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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Que faut-il pour faire une sauce béchamel ?
A) Du beurre, de la farine, du lait.
B) Des œufs, de la farine, du lait.
C) Du beurre, de l'huile, de la maïzena.
Q2. Cuisson pour un rôti de porc !
A) On le badigeonne de moutarde.
B) On le pique d'ail.
C) On le couvre de papier alu.
Q3. Avec quels biscuits fait-on une charlotte au chocolat ?
A) Avec des Petit Beurre.
B) Avec du pain de mie.
C) Avec des boudoirs.

La cuisine

141 joués - il y a 9 ans

Êtes-vous un(e) bon(ne) cuisinier(ère) ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Paulichat

Paulichat
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 6 QUESTIONS
Q1. Dans des macarons on utilise
A) 3 blancs d'oeufs
B) 3 jaunes d'oeufs
C) 3 oeufs
Q2. On y ajoute ensuite
A) De la coco en poudre et du sucre glace
B) De la coco en poudre et du sucre
C) Des amandes en poudre et du sucre glace
Q3. A l'interieur du macaron on trouve
A) De la confiture
B) Une panache
C) Une ganache

Macarons

141 joués - il y a 15 ans

Pour tous ceux qui adorent les macarons ! Bon appétit !

Normal QUIZ 6 QUESTIONS
Nixou

Nixou
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fruit ?
A) De l'abricot
B) De la papaye
C) De la tomate
Q2. Quel est ce plat ?
A) Blanquette de veau
B) Blanquette de dinde
C) Coq au vin
Q3. Quel est ce dessert ?
A) Chou à la crème
B) Paris-Brest
C) Éclair au chocolat

Les plats en folie

141 joués - il y a 10 ans

Connaissez-vous ces plats ?

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Juliettemalita

Juliettemalita
normal
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Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 8 QUESTIONS
Q1. Quel est ce bonbon ?
A) Sucette tâche langue
B) Sucette Chupa Chups
C) Tâche langue boule
Q2. Quel est ce bonbon ?
A) Réglisse
B) Scoubidou
C) Luciole
Q3. Quel est ce bonbon ?
A) Luciole
B) Scoubidou
C) Réglisse

Confiseries

141 joués - il y a 11 ans

Aimez-vous vraiment les bonbons ?

Facile QUIZ 8 QUESTIONS
Nonoloulou

Nonoloulou
facile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 12 QUESTIONS
Q1. Une préparation de volaille ouverte sur le dos, aplatie et assaisonnée, cuite au grill et recouverte…
A) A la diable
B) A la berrichonne
C) A l'ancienne
Q2. Poissons cuits au vin blanc avec des moules et des queues de crevettes décortiquées, nappage de sauce…
A) A la marinière
B) A la dieppoise
C) A la florentine
Q3. Préparation à base de tomates, poivrons ail et oignons :
A) A l'espagnole
B) A la provençale
C) A l'américaine

2010 Vocabulaire culinaire

140 joués - il y a 14 ans

Trouvez ces expressions culinaires avec les éléments donnés.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 9 QUESTIONS
Q1. De quel pays viennent les sushis ?
A) Singapour
B) Thaïlande
C) Chine
D) Japon
Q2. De quel pays vient la raclette ?
A) Suisse
B) Norvège
C) Finlande
D) France
Q3. De quel pays est originaire le hamburger ?
A) Royaume-Uni
B) Allemagne
C) Canada
D) Irlande

Cuisine du monde

139 joués - il y a 8 ans

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
Rosenoirperry

Rosenoirperry
normal
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 5 QUESTIONS
Q1. De quel fruit la cavendish est-elle une variété ?
A) La banane
B) La poire
C) La pomme
Q2. Quel fruit était appelé groseille de Chine, avant d'être rebaptisé en 1959 ?
A) Le kiwi
B) Le litchis
C) La grenade
Q3. Quel fruit se récolte à maturité en octobre en France ?
A) La datte
B) Le coing
C) Le pomelo

Les fruits

139 joués - il y a 15 ans

Un quiz sur les fruits, régalez-vous !

