QCM
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. La classification des volailles, il existe des volailles à chair :
A) Brune
B) Blanche
C) Marron
D) Noire
Q2. Dans la commercialisation de la volaille, combien de classes existe-t-il ?
A) 3, les classes A (sans défaut), B (quelques défauts) et C (transformée en produits…
B) 5
C) 2
D) 1
Q3. Dans les présentations commerciales, il y en a plusieurs quelles sont-elles ?
A) Les volailles éviscérées, découpées et congelées.
B) Les volailles éviscérées, découlées et effilées.
C) Les volailles éviscérées, effilées, découpées.

Les volailles

111 joués - il y a 5 ans

Petit test de connaissances pour les futurs cuisiniers.

Normal
normal
7
QUESTIONS
Bino83

Bino83
Quiz Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce bonbon ?
A) Un Dragibus
B) Un Dragibos
C) Un Drag-obus
Q2. Comment s'appelle ce bonbon ?
A) Une soucoupe volante
B) Une fusée
C) Autre
Q3. Comment appelle-t-on ces bonbons ?
A) Des Dragibus
B) Des colliers
C) Autre

Les bonbons

111 joués - il y a 10 ans

Quizz très facile sur les bonbons

Facile
facile
10
QUESTIONS
Margaux228

Margaux228
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
25 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces ingrédients est le plus adapté pour relever le goût de certaines soupes et plats mijotés ?
A) Le bouillon
B) La poudre d'os
C) La queue de porc
Q2. Quel est le féculent dont le nom français fut attribué à une rivière et un lac aux États-Unis ?
A) Igname
B) Fève
C) Pomme de terre
Q3. Lequel de ces ingrédients n'est jamais concerné par la torréfaction ?
A) Noisette
B) Cumin
C) Orge

Ingrédient mystère

111 joués - il y a 12 ans

Parmi ces ingrédients, lequel répond à la question ?

Difficile
difficile
25
QUESTIONS
Emeuhvh

Emeuhvh
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
21 QUESTIONS
Q1. Quelle est la superficie du vignoble en AOP ?
A) 22kha
B) 32kha
C) 45kha
D) 57kha
Q2. Quel fleuve côtoie la ville de Bergerac ?
A) Garonne
B) Tarn
C) Aveyron
D) Dordogne
Q3. Quelle AOP partage son aire géographique avec l'AOP Madiran ?
A) Jurançon
B) Irouléguy
C) Pacherenc-du-Vic-Bilh
D) Saint-Sardos

Sud-Ouest

111 joués - il y a 5 ans

Difficile
difficile
21
QUESTIONS
Clemsi7

Clemsi7
Quiz Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
12 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce délicieux dessert ?
A) Un framboisier
B) Un fraisier
C) Crème à la banane
D) Pommier
Q2. Quels restaurants sont italiens ?
A) Delarte
B) Mc Donalds
C) La Boucherie
D) Courtepaille
Q3. Ou peut on acheter des McCafé ?
A) Chez Burger King
B) Chez Leclerc caféteria
C) A la Bonne Heure
D) Chez McDo

Le grand cook show

110 joués - il y a 8 ans

C'est un grand jeu qui consiste à répondre à des questions ayant un rapport avec la nourriture, c'est très simple mais…

Facile
facile
12
QUESTIONS
Pandasy

Pandasy
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
7 QUESTIONS
Q1. Quelle viande accompagne un œuf cocotte ?
A) Du lard
B) Du boeuf
C) Du poulet
Q2. Pour faire un œuf poché, il faut...
A) Casser un œuf dans une poêle chaude
B) Casser un œuf dans une tasse puis le verser dans l'eau bouillante
C) Casser un œuf dans une tasse et le mettre au congélateur
Q3. Quel appareil utiliser pour monter des blancs en neige ?
A) Un hachoir à viande
B) Un extracteur de jus
C) Un batteur électrique

Comment cuisine-t-on les œufs ?

110 joués - il y a 8 ans

Élément incontournable pour la confection de nombreux plats, les œufs se préparent de différentes façons : au plat,…

Normal
normal
7
QUESTIONS
Paul-baptiste

Paul-baptiste
QCM
Quiz Chocolat
Chocolat
15 QUESTIONS
Q1. Il existe du chocolat...
A) Blanc
B) Noir
C) Au lait
Q2. Qu'est-ce ?
A) Une grande tablette de chocolat
B) Un clavier en chocolat
C) Aucune idée !
Q3. Et ça, c'est quoi au juste ?
A) Une robe pas en chocolat
B) C'est une robe en chocolat, présentée au salon du chocolat 2012 !
C) C'est une jupe en chocolat, présentée au salon du chocolat 2012 !

Chocolat

110 joués - il y a 13 ans

Question chocolat, vous vous y connaissez ? Même pas un petit peu ? Attention aux pièges !

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
ECSE974

ECSE974
Quiz Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
8 QUESTIONS
Q1. De quel pays vient le cupcake ?
A) La France
B) Le Portugal
C) Des États-Unis
Q2. Pour quelle occasion fait-on un piñata cake ?
A) Noël
B) Un anniversaire
C) Le Nouvel An
Q3. Quel autre terme est utilisé pour désigner un pain au chocolat ?
A) Un croissant au chocolat
B) Une chocolatine
C) Une nougatine

La pâtisserie et ses secrets

110 joués - il y a 8 ans

Connaissez-vous vraiment les secrets de la pâtisserie ? Pour le savoir, faites ce quizz !

