Classique
Quiz Epices
Epices
 5 QUESTIONS
Q1. Je sers à la préparation de la soupe au pistou et j'ai des vertus digestives, je suis :
A) La sarriette
B) Le basilic
C) Le thym
Q2. J'accompagne le jambon et on me rencontre aux 4 coins de la planète, je suis :
A) Le persil
B) Le laurier
C) Le thym
Q3. On m'appelle aussi civette, j'ai de longues tiges odorantes, je suis :
A) L'oseille
B) La sarriette
C) La ciboulette

Les Plantes Aromatiques

540 joués - il y a 16 ans

Petit questionnaire pour mettre de l'odeur en cuisine

Normal QUIZ 5 QUESTIONS
Crispie

Crispie
normal
Classique
Quiz Alcools
Alcools
 15 QUESTIONS
Q1. Quel est cet alcool ?
A) Liqueur de menthe
B) Get27
Q2. Quel est cet alcool ?
A) Vin rouge
B) Vin rosé
Q3. Quel est cet alcool ?
A) Gin
B) Vodka

Alcools

396 joués - il y a 16 ans

Trouvez le nom de cet alcool ?

Facile QUIZ 15 QUESTIONS
Explosif80

Explosif80
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Bar-le Duc est célèbre pour :
A) Son poulet aux quetsches.
B) Sa tarte à la framboise.
C) Sa confiture de groseilles.
Q2. D'où vient le nom de la madeleine, spécialité de Commercy ?
A) De sa créatrice Madeleine Pouzin.
B) Du moule dans lequel elle est fabriquée, le madelin.
C) Du prénom de la servante du duc de Lorraine Stanislas.
Q3. Quelle foire se déroule début février à Lunéville ?
A) La foire à l'andouille.
B) La foire grasse.
C) La foire aux grenouilles.

Nous allons manger en Lorraine

105 joués - il y a 15 ans

Qu'allons nos manger en cette belle Lorraine ?

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
difficile
Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
J'autorise les Annonces ou Je deviens Membre Plus
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 10 QUESTIONS
Q1. La Pink Lady est une variété de :
A) Pêche
B) Pomme
C) Pomme de terre
Q2. Laquelle de ces variétés d'oignons n'existe pas ?
A) Oignon blanc
B) Oignon doux
C) Oignon noir
Q3. La griotte est une variété de :
A) Cerise
B) Poire
C) Pomme

Les variétés de fruits et légumes

586 joués - il y a 16 ans

Un quiz pour savoir si vous connaissez les différentes variétés de fruits et de légumes.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Queribus

Queribus
normal
Classique
Quiz Lait
Lait
 12 QUESTIONS
Q1. C'est le produit qui se situe en tête des industries agro-alimentaires de notre pays.
A) Vrai
B) Faux
Q2. C'est un produit qui, en plus, entre dans la composition de nombreuses préparations culinaires.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Il apporte selon les cas, la couleur, l'onctuosité, le moelleux et des saveurs très recherchées.
A) Vrai
B) Faux

Le Lait

252 joués - il y a 15 ans

Un quizz sur l'un des produit ayant une place importante dans notre pays.

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Coco40

Coco40
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 8 QUESTIONS
Q1. De quelle cuisine les pâtes sont-elles l'un des ingrédients de base ?
A) Espagnole
B) Grecque
C) Indienne
D) Italienne
E) Espagnole
Q2. Le couscous fait notamment partie des traditions culinaires
A) De la Chine
B) Du Mexique
C) Du Maroc
D) De la Norvège
E) De l'Alsace
Q3. Ce plat est typique d'une région française. Laquelle ?
A) L'Aquitaine
B) Le Languedoc
C) L'Alsace
D) La Bretagne

D'où proviennent ces plats ?

585 joués - il y a 16 ans

Quelques questions sur quelques plats "classiques"

Facile QUIZ 8 QUESTIONS
Bibi4671

Bibi4671
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 8 QUESTIONS
Q1. Un végétarien est quelqu'un qui :
A) évite de consommer toute chair animale terrestre ou marine
B) éviter de consommer toute chair animale, ainsi que les oeufs, les produits laitiers, le miel
C) évite de consommer viandes, volailles et charcuteries
Q2. Quel pays compte le plus fort pourcentage de végétariens ?
A) L'Argentine
B) La Finlande
C) L'Inde
Q3. Quel est le secret pour maintenir un bon équilibre alimentaire dans le cadre d'un régime végétarien ?
A) Diversifier son alimentation en privilégiant les sources de protéïnes
B) Boire beaucoup d'eau
C) Aucun, les plats végétariens sont toujours plus sains

Végétariens, le quizz

1.2 k joués - il y a 14 ans

Testez vos connaissances sur le végétarisme

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Ohmyfood

Ohmyfood
normal
Classique
Quiz Epices
Epices
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle poudre orangée préparée à partir des stigmates desséchés de ' Crocus sativus ' sert de condiment…
A) Le Safran
B) Le Sassafras
Q2. Sous quel nom connaît - on la noix de Banda ?
A) La Noix de Sarlat
B) La Noix de muscade
Q3. Quelle plante oléagineuse sert à confectionner la confiserie orientale appelée ' halva' ?
A) Le Sumac
B) Le Sésame

Les Epices

367 joués - il y a 16 ans

Les papilles vont mousser .

