Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Un incontournable de la cuisine chinoise ! Il est généralement servi avec des légumes…
A) Les nems
B) Le canard laqué
Q2. C'est un ensemble de petites bouchées, cuites à la vapeur, au four, ou à la friteuse.
A) Les dim sum
B) Les nouilles
Q3. Ce plat est constitué de viande caramélisée, de légumes, de fruits et d'une…
A) Le porc au caramel
B) Le boeuf au caramel

10 plats traditionnels chinois

410 joués - il y a 11 ans

Voici 10 plats typiques de la Chine. A vous de trouver leurs noms.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
ElodieHuang

ElodieHuang
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
 15 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces vins de Bordeaux est un premier grand cru classé ?
A) Le Mouton Cadet
B) Château Montrose
C) Château Latour
D) Château Marquis de Léoville de Las Cases
Q2. Quel vin est originaire de Franche-Comté ?
A) Le jurançon
B) Le vin de paille
C) Le rouge de Marlenheim
D) Le gewurztraminer vendanges tardives
Q3. Quelle est la bonne orthographe ?
A) Patrimonio
B) Patrimmonio
C) Patrimono
D) Patrimuonio

Vins et oenologie

869 joués - il y a 13 ans

Un petit tour de France... des vins et grands crus classés.

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Quizoman

Quizoman
difficile
Classique
Quiz Biere
Biere
 15 QUESTIONS
Q1. Quel est l'ancêtre de la bière ?
A) La gauloise
B) La cervoise
C) La gueuze
Q2. Que fête-t-on dans le monde entier le 17 mars ?
A) La Saint-Patrick
B) La Saint-Jean
C) La Saint-Hubert
Q3. Quel groupe chantait : "Du rhum, des femmes et de la bière nom de Dieu" ?
A) Soldat Louis
B) Téléphone
C) Les Innocents

La binouze

2.1 k joués - il y a 10 ans

Culture bière

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Juandeponce

Juandeponce
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 6 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces vins ne fait pas parti du 1er cru ,
A) Petrus
B) Château Latour
C) Château Lafite-Rothschild
D) Château Mouton Rothschild
E) Château Haut-Brion
Q2. En quelle année Mouton Rothschild fut classé 1er cru ?
A) 1855
B) 1990
C) 1973
D) 1983
E) 1793
Q3. Quel est le second vin de Mouton Rothschild ?
A) Mouton cadet
B) Laine de mouton rothschild
C) Le Petit Mouton de Mouton Rothschild
D) Mouton grande réserve
E) Château Lafite-Rothschild

Les grands cru

77 joués - il y a 16 ans

Questions sur tous les grands cru du bordelais.

Expert QUIZ 6 QUESTIONS
Roederer14

Roederer14
expert
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 15 QUESTIONS
Q1. De quel département est originaire ceci ?
A) Le Finistère
B) L'Allier
C) La Haute-Loire
D) Le Pas-de-Calais
Q2. De quel département est originaire ceci ?
A) La Meuse
B) Les Ardennes
C) Les Vosges
D) L'Orne
Q3. De quel département est originaire ceci ?
A) L'Ariège
B) L'Aveyron
C) L'Aude
D) La Marne

Géographie gourmande

460 joués - il y a 16 ans

Un plat, un bonbon bref un truc qui se mange. Mais quel est le département d'origine ?

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Jicrain

Jicrain
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Combien de calories prenez-vous en avalant 100 grammes de pomme de terre ?
A) 55 kcal
B) 70 kcal
C) 85 kcal
Q2. C'est de la pomme de terre, mais cuisinée. Combien de calories pour 100 grammes de frites ?
A) 300 kcal
B) 400 kcal
C) 500 kcal
Q3. En avalant 100 grammes de banane, combien prenez-vous de calories ?
A) 75 kcal
B) 90 kcal
C) 105 kcal

La prise calorique (2)

39 joués - il y a 9 ans

Attention à tous ceux qui font un régime, ne déprimez pas à la fin de ce quiz !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Eliot04

Eliot04
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. De quel pays provient ce plat ?
A) Allemagne
B) Suisse
C) Luxembourg
Q2. À base de concombre, de menthe et d'ail cette spécialité me met l'eau à la…
A) Macédoine
B) Bulgarie
C) Grèce
Q3. D'où vient le gaspacho ?
A) Portugal
B) Espagne
C) Andorre

La gastronomie européene

113 joués - il y a 5 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
POLODO

POLODO
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel type de restauration est le "Hunter's Grill" ?
A) Un restaurant service à table
B) Un buffet à volonté
C) Une restauration rapide
D) Une restauration à emporter
Q2. Quel type de restauration est le "Walt's" ?
A) Un restaurant service à table
B) Un buffet à volonté
C) Une restauration rapide
D) Une restauration à emporter
Q3. Quel type de restauration est le "WEB Food Truck" ?
A) Un restaurant service à table
B) Un buffet à volonté
C) Une restauration rapide
D) Une restauration à emporter

Disneyland Paris - La restauration !

