thann
D) Ottrott

Alsace

34 joués - il y a 4 ans

Quiz sur l'Alsace.

Difficile QUIZ 24 QUESTIONS
Clemsi7

Clemsi7
difficile
Classique
Quiz Cepages
Cepages
 10 QUESTIONS
Q1. Sur combien de communes est produit le vin d'appellation "jasnières" ?
A) 2
B) 5
C) 9
Q2. Quelle est la superficie totale de l'AOC jasnières ?
A) 70 ha
B) 128 ha
C) 200 ha
Q3. Quelles couleurs de vin l'appellation "coteaux-du-loir" produit-elle ?
A) Rouge, rosé et blanc
B) Rosé et blanc
C) Rouge et rosé

Le vignoble de poche de la Vallée du Loir !

34 joués - il y a 5 ans

Certains petits vignobles perdurent grâce au talent de quelques vignerons attachés à leur terre. À quelques pas des rives…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MargauxSei

MargauxSei
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est le type de ces sushis ?
A) California roll
B) Sashimis
C) Maki-sushis
D) Chirashi-sushis
Q2. Et ceux-là sont des...
A) Chirashi-sushis
B) California rolls
C) Nigiri-sushis
D) Ce n’est pas un sushi.
Q3. Et comment s’appelle ce plat ?
A) Chirashi-sushi
B) Sashimi
C) California rolls
D) Nigiri-sushis

Connais-tu bien les sushis ?

33 joués - il y a 3 ans

Bonjour tout le monde ! Que vous soyez fan ou pas de sushis, essayez ce quiz pour voir à quel point vous connaissez les…

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
EmiliePotter2020

EmiliePotter2020
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Après avoir mangé 100 g de steak grillé, combien prenez-vous de calories ?
A) 203 kcal
B) 294 kcal
C) 386 kcal
D) 462 kcal
Q2. Combien de calories prenez-vous en avalant 100 g de gigot rôti?
A) 156 kcal
B) 225 kcal
C) 301 kcal
D) 359 kcal
Q3. Combien de calories prenez-vous avec 100 g de saucisson ?
A) 320 kcal
B) 440 kcal
C) 560 kcal
D) 680 kcal

La prise calorique (1)

33 joués - il y a 9 ans

Attention à tous ceux qui font un régime, ne déprimez pas à la fin de ce quiz !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Eliot04

Eliot04
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette pomme de terre ?
A) Adora
B) Corne de Bomberg
C) Adriana
Q2. Quel est le nom de cette pomme de terre ?
A) Alowa
B) Altesse
C) Agata
Q3. Quel est le nom de cette pomme de terre ?
A) Agria
B) Adora
C) Amelie

Les pommes de terre

33 joués - il y a 6 ans

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Textone

Textone
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Dans quel ordre dois-je confectionner les Paninos ?
A) Fromage, sauce, salade, charcuterie.
B) Sauce, fromage, salade, charcuterie.
C) Charcuterie, fromage, sauce, salade
D) Peu importe, du moment que le sandwich est servi chaud.
Q2. Combien de rondelles de tomate contient un Di Mare ?
A) 1
B) 2
C) 3
D) 4
Q3. Combien de grammes de Tonnata dois-je environ mettre dans le Gustoso ?
A) 10
B) 20
C) 30
D) 40

Quiz du champion Lunicco 2019

32 joués - il y a 5 ans

Quiz inter-point de vente, de l'employé modèle Lunicco France !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Lunicco

Lunicco
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Avec des courges, aubergines, tomates, poivrons, porc, chayottes, concombres, oignons, huile de coco,…
A) Une ratatouille antillaise
B) Une bouillabaisse
C) Une salade niçoise
D) Une soupe à Congo
Q2. Du gruyère, du fruit à pain, du lard, du beurre, du reblochon composent la base de :
A) La truffade
B) La r aclette
C) La tartiflette
D) Le gratin de fruits à pain
Q3. Quel plat sera savoureux avec du porc et des pommes de terre, piment, citron, persil, thym, cives ?
A) Une choucroute
B) Une blanquette
C) Un tajine
D) Cochon roussi

Quiz du restaurant 'Poulpe marinier'

32 joués - il y a 5 ans

Un quiz dans lequel nous vous demanderons d'identifier l'ingrédient mystère du nouveau menu de la carte.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
TAN117

TAN117
normal
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 7 QUESTIONS
Q1. En quelle année a été créé le premier restaurant "Los Pollos…
A) 1980
B) 1990
C) 2000
Q2. Combien de frères sont "Los Pollos Hermanos" ?
A) 1
B) 2
C) 4
Q3. Où a été créé le premier restaurant ?
A) France
B) Espagne
C) Nouveau-Mexique

« Los Pollos Hermanos »

32 joués - il y a 9 ans

Chaîne de restaurants fast food.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Theol6

Theol6
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. La Gironde est un fleuve .
A) Vrai
B) Faux
Q2. L' Aquitaine englobe les Pyrénées Atlantiques .
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le Médoc est au sud de l'Aquitaine .
A) Vrai
B) Faux

Le Bordelais 1

32 joués - il y a 13 ans

Voici quelques notions à savoir tout en s'amusant. Quiz Vrai- Faux

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Vin33

Vin33
normal
QCM
Quiz Chocolat
Chocolat
 10 QUESTIONS
Q1. À partir de quel produit est fabriqué le chocolat ?
A) La fève de cacao
B) La nougatine
C) La chocolatine
Q2. Quelles sont les actions faites sur ce produit afin d'obtenir une pâte liquide ?
A) Ce produit est broyé.
B) Ce produit est torréfié.
C) Ce produit est fermenté.
Q3. À base de quoi est fait le chocolat ?
A) Fève de cacao
B) Beurre de cacao
C) Colorants

Le chocolat

32 joués - il y a 8 ans

Il nous fait grossir mais c'est tellement bon !

Difficile QCM 10 QUESTIONS
EnoliBi

EnoliBi
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Les brèdes mafane désignent le cresson de Para :
A) Vrai
B) Faux
Q2. Les brèdes Mam'zelle désignent l'obélie :
A) Vrai
B) Faux
Q3. Les brèdes poirée désignent les blettes :
A) Vrai
B) Faux

2140 Vous en mangez ?

31 joués - il y a 15 ans

Dans les Mascareignes, les brèdes désignent tout un ensemble de feuilles comestibles.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
difficile
QCM
Quiz Cuisine
Cuisine
 8 QUESTIONS
Q1. Quel pays est le plus grand consommateur de café par habitant ?
A) Finlande
B) Norvège
C) Italie
D) USA
Q2. Combien reste-t-il de caféine dans le décaféiné ?
A) 3 à 5%
B) 3 à 10%
C) 3 à 15%
D) 3 à 20%
Q3. Qu'est-ce qu'un caracoli ?
A) Une cerise de café qui ne comporte qu'une graine
B) Une cerise de café toute petite
C) Un café en Angleterre
D) Une race de chien petit et moche

AFC

31 joués - il y a 4 ans

Expert QCM 8 QUESTIONS
Afcrennes

Afcrennes
expert