Normal
normal
8
QUESTIONS
Sasax10

Sasax10
Quiz Classique
Quiz Boissons
Boissons
16 QUESTIONS
Q1. Quelle ville associe-t-on au pastis créé par Paul Ricard en 1932 ?
A) Aubagne
B) Marseille
C) Cognac
Q2. Dans quel département le pastis "Henri Bardouin" est-il fabriqué ?
A) Les Bouches-du-Rhône
B) Le Cantal
C) Les Alpes de Haute-Provence
Q3. Lequel de ces 3 pastis n'a pas été crée en Corse ?
A) Casanis
B) Duval
C) Dami

Les boissons anisées en France et dans le monde

110 joués - il y a 12 ans

Aux 4 coins de la France et du globe, on savoure des boissons anisées. Mais dans chaque pays saurez-vous quoi commander ?

Difficile
difficile
16
QUESTIONS
Collectionpastis

Collectionpastis
Quiz Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce bonbon ?
A) Des coeurs
B) La violette
Q2. Quel est ce bonbon ?
A) Les poissons
B) Les ours
Q3. Quel est ce bonbon ?
A) Sucre en cannes
B) Une sucette

Bonbons

109 joués - il y a 13 ans

Bonbons miammmmmm ! Testez vos connaissances ici !

Facile
facile
7
QUESTIONS
Winxfloralove

Winxfloralove
Quiz Classique
Quiz Alcools
Alcools
16 QUESTIONS
Q1. Quel grand cru de Bourgogne était prisé de Napoléon Ier ?
A) Montrachet
B) Chambertin
C) Clos-de-Vougeot
Q2. Quel futur président des Etats-Unis a parcouru l'Europe viticole au XVIII ème siècle ?
A) Theodore Roosevelt
B) Abraham Lincoln
C) Thomas Jefferson
Q3. Quel célèbre vin a été servi au mariage de la future Elizabeth II ?
A) Château Latour
B) Petrus
C) La Romanée-Conti

Un peu de culture dans le domaine du vin

109 joués - il y a 13 ans

Je dirai qu'un " grand vin " c'est comme un " grand homme ", il doit me bouleverser, être plus généreux et pas en alcool,…

Difficile
difficile
16
QUESTIONS
Lareinelouise

Lareinelouise
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
9 QUESTIONS
Q1. Qui est ce chef espagnol triplement étoilé, qui sublime la cuisine gastronomique et moléculaire…
A) Chef Andoni Luis Aduriz
B) Chef Quique Dacosta
C) Chef Carme Ruscalleda
D) Chef Albert Adria
Q2. Quel chef étoilé de l'établissement de l'hôtel de ville de Crissier, en Suisse,…
A) Chef Benoît Violier
B) Chef Frédy Girardet
C) Chef Franck Giovannini
D) Chef Éric Fréchon
Q3. Quel est le produit alimentaire le plus cher du monde, au kilo ?
A) Le caviar
B) La truffe blanche
C) Le safran
D) La feuille d'or

La gastronomie

109 joués - il y a 7 ans

Pour les passionnés de cuisine gastronomique, essayez de découvrir le vrai monde du Michelin.

Difficile
difficile
9
QUESTIONS
Vivrepourmanger

Vivrepourmanger
Quiz Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
7 QUESTIONS
Q1. Quand a été créé le chocolat ?
A) Il y a 1300 ans
B) Il y a 2600 ans
Q2. Quel est l'ingrédient principal du chocolat ?
A) Le cacao
B) Le beurre
Q3. Quelle marque n'est pas une marque de chocolat ?
A) Moulin
B) Mademoiselle de Margot

Chocolat

109 joués - il y a 12 ans

Vous voulez en savoir plus sur le chocolat, alors faites ce quizz. Bisous.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Ilovequizzbiz

Ilovequizzbiz
QCM
Quiz Gateaux
Gateaux
7 QUESTIONS
Q1. Que peut-on trouver dans une boulangerie ?
A) Des gâteaux
B) Des bonbons
C) Des viennoiseries
D) Du pain
Q2. Quels gâteaux miniatures peut-on trouver dans une boulangerie ?
A) L'éclair
B) Le gland
C) La tarte à la framboise
D) Le Paris-Brest
Q3. Quels éclairs existent ?
A) Au café
B) Au chocolat
C) Au nougat
D) Au spéculoos

Les gâteaux des boulangeries

109 joués - il y a 8 ans

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Lelouch2

Lelouch2
Quiz Classique
Quiz Desserts
Desserts
7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce dessert ?
A) Dessert ivoirien
B) Boules coco
C) Truffes au chocolat blanc
Q2. Quel est ce dessert ?
A) Nougatines
B) Tuiles
C) Amandines
Q3. Quel est ce dessert ?
A) Suprème à la fraise
B) Fraisier
C) Vacherin à la fraise

Les desserts

109 joués - il y a 11 ans

Êtes-vous prêts à vérifier si vous connaissez vos desserts ?

Normal
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7
QUESTIONS
Zeka

Zeka