Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 7 QUESTIONS
Q1. Combien de kilos de fèves de cacao peut-on en moyenne obtenir par cacaoyer ?
A) 10 à 15kg
B) 7 à 8 kg
C) 1 à 2 kg
Q2. De quoi Xochiquetzal, associée par les Aztèques au chocolat, était-elle la déesse ?
A) L'amour
B) La fertilité
C) La nature
Q3. En quelle année Daniel Peter, chocolatier suisse, a-t-il eu l'idée d'utiliser du lait en poudre pour…
A) 1876
B) 1856
C) 1896

Etes-vous incollable sur le chocolat ?

2.3 k joués - il y a 14 ans

Testez vos connaissances sur le chocolat.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
CookandGo

CookandGo
difficile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 10 QUESTIONS
Q1. Les lasagnes maison, c'est un incontournable pour moi. Pour faire la béchamel, je vais mélanger…
A) Un oeuf
B) Du beurre
C) Un jaune d'oeuf
Q2. La recette du quatre-quarts est un mélange de quatre ingrédients, en quantités égales.…
A) Du sel
B) Du lait
C) Du sucre
Q3. Après le quatre-quatre breton, restons dans cette belle région ! Avec la farine, le beurre,…
A) Des jaunes d'oeufs
B) De la crème liquide
C) Des oeufs

L'ingrédient manquant

290 joués - il y a 5 ans

Dans ces classiques de la cuisine, saurez-vous trouver l'ingrédient manquant de la recette ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
M697

M697
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Parmi les omelettes suivantes, cochez celle qui est un dessert.
A) Autrichienne
B) Suédoise
C) Norvégienne
D) Italienne
Q2. Pour réaliser une bonne salade de 'champignons à la grecque', une de ces herbes aromatiques est indispensable,…
A) L' estragon
B) La coriandre
C) Le persil
D) La ciboulette
Q3. Quelle boisson alcoolisée n'est pas un digestif ?
A) Le guignolet
B) Le cognac
C) Le calvados
D) L'armagnac

Un petit tour en cuisine ( 3 )

433 joués - il y a 14 ans

Méli-mélo de questions.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
normal
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Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 14 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces mots n'est pas un synonyme de grand gourmand ?
A) Goinfre
B) Frugal
C) Goulu
Q2. Dans quelle histoire parle-t-on d'une rivière de chocolat et d'herbe en sucre ?
A) Charlie et la Chocolaterie
B) Harry Potter à l'école des sorciers
C) Le monde de Narnia
Q3. Qu'est-ce que la gourmandise ?
A) Une envie
B) Une qualité
C) Une sensation

La gourmandise

1.1 k joués - il y a 14 ans

Vous êtes gourmand ? Alors, on va voir si vous vous y connaissez sur le sujet.

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
Chouquette2b00

Chouquette2b00
normal
Classique
Quiz Regions
Regions
 20 QUESTIONS
Q1. De quelle région française vient le Trappe de la Coudre ?
A) Pays de la Loire
B) Auvergne
C) Picardie
Q2. De quelle région française vient le Manchego ?
A) Aquitaine
B) Midi-Pyrénées
C) Autre pays
Q3. De quelle région française vient la Raclette française ?
A) Rhône-Alpes
B) Picardie
C) Pays de la Loire

Fromages de France (3)

335 joués - il y a 14 ans

Savez-vous de quelle région française viennent ces fromages ?

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Slex

Slex
difficile
QCM
Quiz Chocolat
Chocolat
 10 QUESTIONS
Q1. À partir de quel produit est fabriqué le chocolat ?
A) La fève de cacao
B) La nougatine
C) La chocolatine
Q2. Quelles sont les actions faites sur ce produit afin d'obtenir une pâte liquide ?
A) Ce produit est broyé.
B) Ce produit est torréfié.
C) Ce produit est fermenté.
Q3. À base de quoi est fait le chocolat ?
A) Fève de cacao
B) Beurre de cacao
C) Colorants

Le chocolat

33 joués - il y a 8 ans

Il nous fait grossir mais c'est tellement bon !

Difficile QCM 10 QUESTIONS
EnoliBi

EnoliBi
difficile
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce dessert ?
A) Un banana split
B) Une glace à la banane
C) Une glace au chocolat et à la banane
Q2. Quel est ce dessert ?
A) Une meringue
B) Une glace au chocolat
C) Une mousse au chocolat
Q3. Quel est ce dessert ?
A) De la glace au chocolat
B) Des profiteroles au chocolat
C) Une mousse au chocolat

Nos desserts préférés

892 joués - il y a 15 ans

Un quiz sur ces desserts tellement bons ... PS : à ne pas faire le ventre vide !

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
JulieA

JulieA
facile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle le gâteau de la région de Douarnenez dont le nom signifie : ' pain au beurre ' ?
A) Le Kouing - aman
B) Le Brouac'h
Q2. Quelle brioche alsacienne garnie de raisins secs est moulée en couronne haute et torsadée ?
A) La Heinebroat
B) Le Kouglof
Q3. Quelle pâtisserie orientale, en forme de croissant est faite de pâte à base d'amandes pilées et de pâte…
A) La boule d'Oran
B) La corne de gazelle

Les pâtisseries du monde

763 joués - il y a 16 ans

Laissez - vous tenter seulement le dimanche .

