Quiz Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
7 QUESTIONS
Q1. Quelle pâtisserie porte aussi un nom d'animal ?
A) La sauterelle
B) La religieuse
C) La cigale
Q2. Célèbre dessert italien...
A) Tiramitsu
B) Crêpe frangipane
C) Éclair au café
Q3. Quel dessert n'est pas à base de fruits ?
A) Framboisier
B) Chouquette
C) Crêpe Suzette

Les pâtisseries

1.3 k joués - il y a 18 ans

Quelques petites questions pour les gourmands.

Normal
normal
7
QUESTIONS
Michoko

Michoko
Quiz Classique
Quiz Haribo
Haribo
22 QUESTIONS
Q1. Comment s'appellent ces bonbons ?
A) Cherries
B) Bumix
C) Berries
Q2. Comment s'appellent ces bonbons ?
A) Dragibus
B) Rotella
C) Car en sac
Q3. Comment s'appellent ces bonbons ?
A) Chamallows
B) Zimballa
C) Floppy

Les bonbons Haribo

900 joués - il y a 15 ans

Connaissez-vous le nom des bonbons de cette marque ?

Normal
normal
22
QUESTIONS
Slex

Slex
Quiz Classique
Quiz Italie
Italie
7 QUESTIONS
Q1. D'où est originaire le parmesan ?
A) D'Emilie-Romagne, dans la province de Parma.
B) De Lombardie, dans la province de Bergamo.
Q2. Combien existe-t-il de "Panettone" différents ?
A) Plusieurs, dont le Panettone sans glace et le Panettone avec glace.
B) Un seul, le Panettone sans glace que l'on mange pour Noël.
Q3. Quelle est la différence entre la mozzarella normale et la mozzarella di bufala ?
A) La mozzarella di bufala est naturelle, alors que la normale est industrielle.
B) La mozzarella di bufala est faite avec du lait de bufflette, contrairement à la normale.

Spécialités italiennes

540 joués - il y a 10 ans

Un quiz de gastronomie pour vous faire découvrir la cuisine italienne. ;)

Normal
normal
7
QUESTIONS
KyoyaRyuga

KyoyaRyuga
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QCM
Quiz Cuisine
Cuisine
20 QUESTIONS
Q1. Dans la famille des porcins, quels sont les mâles reproducteurs ?
A) Le cochon
B) Le verrat
C) Le porcelet
D) Le sanglier
Q2. Qu'est-ce qu'un ART8 ?
A) Un globe + Un déhanché
B) Un aloyau + Un jarret
C) Un BCUH + Un déhanché + MT
D) Un train de côtes + Un BCU
Q3. Qu'est-ce qu'une race allaitante ?
A) Une race qui fait du lait
B) Une race qui fait du fromage
C) Une race élevée pour la viande

Quiz Boucherie Niv CAP

2.0 k joués - il y a 6 ans

Un petit quiz pour les apprentis bouchers au niveau CAP.

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
YannisLIGER

YannisLIGER
Quiz Classique
Quiz Regions
Regions
20 QUESTIONS
Q1. L'Abondance.
A) Franche-Comté.
B) Provence-Alpes-Côte d'Azur.
C) Rhône-Alpes.
Q2. Le Boulette d'Avesnes.
A) Limousin.
B) Nord-Pas de Calais
C) Picardie.
Q3. Le Bleu de Bresse.
A) Centre.
B) Franche-Comté.
C) Rhône-Alpes.

Les Régions de nos Fromages. 1

419 joués - il y a 14 ans

A vous de me dire, quelle est la REGION PRINCIPALE de chacun de ces fromages.

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
Yeyefanie

Yeyefanie
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
20 QUESTIONS
Q1. Jambon de Bayonne :
A) Grand Est
B) Nouvelle-Aquitaine
C) Occitanie
Q2. Mouton Barèges-Gavarnie :
A) Auvergne-Rhône-Alpes
B) Occitanie
C) Nouvelle-Aquitaine
Q3. Volaille de Bresse :
A) Provence-Alpes-Côte d'Azur
B) Bourgogne-Franche-Comté
C) Auvergne-Rhône-Alpes

Les AOP en France

76 joués - il y a 9 ans

Situer les différentes AOP dans les régions françaises.

Normal
normal
20
QUESTIONS
Norinrad

Norinrad
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
20 QUESTIONS
Q1. Morue florentine
A) Espagne
B) Italie
C) France
Q2. Empanadas
A) Espagne
B) Portugal
C) Mexique
Q3. Cozido
A) Espagne
B) Portugal
C) Brésil

Plats du monde

146 joués - il y a 16 ans

De quels pays viennent ces plats ?

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. De quel pays vient ce plat ?
A) France
B) Suisse
C) Espagne
D) Belgique
Q2. De quel pays vient ce plat ?
A) Espagne
B) Mexique
C) Belgique
D) France
Q3. De quel pays vient ce plat ?
A) Angleterre
B) Suisse
C) France
D) États-Unis

De quels pays viennent ces plats ?

