Quiz Classique
Quiz Epices
Epices
10 QUESTIONS
Q1. Quel est le pays d'origine du basilic ?
A) Italie
B) Inde
C) Grèce
Q2. Quelle herbe peut être nommée 'poivre d'âne' si elle est de montagne et 'herbe aux pois' ou 'herbe…
A) Aneth
B) Sarriette
C) Cumin
Q3. Quelle est l'action que l'on prête à l'aneth ?
A) Stimulante
B) Laxative
C) Apaisante

Les herbes et épices

632 joués - il y a 18 ans

10 questions aromatisées

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Raphaailes

Raphaailes
Quiz Classique
Quiz Epices
Epices
5 QUESTIONS
Q1. Le mélange ' 5 baies ' est traditionnellement composé de poivre blanc, de poivre noir, de poivre vert,…
A) Vrai
B) Faux
Q2. 15, c'est le nombre d'épices que peut atteindre le mélange qui compose le ' cinq parfums '
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le romarin, la sariette, la marjolaine et le thym sont les ingrédients de base que l'on trouve traditionnellement…
A) Vrai
B) Faux

Le mélange des épices

126 joués - il y a 16 ans

Vrai ou faux

Normal
normal
5
QUESTIONS
Mira33

Mira33
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Quiz Epices
Epices
15 QUESTIONS
Q1. Le chef réputé Saihot s'en va faire son marché d'épices tout heureux de mettre,…
A) Est le seul animal à assaisonner sa nourriture avant de la manger.
B) Est le seul animal avec le singe capucin à assaisonner sa nourriture avant de la manger.
Q2. Quelles épices identiques à celles retrouvées sur des sites archéologiques…
A) Graines de pavot, aneth et coriande
B) Graines de pavot, aneth et piment chili
Q3. Le chef Saihot sait tout et même qu'on a retrouvé...
A) Des résidus d'épices sur des poteries utilisées pour la cuisson des aliments
B) Des boussoles qui indiquaient la route des épices et pas autre chose

Manger épicé, c'est bon pour la santé et la chambre à coucher

81 joués - il y a 10 ans

Venez découvrir le chef Saihot et Petus Horribilus, son sous-chef, et apprenez pour quelles raisons manger épicé c'est…

Normal
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15
QUESTIONS
Phenixaucoeur

Phenixaucoeur
Quiz Classique
Quiz Epices
Epices
5 QUESTIONS
Q1. Qui accompagne une salade de tomates ?
A) Estragon
B) Ail
C) Aneth
Q2. Qui accompagne des carottes ?
A) Ciboulettes
B) Fenouil
C) Romarin
Q3. Qui accompagne un plat de légumes ?
A) Oignon
B) Sauge
C) Estragon

Plantes aromatiques

293 joués - il y a 17 ans

Petit quizz sur la façon d'agrémenter vos plats...

Difficile
difficile
5
QUESTIONS
Laette

Laette
Quiz Classique
Quiz Epices
Epices
8 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette épice ?
A) Le poivre vert
B) La câpre
C) Le badiane
Q2. Quelle est ce piment ?
A) Le caloupilé
B) Le serrano
C) Le piment-oiseau
Q3. Quelle est cette épice ?
A) Le sambu
B) Le sentebon
C) La canelle

Les épices (3)

173 joués - il y a 16 ans

Assez difficile

Difficile
difficile
8
QUESTIONS
Rattlesnake

Rattlesnake
Quiz Classique
Quiz Epices
Epices
8 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette épice ?
A) Le poivre de Sichuan
B) Le poivre de Maldives
C) Le clou de girofle
Q2. Quelle est cette épice ?
A) Le curcuma
B) Le manioc
C) Le gingembre
Q3. Quelle est cette épice ?
A) Le carvi
B) Le sel de guérande
C) Le cumin

Les épices (2)

149 joués - il y a 16 ans

Assez difficile

Normal
normal
8
QUESTIONS
Rattlesnake

Rattlesnake
Quiz Classique
Quiz Epices
Epices
8 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette épice ?
A) La vanille
B) La canelle
C) La paprenelle
Q2. Quelle est cette épice ?
A) Le curcuma
B) Le manioc
C) La sassafras
Q3. Quelle est cette épice ?
A) Le poivre noir de Mongolie
B) Le genièvre
C) Le clou de girofle

Les épices

147 joués - il y a 16 ans

Quiz sur les épices

Difficile
difficile
8
QUESTIONS
Rattlesnake

Rattlesnake
Quiz Classique
Quiz Epices
Epices
10 QUESTIONS
Q1. Quelle herbe entre dans la composition du pesto ?
Q2. Le saumon adore :
Q3. Quelle herbe se marie divinement avec le chocolat ?

Les herbes aromatiques

99 joués - il y a 6 ans

Le jardin dans votre assiette.

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10
QUESTIONS
Framboise86

Framboise86
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Epices
10 QUESTIONS
Q1. Si je vous dis béchamel, vous me répondez :
A) Cumin
B) Muscade
C) Coriandre
Q2. Si je vous dis magret de canard, vous me répondez :
A) Poivre gris
B) Poivre noir
C) Poivre vert
Q3. Si je vous dis choucroute, vous me répondez :
A) Baies de genièvre
B) 5 baies
C) Poivre noir

Les épices et les baies

83 joués - il y a 6 ans

Elles relèvent et révèlent nos plats.

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10
QUESTIONS
Framboise86

Framboise86
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Quiz Epices
Epices
9 QUESTIONS
Q1. Quel est le pays le plus gros producteur de vanille ?
A) Madagascar
B) Indonésie
C) Chine
D) Mexique
Q2. Quel est le piment le plus fort sur l'échelle de Scoville ?
A) Piment d'Espelette
B) Piment tabasco
C) Piment de Cayenne
D) Piment oiseau
Q3. Il existe de nombreuses provenances du curry : de Bombay, de Madras, de Balti... D'où vient le…
A) Inde
B) Indonésie
C) Japon
D) Chine

Les épices

68 joués - il y a 6 ans

Connaissez-vous les épices ?

Expert
expert
9
QUESTIONS
Bilou93

Bilou93
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Quiz Epices
Epices
12 QUESTIONS
Q1. Le curry est une épice :
A) Brute qui pousse proche des côtes indiennes et africaines
B) Composée de plusieurs épices
C) La contraction des mots 'cuit' et 'riz' avec une faute à 'riz'
Q2. Le curry, cari, carry...
A) Ces 3 épices n'ont rien à voir entre elles
B) Le nom diffère selon la région, mais la base de la recette est identique
C) Une chanson du groupe Kassav
Q3. Le ras el hanout est...
A) Un mélange comme le Curry. Sa composition est strictement identique au Curry
B) Une épice qui signifie 'La tête de l'épicerie' en arabe et peut être composé…
C) Un sortilège de tout droit sorti d'un film Harry Potter

J'aime les épices Excellence Bourbon

63 joués - il y a 10 ans

Excellence Bourbon te propose une série de questions

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12
QUESTIONS
Cedric14760

Cedric14760
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Quiz Epices
Epices
12 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de celui qui a inventé le Tabasco ?
A) Edmund McIlhenny
B) Edmund Mclhonny
C) George Mclhenny
Q2. En quelle année celui-ci a-t-il créé le Tabasco ?
A) 1856
B) 1868
C) 1895
Q3. Dans quel État des USA est-il produit ?
A) Maryland
B) Louisiane
C) Géorgie

Tabasco®

54 joués - il y a 9 ans

Si vous aimez (ou adorez) cette sauce, ce quiz est fait pour vous. Bon quiz !

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Quentin5995

Quentin5995