Quiz Classique
Quiz Fruits
Fruits
10 QUESTIONS
Q1. Quel mollusque marin bivalve fait l'objet de l'ostréiculture ?
A) La coque
B) L'huître
Q2. À quelle espèce de crustacé décapode appartiennent le tourteau et l'araignée…
A) La moule
B) Le crabe
Q3. Quel coquillage bivalve des fonds côtiers sableux est également appelé "peigne"…
A) La palourde
B) La coquille Saint-Jacques

Les fruits de mer

435 joués - il y a 16 ans

Avec un bon muscadet, c'est exquis avec modération bien entendu.

Normal
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10
QUESTIONS
Lareinelouise

Lareinelouise
Quiz Classique
Quiz Fruits
Fruits
23 QUESTIONS
Q1. Je suis de couleur orange, et je possède un noyau, je suis :
A) Abricot
B) Pêche
C) Avocat
Q2. Je possède des feuilles lancéolées très longues, je suis :
A) Carambole
B) Ananas
C) Artichaut
Q3. J'ai le nom d'un métier, je suis :
A) Avocat
B) Poire
C) Pêche

Des fruits !

590 joués - il y a 13 ans

Savez-vous reconnaître ces fruits ?

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23
QUESTIONS
Mallory.Hck

Mallory.Hck
Quiz Classique
Quiz Vin
Vin
12 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces acides n'est pas dans le vin ?
A) L'acide tartrique
B) L'acide malique
C) L'acide acétique
D) L'acide citrique
Q2. Parmi ces minéraux présents dans le vin, lequel représente à lui seul la moitié de la matière minérale ?
A) Le calcium
B) Le sodium
C) Le carbone
D) Le potassium
Q3. Le Champagne est élaboré à partir de différents cépages. Lequel n'est pas concerné ?
A) Le pinot noir
B) Le morillon
C) Le chardonnay
D) La clairette

2670 Autour du vin

670 joués - il y a 15 ans

Vérifiez vos connaissances sur le vin.

Expert
expert
12
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
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Quiz Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
10 QUESTIONS
Q1. Spécialité d'Alsace et de Lorraine, cette tarte élaborée à partir…
A) La tarte tatin
B) La tarte aux quetsches
C) La tarte aux mirabelles
Q2. Confectionné pendant les soirées d'hiver dans les montagnes d'Allemagne, ce gâteau…
A) Le gâteau à la broche
B) Le sapin brioché
C) La bûche
Q3. Le patron des pâtissiers est mis à l'honneur dans un célèbre gâteau…
A) Le Saint-Honoré
B) Le milliard
C) Le cornet de Murat

Gâteaux de France

582 joués - il y a 12 ans

Un tour de France à travers la pâtisserie !

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10
QUESTIONS
Haselnuss

Haselnuss
Quiz Classique
Quiz Biere
Biere
10 QUESTIONS
Q1. Quelle quantité d'eau trouve-t-on environ dans une bière ?
A) 68, 5 %
B) 83, 9 %
C) 94, 9 %
Q2. Quelle est l'origine de sa couleur ?
A) D'un mixte des ingrédients qui la composent
B) Du malt
C) Du houblon
Q3. Combien existe-t-il de saveurs de bière ?
A) 3
B) 1
C) 5

La bière

7.4 k joués - il y a 19 ans

Savez-vous qu'il existe d'autres bières que celles que l'on consomme dans les bistrots ?

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nagerice

Nagerice
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
10 QUESTIONS
Q1. Quel moule à gâteau est représenté sur cette photo ?
A) Moule à charlotte
B) Moule à manqué
C) Moule à savarin
Q2. Quel moule à gâteau est représenté sur cette photo ?
A) Moule à cannelés
B) Moule à madeleines
C) Moule à financiers
Q3. Quel moule à gâteau est représenté sur cette photo ?
A) Moule à cupcakes
B) Moule à muffins
C) Moule à babas au rhum

Les moules à gâteaux

615 joués - il y a 14 ans

Saurez-vous être assez malin pour reconnaître ces moules à gâteaux ? Tester vos compétences de chef pâtissier !

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10
QUESTIONS
Charline08

Charline08
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
9 QUESTIONS
Q1. De quel pays sont originaires les pâtes ?
A) France
B) Italie
C) Pérou
D) Chine
Q2. Quel est l'ingrédient de base du surimi ?
A) L'intestin du crabe
B) Des crevettes
C) De la chair de poisson
D) Entièremment synthétique (chimique)
Q3. Lequel de ces aliments est un cucurbitacée ?
A) Le melon
B) Les noix (noisettes)
C) La tomate
D) La pomme de terre

Quelles sont tes connaissances gastronomiques ?