267 joués - il y a 2 ans

Il y a des photos de plats et vous devez trouvez d'où il viennent.

Normal
normal
10
QUESTIONS
Etoiledefeu1.00

Etoiledefeu1.00
QCM
Quiz Patisseries
Patisseries
30 QUESTIONS
Q1. I - Le Personnel Quels critères permettent de déterminer la responsabilité hiérarchique…
A) Objectivité
B) Force physique
C) Relationnel
D) Diplômes
E) Intelligence
Q2. I - Le Personnel Donnez la répartition hiérarchique dans l’ordre (dans l'ordre…
A) Patron - Chef de labo - 1er ouvrier - sous-chef
B) Chef de labo - patron - sous-chef - 1er ouvrier
C) 1er ouvrier - patron - chef de labo - sous-chef
D) Patron - chef de labo - sous-chef - 1er ouvrier
E) Chef de labo - sous-chef - patron - 1er ouvrier
Q3. I - Le Personnel Donnez les objectifs du patron / chef d’entreprise :
A) Accompagner
B) Planifier
C) Prévoir
D) Contrôler
E) Gérer

Technologie pro en CAP pâtisserie - partie 1

78 joués - il y a 1 an

Quiz de technologie professionnelle en CAP pâtisserie - contient les chapitres sur le lexique, le matériel, le personnel,…

Expert
expert
30
QUESTIONS
Ckinoa

Ckinoa
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
20 QUESTIONS
Q1. C'est :
A) De l'échalote
B) Des oignons
C) De l'ail
Q2. C'est :
A) Une aubergine
B) Un potimarron
C) Une courge
Q3. C'est :
A) Des épinards
B) De la mâche
C) De l'oseille

Les légumes

602 joués - il y a 17 ans

Pour un repas équilibré il faut des légumes.

Normal
normal
20
QUESTIONS
Jicrain

Jicrain
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Quiz Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
7 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle une sorte de caramel long, aromatisé au miel ou à la cassonade, originaire…
A) La babelutte
B) Le berlingot
C) La praline
Q2. Quel est le nom du petit bonbon belge au cœur acidulé d'origine anversoise et actuellement fabriqué…
A) Le Chocotoff
B) Le cuberdon
C) Le bonbon Napoléon
Q3. L'abaakuru est une friandise...
A) Du Sénégal
B) De la Gambie
C) Du Cameroun

Des bonbons

117 joués - il y a 4 ans

A réserver aux gourmands.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
ESWATINI

ESWATINI
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
30 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce ?
A) Ail
B) Oignon
C) Echalote
Q2. Qu'est-ce ?
A) Courge
B) Brocoli
C) Artichaut
Q3. Qu'est-ce ?
A) Asperge
B) Citrouille
C) Courgette

Légumes en images

1.9 k joués - il y a 15 ans

Reconnaîtrez-vous ces légumes en photos ?

Facile
facile
30
QUESTIONS
Slex

Slex
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Le baeckeoffe est un plat alsacien. C'est un plat composé de pommes de terre, de viandes, de légumes,…
A) 6 heures
B) 12 heures
C) 24 heures
Q2. Le beerawecka est un gâteau alsacien traditionnel des fêtes de fin d'année. Quelle est sa constitution…
A) Fruits
B) Légumes
C) Chocolat
Q3. Les bredeles sont des petits fours. A quelle occasion sont-ils confectionnés ?
A) Pâques
B) Ascencion
C) Noël

64 | Les spécialités culinaires de l'Alsace

1.1 k joués - il y a 15 ans

La choucroute, le munster, le bretzel ! Connaissez-vous tout ça ?

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
QuizzBizien

QuizzBizien
QCM
Quiz Chocolat
Chocolat
25 QUESTIONS
Q1. De quel pays le cacaoyer est-il originaire ?
A) Du Brésil
B) De la Côte d'Ivoire
C) Du Mexique
D) De Suisse
Q2. Quels peuples le cultivaient ?
A) Les Mayas
B) Les Olmèques
C) Les Atlantes
D) Les Aztèques
Q3. Qui a découvert le cacao ?
A) Hernán Cortés
B) Hippolyte Mège-Mouriès
C) Christophe Colomb
D) Richard Sève

Le chocolat

117 joués - il y a 1 an

Quiz sur le chocolat en technologie professionnelle pour un CAP Pâtisserie.

Expert
expert
25
QUESTIONS
Ckinoa

Ckinoa
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
5 QUESTIONS
Q1. Le Filet-O-Fish
A) McDo
B) Quick
Q2. Le Kingfish
A) McDo
B) Quick
Q3. Le Big Mac
A) McDo
B) Quick

Quick ou McDo

1.1 k joués - il y a 17 ans

Dans quel fast food retrouve-t-on ce type de sandwich ?

Normal
normal
5
QUESTIONS
BALBORDAN23

BALBORDAN23