Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
10 QUESTIONS
Q1. Pour une divine entrée en matière : un alléluia !
Q2. Curieuse appellation pour un chausson, mais cela peut être en raison de la douceur de la crème…
Q3. Bel assemblage de meringue, d'un mélange de crème chantilly et crème pâtissière…

SpC162 - Virée gastronomique n°15

237 joués - il y a 6 ans

Pâtisseries saveurs et traditions.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Pates
Pates
20 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ces pâtes italiennes, larges et plates ?
A) Baratte
B) Bavette
C) Braguette
Q2. Quel est le nom de ces pâtes farcies de viande de porc ou de poulet, originaire de la Réunion ?
A) Baluchon
B) Bichon
C) Bouchon
Q3. Quel est le nom de ces pâtes italiennes, des tubes farcis à base de ricotta, de tomate et…
A) Cannelloni
B) Catimini
C) Concertini

Les types de pâtes alimentaires

482 joués - il y a 9 mois

Trouvez les noms des pâtes alimentaires proposées

Normal
normal
20
QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
28 QUESTIONS
Q1. Ces petits fruits bleus portent d'ailleurs le nom de bleuets en certains lieux, comme au Québec. Mais…
A) Airelles
B) Myrtilles
Q2. Etonnante variété de tomates bleues, issues de la recherche ! Ce n'est pas un OGM, mais une création…
A) Augmenté
B) Réduit
Q3. Ces petits bonbons colorés, dont des bleus, sont les car-en-sac. Ils sont à la réglisse. En général…
A) La menthe
B) Au citron

Ce soir, on mange en ... BLEU

2.3 k joués - il y a 14 ans

Après les aliments noirs, voici les curieux aliments bleus. Bon appétit !

Difficile
difficile
28
QUESTIONS
Hally

Hally
Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
J'autorise les Annonces ou Je deviens Membre Plus
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions
Regions
10 QUESTIONS
Q1. Pour un potage parmentier vous incorporez des pommes de terre... mais celui-ci est accompagné…
A) Aube
B) Marne
C) Haute-Marne
D) Ardennes
Q2. Une envie de salade ! Faites-vous plaisir avec feuilles découpées en lanières, tomates…
A) Picodon
B) Banon
C) Pélardon
D) Rocamadour
Q3. Où suis-je allée déguster une pizza au délicat caciocavallo, si je vous dis…
A) Sardaigne
B) Italie
C) Sicile

SpC~174 Farandole de spécialités

314 joués - il y a 3 ans

Suite d'une série série commencée en 2012... avec des titres variés entre "Chaud devant...'', "Les mots se cuisinent",…

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
15 QUESTIONS
Q1. Pour une entrée délicate, vous présenterez :
A) Des asperges
B) Des asperges du pauvre
Q2. Sur cet éventaire, vous choisirez des :
A) Poivrons
B) Aubergines
Q3. Pour votre ratatouille, n'oubliez pas :
A) Les oignons
B) L'ail

Faites votre marché et cuisinez

518 joués - il y a 12 ans

... de bons plats. Tenez compte des illustrations, elles sont là pour aider et contiennent ce sur quoi porte la question.

Normal
normal
15
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. Lequel est un œuf mollet ?
Q2. Où se trouve le pithiviers ?
Q3. Cliquez sur la noix de cajou :

Cuisine : en toute simplicité (3)

216 joués - il y a 4 ans

Bonne chance à tous !

Facile
facile
12
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Quelle civilisation antique est considérée comme la première à avoir consommé…
A) Les Romains
B) Les Mésopotamiens
C) Les Vikings
Q2. Quel pays est célèbre pour son "Borscht", une soupe à base de betteraves ?
A) Ukraine
B) Suède
C) Espagne
Q3. Quel légume est essentiel à la préparation d’une vichyssoise ?
A) Le poireau
B) L'endive
C) Le navet

Soupe Story : à déguster sans modération !

337 joués - il y a 1 an

Que serait l’hiver sans une bonne soupe fumante ? Mais connais-tu vraiment cet aliment ancestral qui réchauffe les cœurs…

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Adirawin

Adirawin
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Pour commencer, quelle est la principale espèce de poule d'élevage en France et qui produit…
A) Gallus gallus domesticus
B) Raphus cucullatus
C) Glallinula chloropus
Q2. Quel animal actuel pond les plus gros œufs ?
A) Le flamand rose
B) L'autruche
C) L'émeu
Q3. Dans notre menu, il pourrait figurer des œufs d'espèces plus étonnantes. Iguane, ornithorynque,…
A) Colibri
B) Tortues
C) Grenouille

Culture générale autour de l'œuf !

