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10 QUESTIONS
Q1. Tarte au maroilles et aux endives.
A) Alsace
B) Nord-Pas-de-Calais
C) Normandie
Q2. Poulet à la basquaise.
A) Pays-de-Loire
B) Aquitaine
C) Poitou-Charentes
Q3. Flammekueche.
A) Alsace
B) Nord-Pas-de-Calais
C) Normandie

Spécialités de nos régions

564 joués - il y a 16 ans

Trouvez la région "d'origine" de chaque spécialité...

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10
QUESTIONS
CFA07

CFA07
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20 QUESTIONS
Q1. De quelle région française vient le Bleu de Sassenage ?
A) Rhône-Alpes
B) Franche-Comté
C) Bretagne
Q2. De quelle région française vient la Mimolette ?
A) Nord-Pas-de-Calais
B) Picardie
C) Provence-Alpes-Côte d'Azur
Q3. De quelle région française vient le Boulet de Cassel ?
A) Alsace
B) Nord-Pas-de-Calais
C) Autre pays

Fromages de France (2)

243 joués - il y a 15 ans

Savez-vous de quelle région française viennent ces fromages ?

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20
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Slex

Slex
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25 QUESTIONS
Q1. Les fraises
A) De Vichy (Allier)
B) De Marmande (Lot-et-Garonne)
C) De Plougastel (Finistère)
Q2. La liqueur de cassis
A) De Soissons (Oise)
B) De Dijon (Côte d'Or)
C) De Verdun (Meuse)
Q3. Les tomates
A) De Limoges (Haute-Vienne)
B) De Marmande (Lot-et-Garonne)
C) D'Argenteuil (Val d'Oise)

1 Spécialités régionales

438 joués - il y a 16 ans

A chaque lieu (région, département ou ville) sa spécialité. Réponses multiples possibles

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25
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
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7 QUESTIONS
Q1. Comment se nomme la daube faites de viande de taureau et accompagnée de riz de Camargue ?
A) La taurine.
B) La gardiane.
C) La camarguaise.
Q2. Qu'est ce l'abricotada ?
A) Le breuvage obtenu par macération d'abricots dans du rivesaltes.
B) Un vin rosé ayant un goût d'abricot.
C) Un ragoût de viande de boeuf avec des abricots.
Q3. D'où vient le nom de cassoulet ?
A) De son inventeur Gustave Cassoul.
B) De son lieu natal Cassès-sur -Aude.
C) De la cassole dans laquelle il mijote.

Nous allons manger en Languedoc-Roussillon

135 joués - il y a 16 ans

Belle région bordant la Méditerranée.

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Jeffcoop

Jeffcoop
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10 QUESTIONS
Q1. La caillette :
A) Auvergne
B) Bretagne
C) Rhône-Alpes
Q2. La rosette :
A) Auvergne
B) Rhône-Alpes
C) Bretagne
Q3. La saucisse de Morteau :
A) Franche-Comté
B) Alsace
C) Lorraine

Charcuterie de nos régions

587 joués - il y a 16 ans

Trouvez à quelle région chaque spécialité charcutière correspond.

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CFA07

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20 QUESTIONS
Q1. De quelle région française vient le Bleu du Vercors ?
A) Le Rhône-Alpes
B) Le Centre
C) La Franche-Comté
Q2. De quelle région française vient le Cabécou ?
A) Languedoc-Roussillon
B) Bourgogne
C) Autre pays
Q3. De quelle région française vient l'Edam ?
A) Nord-Pas-de-Calais
B) Bretagne
C) Autre pays

Fromages de France (1)

200 joués - il y a 15 ans

Savez-vous de quelle région française viennent ces fromages ?

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Slex

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7 QUESTIONS
Q1. Quel pharmacien toulousain est le père du cachou ?
A) Lajaunie.
B) Berthier.
C) Rougerie.
Q2. En quel année l'agneau fermier du Quercy obtint il un label rouge ?
A) 1984.
B) 1991.
C) 1998.
Q3. Quel cépage entre pour les trois quarts pour l'élaboration du Cahors ?
A) L'auxerrois.
B) Le merlot.
C) Le muscat.

Nous allons manger en Midi-Pyrénées

118 joués - il y a 16 ans

Cette région s'étendant du Quercy à la chaîne pyrénéenne nous offre mille délices.

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Jeffcoop

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12 QUESTIONS
Q1. Originaire d'Aix-... , le calisson est une sucrerie faite d'amandes pilées, d'écorce d'orange et de…
A) 'en-Provence'
B) 'les-Bains'
C) 'la-Gaillarde'
Q2. Le nougat, cette pâte doucereuse, à base de miel, d'amandes, de sucre blanc, d'œuf, de pistache et…
A) De Montbéliard
B) De Montélimar
C) De Marie-Brizard
Q3. La bêtise est un bonbon de sucre cuit étiré, parfumé à la menthe, de la forme d'un petit coussin…
A) Cambrai
B) Calais
C) Caen

Spécialités des régions

292 joués - il y a 13 ans

Petites questions sur l'origine des spécialités.

