Classique
Quiz Fromages
Fromages
 11 QUESTIONS
Q1. De quelle région le livarot est-il originaire ?
A) De Normandie
B) De Savoie
Q2. Quel fromage utilise-t-on dans la fondue bourguignonne ?
A) L'emmental
B) Aucun
Q3. À partir de quel lait était traditionnellement réalisée la mozzarella ?
A) Du lait de vache
B) Du lait de bufflonne

Journée nationale du fromage ! - (2)

144 joués - il y a 5 ans

Le 27 mars est la journée nationale du fromage. À vous de jouer, entre la poire... et le fromage !

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Jnprrvg

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Classique
Quiz Fromages
Fromages
 26 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage au lait cru de vache fabriqué en Haute-Savoie ?
A) Abondance
B) Accordance
C) Amordance
Q2. Quel est ce fromage au lait cru de vache élaboré en Savoie ?
A) Barrefort
B) Beaufort
C) Belfort
Q3. Quel est ce fromage à pâte molle et à croûte fleurie fabriqué en Haute-Marne…
A) Caprice des Cieux
B) Caprice des Dieux
C) Caprice des Vieux

Les fromages de A à Z

152 joués - il y a 5 ans

Trouvez les noms des fromages proposés de A à Z

Normal QUIZ 26 QUESTIONS
Newyorkcity

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Classique
Quiz Lait
Lait
 10 QUESTIONS
Q1. Cette boisson délicieuse devrait rapprocher les peuples, car elle est consommée par les…
A) Ayran
B) Aïwar
C) Aïholi
Q2. Bien sûr, l'ayran est connu sous de nombreuses appellations : "dough" (Iran), "tahn"…
A) Depuis le XIXe s. et les débuts de la pasteurisation
B) Il aurait été introduit par les armées d'Alexandre, au IVe s. avant J.-C.
C) Le breuvage est antique, peut-être même du temps des Assyro-Chaldéens
Q3. Le "Calpis" (boisson et marque japonaise) à base de ferments lactiques a vu son nom…
A) Phonétiquement, il ressemblait trop à 'cow-piss' !
B) La consonne 'L' étant difficile à articuler dans les langues altaïques, le nom se…

On ne va pas en faire un fromage !

66 joués - il y a 10 ans

Laitages et spécialités autour du monde

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300

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Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. D'où le camembert est-il originaire ?
A) Calvados
B) Orne
C) Manche
Q2. Qui fabriqua des camemberts en respectant la tradition locale ?
A) Les sœurs Tipiak
B) La mère Denis
C) Marie Harel
Q3. Quel lait entre dans la fabrication du camembert ?
A) Lait pasteurisé
B) Lait cru
C) Lait frais

Une bombe dans le bocage normand

120 joués - il y a 11 ans

Que se passe-t-il à Camembert ?

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 12 QUESTIONS
Q1. On n'en fait pas que sur les terrains de foot !
A) Des boudins blancs
B) Des quenelles
C) Des crocs
Q2. Meilleures que le Saint Chrême !
A) Estrapoles emploies
B) Esculapes gourmandes
C) Escalopes normandes
Q3. Une petite place pour le fromage...
A) Carré de l'est
B) Maloires
C) Maroilles

Complètement timbré (40) : Saveurs de France

105 joués - il y a 3 ans

Mises en appétit : on tire la langue pour lécher le timbre !

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Pascal17300

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Classique
Quiz Lait
Lait
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage des Alpes au lait cru de chèvre, enrobé de feuilles de châtaignier…
A) Bacon
B) Banon
C) Baron
Q2. Quel est ce fromage de Savoie au lait cru de vache ?
A) Beaufort
B) Belfort
C) Blancafort
Q3. Quel est ce fromage suisse au lait cru de vache qui se consomme sous forme de rosettes ?
A) Tête de bonze
B) Tête de curé
C) Tête de moine

Fromages au lait cru

113 joués - il y a 5 ans

Trouvez les noms des fromages au lait cru d'après les indices donnés.

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

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Classique
Quiz Fromages
Fromages
 7 QUESTIONS
Q1. D'où est originaire le cheddar ?
A) De Grande-Bretagne.
B) Des Pays-Bas.
C) De Grèce.
Q2. Et le gorgonzola, quelle est son origine ?
A) L'Espagne.
B) Le Portugal.
C) L'Italie.
Q3. Le gouda vient de quel pays ?
A) Du Danemark.
B) Des Pays-Bas.
C) De Suisse.