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lareinelouise

Lareinelouise
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 7 QUESTIONS
Q1. De quel pays viennent les ramens ?
A) Chine
B) Japon
C) Inde
D) Frane
Q2. Quel plat vient d’Italie ?
A) Les burgers
B) La côte d'agneau
C) Les pizzas
Q3. Quelle plat est des Etat-Uni ?regarder bien les images

De quel pays vient ce plat ?

306 joués - il y a 2 ans

Nous allons voir l'origine du plat.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Nfghj

Nfghj
normal
QCM
Quiz Patisseries
Patisseries
 30 QUESTIONS
Q1. V - Les rôles / agents L’eau est un agent de :
A) Coloration
B) Dissolution
C) Refroidissement
D) Liaison
E) Hydratation
Q2. V - Les rôles / agents Qu’est-ce qui peut être utilisé comme agent de coloration ?
A) L’eau
B) Le sel
C) Le jaune d’œuf
D) Le blanc d’œuf
E) Le lait
Q3. V - Les rôles / agents Qu’est-ce qui peut être utilisé comme agent de conservation…
A) L’eau
B) Le lait
C) La crème
D) Les fruits
E) Le sel

Technologie pro en CAP pâtisserie - partie 2

62 joués - il y a 1 an

Technologie pro en CAP pâtisserie - partie 2 Quiz de technologie professionnelle en CAP pâtisserie - contient les chapitres…

Expert QCM 30 QUESTIONS
Ckinoa

Ckinoa
expert
Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
J'autorise les Annonces ou Je deviens Membre Plus
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette sucrerie ?
A) Marshmallow
B) Machmallow
C) Marsmallow
Q2. Quel goût de sucettes ne voit-on pas ?
A) Pomme
B) Coca
C) Orange
Q3. Quelle est la marque de ce bonbon ?
A) Krema
B) Lindt
C) Haribo

Sucreries/Gourmandises

563 joués - il y a 13 ans

Petit quiz pour savoir si vous vous y connaissez en bonbons : quiz pour les gourmands !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Clementinedu29

Clementinedu29
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Pour le petit déjeuner, nous allons commencer au pays du soleil levant. Sans grande surprise,…
A) La semoule
B) Les pâtes
C) Le riz
Q2. Que peut-on y ajouter ?
A) Un œuf cru ou poché, des algues séchées (nori) et/ou du nattô (des…
B) Des noix, du gingembre et/ou du tofu
C) Du tofu, du soja cuit et/ ou du césame
Q3. Sur la table du petit déjeuner vous pourrez également trouver du tsukemono. De quoi est-ce…
A) Du saumon, de la daurade, des crevettes et/ou du thon
B) Des concombres, des aubergines, des prunes et/ou du daikon (radis blanc)

Les petits déjeuners asiatiques

98 joués - il y a 10 ans

Que mangez-vous le matin, quand vous avez les yeux encore lourds, que vous êtes à peine réveillé, et que vous tâtonnez à…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Damizo

Damizo
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 8 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces plats est une spécialité savoyarde ?
A) La raclette
B) La choucroute
C) La saucisse de Strasbourg
Q2. Quel est le nom du plus célèbre pain français ?
A) La blanquette
B) La couronne
C) La baguette
Q3. En France, on dit que : 'Tout est bon dans' ?
A) Le boeuf
B) Le cochon
C) Le mouton

La cuisine française

858 joués - il y a 15 ans

Petit quizz sur les plus célèbres spécialités françaises à destination des nouveaux arrivants en apprentissage du français.

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Dotpoin

Dotpoin
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. De quelle ville les célèbres ''bouchons'' sont-ils les restaurants ?
A) Marseille
B) Lyon
C) Grenoble
Q2. Quel animal mange des salades, des choux, de l'oseille et des carottes ?
A) Le lièvre
B) La taupe
C) Le lapin
Q3. Sur quoi est écrite la phrase ''Mange-moi'' dans le conte "Alice au pays des merveilles"…
A) Un gâteau
B) Une bouteille d'eau
C) Une étiquette de pot de confiture

La cuisine pour tous

709 joués - il y a 17 ans

La cuisine est mon seul moyen de réussir.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Eliflo

Eliflo
normal
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 20 QUESTIONS
Q1. Quels sont ces fruits ?
A) Pommes
B) Poires
C) Coings
Q2. Quels sont ces fruits ?
A) Des mûres
B) Des groseilles
C) Des cerises
Q3. Quels sont ces fruits ?
A) Des cerises
B) Des prunes
C) Des raisins

Fruits

344 joués - il y a 15 ans

Connaissez-vous ces fruits ?

Facile QUIZ 20 QUESTIONS
Amel16M

Amel16M
facile