Classique
Quiz Recettes
Recettes
10 QUESTIONS
Q1. Quel est l'ingrédient principal de la meringue ?
A) Blancs d'oeuf
B) Farine
C) Chocolat
Q2. Quel est l'ingrédient principal dans le gâteau au yaourt ?
A) Chocolat
B) Le yaourt
C) Sucre glace
Q3. Quel est l'ingrédient principal d'une tarte Tatin traditionnelle ?
A) Les pommes
B) Les pruneaux
C) Les poires

Recettes

172 joués - il y a 13 ans

Les ingrédients principaux dans une recette

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Fruits
Fruits
7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fruit ?
A) Nashi
B) Pomme-Poire
Q2. Quel est ce fruit ?
A) Pastèque
B) Melon
Q3. Quel est ce fruit ?
A) Poire
B) Coing

Fruits

172 joués - il y a 15 ans

Sauriez-vous reconnaître ces différents fruits ?

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. On commence gentiment : quel est le morceau de viande sur l'image ?
A) Escalope de veau
B) Gigot d'agneau
C) Côte de boeuf
Q2. On monte d'un cran : pourquoi faut-il sortir une viande du réfrigérateur 30 minutes avant…
A) Elle aura plus de saveur
B) Elle aura une cuisson plus homogène
C) Elle sera moins sèche
Q3. Qu'est-ce que le "wagyu" ?
A) De la viande de boeuf de race d'origine japonaise
B) Un plat traditionnel vietnamien
C) Un technique de cuisson asiatique

Testez vos connaissances en viande avec BM Market

171 joués - il y a 10 ans

Venez tester vos connaissances sur la viande avec BM Market !

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
difficile
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Classique
Quiz Haribo
Haribo
7 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce bonbon ?
A) Fraizibus
B) Floppy
C) Maxi Dragibus
Q2. Comment s'appelle ce bonbon ?
A) Hari
B) Super Frite
C) Langue acide
Q3. Comment s'appelle ce bonbon ?
A) Cocobat
B) Dentier
C) Melting pote

Les bonbons Haribo (6/7)

170 joués - il y a 14 ans

Saurez-vous reconnaître, à l'aide des images, de quel bonbon Haribo il s'agit ?

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce cocktail ?
A) Mojito
B) Caipirinha
Q2. Quel est ce cocktail ?
A) Tequila sunrise
B) Sex on the beach
Q3. Quel est ce cocktail ?
A) Kiss cool
B) Blue lagoon

Les cocktails

170 joués - il y a 13 ans

Trouvez le nom correspondant au cocktail

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce bucket ?
A) Bucket friends
B) Chicken bucket
C) Menu XL
Q2. Comment s'appelle ce sandwich ?
A) Kruchy
B) Tower
C) Double down
Q3. Quel est ce sandwich ?
A) Twister
B) Tower

KFC (Kentucky Fried Chicken)

170 joués - il y a 10 ans

Sandwichs ou buckets

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Pain
Pain
6 QUESTIONS
Q1. Un baneton c'est :
A) Une sorte de louche
B) Un des ingrédients qui composent le pain
C) Un panier en osier
Q2. Un pâton c'est :
A) Un morceau de pâte
B) Un petit four à cuire
C) Un fouet
Q3. De qui est cette citation: ' le théâtre doit faire de la pensée le pain de la foule ' ?
A) Emile Zola
B) Un anonyme
C) Victor Hugo

Le Pain

169 joués - il y a 16 ans

Le pain dans tous ses états .

Difficile QUIZ 6 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'une crique ?
A) Une bière
B) Une galette de pomme de terre
C) Un gratin de pomme de terre
Q2. Que peut-on mettre dans une crique ?
A) Ail et persil
B) Curry
C) Bière
Q3. Qu'est-ce qu'une caillette ?
A) Une petite caille
B) Une boule à base de chair de porc enrobée d'une crépine puis rôtie au four
C) Un pâté de porc et de caille

Cuisine ardéchoise 1

169 joués - il y a 16 ans

Quizz assez divers sur vos connaissnces de la cuisine et des produits ardéchois.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
7 QUESTIONS
Q1. Les truffes se font avec :
A) Du lait
B) De la crème
C) Aucune des deux propositions
Q2. Et
A) Du sucre en poudre
B) Du sucre-glace
C) Du sucre de canne
Q3. Met-on du sel dans les truffes ?
A) Oui
B) Non
C) On peut

Truffes au chocolat

168 joués - il y a 15 ans

Quizz sur la préparation de truffes.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
10 QUESTIONS
Q1. Que signifie clarifier ?
A) Mélanger les jaunes et les blancs d'œufs
B) Casser la coquille des œufs
C) Séparer les jaunes des blancs d'œufs
D) Mettre de la gélatine
Q2. Que signifie suer ?
A) Faire du sport
B) Transpirer
C) Faire cuire lentement un légume
D) Faire cuire une crème une crème
Q3. Que signifie abricoter ?
A) Couper des abricots
B) Utiliser des abricots
C) Colorer de la pâte d'amande en orange
D) Étaler de la confiture ou du nappage d'abricot

Quiz pâtisserie

167 joués - il y a 5 ans

Quiz qui permet de découvrir les termes du métiers de pâtissier.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
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Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
7 QUESTIONS
Q1. Haribo a été créé le 7 juillet 1920.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le premier bonbon de Haribo est l'ours d' or.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le réglisse a été créé en 1906.
A) Vrai
B) Faux

Vrai ou faux sur les bonbons

167 joués - il y a 3 ans

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
7 QUESTIONS
Q1. Quel ingrédient n'est pas compatible avec l'osso bucco ?
A) Vin blanc
B) Ail
C) Sucre
Q2. Quel légume n'est pas une cucurbitacée ?
A) La citrouille
B) Le cornichon
C) La pomme de terre
Q3. Combien d'œufs faut-il pour 20 madeleines ?
A) 4
B) 10
C) 3

Culture culinaire

166 joués - il y a 10 ans

Quiz en 7 questions pour vérifier l'étendue de votre culture culinaire.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Dans les accras vous mettez
A) Du sucre
B) De la farine
Q2. La morue doit être
A) Salée
B) Désalée pendant 12 heures
Q3. Dans la recette d'accras vous mettez
A) Du persil
B) De la menthe

Accras

165 joués - il y a 18 ans

Test sur les Accras

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
9 QUESTIONS
Q1. Au Laos, on consomme le lap. De quoi est-il composé ?
A) Soupe de viande ou poisson avec feuilles de citronnelle, lait de coco, ananas
B) Salade de viande ou poisson au citron vert et piment
Q2. Au Laos, on déguste volontiers le mok. Qu'est-ce que c'est ?
A) Un pâté de viande ou poisson cuit à la vapeur
B) Une crêpe au blé ou à la banane
Q3. On l'appelle aussi fruit du dragon :
A) Le pitaya
B) La papaye verte

1533 Cuisines du monde

165 joués - il y a 15 ans

Visite dans la gastronomie mondiale.

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
15 QUESTIONS
Q1. Se dit d'un vin sur le déclin, en train de perdre corpulence et chair, moelleux et onctuosité.
A) Anémique
B) Amaigri
Q2. Science de la vigne. Etude des innombrables variétés de cépages .
A) Ampélographie
B) Anthropologie
Q3. La première partie, enfouie dans le sol, est le système racinaire ou :
A) Porte greffe
B) Greffon

Vocabulaire du vin

165 joués - il y a 15 ans

Petit tour d'horizon sur les bases du vin.

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
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