167 joués - il y a 4 ans

Difficile
difficile
9
QUESTIONS
Jeadi

Jeadi
Quiz Classique
Quiz Recettes
Recettes
25 QUESTIONS
Q1. Avec des courgettes, aubergines, tomates et poivrons vous pouvez réaliser :
A) Une ratatouille
B) Une bouillabaisse
C) Une salade niçoise
Q2. Du reblochon, des pommes de terre, du lard, composent la base de la :
A) Truffade
B) Raclette
C) Tartiflette
Q3. Quel plat sera savoureux avec du choux et des cochonnailles ?
A) Une choucroute
B) Une blanquette
C) Un tajine

Recette et ingrédients

663 joués - il y a 12 ans

Avec ces quelques ingrédients vous devriez deviner de quel bon petit plat il s'agit.

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25
QUESTIONS
ChrisB34

ChrisB34
QCM
Quiz Specialites
Specialites
5 QUESTIONS
Q1. Le kig ha farz est une spécialité régionale originaire de :
A) De Haute-Bretagne
B) De Basse-Bretagne
C) Du Léon
Q2. Les chocards, viennoiseries s'apparentant aux chaussons aux pommes sont une spécialité de la ville :
A) D'Yffiniac
B) De Rennes
C) De Nantes
Q3. Le tourin ou tourain est une soupe :
A) à l'oignon
B) Au pistou
C) à l'ail

Spécialités régionales

177 joués - il y a 16 ans

A vos papilles !

Difficile
difficile
5
QUESTIONS
Lgg

Lgg
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Cuisson à la vapeur :
A) A l'étuvée
B) A l'étouffée
C) Al dente
Q2. Petit gâteau à la pâte d'amande :
A) Anisette
B) Caillé
C) Calisson
Q3. Plante asiatique utilisée comme condiment :
A) Cardamome
B) Armagnac
C) Arachide

Un peu de vocabulaire cuisine

716 joués - il y a 17 ans

Pour celles et ceux qui s'y connaissent en cuisine, associez le bon mot à la définition proposée.

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10
QUESTIONS
Etudiante

Etudiante
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Quiz Classique
Quiz Regions
Regions
10 QUESTIONS
Q1. Quelle entrée est composée de poireaux et de pâte ?
A) La quiche au maroilles
B) La flammekueche
C) La flamiche
Q2. Quel dessert est composé de pommes et de pâte ?
A) La rabote
B) La rissole
C) Le matafan
Q3. Quel animal est élevé en bordure de mer et qui est classé en A.O.C ?
A) Le taureau de Camargue
B) Le mouton de pré-salé
C) Le phoque de la Baie de Somme

La gastronomie de la région Picardie

573 joués - il y a 11 ans

Les appellations et les produits de la région Picardie

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10
QUESTIONS
Vaubanhotelier

Vaubanhotelier
Quiz Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
7 QUESTIONS
Q1. La kefta est faite à partir de...
A) Boulettes de poissons
B) Plantes
C) Boulettes de viande
Q2. À quoi sont parfumées les cornes de gazelle ?
A) Fleur d'oranger
B) Fleur de lys
C) Piment
Q3. Les cornes de gazelle sont en forme de...
A) Losange
B) Croissant
C) Coeur

La cuisine orientale

42 joués - il y a 6 ans

Quiz pour les gourmands !

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7
QUESTIONS
Yoshiman83

Yoshiman83
Quiz Classique
Quiz Haribo
Haribo
9 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette variété de bonbons ?
A) Tagada pink
B) Tagada
Q2. Quelle est cette variété de bonbons ?
A) Schtroumpf
B) Crocodile
Q3. Quelle est cette variété de bonbons ?
A) Tagada pink
B) Frite

Bonbons Haribo

516 joués - il y a 14 ans

Quiz facile sur les bonbons Haribo.

Facile
facile
9
QUESTIONS
Nenen

Nenen
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
15 QUESTIONS
Q1. Spécialité belge.
A) Brioche
B) Maton
C) Cramique
Q2. Encore du belge, à la mer !
A) Phalus
B) Sandwich
C) Faluche
Q3. Originaire de Pologne.
A) Krupnik
B) Bagel
C) Golonka

Chez le boulanger

345 joués - il y a 15 ans

Reconnaître ces spécialités.

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15
QUESTIONS
Papyfazer

Papyfazer
Quiz Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
7 QUESTIONS
Q1. Que fait-on fermenter dans l'eau pour obtenir de l'hydromel ?
A) Sucre
B) Miel
C) Cannelle
Q2. Le cocktail "Maï Taï" contient du...
A) Rhum blanc et du rhum ambré
B) Rhum blanc
Q3. Un "Absinthe Cocktail" contient...
A) De l'absinthe
B) Un spiritueux anisé

Les cocktails

57 joués - il y a 10 ans

Quiz sur les cocktails.

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7
QUESTIONS
Scotti

Scotti