Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
18 QUESTIONS
Q1. Braiser une viande, c'est ?
A) La faire griller sur une plaque de four
B) La faire rissoler quelques minutes
C) La faire cuire longuement dans un liquide
Q2. Comment désigne-t-on l'action de cuire une pâte seule, sans la garniture fragile qu'elle est destinée…
A) Cuire à sec
B) Cuire à blanc
C) Cuire à vide
Q3. Laisser reposer plusieurs semaines du gibier, c'est le faire ?
A) Giboyer
B) Mûrir
C) Faisander

Le tour de main des pros

73 joués - il y a 12 ans

Pour apprendre un peu de technique

Normal
normal
18
QUESTIONS
Emeuhvh

Emeuhvh
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
30 QUESTIONS
Q1. Dans quelle AOP communale icaunaise assemble-t-on le César au Pinot noir pour l'élaboration…
A) Irancy
B) Saint-Bris
C) Vezelay
Q2. Produit-on du blanc dans l'AOC Passetoutgrain ?
A) Oui
B) Non, que du rosé
C) Non, que du rouge
D) Non, que du rouge et du rosé
Q3. En quelle année reconnaît-on l'AOC Crémant de Bourgogne ?
A) 1975
B) 1976
C) 1990
D) 1995

Questionnaire Bourgogne

73 joués - il y a 5 ans

Teste tes connaissances sur la Bourgogne

Difficile
difficile
30
QUESTIONS
Clemsi7

Clemsi7
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Le camembert possède moins de calories que la crème fraîche.
A) Vrai
B) Faux
Q2. L'origine de la création du camembert est légendaire car
A) Un prêtre donne son secret à une fermière de Camembert
B) Des parents sans enfants cèdent le secret à la commune
Q3. Sa croûte immaculée est l'effet d'un champignon.
A) Le penicillium roqueforti
B) Le penicillium candidum

Plâtreux ou coulant

73 joués - il y a 14 ans

Le camembert en quizz.

Normal
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7
QUESTIONS
Thebestgirl

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Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Que représentent les couleurs du logo Chupa Chup's (rouge et jaune) ?
A) Le drapeau de l'Espagne
B) La couleur de la première sucette
C) La couleur de la ville du siège de l'entreprise
Q2. Et qui a dessiné le logo ?
A) Picasso
B) Michel-Ange
C) Salvador Dali
Q3. Comment s'appelait le troisième logo inventé de la marque Starbucks Coffee ?
A) Heckler
B) Starbucks
C) Giornale

Un peu de nourriture !

73 joués - il y a 14 ans

Connaissez-vous l'histoire de la nourriture ?

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Darkpokemon

Darkpokemon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle la glace ?
A) Cornet
B) Mc
C) Flurry
D) Fuzay
Q2. Quel hamburger y a-t-il au menu ?
A) Hamburger aux pommes
B) Le McNinjaxxu
C) Cheeseburger
D) Le McDidier
Q3. Quel fast-food est le concurrent direct du McDonald's ?
A) KFC
B) Burger King
C) Tacos bell
D) Quick

McDonald's

72 joués - il y a 4 ans

Connaissez-vous bien le géant des fast-foods ?

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
AleksandreW12

AleksandreW12
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
15 QUESTIONS
Q1. Le guignolet est une liqueur à base de cerises titrant 25° :
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le cherry brandy est une liqueur à base de cerises macérées dans de l'eau de vie :
A) Vrai
B) Faux
Q3. La liqueur spécialité de Dijon est à base de cassis :
A) Vrai
B) Faux

2586 Des liqueurs

71 joués - il y a 15 ans

Les connaissez-vous ? Vérifiez avec ce quizz Vrai/Faux.

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Fromages
Fromages
14 QUESTIONS
Q1. On commence notre voyage en France, en Corse précisément. Quel est ce fromage avec des…
A) Casgiu Merzu
B) Ghjeuladu
C) Deghjeulassu
Q2. Direction Chine : les œufs de cent ans. Combien de temps l'œuf macère-t-il ?
A) 17-18 jours
B) 5 ans
C) 100 ans
Q3. On reste en Asie : le nid d'hirondelles est-il fait par des hirondelles ?
A) Oui
B) Non ce sont des martinets
C) Non, ce sont des pâtes

Plats étranges et peu ragoûtants

71 joués - il y a 9 ans

Hmm du fromage avec des vers, des mygales,...

