Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 10 QUESTIONS
Q1. Le clafoutis est tradionnellement réalisé avec :
A) Des cerises noires dénoyautées
B) Des cerises noires non dénoyautées
C) Il n'y a pas de fruit dans le clafoutis
Q2. Le clafoutis est un gâteau :
A) Du languedoc
B) Provencal
C) Du limousin
Q3. Le far aux pruneaux est :
A) Un flan
B) Un biscuit
C) Une tarte

Les gâteaux

505 joués - il y a 16 ans

Si vous êtes gourmand(e) ce quizz est pour vous...

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lachti

Lachti
normal
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 7 QUESTIONS
Q1. Comment se nomme le dessert composé de meringue, de glace et de fruits (ou de chocolat) ?
A) Une poire belle-Hélène
B) Un vacherin glacé
C) Un mystère
Q2. Comment s'appelle le glaçage au-dessus des éclairs ?
A) Fondant
B) Brillantine
C) Crémeux
Q3. De quoi est composé, principalement, un opéra ?
A) De caramel et de chocolat
B) De 3 chocolats différents
C) De café et de chocolat

Les desserts

503 joués - il y a 14 ans

Yummy ! Les desserts sont tellement bons... Les connaissez-vous bien ?

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Neruneru

Neruneru
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Quel type de nourriture était très prisée au Moyen Âge ?
A) Le gibier (cerf, sanglier, lièvre, lapin, etc.)
B) Certains légumes
C) La plupart des poissons (carpes, brochets, tanches, etc.)
Q2. Comment appelle-t-on une casserole dans le domaine culinaire ?
A) Une soviétique
B) Une russe
C) Une négresse
Q3. Un serveur doit-il obligatoirement avoir des connaissances en matière de vins : vin rouge, blanc…
A) Oui
B) Non

La gastronomie française

716 joués - il y a 10 ans

Ce quiz est là pour vous apprendre la cuisine française en général mais aussi pour vous donner faim ;)

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mafia49

Mafia49
normal
Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
J'autorise les Annonces ou Je deviens Membre Plus
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 10 QUESTIONS
Q1. Quel ingrédient n'entre pas dans la composition de la tapenade ?
A) Le citron
B) La câpre
C) L'anchois
D) L'olive
Q2. Quelle est la signification littéraire de ''Imam bayaldi'' (aubergine farcie à la viande…
A) L'imam s'amuse
B) L'imam se pâme de plaisir
C) L'imam se régale de ce délice
D) L'imam danse
Q3. Comment s'appelle traditionnellement la pâtisserie mise sur la table des 13 desserts provençaux…
A) L'échaudée
B) La mique
C) La pompe à huile
D) La fougasse

Bonne gourmandise quizz

808 joués - il y a 18 ans

Un questionnaire culinaire pour tester vos connaissances en matière de gourmandise !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Joebot

Joebot
difficile
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est l'emblème de la marque "Côte d'Or" ?
A) Un éléphant
B) Un singe
C) Une girafe
Q2. Quelle est la couleur de l'emblème "Milka" ?
A) Verte
B) Rouge
C) Violette
Q3. Quel est le slogan de "Kinder" ?
A) “Toute l'année, le plaisir de se réunir”
B) “Toute l'année, le plaisir en plus”
C) “Toute l'année, le plaisir en plus du chocolat”

Les marques de chocolat

134 joués - il y a 8 ans

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Bisonman

Bisonman
normal
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 7 QUESTIONS
Q1. A base de quel lait est fabriqué le bleu de Gex ?
A) Chèvre.
B) Brebis.
C) Vache.
Q2. A quelle époque est il préférable de manger le Tamié ?
A) De juillet à décembre.
B) Toute l'année.
C) De janvier à juin.
Q3. Quelle région nous fournit le Cabécou ?
A) La Provence.
B) Le Quercy.
C) Le Poitou.

Fromages de France 2

161 joués - il y a 15 ans

N'attrapez pas une indigestion !

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
difficile
Classique
Quiz Cepages
Cepages
 10 QUESTIONS
Q1. Quel cru n'est pas un beaujolais ?
A) Le morgon
B) Le chénas
C) Le sancerre
Q2. Quel est le seul cépage autorisé en Bourgogne pour la production de vin rouge ?
A) Le pinot noir
B) Le merlot
C) Le cabernet
Q3. Quel est le peuple qui fut à l'origine des plantations de vigne en France ?
A) Les Germains
B) Les Romains
C) Les Huns

Vins et crus

5.1 k joués - il y a 18 ans

Connaissance des terroirs et des cépages.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Laugo2

Laugo2
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
 12 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que le vin ?
A) C'est une boisson à base exclusive de jus de raisin, de sucre et d'alcool
B) C'est une boisson alcoolisée produite exclusivement de la fermentation de jus de raisin
C) De la bonne picole
Q2. Qu'est-ce qu'un œnologue ?
A) Un scientifique spécialiste du vin, de la vigne et de toutes les boissons à base de vin
B) Un sientifique spécialiste des œufs
C) Un scientifique spécialiste de la culture de la vigne et expert dans l'élaboration du vin
Q3. Qu'est-ce qu'un V.D.T. ?
A) Vin de table
B) Vin du terroir
C) Vin de Touraine

Le vin

1.1 k joués - il y a 17 ans

Tu crois tout connaître sur le vin ? Alors viens tester tes connaissances.