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lareinelouise

Lareinelouise
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. De quelle région sont ces plats : truffade, tarte à la tomme et tripoux ?
A) Alsace-Lorraine
B) Centre Auvergne
C) Nord-Picardie
D) Sud-Ouest
Q2. De quelle région sont ces plats : andouille de Vire, sole dieppoise et douillons ?
A) Alsace-Lorraine
B) Normandie
C) Corse
D) Provence-Méditerranée
Q3. De quelle région sont ces plats : coq au vin jaune, saucisse de Montbéliard et croûte…
A) Franche-Comté et Jura
B) Normandie
C) Savoie-Dauphiné
D) Sud-Ouest

Les plats et les régions de France

529 joués - il y a 8 ans

Régions pas forcément dans le sens administratif. Le questionnaire est réalisé avec l'aide du site : https://www.cuisine-francaise.org…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lateteatoto

Lateteatoto
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 8 QUESTIONS
Q1. Pour les nouilles en boîte, on dit que ce sont des nouilles ____.
A) Réchauffées
B) Instantanées
C) Marinées
Q2. Les nouilles sont-elles très bonnes pour la santé ?
A) Oui
B) Non
Q3. Les nouilles sont d'origine...
A) Américaine
B) Suisse
C) Européenne
D) Asiatique
E) Océanienne

Un quiz sur les nouilles

70 joués - il y a 7 ans

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Sven4

Sven4
difficile
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. De quel pays d'Europe est originaire le "kaiserschmarrn" ?
A) Autriche
B) Allemagne
C) Suisse
Q2. De quel pays d'Europe sont originaires les "pastéis de nata" ?
A) Portugal
B) Espagne
C) Italie
Q3. De quel pays d'Amérique du Sud la "caïpirinha" est-elle originaire ?
A) Colombie
B) Chili
C) Brésil

Gastronomie mondiale

568 joués - il y a 16 ans

À vous de savoir de quel pays est originaire chaque aliment que je vous propose.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Didicool85

Didicool85
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Qui a écrit cela et dans quelle pièce ? : " - Voyons ceci a l'air d'une bibliothèque-... . - Justement…
A) Victor Hugo dans Hernani
B) Molière dans Le Festin de Pierre
C) Victor Hugo dans Ruy Blas
Q2. Qui dit à qui et dans quelle pièce ? : " - Allons, mets-toi à table. --- Monsieur, je n'ai plus faim--"
A) Lélie à Gros-René dans Le Cocu imaginaire (Sganarelle)
B) Don Juan à Sganarelle dans le Festin de Pierre (Don Juan)
C) Le marquis à Dorante dans L'École des femmes
Q3. Qui dit et dans quelle pièce ? : " Le véritable Amphitryon est l'Amphitryon où l'on dîne. "
A) Sganarelle dans Amphitryon de Molière
B) Narcisse dans Britannicus de Racine
C) Sosie dans Amphitryon de Molière

Gastronomie et répliques de théâtre

323 joués - il y a 13 ans

Prenez un bon café et découvrez des répliques gastronomiques au théâtre.

Expert QUIZ 10 QUESTIONS
Phenixaucoeur

Phenixaucoeur
expert
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 8 QUESTIONS
Q1. Les crosnes sont des petits rhizomes (racines ) au goût proche de . .
A) L'artichaut
B) Des épinards
C) Des haricots verts
Q2. Le topinambour est riche en glucides. Champion toutes catégories de la teneur en fibres
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le panais est une racine de couleur blanche au goût fruité comme le céleri rave. Il se déguste uniquemement…
A) Vrai
B) Faux

Les légumes anciens sont de retour

295 joués - il y a 15 ans

Et vous que savez-vous d'eux ? testez vos connaissances. .

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Mira33

Mira33
difficile
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 10 QUESTIONS
Q1. Comment se nomme cette sorte de pomme ?
A) Une pomme golden
B) Une pomme reinette
C) Une pomme granny
Q2. Comment s'appelle ce fruit ?
A) Kiwano
B) Chatika
C) Sachika
Q3. Quel fruit cette fleur donnera-t-elle ?
A) Pomme
B) Cerise
C) Abricot

Les fruits

700 joués - il y a 13 ans

Fruits en tous genres.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Sarah2000

Sarah2000
normal
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 10 QUESTIONS
Q1. En quelle année le Beaufort a-t-il été reconnu Appellation d'Origine Contrôlée ?
A) 1963
B) 1968
C) 1972
Q2. Quelle est l'aire géographique de production du Beaufort ?
A) Les vallées de Tarentaise, Maurienne et Beaufortain et une partie du Val d'Arly
B) La vallée de l'Eau d'Olle
C) La Vallée de l'Ubaye
Q3. Quelles races de vache sont autorisées pour la fabrication du Beaufort ?
A) Normande et Limousine
B) Vosgienne et Gasconne
C) Tarentaise et Abondance

Beaufort

2.9 k joués - il y a 18 ans

Quizz du Fromage Beaufort

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Alliance

Alliance
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