48 joués - il y a 2 ans

Trouvez s'il s'agit d'un restaurant à service à table, un buffet à volonté, un restaurant rapide ou une restauration à emporter.…

Expert QUIZ 10 QUESTIONS
Hermionelunaginnyfle

Hermionelunaginnyfle
expert
Classique
Quiz Vin
Vin
 14 QUESTIONS
Q1. Parmi ces techniques, laquelle donne le vin rosé le plus clair ?
A) La macération
B) Le pressurage
C) La saignée
Q2. Quel est le nom savant de la pourriture noble à l'origine des vins liquoreux ?
A) Le botrytis
B) Le phylloxéra
C) Le mildiou
Q3. A quel type de vins s'applique le terme " rancio " ?
A) Les vins effervescents
B) Les vins rosés
C) Les vins doux naturels

La vinification

852 joués - il y a 12 ans

La vinification, c'est l'art de transformer le raisin en vin.

Difficile QUIZ 14 QUESTIONS
Lareinelouise

Lareinelouise
difficile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Ce "loco moco", petit-déjeuner traditionnel constitué de riz blanc surmonté d'un steak haché, d'un œuf…
A) Cuba
B) Hawaï
C) Madagascar
Q2. Ce "congri" est composé d'oignons, riz blanc, haricots noirs et morceaux de lard, le tout frits. C'est…
A) Ténérife
B) Zanzibar
C) Cuba
Q3. Cette "cocada" faite de noix de coco râpée, de sucre et de lait est une friandise typique du (de la) …
A) Brésil
B) République démocratique du Congo
C) Portugal

Un peu de cuisine exotique

239 joués - il y a 12 ans

Méli-mélo de questions

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
difficile
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 30 QUESTIONS
Q1. Quel grand chef était surnommé "cuisinier des rois et roi des cuisiniers ?
A) François Vatel
B) Auguste Escoffier
C) Paul Bocuse
D) Cyril Lignac
Q2. Qui a inventé le procédé de fabrication des boîtes de conserve ?
A) Françoise D'Aucy
B) William Saurin
C) Nicolas Appert
D) Louis Pasteur
Q3. Qui a inventé la crème chantilly ?
A) Roland d'Isigny
B) Louis XIV
C) François Vatel
D) La vache qui rit

Quiz connaissances culinaires

146 joués - il y a 7 ans

30 questions portant sur les connaissances culinaires...

Difficile QUIZ 30 QUESTIONS
Formateurcuisine

Formateurcuisine
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Que signifient les initiales LU ?
A) Langue-Urbaine
B) Lefèvre-Utile
C) Lefebre-Utile
Q2. D'où viennent les biscuits ?
A) De Rennes
B) De Tours
C) De Nantes
Q3. Chaque contenant est accompagné de :
A) La renommée
B) La sorcière
C) La gouvernante

Petit beurre LU

90 joués - il y a 11 ans

Quiz sur la marque LU

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Juliettemtropmj

Juliettemtropmj
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 8 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat ?
A) Des frites au fromage
B) De la poutine
C) Des frites à la sauce tomate
Q2. D'où vient le plat de la question 1 ?
A) De France
B) Des États-Unis
C) Du Canada
Q3. Quel est le gâteau de la question 7 ?
A) De la galette des rois
B) Un gâteau aux pommes
C) Un cake aux fruits

La cuisine en quiz de rapidité !

122 joués - il y a 3 ans

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Jennyfandelivres

Jennyfandelivres
normal
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 25 QUESTIONS
Q1. Quel ingrédient ne retrouvera-t-on jamais dans la glace royale ?
A) Oeuf
B) Sucre glace
C) Lait
D) Vinaigre de vin blanc
Q2. Le fondant est utilisé pour glacer certains desserts. Quel ingrédient ne sert pas à sa fabrication ?
A) Sucre en poudre
B) Glucose
C) Blanc d'oeuf
D) Eau
Q3. Pour la réalisation de la pâte à génoise, quel ingrédient parmi les suivants n'a pas sa place ?
A) Sucre
B) Farine
C) Fécule
D) Poudre d'amandes

Les bases en pâtisserie 1

421 joués - il y a 11 ans

Quelques questions sur les préparations de base utilisées en pâtisserie.

Difficile QUIZ 25 QUESTIONS
Ydaumalle

Ydaumalle
difficile
Classique
Quiz Alcools
Alcools
 9 QUESTIONS
Q1. Laquelle de ces propositions ne désigne pas une eau plate ?
A) Perrier
B) Cristalline
C) Evian
D) Volvic
Q2. A la fin de quelle décennie, les smoothies ont-ils été commercialisés ?
A) Les années 70
B) Les années 80
C) Les années 50
D) Les années 60
Q3. Laquelle de ces propositions ne désigne pas une gamme de produits proposée par la marque…
A) Superfuit
B) Cola
C) Thé
D) Sans sucres ajoutés

Boissons sans alcool (2)

103 joués - il y a 7 ans

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
Damien206

Damien206
difficile