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
AudeElric

AudeElric
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
 20 QUESTIONS
Q1. Le Chateau Gruaud Larose est un
A) 1er cru classé
B) 2nd cru classé
C) 3ème cru classé
Q2. Mouton Rothschild fut classé 1er cru en
A) 1855
B) 1969
C) 1973
Q3. Je suis classé 1er cru supérieur en Sauternes
A) Rieussec
B) Climens
C) Yquem

Connaissance sur le vin

7.1 k joués - il y a 18 ans

Petit quiz sur le vin pour vous tester

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Cepages64

Cepages64
difficile
Classique
Quiz Alcools
Alcools
 15 QUESTIONS
Q1. Comment appelle-t-on quelqu'un qui collectionne les dessous de verres à bière ?
A) Un tégestologue
B) Un buticulamicrophile microphiliste
C) Un éthylabélophile
D) Un vieux
Q2. Qu'ont en commun Tom Arnold, Sandra Bullock, Chevy Chase, Bill Cosby, Kris Kristofferson et Bruce Willis ?
A) Ce sont des artistes de talent
B) Ils ont tous été barman (-barmaid)
C) Ils ont eu des problèmes avec l'alcool
D) Ils sont blond(e)s
Q3. Quelle est la boisson préférée de James Bond ?
A) Le Martini blanc
B) Le Martini dry
C) Le Vodka Martini
D) La salive des jolies filles

Alcool

1.4 k joués - il y a 18 ans

Poch's quizz : Vous pensez tout savoir sur l'alcool et son univers ? Vérifions ça !

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
MouMou13

MouMou13
difficile
Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
J'autorise les Annonces ou Je deviens Membre Plus
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 18 QUESTIONS
Q1. Avec quel alcool parfume-t-on cet ardéchois à la crème de marron ?
A) Du rhum.
B) Du calvados.
C) Du cognac.
Q2. De quelle ville champenoise sont originaires ces biscuits roses ?
A) Épernay.
B) Reims.
C) Montmirail.
Q3. Comment s'appelle ces spécialités maghrébines en forme de petits croissants parfumées…
A) Les cornes de boucs.
B) Les cornes de gazelles.
C) Les cornes de bouquetins.

Les pâtisseries

222 joués - il y a 10 ans

En effeuillant les lettres de l'alphabet, découvrons quelques pâtisseries qui raviront nos sens.

Normal QUIZ 18 QUESTIONS
Astromath

Astromath
normal
Classique
Quiz Epices
Epices
 10 QUESTIONS
Q1. Tarte aux pommes
A) Le safran
B) La cannelle
C) Le paprika
Q2. Sauté d'agneau à l'indienne
A) Le spigle
B) Le curcuma
C) Le curry
Q3. Emincé de boeuf à la hongroise
A) Le cumin
B) Le paprika
C) Le curry

J'utilise la bonne épice

657 joués - il y a 16 ans

Trouver l'épice qui correspond la mieux avec la recette

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
CFA07

CFA07
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le légume de base d'un potage parisien ?
A) Oignons
B) Céleris
C) Poireaux
Q2. Quel est le légume de base d'un potage crécy ?
A) Carottes
B) Tomates
C) Oignons
Q3. Quel est le légume de base d'un potage dubarry ?
A) Choux-fleurs
B) Salsifis
C) Céleris

Les potages et leur nom

2.3 k joués - il y a 15 ans

Qui aime les potages ? Les connaissez-vous ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Harnoldees1

Harnoldees1
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 5 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que ce fromage ?
A) Un Saint-Albray
B) Un Livarot
C) Un Pavé d'Auge
Q2. Qu'est-ce que ce fromage ?
A) Un Camembert
B) Un Coulommiers
C) Un Pont-L'Évêque
Q3. Qu'est-ce que ce fromage ?
A) Un Saint-Albray
B) Un Livarot
C) Un Pavé d'Auge

Les fromages de Normandie

1.0 k joués - il y a 17 ans

Une photo à vous de dire ce qu'est ce fromage.

Normal QUIZ 5 QUESTIONS
Cendre76

Cendre76
normal
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 15 QUESTIONS
Q1. Quel produit crémier, outre le beurre, est indissociable de la préparation à la…
A) Le lait
B) Le fromage
C) La crème fraîche
Q2. Quel produit marin de la baie de St-Brieuc se définit par la métaphore "perle blanche" ?
A) Les huîtres
B) Les moules
C) Les coquilles St-Jacques
Q3. Quel poisson cuisiné au beurre blanc s'inscrit dans le menu gastronomique nantais ?
A) Le brochet
B) Le bar
C) La lotte

Gastronomie & Terroir n°3

1.0 k joués - il y a 18 ans

Suite du 1 & 2

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Cendre76

Cendre76
difficile