Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. De quelle région sont ces plats : truffade, tarte à la tomme et tripoux ?
A) Alsace-Lorraine
B) Centre Auvergne
C) Nord-Picardie
D) Sud-Ouest
Q2. De quelle région sont ces plats : andouille de Vire, sole dieppoise et douillons ?
A) Alsace-Lorraine
B) Normandie
C) Corse
D) Provence-Méditerranée
Q3. De quelle région sont ces plats : coq au vin jaune, saucisse de Montbéliard et croûte…
A) Franche-Comté et Jura
B) Normandie
C) Savoie-Dauphiné
D) Sud-Ouest

Les plats et les régions de France

529 joués - il y a 7 ans

Régions pas forcément dans le sens administratif. Le questionnaire est réalisé avec l'aide du site : https://www.cuisine-francaise.org…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lateteatoto

Lateteatoto
normal
QCM
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Quel morceau faut-il pour compléter une carcasse de gros bovin, sachant que vous avez un AVT5 ?
A) Un ART8
B) Deux ART8
C) Un AVT5
D) Deux AVT5
Q2. Que veut dire ESB ?
A) Essaie de savourer un bovin
B) Égoutter le sang bleu
C) Encéphalopatique spongiforme bovine
D) Encéphalopathie spongiforme bovine
Q3. Comment s'appelle un caprin castré ?
A) Un mouton
B) Un menon
C) Un boucrinet
D) Un chevrinet

Quiz boucherie - Niv CAP

606 joués - il y a 5 ans

Quiz pour les révisions de CAP boucher en technologie.

Difficile QCM 20 QUESTIONS
YannisLIGER

YannisLIGER
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 8 QUESTIONS
Q1. Pour les nouilles en boîte, on dit que ce sont des nouilles ____.
A) Réchauffées
B) Instantanées
C) Marinées
Q2. Les nouilles sont-elles très bonnes pour la santé ?
A) Oui
B) Non
Q3. Les nouilles sont d'origine...
A) Américaine
B) Suisse
C) Européenne
D) Asiatique
E) Océanienne

Un quiz sur les nouilles

70 joués - il y a 7 ans

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Sven4

Sven4
difficile
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. De quel pays d'Europe est originaire le "kaiserschmarrn" ?
A) Autriche
B) Allemagne
C) Suisse
Q2. De quel pays d'Europe sont originaires les "pastéis de nata" ?
A) Portugal
B) Espagne
C) Italie
Q3. De quel pays d'Amérique du Sud la "caïpirinha" est-elle originaire ?
A) Colombie
B) Chili
C) Brésil

Gastronomie mondiale

568 joués - il y a 16 ans

À vous de savoir de quel pays est originaire chaque aliment que je vous propose.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Didicool85

Didicool85
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Qui a écrit cela et dans quelle pièce ? : " - Voyons ceci a l'air d'une bibliothèque-... . - Justement…
A) Victor Hugo dans Hernani
B) Molière dans Le Festin de Pierre
C) Victor Hugo dans Ruy Blas
Q2. Qui dit à qui et dans quelle pièce ? : " - Allons, mets-toi à table. --- Monsieur, je n'ai plus faim--"
A) Lélie à Gros-René dans Le Cocu imaginaire (Sganarelle)
B) Don Juan à Sganarelle dans le Festin de Pierre (Don Juan)
C) Le marquis à Dorante dans L'École des femmes
Q3. Qui dit et dans quelle pièce ? : " Le véritable Amphitryon est l'Amphitryon où l'on dîne. "
A) Sganarelle dans Amphitryon de Molière
B) Narcisse dans Britannicus de Racine
C) Sosie dans Amphitryon de Molière

Gastronomie et répliques de théâtre

323 joués - il y a 13 ans

Prenez un bon café et découvrez des répliques gastronomiques au théâtre.

Expert QUIZ 10 QUESTIONS
Phenixaucoeur

Phenixaucoeur
expert
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 10 QUESTIONS
Q1. Comment se nomme cette sorte de pomme ?
A) Une pomme golden
B) Une pomme reinette
C) Une pomme granny
Q2. Comment s'appelle ce fruit ?
A) Kiwano
B) Chatika
C) Sachika
Q3. Quel fruit cette fleur donnera-t-elle ?
A) Pomme
B) Cerise
C) Abricot

Les fruits

699 joués - il y a 13 ans

Fruits en tous genres.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Sarah2000

Sarah2000
normal
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 8 QUESTIONS
Q1. Les crosnes sont des petits rhizomes (racines ) au goût proche de . .
A) L'artichaut
B) Des épinards
C) Des haricots verts
Q2. Le topinambour est riche en glucides. Champion toutes catégories de la teneur en fibres
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le panais est une racine de couleur blanche au goût fruité comme le céleri rave. Il se déguste uniquemement…
A) Vrai
B) Faux

Les légumes anciens sont de retour

295 joués - il y a 15 ans

Et vous que savez-vous d'eux ? testez vos connaissances. .

