Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 10 QUESTIONS
Q1. Les fèves de cacao viennent d'un arbre...
A) La cacacotier
B) Le cocotier
C) Le cacaoyer
Q2. Le mot chocolat est d'origine
A) Africaine
B) Mésoaméricaine
C) Equatoriale
Q3. La personne qui a apporté le chocolat en Europe est ?
A) Marie Antoinette
B) Herman Cortès
C) Christophe Colomb

Le chocolat - 1

83 joués - il y a 13 ans

Un petit quizz pour les amateurs de chocolat... et les autres ! : )

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Quizzella

Quizzella
difficile
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 15 QUESTIONS
Q1. Quel fruit est violet vu de l'extérieur, et orangé vu de l'intérieur ?
A) La mangue
B) Le potiron
C) Le fruit de la passion
D) La tomate
Q2. Quel légume est vert vu de l'extérieur, et blanc vu de l'intérieur ?
A) La carotte
B) La tomate
C) L'avocat
D) La laitue
Q3. Lequel est un fruit ?
A) Le petit pois
B) Le brocoli
C) La tomate
D) Le chou-fleur

Fruits et légumes

83 joués - il y a 10 ans

Questions sur les fruits et les légumes.

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Borkech

Borkech
normal
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 7 QUESTIONS
Q1. C'est du :
A) Reblochon
B) Ossau
C) Cantal
Q2. Et celui-là c'est...
A) Du comté
B) Du cantal
C) Du Mont des Cats
Q3. C'est du bon :
A) Mont des Cats
B) Ossau
C) Munster

Les fromages

82 joués - il y a 10 ans

Reconnaîtrez-vous ces fromages grâce à la photo ?

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Tiplouf1

Tiplouf1
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel ingrédient ne trouve-t-on pas dans un hamburger classique ?
A) Pain
B) Steak haché
C) Pickles
D) Fromage
Q2. D'où vient le "cheesecake" ?
A) Du Nord-Est des USA
B) Du Sud-Est des USA
C) Du Middle West
D) Personne ne sait vraiment.
Q3. Que doit-on absolument présenter dans un menu de Thanksgiving ?
A) Du gibier
B) Une citrouille
C) Une tarte aux pommes
D) Une dinde

America Quiz 5

82 joués - il y a 11 ans

Questions portant sur la cuisine (5/52)

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Cmbzh

Cmbzh
difficile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 17 QUESTIONS
Q1. Avec quoi les choux sont-ils garnis ?
A) Crème anglaise
B) Crème pâtissière
C) Crème au beurre
Q2. Quel aliment ne rentre pas dans la fabrication du macaron ?
A) Blanc d'oeuf
B) Amandes
C) Sucre en poudre
Q3. Qu'est-ce qu'une forêt noire ?
A) Gâteau à base de fruits jaunes
B) Gâteau à base de rhum
C) Gâteau à base de griottes

Pâtisserie

82 joués - il y a 5 ans

Normal QUIZ 17 QUESTIONS
Dede8989

Dede8989
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 8 QUESTIONS
Q1. Un peu gluant ..., mais appétissant ! Fried Caterpillards (chenille fris ) est un plat de Noël…
A) Japon
B) Australie
C) Afrique du Sud
D) Royaume-Uni
Q2. Christmas pudding (gâteau au raisin sec) est un plat de Noël se mangeant en/au :
A) Australie
B) États-Unis
C) Royaume-Uni
D) Afrique du Sud
Q3. Candied yams (gratin de patate douce au chamallow) est un plat de Noël se mangeant en/au :
A) Royaume-Uni
B) États-Unis
C) Japon
D) Afrique du Sud

Les repas traditionnels des pays à Noël

82 joués - il y a 7 ans

Découvrez les repas traditionnels de Noël en passant par l'Australie pour finir au Japon . (concours des créateurs)

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Bouille44

Bouille44
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 14 QUESTIONS
Q1. Je donne généralement des vins puissants, tanniques aux arômes de petits fruits noirs sur la jeunesse…
A) Le Merlot
B) Le Cot
C) Le Cabernet-Sauvignon
Q2. Je suis plus souple que son voisin le Cabernet Sauvignon et m'exprime sur des arômes de fruits noirs…
A) Le Merlot
B) Le Grenache
C) Le Carignan
Q3. Je donne des vins racés souvent peu colorés aux arômes typés fruités (cerise, mûre) sur la jeunesse.…
A) Le Gamay
B) Le Pinot Noir
C) Le Tannat

Que suis-je ?

