Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Pates
Quiz Pates16 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelle est cette variété ?
A) Cappelletti
B) Spaghetti
C) Zuchetti
Q2. Quelle est cette variété ?
A) Fusilli
B) Rotini
C) Spirali
Q3. Quelle est cette variété ?
A) Macaroni
B) Maccheroni
C) Marconi

Les variétés de pâtes alimentaires

262 joués - il y a 7 ans

D'après leurs photos, retrouvez les noms des variétés de pâtes alimentaire proposées.

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Alcools
Quiz Alcools20 QuestionsNiveau facile
Q1. Quel est cet amuse-gueule, le pire de tous, gras et, d'après les analyses, chargé des pires choses…
A) Les cacatoès
B) Les cacahuètes
C) Les cacaoyers
Q2. On en sert assis car il faut finir de décortiquer le fruit à moitié fendu. Qu'est-ce ?
A) Des pistaches
B) Des pastiches
C) Des postiches
Q3. Comment s'appellent ces amuse-gueules moitié sucrés, moitié salés ?
A) Des schlourmupfs
B) Des globs
C) Des fruits secs

Amuse-gueules

322 joués - il y a 13 ans

Quelques accompagnements d'apéritifs. Bon pot !

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Legumes
Quiz Legumes10 QuestionsNiveau facile
Q1. Traditionnellement, comment sert-on souvent les carottes en entrée ?
A) Farcies aux anchoix
B) Râpées
C) Hâchées menu
Q2. Le céleri possède, lui aussi, une recette particulière en entrée. Comment s'appelle-t-elle ?
A) Rémouleur
B) Méroulade
C) Rémoulade
Q3. Et ces oeufs, dont on a émietté le jaune pour le mélanger avec de la mayonnaise, quel est leur nom ?
A) Mimosa
B) Jasmin
C) Marguerite

Des entrées 'cla-ssi-ques'

387 joués - il y a 13 ans

Vous ne pouvez pas vous tromper sur la façon traditionnelle et toute simple de préparer ces hors-d'oeuvre. Bon appétit !

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Alcools
Quiz Alcools10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Tenez, belle-maman, voici un peu de caviar pour vous faire plaisir... Ah bon ?
A) Ben, oui du caviar... mais de tortue !
B) Un délice : des tripes de lézards sur canapé
C) Encore mieux, un vrai poème : des vers vivants cuits au four
Q2. Allez, Solange (c'est le prénom de belle-maman), ne faites pas la fine bouche, car voilà…
A) Du guacamole, voyons !
B) Des escamoles (larves de fourmis)
C) Des caracoles (limaces de rivières)
Q3. Un petit trou normand pour faire passer tous ces hors-d'œuvres d'enfer ?
A) Un cœur de cobra
B) ... avec son sang et son venin
C) ... le tout noyé dans de la vodka !

Faites du plat à votre belle-mère ! (3)

94 joués - il y a 8 ans

De quoi pimenter les bonnes relations inter-générations !

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine12 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel aliment peut-être poché, brouillé ou bouilli ?
A) Flocons d'avoine
B) Œuf
C) Cookie
D) Poulet
Q2. Quel aliment trouve-t-on dans la "bruschetta" italienne ?
A) La bette
B) La pomme de terre
C) L'avocat
D) La tomate
Q3. Quel fruit fait partie de la famille des agrumes ?
A) Avocat
B) Pomme
C) Citron
D) Poire

Trouvez l'aliment (7)

223 joués - il y a 8 ans

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Quiz Cuisines du monde16 QuestionsNiveau normal
Q1. Italie Des pâtes, des tomates et du piment. Ce sont les pâtes...
A) Bolognaise
B) Calabraise
C) Arrabiata
D) Arranciata
Q2. Suisse De la viande salée, spécialité du canton du même nom. C'est…
A) Des Grisons
B) De Glaris
C) De Zoug
D) D'Obwald
Q3. Russie Des raviolis farcis de viande hachée. Ce sont les...
A) Pelmenis
B) Gyozas
C) Culurgiones
D) Momos

La gastronomie du monde

633 joués - il y a 2 ans

Découvrez différents plats et nourritures du monde en jouant à ce quiz !

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
QCM
Quiz Cuisine
QCM Cuisine13 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quels aliments sont mal vus dans la culture japonaise ?
A) Les légumes verts
B) Les produits laitiers
C) Le pain
Q2. Le fugu est un poisson mangé principalement au Japon mais il est...
A) Empoisonné
B) Il donne la nausée
C) Il est juste acide
Q3. Quelle est la particularité du durian, un fruit originaire d'Asie ?
A) Sa coque possède des piques
B) Son odeur est parfumée
C) Il dégage une odeur pestilentiel

Les aliments les plus insolites

129 joués - il y a 4 ans

Découvrez les aliments les plus insolites, enfin dans certaines cultures !

