Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock

Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Selon les directives CEE, lequel de ces ingrédients fait partie des 14 allergènes dont…
A) L'ascorbate
B) Le lupin
C) L'escargot
Q2. Quel est le seul jambon ci-dessous qui n'est pas une IPG (Indication géographique protégée)…
A) Bayonne
B) Parme
C) Fôret Noire
Q3. Pour utiliser l'appellation "rillettes d'oie", quels sont les pourcentages minimums de viande…
A) 50% maigre, 20% gras
B) 25% maigre, 25% gras
C) 75% maigre, 25% gras

Code charcuterie

139 joués - il y a 11 ans

Quizz basé sur la législation et le code de la charcuterie

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Montiber
Montiber
difficile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle est l'année de la création de la fameuse glace Stracciatella ?
A) 1944
B) 1961
C) 1976
Q2. Quel est l'alcool que l'on rajoute dans le tiramisu ?
A) Vodka
B) Whisky
C) Amaretto
Q3. Parmi ces 3 réponses, laquelle est correcte au sujet du quatre-quarts ?
A) Le temps de cuisson est de 4 minutes
B) Les 4 ingrédients ont la même quantité
C) Il n'a pas besoin d'être cuit

Connais-tu vraiment la pâtisserie ?

139 joués - il y a 8 ans

Joue au quizz sur la pâtisserie !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
M.V.Cuisine
M.V.Cuisine
normal
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 12 QUESTIONS
Q1. Ce qu'on appelle cébette, c'est ?
A) Un oignon
B) La ciboulette
C) Une échalote
Q2. Ce qu'on appelle thiéraque des pauvres, c'est ?
A) Un oignon
B) Une échalote
C) L'ail
Q3. Ce qu'on appelle asperge du pauvre, c'est ?
A) Un oignon
B) La bette ou blette
C) Le poireau

1604 Des légumes

138 joués - il y a 14 ans

Que consommez-vous ?

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
MarieAnne
MarieAnne
difficile
Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat ?
A) Tartiflette chinoise
B) Gratin dauphinois
C) Lasagne Francaise
Q2. Quel est ce plat ?
A) Lasagne
B) Raclette
C) Boeuf bourguignon
Q3. Quel est ce plat ?
A) Lasagne
B) Gratin
C) Boeuf bourguignon

Plats

138 joués - il y a 7 ans

Ce quizz est fait pour les gourmands !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Onepiecelover
Onepiecelover
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce chocolat ?
A) Chocolat noir
B) Chocolat au lait
C) Chocolat blanc
Q2. Quel est ce gâteau ?
A) Far breton
B) Gâteau à la vanille
C) Fondant au chocolat
Q3. Quel est ce fruit ?
A) Oseille
B) Cerise
C) Groseille

Les aliments

137 joués - il y a 8 ans

Miam !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Rosit
Rosit
normal
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 7 QUESTIONS
Q1. La madeleine porterait le prénom...
A) D'un château
B) D'une princesse
C) D'une cuisinière
Q2. Selon la maison Dalloyau, l'opéra a été créé en...
A) 1860
B) 1955
C) 1996
Q3. Une partie du macaron porte le nom d'une partie du corps humain. Laquelle ?
A) Le pied
B) La tête
C) La main

Pâtisseries françaises

137 joués - il y a 7 ans

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Institutfrancais
Institutfrancais
difficile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 9 QUESTIONS
Q1. Quel est cet ingrédient ?
A) Du nouguat
B) De la levure de boulanger
C) Du beurre couleur canelle
Q2. Qu'est-ce qui rend la couleur blanche aux meringues ?
A) La farine
B) Le sucre-glace
C) Les oeufs
Q3. Que fait-on toujours avant de cuisiner ?
A) Se laver les mains
B) Nettoyer le plan de travail

La pâtisserie

136 joués - il y a 7 ans

Connais-tu tout sur la pâtisserie ?