164 joués - il y a 6 ans

Un petit quiz sur l'un des aliments les plus consommés : l'œuf ! Bonne chance !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
GeniedesGeographie

GeniedesGeographie
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
11 QUESTIONS
Q1. Il est nécessaire de bien se nourrir pour aborder la journée qui commence. Où prendrez-vous…
A) Espagne
B) Italie
C) Angleterre
Q2. Je connais un petit déjeuner martiniquais, que l'on prend dans la savane sur les hauteurs des…
A) Requin
B) Carangue
C) Morue
Q3. Il y a bien longtemps, lors de longues et belles virées dépaysantes en Andalousie, j'ai…
A) Café tiznado et tortilla
B) Tomates, pain et huile d'olive
C) Churros et chocolat

Petits déjeuners insolites, classiques ou rustiques

388 joués - il y a 11 ans

J'aime les petits déjeuners, c'est le moment où tout est permis, possible, envisageable pour la journée qui se profile. Quand…

Difficile
difficile
11
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
15 QUESTIONS
Q1. Dans quelle région se situe l'Ardèche ?
A) Région Provence
B) Région Languedoc-Roussillon
C) Région Rhône-Alpes
Q2. Ce saucisson a une IGP.
A) Indication gastronomes partagée
B) Indication géographique protégée
C) Indication gourmande du producteur
Q3. Le choix de la viande exige un savoir-faire ancestral pour une qualité de produits optimale. Quels…
A) Les porcs sont nourris aux céréales
B) Les bêtes sont élevées sur le terroir
C) Les deux

Le saucisson

304 joués - il y a 11 ans

Un produit pur porc français, celui-ci vient de l'Ardèche. Régalez-vous.

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
J'autorise les Annonces ou Je deviens Membre Plus
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Epices
Epices
10 QUESTIONS
Q1. N'y allons pas par 4 chemins, je vous l'affirme tout de go : les bananes sont des baies ! Qu'en pensez…
A) Non, ce sont des grumes !
B) Hé bé, si, : ce sont des baies, mais non vitrées...
C) En réalité, ce ne sont que les pistils des fleurs du bananier !
Q2. ...alors que les fraises n'en sont pas ! Alors ?
A) N'importe quoi : Je persiste à dire que les fraises sont des baies !
B) Ce sont même des baies comestibles...
C) Ben non : elles ont leurs graines à l'extérieur (d'ailleurs, on les voit !)
Q3. Les mini-carottes que l'on trouve en boîte dans le commerce ne sont que des carottes ordinaires…
A) Mais non : c'est une variété précoce, c'est tout !
B) Et pourtant si, c'est la stricte vérité...
C) C'est faux mais c'est parce qu'elles sont cueillies avant maturité

Choses vues par le petit bout de la lorgnette

549 joués - il y a 7 ans

Au niveau de la nourriture, quelques bizarreries...

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
15 QUESTIONS
Q1. Quelle reine a donné son nom à une variété de prunes ?
A) Marie de Médicis
B) Claude de France
C) Marie-Antoinette
D) Anne d'Autriche
Q2. Qui a introduit la pomme de terre à la cour de France ?
A) Antoine Parmentier
B) Nicolas Deyeux
C) Jean-Antoine Chaptal
D) François Rozier
Q3. Quel explorateur aurait jeté à la mer des fèves de cacao les prenant pour des crottes…
A) Ferdinand de Magellan
B) Vasco de Gama
C) Jacques Cartier
D) Christophe Colomb

Découvertes alimentaires

167 joués - il y a 10 mois

Testez vos connaissances sur l'origine des aliments grâce à ce quiz.

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Chaychay34

Chaychay34
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
10 QUESTIONS
Q1. Quel est le mode de cuisson pour la truite que l'on poche dans un court-bouillon vinaigré ?
Q2. De quelle couleur qualifie-t-on la morue quand elle est seulement salée encore fraîche,…
Q3. Comment sont les œufs dont les jaunes durs ont été mélangés à de…

ScP165 - Des couleurs en cuisine

165 joués - il y a 6 ans

Quelques modes de cuisson et des préparations.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
10 QUESTIONS
Q1. Pour commencer, voici une entrée sulfureuse ! C'est une alternative originale au sempiternel "oeuf-mayo".…
A) Des oeufs de 100 ans
B) Des oeufs couvés
Q2. Parfois, les animaux font penser à certaines personnes de votre entourage. Comment déguste-t-on…
A) On ne mange que les cuisses
B) Tout est bon : peau, yeux, entrailles, coeur, ...etc.
Q3. Si belle-maman survit à ces "palourdes de sang", c'est que vous avez toutes les chances…
A) Bizarrement, elles sont 2 fois plus toxiques pour les hommes !
B) Mal préparées, elles véhiculent toutes sortes de maladies (hépatites A et…

Comment faire du plat à sa belle-mère ? (4)

223 joués - il y a 10 ans

Petite encyclopédie gastronomique rébarbative pour se faire des amis...

Normal
normal
10
QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300