Difficile QUIZ 5 QUESTIONS
Clement-95-230

Clement-95-230
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Le curry est...
A) Une épice
B) Un condiment
C) Un légume
Q2. La tomate est...
A) Un fruit
B) Un légume
C) Les deux
Q3. La sauce "carbonara" c'est...
A) De la crème, des lardons
B) De la carbonnade, du lait
C) De la tomate, du camembert

La cuisine et la nourriture

139 joués - il y a 7 ans

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Berbicotte

Berbicotte
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Selon les directives CEE, lequel de ces ingrédients fait partie des 14 allergènes dont…
A) L'ascorbate
B) Le lupin
C) L'escargot
Q2. Quel est le seul jambon ci-dessous qui n'est pas une IPG (Indication géographique protégée)…
A) Bayonne
B) Parme
C) Fôret Noire
Q3. Pour utiliser l'appellation "rillettes d'oie", quels sont les pourcentages minimums de viande…
A) 50% maigre, 20% gras
B) 25% maigre, 25% gras
C) 75% maigre, 25% gras

Code charcuterie

139 joués - il y a 11 ans

Quizz basé sur la législation et le code de la charcuterie

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Montiber

Montiber
difficile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle est l'année de la création de la fameuse glace Stracciatella ?
A) 1944
B) 1961
C) 1976
Q2. Quel est l'alcool que l'on rajoute dans le tiramisu ?
A) Vodka
B) Whisky
C) Amaretto
Q3. Parmi ces 3 réponses, laquelle est correcte au sujet du quatre-quarts ?
A) Le temps de cuisson est de 4 minutes
B) Les 4 ingrédients ont la même quantité
C) Il n'a pas besoin d'être cuit

Connais-tu vraiment la pâtisserie ?

139 joués - il y a 8 ans

Joue au quizz sur la pâtisserie !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
M.V.Cuisine

M.V.Cuisine
normal
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Classique
Quiz Legumes
Legumes
 12 QUESTIONS
Q1. Ce qu'on appelle cébette, c'est ?
A) Un oignon
B) La ciboulette
C) Une échalote
Q2. Ce qu'on appelle thiéraque des pauvres, c'est ?
A) Un oignon
B) Une échalote
C) L'ail
Q3. Ce qu'on appelle asperge du pauvre, c'est ?
A) Un oignon
B) La bette ou blette
C) Le poireau

1604 Des légumes

138 joués - il y a 15 ans

Que consommez-vous ?

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
difficile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 8 QUESTIONS
Q1. De quelle origine est le tajine ?
A) Sud-africaine
B) Tunisienne
C) Berbère
D) Eurasienne
Q2. Le riz au poisson est appelé "thiéboudieune", c'est un plat national de/du...
A) Gabon
B) Sénégal
C) Congo
D) Libye
Q3. Le chakalaka est un plat...
A) Ivoirien
B) Gabonais
C) Marocain
D) Sud-africain

La cuisine africaine

138 joués - il y a 6 ans

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Rouhii

Rouhii
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 7 QUESTIONS
Q1. Fait à base de soupe à l'oignon, de vieux pain et de tomme gratinée au four, ce…
A) Soupe Boisée
B) Soupe Châtrée
C) Soupe de Marvel
Q2. Je suis un plat à base d'un trio de fromages fondus, qui existe en version suisse également.…
A) Comté, beaufort, gruyère de Savoie
B) Gruyère, vacherin, emmental
C) Beaufort, abondance, tomme
Q3. Ce plat met à l'honneur la charcuterie savoyarde que l'on déguste dans une grosse tomme…
A) Matouille
B) Tomme rôtie
C) Mont d'Or

Les Plats typiques de nos montagnes

138 joués - il y a 5 ans

Saurez-vous trouver le nom des plats typiques de nos montagnes ?

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
LaurelineMorillon

LaurelineMorillon
difficile
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat ?
A) Tartiflette chinoise
B) Gratin dauphinois
C) Lasagne Francaise
Q2. Quel est ce plat ?
A) Lasagne
B) Raclette
C) Boeuf bourguignon
Q3. Quel est ce plat ?
A) Lasagne
B) Gratin
C) Boeuf bourguignon

Plats

138 joués - il y a 7 ans

Ce quizz est fait pour les gourmands !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Onepiecelover

Onepiecelover
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce chocolat ?
A) Chocolat noir
B) Chocolat au lait
C) Chocolat blanc
Q2. Quel est ce gâteau ?
A) Far breton
B) Gâteau à la vanille
C) Fondant au chocolat
Q3. Quel est ce fruit ?
A) Oseille
B) Cerise
C) Groseille

Les aliments

137 joués - il y a 8 ans

Miam !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Rosit

Rosit
normal