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Mira33

Mira33
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 7 QUESTIONS
Q1. Sous combien de formats se présente le maroilles ?
A) 2.
B) 6.
C) 4.
Q2. Arleux est fier de :
A) Son ail fumé.
B) Ses endives.
C) Sa pomme de terre.
Q3. Véritable potée à base de viandes et volailles, parfumée d'épices, oignons, clous de girofle, baies de…
A) Le waterzoi.
B) Le potjevlesch.
C) La bistouille.

Nous allons manger dans le Nord-Pas-de-Calais.

225 joués - il y a 15 ans

Spécialités du nord de la France.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 10 QUESTIONS
Q1. En quelle année le Beaufort a-t-il été reconnu Appellation d'Origine Contrôlée ?
A) 1963
B) 1968
C) 1972
Q2. Quelle est l'aire géographique de production du Beaufort ?
A) Les vallées de Tarentaise, Maurienne et Beaufortain et une partie du Val d'Arly
B) La vallée de l'Eau d'Olle
C) La Vallée de l'Ubaye
Q3. Quelles races de vache sont autorisées pour la fabrication du Beaufort ?
A) Normande et Limousine
B) Vosgienne et Gasconne
C) Tarentaise et Abondance

Beaufort

2.9 k joués - il y a 17 ans

Quizz du Fromage Beaufort

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Alliance

Alliance
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
 15 QUESTIONS
Q1. A garder toujours à l'esprit dans les accords mets et vins :
A) Il existe de grandes règles.
B) Mais principalement l'objectif est la notion de plaisir
Q2. Pour faire de bon accord il faut...
A) Connaitre le vin
B) Connaitre le plat
C) Les deux
Q3. Les saveurs du plat et du vin doivent correspondre en :
A) Intensité : puissance aromatique
B) Texture et nature du plat (type de plat)
C) Les trois

Accords Mets et Vins

992 joués - il y a 15 ans

Comment réaliser de bons accords mets et vins

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Lagneau

Lagneau
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cet ustensile ?
A) Une spatule
B) Un fouet
C) Un cul-de-poule
Q2. Quel est le nom de cet ustensile ?
A) Une maryse
B) Un cul-de-poule
C) Une spatule
Q3. Quel est le nom de cet ustensile ?
A) Une maryse
B) Une râpe
C) Une louche

Cuisine : les ustensiles

676 joués - il y a 12 ans

Il faut trouver le nom des ustensiles que l'on voit sur les photos.

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
Yolanne

Yolanne
facile
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 8 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle la marque de bonbon où on voit toujours un petit garçon accompagné…
A) Haribo
B) Lutti
C) Chupa Chups
Q2. Dans quel jeu peut-on voir ces champignons?
A) Mario Bros
B) Zelda
C) Pikmin
Q3. Quel est le nom de ces bonbons acidulés?
A) Langues de chat
B) Langues de fauve
C) Langues de chien

Trop bon, surtout avec des bonbons !

154 joués - il y a 11 ans

Petit quiz appétissant.

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Pikmin

Pikmin
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 15 QUESTIONS
Q1. Quel est l'alcool traditionnel de l'Alsace-Lorraine ?
A) Rhum
B) Kirsch
Q2. Quelle est la blogueuse qui participe au "meilleur pâtissier" ?
A) Mercotte
B) Valérie Damidot
Q3. Qu'est-ce-que la kriek ?
A) Un fromage à pâte dure
B) Une bière aromatisée à la cerise

Quizzinaria

280 joués - il y a 3 ans

Questions culinaires

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Lyceevauban2C

Lyceevauban2C
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle la boisson formée de vin, de limonade et de morceaux fruits servie à…
A) La piña colada
B) El tinto
C) La sangria
Q2. Comment s'appelle la variante de la paella, mais uniquement à base de poissons ?
A) La paella de pescado
B) La zarzuela
C) El puchero
Q3. Qu'est-ce que la sobresada ?
A) Une sorte de chorizo à tartiner
B) Une boisson alcoolisée
C) Une boisson non alcoolisée

Cuisine espagnole

2.1 k joués - il y a 18 ans

Connaissez-vous la cuisine espagnole ?

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lesliedig

Lesliedig
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 12 QUESTIONS
Q1. Une spécialité corrézienne, mais qu'est donc la bouriquette ?
A) Soupe de lard et de pommes de terre
B) Œufs pochés sur une soupe d'oseille
C) Porc confit
Q2. Encore une spécialité corrézienne, mais qu'est donc le mounassou ou le milhassou ?
A) Soupe de pommes de terre
B) Gâteau de pommes de terre, de porc et d'échalotes
C) Gâteau aux fruits
Q3. Encore une spécialité corrézienne, mais qu'est donc la farcidure ?
A) Pommes de terre râpées avec ail, persil et cuit au bouillon
B) Pâte à pain cuite à l'eau
C) Pommes de terre farcies

Un petit quiz de gastronomie corrézienne et briviste

157 joués - il y a 14 ans

Quelques questions sur la gastronomie corrézienne et briviste ! À vos fourchettes !

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Enilora

Enilora
normal