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
20062011
20062011
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 8 QUESTIONS
Q1. De quelle origine est le tajine ?
A) Sud-africaine
B) Tunisienne
C) Berbère
D) Eurasienne
Q2. Le riz au poisson est appelé "thiéboudieune", c'est un plat national de/du...
A) Gabon
B) Sénégal
C) Congo
D) Libye
Q3. Le chakalaka est un plat...
A) Ivoirien
B) Gabonais
C) Marocain
D) Sud-africain

La cuisine africaine

136 joués - il y a 5 ans

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Rouhii
Rouhii
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 7 QUESTIONS
Q1. Fait à base de soupe à l'oignon, de vieux pain et de tomme gratinée au four, ce…
A) Soupe Boisée
B) Soupe Châtrée
C) Soupe de Marvel
Q2. Je suis un plat à base d'un trio de fromages fondus, qui existe en version suisse également.…
A) Comté, beaufort, gruyère de Savoie
B) Gruyère, vacherin, emmental
C) Beaufort, abondance, tomme
Q3. Ce plat met à l'honneur la charcuterie savoyarde que l'on déguste dans une grosse tomme…
A) Matouille
B) Tomme rôtie
C) Mont d'Or

Les Plats typiques de nos montagnes

136 joués - il y a 5 ans

Saurez-vous trouver le nom des plats typiques de nos montagnes ?

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
LaurelineMorillon
LaurelineMorillon
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 18 QUESTIONS
Q1. Le Vignoble du Beaujolais s'étend sur le ou les département(s) :
A) Saone et Loire
B) Rhône
C) Les deux
Q2. Quel sont les Cépages de l' AOC Beaujolais blanc ?
A) Chardonnay
B) Pinot Gris
C) Les deux
Q3. Quel Cépage rouge règne en maître dans le Beaujolais ?
A) Gamay noir à jus blanc
B) Pinot noir
C) Les deux

Ah ! Le Beaujolais

135 joués - il y a 14 ans

« Plus on en boit, plus on trouve sa femme gentille, ses amies Fidèles, l'avenir encourageant et l'humanité supportable »

Difficile QUIZ 18 QUESTIONS
Lagneau
Lagneau
difficile
Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Crêpes à la Gundel...On va trouver cela où?
A) En France
B) En Allemagne
C) En Hongrie
Q2. Un cataif, ça doit se trouver en...
A) Roumanie
B) Jordanie
C) Grèce
Q3. Triffle...De quel pays ?
A) Angleterre
B) Allemagne
C) Australie

Calories ? Si peu

135 joués - il y a 16 ans

Spécialités gourmandes d'ici et d'ailleurs

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Brachetto
Brachetto
difficile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 7 QUESTIONS
Q1. Combien de variétés de reines-claudes existe-t-il ?
A) 3
B) 5
C) 8
Q2. Quelle est l'origine de l'angeleno ?
A) Américano-italienne
B) Américano-allemande
C) Américano-japonaise
Q3. Avec quelle variété de prunes fabrique-t-on les pruneaux ?
A) Quetsches
B) Prune d'Ente
C) Prunelle

Prunes et recettes prunières

135 joués - il y a 12 ans

Vous vous y connaissez en prunes et en recettes à base de prunes ? Donnez-moi votre avis sur ce quizz svp.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Popoprune
Popoprune
difficile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que le foufou au Cameroun ?
A) Une sauce aux épices spéciale pour le poisson
B) Une purée de mil, de manioc ou de maïs
Q2. Que sont les cornilles au Cameroun ?
A) Des petits gâteaux en forme de boule à base de farine de manioc, au miel
B) Des haricots blanc à oeil noir avec lesquels on prépare le koki
Q3. Qu'appelle-t-on saka saka au Congo ?
A) Un mets à base de feuilles de manioc
B) Un pain doux à la farine de manioc, de blé et de maïs

1528 Cuisines du monde

135 joués - il y a 15 ans

Dégustation virtuelle bien pimentée.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
MarieAnne
MarieAnne
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom cette recette ?
A) De la raclette
B) De la tartiflette
C) De la fondue
Q2. Quel est le nom cette recette ?
A) De la tourte au chou
B) De la tourte aux poireaux
C) De la tourte aux pommes de terre
Q3. Quel est le nom cette recette ?
A) Des mains et paquets
B) Des pieds et des mains
C) Des pieds et paquets

Gastronomie de nos montagnes (2)

134 joués - il y a 14 ans

Suite du quizz gastronomie de nos montagnes

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Flavien05
Flavien05
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. De quel pays l'escalope viennoise vient-elle ?
A) Etats-Unis
B) Autriche
C) France
D) Italie
Q2. De quel pays le pie floater vient-il ?
A) Espagne
B) Australie
C) Hawaï
D) Mongolie
Q3. De quel pays les moules et frites viennent-elles ?
A) Chine
B) Thaïlande
C) Belgique
D) Japon

Pays->Plats

134 joués - il y a 7 ans

Si tu connais des pays et leur cuisine ce quizz est fait pour toi.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Onepiecelover
Onepiecelover
normal