Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
10 QUESTIONS
Q1. Traditionnellement, comment sert-on souvent les carottes en entrée ?
A) Farcies aux anchoix
B) Râpées
C) Hâchées menu
Q2. Le céleri possède, lui aussi, une recette particulière en entrée. Comment s'appelle-t-elle ?
A) Rémouleur
B) Méroulade
C) Rémoulade
Q3. Et ces oeufs, dont on a émietté le jaune pour le mélanger avec de la mayonnaise, quel est leur nom ?
A) Mimosa
B) Jasmin
C) Marguerite

Des entrées 'cla-ssi-ques'

386 joués - il y a 13 ans

Vous ne pouvez pas vous tromper sur la façon traditionnelle et toute simple de préparer ces hors-d'oeuvre. Bon appétit !

Facile
facile
10
QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Alcools
Alcools
10 QUESTIONS
Q1. Tenez, belle-maman, voici un peu de caviar pour vous faire plaisir... Ah bon ?
A) Ben, oui du caviar... mais de tortue !
B) Un délice : des tripes de lézards sur canapé
C) Encore mieux, un vrai poème : des vers vivants cuits au four
Q2. Allez, Solange (c'est le prénom de belle-maman), ne faites pas la fine bouche, car voilà…
A) Du guacamole, voyons !
B) Des escamoles (larves de fourmis)
C) Des caracoles (limaces de rivières)
Q3. Un petit trou normand pour faire passer tous ces hors-d'œuvres d'enfer ?
A) Un cœur de cobra
B) ... avec son sang et son venin
C) ... le tout noyé dans de la vodka !

Faites du plat à votre belle-mère ! (3)

94 joués - il y a 8 ans

De quoi pimenter les bonnes relations inter-générations !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. Quel aliment peut-être poché, brouillé ou bouilli ?
A) Flocons d'avoine
B) Œuf
C) Cookie
D) Poulet
Q2. Quel aliment trouve-t-on dans la "bruschetta" italienne ?
A) La bette
B) La pomme de terre
C) L'avocat
D) La tomate
Q3. Quel fruit fait partie de la famille des agrumes ?
A) Avocat
B) Pomme
C) Citron
D) Poire

Trouvez l'aliment (7)

223 joués - il y a 8 ans

Normal
normal
12
QUESTIONS
Damien206

Damien206
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
26 QUESTIONS
Q1. A : Quel est cet aliment ?
A) Un artichaut
B) Un ananas
Q2. B : Quel est cet aliment ?
A) Une bonbon
B) Une banane
Q3. C : Quel est cet aliment ?
A) Un couscous
B) Une choucroute

Abcédaire aliments

318 joués - il y a 1 an

Une question, une lettre, un aliment...

Facile
facile
26
QUESTIONS
Tachyy21

Tachyy21
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
16 QUESTIONS
Q1. Italie Des pâtes, des tomates et du piment. Ce sont les pâtes...
A) Bolognaise
B) Calabraise
C) Arrabiata
D) Arranciata
Q2. Suisse De la viande salée, spécialité du canton du même nom. C'est…
A) Des Grisons
B) De Glaris
C) De Zoug
D) D'Obwald
Q3. Russie Des raviolis farcis de viande hachée. Ce sont les...
A) Pelmenis
B) Gyozas
C) Culurgiones
D) Momos

La gastronomie du monde

631 joués - il y a 2 ans

Découvrez différents plats et nourritures du monde en jouant à ce quiz !

Normal
normal
16
QUESTIONS
Grotooo

Grotooo
Qualité : 2 sur 5
QCM
Quiz Cuisine
Cuisine
13 QUESTIONS
Q1. Quels aliments sont mal vus dans la culture japonaise ?
A) Les légumes verts
B) Les produits laitiers
C) Le pain
Q2. Le fugu est un poisson mangé principalement au Japon mais il est...
A) Empoisonné
B) Il donne la nausée
C) Il est juste acide
Q3. Quelle est la particularité du durian, un fruit originaire d'Asie ?
A) Sa coque possède des piques
B) Son odeur est parfumée
C) Il dégage une odeur pestilentiel

Les aliments les plus insolites

129 joués - il y a 4 ans

Découvrez les aliments les plus insolites, enfin dans certaines cultures !

Difficile
difficile
13
QUESTIONS
SunLune

SunLune
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
18 QUESTIONS
Q1. Gustave Flaubert la désigne du nom de godefiche. Coquillage de Normandie mais aussi de Bretagne,…
A) La moule
B) L'huître
C) La saint-jacques
D) La praire
Q2. Un plateau de fromages est à suivre. D'où nous vient le saint-félicien, originellement…
A) Dauphiné
B) Auvergne
C) Provence
D) Nord-Pas-de-Calais
Q3. Lequel est un cousin un peu moins crémeux et de la même zone française ?
A) Le saint-pourçain
B) Le saint-marcellin
C) Le saint-nectaire
D) Le sainte-maure

ScP - Manger, étancher sa soif ''saintement''

151 joués - il y a 5 ans

À la bonne vôtre... Que cela vous réjouisse le palais ! Levez le coude, humez, mâchez, faites claquer la langue, dégustez...…

Normal
normal
18
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quel légume est utilisé pour faire le nez des bonshommes de neige ?
A) Cantaloup
B) Salade
C) Aubergine
D) Carotte
Q2. Quel aliment change de couleur lorsque vous le faites cuire ?
A) Crevette
B) Petits pois
C) Poivre noir
D) Citrouille
Q3. Quel ingrédient est utilisé dans le plat appelé ''baba ganousch'' ?
A) Le concombre
B) L'aubergine
C) La tomate
D) La pomme de terre