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12
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Poejaming

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10 QUESTIONS
Q1. Qui a inventé le vin jaune ?
A) Les abbesses de Château Chalon
B) Les moines de l'abbaye d'Acey
C) Les vignerons du château d'Arlay
Q2. Quel cépage blanc est spécifique au Jura ?
A) Le romorantin
B) La folle blanche
C) Le savagnin
Q3. Qu'est-ce que le clavelin ?
A) Une bouteille
B) Un cépage
C) Un tonneau

Les vins du Jura

978 joués - il y a 17 ans

Un petit quizz sur les vins si particuliers de cette région

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10
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Jll

Jll
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10 QUESTIONS
Q1. Partons en Bretagne. Quel est ce plat ?
A) Une garbure
B) Kig-ha-farz
C) Une carbonade
Q2. Maintenant direction l'Alsace avec ses spécialités imprononçables. Quel est ce plat ?
A) Baeckeoffe
B) Flammekueche
C) Christsollen
Q3. Allons au Pays basque, entre mer et montagne. Quel est ce plat ?
A) Axoa
B) Koka
C) Thon marmitako

Les régions et leurs spécialités

241 joués - il y a 7 ans

Chaque région de France a sa spécialité. En voici 10.

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10
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Ptit-ananas

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20 QUESTIONS
Q1. Parmi ces 3 fromages, lequel provient du Berry ?
A) Le valençay
B) Le beaufort
C) Le livarot
Q2. Un seul de ces 3 fromages n'est pas produit avec du lait de chèvre lequel ?
A) Le banon de Provence
B) Ossau-iraty
C) La rigotte de Condrieu
Q3. L'un de ces fromages fait partie de la famille 'PP' lequel ?
A) Le roquefort
B) Le maroilles
C) Le morbier

Les Fromages, leur région et leur famille

407 joués - il y a 14 ans

Pour tous les étudiants en hôtellerie restauration voulant (devant ! ) apprendre les variétés de fromage, leur famille…

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Hot.restauration

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Quiz Gateaux
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10 QUESTIONS
Q1. D'où vient le "Petit Beurre" ?
A) Lille
B) Brest
C) Nantes
D) Lyon
Q2. De quelle région provient la "Crème de Salidou" ?
A) Quimper, Finistère
B) Quiberon, Morbihan
C) Saint-Malo, Ille-et-Vilaine
D) Ploemeur, Morbihan
Q3. À quelle époque a-t-on commencé à trouver des pâtisseries qui s'apparentent…
A) La Grèce antique
B) L'Empire romain
C) L'Égypte antique
D) Le XIXe siècle en France

Les produits de nos régions

221 joués - il y a 8 ans

Connaissez-vous parfaitement les produits de nos régions, leur provenance et leur histoire ? Testez-vous en ligne avec notre…

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BiscuitsetCompagnie

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Quiz Regions francaises
Regions francaises
9 QUESTIONS
Q1. Alpes-Savoie C'est un gratin savoyard à base de pommes de terre et fromage reblochon, crème…
A) Tartiflette
B) Gratin dauphinois
Q2. Artois-Picardie C'est une terrine de 4 viandes : poulet, lapin, porc et viande prises dans de la gelée. Je…
A) Potjevleesch
B) Escavèche
C) Vichyssoise
Q3. Auvergne C'est un plat à base de pommes de terre, fromage auvergnat (tomme, cantal ou laguiole)…
A) Aligot
B) Truffade
C) Pansette de Gerzat

Les spécialités culinaires de nos régions

184 joués - il y a 8 ans

Découvre si tu connais bien les spécialités culinaires des régions françaises ! ;)

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9
QUESTIONS
Louise18100

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15 QUESTIONS
Q1. Le pélardon, petit fromage de chèvre, est originaire :
A) Du Gard
B) D'Alsace
C) De Limoges
Q2. Tout le monde connaît le maroilles. Mais d'où vient-il ?
A) Du Nord
B) De Picardie
C) De Normandie
Q3. Ils sont AOC et peuvent être d'Isigny ou de Poitou-Charentes. Mais de quoi s'agit-il ?
A) Le beurre
B) La crème
C) Les deux (beurre et crème)

Les fromages par région

485 joués - il y a 16 ans

Un quiz pour savoir si vous savez quels sont les fromages de telle ou telle région.

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15
QUESTIONS
Queribus

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Quiz Regions francaises
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10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette charcuterie de Valenciennes composée de mousse de foie gras et de langue…
A) Langue de chat
B) Langue Lucullus
C) Langue délicius
Q2. Quel est le nom de ce fromage A.O.C de l'Avesnois ?
A) Le maroilles
B) Le mont des Cats
C) La boulette d'Avesnes
Q3. Quel est le nom de ce ragoût à base de bœuf, bière, pain d'épices et cassonade ?
A) La daube
B) La carbonnade
C) Le bourguignon

La gastronomie de la région Nord-Pas-de-Calais

477 joués - il y a 11 ans

Les appellations des plats de la région Nord-Pas-de-Calais

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10
QUESTIONS
Vaubanhotelier

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