Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
9 QUESTIONS
Q1. Comment appelle-t-on une saucisse de Morteau cuite à l'étouffée, dans la braise,…
A) Une torrée
B) Une potée
C) Une mortuacienne
D) Une étouffade
Q2. Combien de temps doit-on cuire un mont d'Or chaud, appelé également boîte chaude ?
A) 20 min
B) 30 min
C) 40 min
D) 90 min
Q3. Quel est ce fromage du Doubs que l'on trouve souvent sur les plateaux de raclette ?
A) Mont d'Or
B) Cancoillotte
C) Morbier
D) Cheddar

Culinaire

65 joués - il y a 5 ans

Les spécialités du Doubs.

Expert
expert
9
QUESTIONS
Lilou25130

Lilou25130
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce gâteau ?
A) Le sticky toffee pudding
B) La treacle tart
C) Le Battenburg cake
Q2. Quel est le nom de ce gâteau ?
A) Le Battenburg cake
B) Les mince pies
C) La treacle tart
Q3. Quel est le nom de ce gâteau ?
A) Le sticky toffee pudding
B) La treacle tart
C) Le Battenburg cake

Les gâteaux anglais

64 joués - il y a 10 ans

Le nom des gâteaux anglais

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ninatchou

Ninatchou
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Que peut-on déguster avec cette fourchette ?
A) Des escargots
B) Des entremets
C) Du poisson
Q2. Que peut-on déguster avec cette fourchette ?
A) Des oeufs
B) Des entremets
C) Du fromage
Q3. Que peut-on déguster avec cette fourchette ?
A) Du fromage
B) Des huîtres
C) Du melon

Les fourchettes

64 joués - il y a 11 ans

Voilà différents types de fourchettes saurez-vous les reconnaître ?

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Nat95

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Quiz Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
7 QUESTIONS
Q1. Que comporte le bonbon "Carambar" sur son emballage ?
A) Des blagues
B) Des énigmes
C) Des points
D) Des anecdotes historiques
Q2. Quelle marque de chewing-gums a offert des stickers, des images et, maintenant, des tattoos ?
A) Hollywood
B) Mentos
C) Malabar
D) Hubba Bubba
Q3. Quel est le nom français des "Jawbreaker" ?
A) Les boules de gorille
B) Les boules de mammouth
C) Les boules de macaque
D) Les boules de pétanque

Bonbons 3

64 joués - il y a 6 ans

Bonbons

Normal
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7
QUESTIONS
Zeus2

Zeus2
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. En quelle année le thé a-t-il fait son apparition en Angleterre ?
A) 1610
B) 1768
Q2. Quelle est la couleur initiale du thé noir ?
A) Vert
B) Noir
Q3. Peut-on trouver du thé blanc en Chine ?
A) Oui
B) Non

Cuisine

64 joués - il y a 5 ans

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10
QUESTIONS
Zb13011

Zb13011
Quiz Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
9 QUESTIONS
Q1. Combien de types de chocolats existe-t-il ?
A) 4
B) 6
C) 8
D) 10
Q2. En général, les enfants aiment-ils le chocolat ?
A) Non
B) Oui
Q3. À partir de quel arbre est fait le chocolat ?
A) Le bananier
B) Le cacaotier
C) Le cerisier
D) L'olivier

Le chocolat

64 joués - il y a 6 ans

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9
QUESTIONS
Dialaya

Dialaya
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
15 QUESTIONS
Q1. Hélianthus tuberosus est une plante dont on consomme les rhizomes tubérisés. On l'appelle aussi poire…
A) Du rutabaga
B) Du topinambour
Q2. Cette astéracée a des feuilles au goût un peu amer, mais qu'on utilise pour aromatiser les salades…
A) Pimprenelle
B) Grande balsamite
Q3. Cette brassicacée (armoracia rusticana) est appelée cranson, moutarde des Allemands, radis de cheval…
A) Le wasabi
B) Le raifort

3900 Et ça se mange !

63 joués - il y a 13 ans

Plantes légumes, racines, aromates...

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difficile
15
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Cultivée depuis 1870 par un médecin, sa chair est sucrée et juteuse et elle mûrit très vite, c'est
A) La Doyenne du Comice
B) La Guyot
C) L'Abate
Q2. Sa chair est croquante, juteuse et un peu granuleuse, un petit peu astringente, elle reste ferme même…
A) La Rocha
B) La Florelle
C) La Louise-Bonne
Q3. Cette poire porte le nom de son créateur anglais, elle est fine et fondante, juteuse et sucrée et on…
A) L'Angélys
B) La William's
C) La Beurré Hardy

453 Autour de la poire

63 joués - il y a 16 ans

Quizz gourmand sur différentes variétés de poires.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Combien y a-t-il de types de menus au McDonald's (octobre 2018) ?
A) 5
B) 6
C) 7
Q2. Il y a un menu pour le petit-déjeuner qui s'appelle ...
A) L'Offre p'tit dej'
B) Menu p'tit dej'
C) Spécial p'tit dej'
Q3. Comment s'appelle le menu pour les enfants ?
A) Kids Happy = les enfants heureux
B) Menu Junior
C) L'Happy Meal = bon repas

Tous au McDonald's !