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14
QUESTIONS
Zywahx

Zywahx
Quiz Classique
Quiz Vin
Vin
7 QUESTIONS
Q1. La viticulture en Roumanie a-t-elle été amenée par...
A) Les Romains
B) Les Grecs
C) Les Turcs
Q2. Que signifie faire un "spritz" pour un Roumain ?
A) Mélanger du vin rouge et du coca-cola
B) Mélanger du vin blanc et de la bière
C) Mélanger du vin blanc et de l'eau gazeuse
Q3. Le Fetească albă est un cépage autochtone ?
A) Blanc
B) Rosé
C) Rouge

Vins Roumains

71 joués - il y a 14 ans

Questions sur les vins en Roumanie.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Blayaise

Blayaise
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la race de canards qui sert à produire du foie gras ?
A) Le mulard
B) Le colombard
C) Le colvert
Q2. Quelle est la race de vaches de Bourgogne ?
A) La Salers
B) L'Abondance
C) La Charolaise
Q3. Vobla est :
A) Une spécialité culinaire de Russie : poisson séché
B) Un alcool à base de plantes d'Espagne
C) Une variété de fraises du Pérou

Au restaurant (2)

71 joués - il y a 9 ans

Les produits de restaurant

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Totofanderesto

Totofanderesto
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Quelle est la moyenne des calories quotidiennes d'un individu ?
A) 1500 calories
B) 2000 calories
C) 3000 calories
D) 4000 calories
Q2. Quelle quantité d'eau doit-on boire dans la journée ?
A) 1 L à 1,5 L
B) 0,5 L
C) 2 L
D) 3 L
Q3. Combien de produits laitiers doit-on prendre par jour ?
A) 1 à 2
B) 3 à 4
C) 5 à 6
D) 7 à 8

Quiz sur l'alimentation

70 joués - il y a 6 ans

Teste-toi sur ce quiz pour voir tes connaissances sur l'alimentation !

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Chaton9

Chaton9
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Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. D'abord une cuillère à thé, cela contient combien de ml ?
A) 5
B) 15
Q2. Que vous ayez répondu 5 ou 15 ml, on doit avouer que c'est peu. Alors quelle quantité d'eau d'érable…
A) Un demi-litre d'eau d'érable
B) Un litre d'eau d'érable
Q3. Mais pour récolter cette eau, l'érable doit avoir un tronc d'au moins :
A) 10 cm
B) 20 cm

Une cuillère à thé de sirop d'érable

70 joués - il y a 12 ans

Après mon quiz sur le miel, voyons ce qu'il faut pour produire une cuillère à thé de sirop d'érable.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Phenixaucoeur

Phenixaucoeur
Quiz Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
10 QUESTIONS
Q1. Créé en 1942, ce cocktail mélange une saveur acide, sucrée et amère.…
A) Mojito
B) Margarita
C) Virgin mojito
Q2. Créé en 1958, c'est un grand classique des soirées mondaines, bien qu'il soit servi…
A) Daiquiri
B) Cosmopolitan
C) Manhattan
Q3. L'Amérique apprécie ce cocktail ! Il a été inventé en 1917, il était…
A) Canadiano
B) Americano
C) Alaskano

Ah, ces fameux cocktails ! (2)

70 joués - il y a 13 ans

La suite de mon précédent quiz portant sur les cocktails, pour oublier un peu l'école et rêver de la mer, de la plage,…

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
XXXP

XXXP
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Que vend cette marque ?
A) Des fournitures scolaires
B) Des voitures
C) Des boissons
Q2. Quel est le slogan de Coca-Cola ?
A) Think different
B) Ouvre un Coca-Cola, ouvre du bonheur
C) Open a Coca-Cola, open your dreams
Q3. Quel est le nom de la société ?
A) The Coca-Cola Company
B) Coca-Cola
C) Coca-Cola Company

Une lettre une marque 3 (Coca-Cola)

70 joués - il y a 11 ans

Le principe est simple : je prends une lettre, je trouve une marque qui commence par cette lettre et je vous fais un quiz…

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Marianne74

Marianne74
Quiz Classique
Quiz Pomme
Pomme
12 QUESTIONS
Q1. Le pâté chinois est un gratin de boeuf haché, maïs et pommes de terre en purée. De quel pays est-il…
A) Le Canada
B) Hong-Kong
Q2. En Savoie, quel plat est le pela ?
A) Une raclette
B) Un gratin de pommes de terre au reblochon
Q3. En Pologne, on sert les pierogis. De quoi s'agit-il ?
A) Des petits carrés de pommes de terre en purée mélangée à de la semoule et frits
B) Des petits chaussons fourrés de pommes de terre, bouillis puis frits

3347 Pomme de terre

70 joués - il y a 13 ans

Plats à base de pommes de terre.

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12
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Fruits
Fruits
7 QUESTIONS
Q1. La rhubarbe est un fruit naturellement :
A) Sucré
B) Amer
C) Acide
D) Umami
Q2. Le gin est :
A) Une eau-de-vie de fruit
B) Une eau-de-vie de grain
C) Une liqueur de genièvre
D) Une liqueur de plante
Q3. Quelle est la saisonnalité de la rhubarbe ?
A) Janvier à mars
B) Mai à septembre
C) Août à septembre
D) Octobre à décembre

Valoriser un fruit de saison par un dessert en salle

69 joués - il y a 5 ans

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Tmedard

Tmedard