Trouvez l'aliment (5)

218 joués - il y a 8 ans

Normal
normal
10
QUESTIONS
Damien206

Damien206
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
10 QUESTIONS
Q1. Avec ces jolies têtes de poissons qui dépassent, la "Stargazy pie" constitue une…
A) Mosehole, Cornwall (Angleterre)
B) Mossoul, province de Ninive (Irak)
C) Mazeley, Vosges, France
Q2. Tenez, belle-maman, voici une spécialité de "crevettes ivres", venue exprès…
A) En fait, c'est une préparation... servant de rince-doigts !
B) De blattes roses flambées au mei-kwa-lu
C) De crevettes vivantes, justes étourdies dans l'alcool
Q3. Mais quelle idée ai-je eu d'amener belle-maman au marché asiatique ! Elle n'a pas tout…
A) Singe
B) Mouton
C) Chien

Comment faire du plat à sa belle-mère ? (3)

114 joués - il y a 8 ans

Un petit aperçu à vous couper, sinon l'appétit, du moins le souffle !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Fromages
Fromages
11 QUESTIONS
Q1. De quelle région le livarot est-il originaire ?
A) De Normandie
B) De Savoie
Q2. Quel fromage utilise-t-on dans la fondue bourguignonne ?
A) L'emmental
B) Aucun
Q3. À partir de quel lait était traditionnellement réalisée la mozzarella ?
A) Du lait de vache
B) Du lait de bufflonne

Journée nationale du fromage ! - (2)

147 joués - il y a 6 ans

Le 27 mars est la journée nationale du fromage. À vous de jouer, entre la poire... et le fromage !

Normal
normal
11
QUESTIONS
Jnprrvg

Jnprrvg
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
10 QUESTIONS
Q1. Quelles macromolécules de l'œuf sont de vrais agents de liaison dans les préparations…
A) Les protéines
B) Les glucides
C) Les lipides
Q2. Quelle est la teneur de l'œuf en eau permettant l'hydratation de l'amidon ?
A) 50%
B) 70%
C) 80%
Q3. Que permet encore l'eau contenue dans l'œuf ?
A) Dissoudre les lipides
B) Dissoudre les glucides

L'œuf : un agent

79 joués - il y a 5 ans

... de liaison.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
10 QUESTIONS
Q1. Quand on n'a pas le choix, on fait avec ce qu'il y a : en l'occurrence, ce qu'il y a sur le blason de…
A) ...d'Yeux / Homard Matué
B) ...Troix / Trisque de homard
C) ...Sein / Bisque de homard
Q2. "Asteure manjhe-don', mon fi' ! O'l'est pas d'la mojhette, o'l'est d'la fâèv' !"…
A) Gaspafroid
B) Soupe aux fèves
Q3. Assurément une des meilleures recette du lieu, voire de bien plus loin... Vous n'avez pas l'eau…
A) Filet de lieu façon 'Dieppe'
B) Dos de sole à l'Ancien Régime
C) Ventrêche de foulcamp de Fécamp

Pour les blasés du blason (VIII)

65 joués - il y a 5 ans

Plutôt que des machins ringards (lys, épées, etc.) mettons des spécialités à manger sur les vieux blasons !

Normal
normal
10
QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. Quel est le plat le plus populaire autour d'un feu de camp ?
A) Burrito
B) Haricots au lard
C) Crêpes
D) Fondue
Q2. Quel est le crustacé ici représenté ?
A) Homard
B) Crevette
C) Palourde
D) Crabe
Q3. Comment s'appelle le légume sur cette image ?
A) Une aubergine
B) Des germes de haricot
C) Du maïs
D) Une asperge

Trouvez l'aliment (2)

166 joués - il y a 8 ans

Normal
normal
12
QUESTIONS
Damien206

Damien206
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. L'œuf est le symbole de la vie, mais à première vue, symbole des aliments périmés…
A) Cet œuf de cent ans
B) Cet œuf de vingt ans
Q2. Nous sommes en face de l'holothurie, qu'on peut aussi appeler :
A) Concombre de roche
B) Concombre de mer
Q3. Oui, oui, ce n'est pas très rassurant, mais c'est ce qu'on appelle du :
A) Pudding au sang de canard
B) Pudding au sang de pigeon

Gastronomie : il faudra avoir le coeur

3.2 k joués - il y a 13 ans

... bien accroché ! Bonjour, voici des aliments vraiment délicieux pour certains et inconsommables pour d'autres. Je…

Normal
normal
10
QUESTIONS
Pierooo

Pierooo
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
10 QUESTIONS
Q1. Tout commence par là : la cabosse et ...
A) ...le fayot
B) ...le haricot
C) ...la fève
D) ...la fèce
Q2. À moins qu'il ne soit question, au départ, d'une histoire de dieu appelé "...[comment…
A) Qoursaulidl / le sergent major
B) Queqseqsatl / le serpent mangeur
C) Quetzacoatl / le serpent à plumes
D) Qorthycoïdl / le cerf-paon à plumes
Q3. Cette denrée aurait été rapportée en Europe par une espèce - disons…
A) Bizarro
B) Cortez
C) Barthez
D) Succez-Toril

Complètement timbré (67) : Vous allez être chocolat !

77 joués - il y a 4 ans

On a même fait des timbres là-dessus, alors pourquoi pas un quiz !

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10
QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300