63 joués - il y a 7 ans

Quiz

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difficile
10
QUESTIONS
Priscilia38

Priscilia38
Quiz Classique
Quiz Epices
Epices
12 QUESTIONS
Q1. Le curry est une épice :
A) Brute qui pousse proche des côtes indiennes et africaines
B) Composée de plusieurs épices
C) La contraction des mots 'cuit' et 'riz' avec une faute à 'riz'
Q2. Le curry, cari, carry...
A) Ces 3 épices n'ont rien à voir entre elles
B) Le nom diffère selon la région, mais la base de la recette est identique
C) Une chanson du groupe Kassav
Q3. Le ras el hanout est...
A) Un mélange comme le Curry. Sa composition est strictement identique au Curry
B) Une épice qui signifie 'La tête de l'épicerie' en arabe et peut être composé…
C) Un sortilège de tout droit sorti d'un film Harry Potter

J'aime les épices Excellence Bourbon

63 joués - il y a 10 ans

Excellence Bourbon te propose une série de questions

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12
QUESTIONS
Cedric14760

Cedric14760
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Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Les "Frites-poulet" existent.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Les chips McDonald's existent.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Les "Maxi best of" existent.
A) Vrai
B) Faux

McDonald's

62 joués - il y a 10 ans

Quizz

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7
QUESTIONS
Iaiaiana

Iaiaiana
Quiz Classique
Quiz Belgique
Belgique
10 QUESTIONS
Q1. Vous connaissez la bière des 3 Monts, mais en référence auxquels ?
A) Cassel, Recollets, des Cats
B) Rouge, Noir, des Cats
C) Des Cats, Noir, Cassel
Q2. La société Vanuxeem qui fait brasser la "Queue de Charrue" a son siège…
A) Ploegstert
B) Plogstert
C) Ploegsteert
Q3. La brasserie Castelain est bien connue pour quelle bière ?
A) Page 24
B) Bière du Ch'ti
C) Leffe

Bieroquiz

62 joués - il y a 6 ans

Quiz sur les bière Chtis et Belges

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Dlieven

Dlieven
Quiz Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
7 QUESTIONS
Q1. Quelle est la ville d'origine du calisson ?
A) Aix-en-Provence
B) Aix-la-Chapelle
C) Aix-les-Bains
D) Aix-sur-Cloie
Q2. Quelle ville produit un délicieux nougat ?
A) Marseille
B) Montpellier
C) Montélimar
D) Montluçon
Q3. Quels bonbons font la fierté de la ville de Lyon ?
A) Les coussins
B) Les poufs
C) Les polochons
D) Les canapés

Les bonbons, le retour

62 joués - il y a 8 ans

Un autre quiz sucré !

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7
QUESTIONS
Zeus2

Zeus2
Quiz Classique
Quiz Pomme
Pomme
12 QUESTIONS
Q1. Capelinai est une recette de boulettes de pommes de terre râpées farcies à la viande. De quel pays…
A) D'Albanie
B) De Lithuanie
Q2. En Irlande, le champ est une purée de pommes de terre dans laquelle on ajoute :
A) Des oignons et des orties hachées
B) Des lanières de bacon frit
Q3. Le charquicàn du Chili est un ragoût de pommes de terre, haricots et maïs, mais quelle viande y incorpore-t-on…
A) Du lama
B) Du cheval

3343 Pomme de terre

62 joués - il y a 13 ans

Plats à base de pommes de terre.

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
20 QUESTIONS
Q1. Citez le nom de cet appareil.
A) Un instrument de torture du Moyen Âge
B) Un attendrisseur pour les viandes
C) Un rouleau coupe croissant
D) Un appareil pour faire des pompes
Q2. Citez le nom de cet ustensile ?
A) Une poêle à blinis super lourde
B) Un fer rouge pour marquer le bétail
C) Une batte à côtelette
D) Une haltère pour garder la forme en cuisine
Q3. À quoi servent ces petites cuillères ?
A) À faire fondre le sucre dans le café
B) À déguster des crèmes glacées
C) À déguster du caviar
D) À faire joli sur une table de restaurant gastronomique

Connaissances culinaires

62 joués - il y a 6 ans

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20
QUESTIONS
Chefcuisineformateur

Chefcuisineformateur