82 joués - il y a 15 ans

Attention ce test restera comme base de connaissance afin de reconnaître un cépage « à l'aveugle » Pourquoi pas ! Mais…

Difficile QUIZ 14 QUESTIONS
Lagneau

Lagneau
difficile
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 7 QUESTIONS
Q1. Les fraises Tagada peuvent être bleues
A) Vrai
B) Faux
Q2. Il y a moins de 20 sortes de bonbons
A) Vrai
B) Faux
Q3. Les bonbons sont bons
A) Vrai
B) Faux

Les bonbons

82 joués - il y a 8 ans

Ce n'est que un petit quiz sur les bonbons mais au moins grâce à ce quiz vous pouvez savoir si vous les connaissez vraiment.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Lannes15

Lannes15
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Le riz fait partie de la famille des :
A) Poaceae
B) Poacea
Q2. La sous-famille du riz a pour nom :
A) Ehrhartoidea
B) Ehrhartoideae
Q3. La levure de riz est un remède... connu. Complétez les pointillés.
A) Mondialement
B) Asiatiquement

Riz...ez-vous de ce quiz ?

82 joués - il y a 10 ans

Connais-tu bien le riz ?

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Leila987

Leila987
difficile
Classique
Quiz Biere
Biere
 8 QUESTIONS
Q1. Dans le domaine brassicole, "IPA" signifie :
A) In Pils Allemande
B) India Pale Ale
C) Infirmier en Pratique Avancée
D) Cela ne signifie rien dans le domaine brassicole
Q2. Une bière peut être est appelée "blanche"...
A) Car sa couleur est blanche, légèrement trouble
B) Car elle est brassée avec une bonne proportion de blé
C) En lien c'est en lien avec le monastère inventeur du style : De Weiss Monastery
D) On ne pouvait pas l'appeler bière grise
Q3. Notre bière la plus amère en bouche est...
A) L'IPA
B) La Blondinette de Lacs
C) L'Imperiale IPA
D) L'Ambrassée

Brasserie La Bière Percée : Quiz n°1

82 joués - il y a 2 ans

Un petit quiz qui ne se prend pas trop au sérieux, avec des questions générales et des questions sur votre brasserie : bon…

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
BierePercee

BierePercee
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Laquelle de ces pâtes n'est pas "sèche" ?
A) Pâte brisée
B) Pâte sablée
C) Pâte à choux
D) Pâte sucrée
Q2. Quelle opération permet d'amalgamer l'ensemble de la pâte pour la rendre homogène…
A) Abaisser
B) Foncer
C) Fleurer
D) Fraiser
Q3. Le beurre nécessaire à la réalisation de la pâte brisée est :
A) Une matière grasse minérale
B) Une matière grasse animale
C) Une matière grasse végétale
D) Une matière grasse orientale

Tarte aux pommes

82 joués - il y a 4 ans

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Tmedard

Tmedard
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Parmi ces 3 types de chocolat , lequel est le meilleur pour la santé ?
A) Noir
B) Au lait
C) Blanc
Q2. Doit-on beurrer un moule en silicone ?
A) Oui
B) Non
C) Seulement pour les gâteaux au chocolat
Q3. De quelle couleur est le Granita Tropical ?
A) Jaune moutarde
B) Orange foncé
C) Bleue

Tous en cuisine ! (2)

82 joués - il y a 7 ans

Quiz sur la cuisine

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Priscilia38

Priscilia38
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 8 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat originaire de Madagascar ?
A) Koba
B) Ravitoto
C) Mokary
D) Achard
Q2. D'où vient ce plat ?
A) Maroc
B) Mexique
C) Brésil
D) Argentine
Q3. Quel est ce plat péruvien ?
A) Aji
B) Papa à la Huancaina
C) Pollo à la Brasa
D) Ceviche

Quel est ce plat et d'où vient-il ? (2)

82 joués - il y a 8 ans

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Guim39

Guim39
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. À quoi sert la glace pilée dans la préparation de la chair à saucisses ?
A) Faire du volume
B) Les préparer à la post-congélation
C) Refroidir la chair
Q2. Pourquoi mettre au gros sel un dos de cabillaud avant cuisson ?
A) Pour le saler
B) Pour l'attendrir
C) Pour le rafermir
Q3. Quel est l'intrus ?
A) Le combawa
B) Le citron de Menton
C) Le citron vert

Cuisine de chef

81 joués - il y a 6 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ptit-ananas79

Ptit-ananas79
difficile
Classique
Quiz Epices
Epices
 10 QUESTIONS
Q1. Si je vous dis béchamel, vous me répondez :
A) Cumin
B) Muscade
C) Coriandre
Q2. Si je vous dis magret de canard, vous me répondez :
A) Poivre gris
B) Poivre noir
C) Poivre vert
Q3. Si je vous dis choucroute, vous me répondez :
A) Baies de genièvre
B) 5 baies
C) Poivre noir

Les épices et les baies

81 joués - il y a 5 ans

Elles relèvent et révèlent nos plats.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Framboise86

Framboise86
normal