Les fromages étrangers

295 joués - il y a 15 ans

Associez fromages et pays.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Jeffcoop

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Classique
Quiz Fromages
Fromages
 16 QUESTIONS
Q1. De quel département, le Langres est-il originaire ?
A) Marne
B) Haute-Marne
C) Val-de-Marne
Q2. De quel département, le brie de Meaux est-il originaire ?
A) Seine-et-Marne
B) Val de Marne
C) Val d'Oise
Q3. De quel département, le Rocamadour est-il originaire ?
A) Corrèze
B) Gers
C) Lot

Fromages de nos départements

149 joués - il y a 6 ans

Trouvez le département d'origine de chaque fromage proposé en photo.

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Newyorkcity

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Classique
Quiz Fromages
Fromages
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage ?
A) Bleu de Bresse
B) St Agur
Q2. Quel est ce fromage ?
A) Cantal
B) Abondance
Q3. Quel est ce fromage ?
A) Chaource
B) Brie Roitelet

Les fromages

170 joués - il y a 12 ans

Réussir c'est gagner

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Gobasket

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Classique
Quiz Lait
Lait
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le bon lait utilisé pour ce fromage ?
A) Vache
B) Brebis
C) Chèvre
Q2. Quel est le bon lait utilisé pour ce fromage ?
A) Vache
B) Chèvre
C) Brebis
Q3. Quel est le bon lait utilisé pour ce fromage ?
A) Brebis
B) Vache
C) Chèvre

Les fromages

153 joués - il y a 11 ans

Avec quel lait ces fromages sont-ils fabriqués ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Jamesbondtriple

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Classique
Quiz Fromages
Fromages
 10 QUESTIONS
Q1. À qui le fromage de Valençay doit-il sa forme de pyramide tronquée ?
A) Louis XVI, aussi décapité
B) Talleyrand, 'Le diable boiteux'
C) Vatel, le célèbre intendant
Q2. Pourquoi le reblochon se nomme-t-il ainsi ?
A) C'est en hommage à un cuisinier célèbre
B) C'est le cours d'eau de la région de production
C) À cause du patois savoyard
Q3. Quelle langue est à l'origine du nom "chabichou" ?
A) Latin
B) Occitan
C) Arabe

Histoire de fromages

141 joués - il y a 8 ans

Les fromages sont des richesses de la gastronomie française. Ils sont souvent liés à des histoires sympathiques sur leur…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 10 QUESTIONS
Q1. Les premières traces de fromage ont été retrouvées en Pologne dans quelques…
A) 256 ans
B) 700 ans
C) 7500 ans
Q2. Quel est le pourcentage de fromage fabriqué avec du lait de vache d'une part, de chèvre…
A) 70 et 30 pour cent
B) 80 et 20 pour cent
C) 96 et 4 pour cent
Q3. Combien dénombre-t-on de variétés de fromages en France ?
A) 158
B) 820
C) 1200

Tout un fromage

102 joués - il y a 3 ans

Découvrez le fromage au fil des questions.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Domdenantes

Domdenantes
difficile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 12 QUESTIONS
Q1. Paris > Le "truc qui marche" depuis un petit moment déjà au Quartier Latin,…
A) Le croque-madame
B) La soupe à l'oignon
C) La salade périgourdine
Q2. Islande > Le requin faisandé est présenté ici comme un "incontournable"…
A) Les chiens de traîneau en raffolent
B) Dans les réfectoires des prisons
C) Aux soupes populaires, pour les sans-abris
Q3. Les "spaghettis boulettes" sont bien sûr une spécialité venant tout droit…
A) Pouilles
B) Toscane
C) Calabre
D) États-Unis

Comment faire du plat à un touriste ?

103 joués - il y a 5 ans

Quelques "spécialités typiques" qui ne le sont pas du tout !

Expert QUIZ 12 QUESTIONS
Pascal17300

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Quiz Regions
Regions
 20 QUESTIONS
Q1. Le camembert est produit en Normandie.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le beaufort est produit en Savoie.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le banon est produit en Provence.
A) Vrai
B) Faux

Fromages et régions

122 joués - il y a 3 ans

Trouver si les fromages sont bien associés ou non à leurs régions de production.

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Newyorkcity

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Quiz Legumes
Legumes
 13 QUESTIONS
Q1. Le plat préféré du groupe Indochine : "C'est [...] totale !" (Complétez…
A) L'Isabelle
B) L'éclade
C) L'écarlate
Q2. Un peu plus consistant est le "... ?..." alsacien ! (Complétez !)
A) Bruxoff
B) Krupelhoff
C) Baekaoffe
Q3. Petit détail technique concernant le plat précédent : avant de mettre le plat au…
A) Faire bénir le plat par un pasteur luthérien
B) Le secouer en tous sens pour bien le mélanger
C) Rendre les bords hermétiques à l'aide de pâte à pain

Complètement timbré (42) : Saveurs de France (fin)

95 joués - il y a 3 ans

Mises en appétit : on tire la langue pour lécher le timbre !

Facile QUIZ 13 QUESTIONS
Pascal17300

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