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Terroirs
Quiz Terroirs18 QuestionsNiveau normal
Q1. Gustave Flaubert la désigne du nom de godefiche. Coquillage de Normandie mais aussi de Bretagne,…
A) La moule
B) L'huître
C) La saint-jacques
D) La praire
Q2. Un plateau de fromages est à suivre. D'où nous vient le saint-félicien, originellement…
A) Dauphiné
B) Auvergne
C) Provence
D) Nord-Pas-de-Calais
Q3. Lequel est un cousin un peu moins crémeux et de la même zone française ?
A) Le saint-pourçain
B) Le saint-marcellin
C) Le saint-nectaire
D) Le sainte-maure

ScP - Manger, étancher sa soif ''saintement''

151 joués - il y a 5 ans

À la bonne vôtre... Que cela vous réjouisse le palais ! Levez le coude, humez, mâchez, faites claquer la langue, dégustez...…

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel légume est utilisé pour faire le nez des bonshommes de neige ?
A) Cantaloup
B) Salade
C) Aubergine
D) Carotte
Q2. Quel aliment change de couleur lorsque vous le faites cuire ?
A) Crevette
B) Petits pois
C) Poivre noir
D) Citrouille
Q3. Quel ingrédient est utilisé dans le plat appelé ''baba ganousch'' ?
A) Le concombre
B) L'aubergine
C) La tomate
D) La pomme de terre

Trouvez l'aliment (5)

218 joués - il y a 8 ans

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Quiz Cuisines du monde10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Avec ces jolies têtes de poissons qui dépassent, la "Stargazy pie" constitue une…
A) Mosehole, Cornwall (Angleterre)
B) Mossoul, province de Ninive (Irak)
C) Mazeley, Vosges, France
Q2. Tenez, belle-maman, voici une spécialité de "crevettes ivres", venue exprès…
A) En fait, c'est une préparation... servant de rince-doigts !
B) De blattes roses flambées au mei-kwa-lu
C) De crevettes vivantes, justes étourdies dans l'alcool
Q3. Mais quelle idée ai-je eu d'amener belle-maman au marché asiatique ! Elle n'a pas tout…
A) Singe
B) Mouton
C) Chien

Comment faire du plat à sa belle-mère ? (3)

114 joués - il y a 8 ans

Un petit aperçu à vous couper, sinon l'appétit, du moins le souffle !

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Fromages
Quiz Fromages11 QuestionsNiveau normal
Q1. De quelle région le livarot est-il originaire ?
A) De Normandie
B) De Savoie
Q2. Quel fromage utilise-t-on dans la fondue bourguignonne ?
A) L'emmental
B) Aucun
Q3. À partir de quel lait était traditionnellement réalisée la mozzarella ?
A) Du lait de vache
B) Du lait de bufflonne

Journée nationale du fromage ! - (2)

148 joués - il y a 6 ans

Le 27 mars est la journée nationale du fromage. À vous de jouer, entre la poire... et le fromage !

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Quiz Gateaux10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quelles macromolécules de l'œuf sont de vrais agents de liaison dans les préparations…
A) Les protéines
B) Les glucides
C) Les lipides
Q2. Quelle est la teneur de l'œuf en eau permettant l'hydratation de l'amidon ?
A) 50%
B) 70%
C) 80%
Q3. Que permet encore l'eau contenue dans l'œuf ?
A) Dissoudre les lipides
B) Dissoudre les glucides

L'œuf : un agent

79 joués - il y a 5 ans

... de liaison.

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Quiz Regions francaises10 QuestionsNiveau normal
Q1. Quand on n'a pas le choix, on fait avec ce qu'il y a : en l'occurrence, ce qu'il y a sur le blason de…
A) ...d'Yeux / Homard Matué
B) ...Troix / Trisque de homard
C) ...Sein / Bisque de homard
Q2. "Asteure manjhe-don', mon fi' ! O'l'est pas d'la mojhette, o'l'est d'la fâèv' !"…
A) Gaspafroid
B) Soupe aux fèves
Q3. Assurément une des meilleures recette du lieu, voire de bien plus loin... Vous n'avez pas l'eau…
A) Filet de lieu façon 'Dieppe'
B) Dos de sole à l'Ancien Régime
C) Ventrêche de foulcamp de Fécamp

Pour les blasés du blason (VIII)

65 joués - il y a 5 ans

Plutôt que des machins ringards (lys, épées, etc.) mettons des spécialités à manger sur les vieux blasons !

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine12 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est le plat le plus populaire autour d'un feu de camp ?
A) Burrito
B) Haricots au lard
C) Crêpes
D) Fondue
Q2. Quel est le crustacé ici représenté ?
A) Homard
B) Crevette
C) Palourde
D) Crabe
Q3. Comment s'appelle le légume sur cette image ?
A) Une aubergine
B) Des germes de haricot
C) Du maïs
D) Une asperge

Trouvez l'aliment (2)

166 joués - il y a 8 ans