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QCM
Quiz Cuisine
Cuisine
 22 QUESTIONS
Q1. Le "chicken mythic original" est vendu chez... ?
A) McDo
B) Quick
C) KFC
Q2. Où trouve-t-on ce fameux burger ?
A) KFC
B) Quick
C) McDo
Q3. Et celui-ci ?
A) Quick
B) McDo
C) KFC

McDonald's, Quick ou KFC ?

220 joués - il y a 10 ans

Je vous présente différents produits sur des photos et vous devez dire si c'est en vente chez McDo, Quick ou Kfc

Difficile QCM 22 QUESTIONS
Kat07
Kat07
difficile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 12 QUESTIONS
Q1. En cuisine quel verbe signifie : colorer un aliment dans une matière grasse brûlante ?
A) Frire
B) Bronzer
C) Blondir
Q2. Préparer une volaille avant la cuisson, c'est ...
A) L'habiller
B) La vêtir
C) La déshabiller
Q3. Rendre plus fluide une préparation en y ajoutant un liquide, c'est la ...
A) Déglacer
B) Détendre
C) Relaxer

Verbes de cuisine,

293 joués - il y a 12 ans

Connaissez-vous ces verbes que vous rencontrez dans les recettes de cuisine ? Je vous donne une définition, retrouvez le…

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Maryaka
Maryaka
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Muter un vin signifie...
A) Changer un vin de cuve durant la fermentation
B) Apporter de l'alcool vinique pour stopper la fermentation
C) Faire un assemblage de plusieurs cuvées
Q2. Le ouillage consiste...
A) A rajouter du vin dans le fût pour éviter l'oxydation
B) Presser le raisin avec les pieds
C) Brûler l'intérieur d'une cuve
Q3. Le sulfitage permet...
A) D' augmenter la puissance aromatique
B) De favoriser une meilleure conservation du vin
C) D' adoucir le vin

La vinification

114 joués - il y a 13 ans

Connaissez-vous bien les méthodes de vinification et les termes qui s'y rapportent ?

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Philfer73
Philfer73
normal
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Classique
Quiz Fromages
Fromages
 20 QUESTIONS
Q1. Ce fromage est :
A) Un brie
B) Un camembert
C) Un Munster
Q2. Ce fromage est :
A) De l'Emmental
B) Du Comté
C) Du Morbier
Q3. Ce fromage est :
A) Un Crottin de Chavignolles
B) Du Munster
C) Du Maroilles

Les fromages

572 joués - il y a 15 ans

Un repas sans fromage, c'est comme une belle fille à qui il manquerait un oeil...

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Jicrain
Jicrain
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
 10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle l'appareil qui sert à la distillation ?
A) L'Alambique
B) L'Alambic
Q2. Quel bénédictin français est le père légendaire du champagne ?
A) Albert Dom Pérignon
B) Pierre Dom Pérignon
Q3. Sur quelle commune de la Gironde est situé le château d'Yquem ?
A) Gaillac
B) Sauternes

Les vins

577 joués - il y a 15 ans

Le sang du Seigneur avec la volonté de Dieu .

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lareinelouise
Lareinelouise
normal
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 10 QUESTIONS
Q1. Quels sont ces bonbons ?
A) Des boules
B) Des dragibus
Q2. Quels sont ces bonbons ?
A) Des serpentins
B) Des lucioles
Q3. Quels sont ces bonbons ?
A) Des berlingots
B) Des triangles

Les bonbons

214 joués - il y a 11 ans

Comment s'appellent ces bonbons.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Rous58
Rous58
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 8 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat ?
A) Des frites au fromage
B) De la poutine
C) Des frites à la sauce tomate
Q2. D'où vient le plat de la question 1 ?
A) De France
B) Des États-Unis
C) Du Canada
Q3. Quel est le gâteau de la question 7 ?
A) De la galette des rois
B) Un gâteau aux pommes
C) Un cake aux fruits

La cuisine en quiz de rapidité !

121 joués - il y a 3 ans

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Jennyfandelivres
Jennyfandelivres
normal
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 7 QUESTIONS
Q1. Quel fromage italien est le plus consommé du pays (visible sur ce timbre d'Italie) ?
A) La mozzarella
B) Le gorgonzola
C) Le mascarpone
Q2. De quel département est originaire ce fromage français, le chaource (visible sur ce timbre de France)…
A) L'Aube
B) La Haute-Savoie
C) L'Hérault
Q3. Quel est ce fromage de brebis portugais (visible sur ce timbre du Portugal) ?
A) L'azeitao
B) Le serpa
C) Le tomar

Visite du monde des fromages par les timbres

131 joués - il y a 13 ans

Un quiz sur la visite du monde des fromages par les timbres.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
LuluDS3
LuluDS3
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Que signifient les initiales LU ?
A) Langue-Urbaine
B) Lefèvre-Utile
C) Lefebre-Utile
Q2. D'où viennent les biscuits ?
A) De Rennes
B) De Tours
C) De Nantes
Q3. Chaque contenant est accompagné de :
A) La renommée
B) La sorcière
C) La gouvernante

Petit beurre LU

88 joués - il y a 10 ans

Quiz sur la marque LU

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Juliettemtropmj
Juliettemtropmj
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 9 QUESTIONS
Q1. Quel est cet aromate ?
A) La verveine
B) La menthe verte
C) L'estragon
D) Le basilic
Q2. À quelle fleur appartient cet aromate ?
A) Le basilic thaï
B) L'origan
C) La mélisse
D) La lavande
Q3. Quel est cet aromate ?
A) Le thym
B) L'aneth
C) La coriandre
D) Le basilic

Devinez l'aromate

139 joués - il y a 1 an

Vous vous sentez d'humeur champêtre ? Mesurez-vous avec ce quiz "Devinez l'aromate", 9 questions, 9 aromates, bonne chance.

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
Champerche
Champerche
normal
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Classique
Quiz Recettes
Recettes
 10 QUESTIONS
Q1. Salade, mon nom est celui d'une ville italienne, je suis :
A) Venise
B) Trévise
C) Turin
Q2. Moules farcies à base de viande hachée, herbes et moules, nous sommes :
A) Les moules à la camarguaise
B) Les moules à la bretonne
C) Les moules à la sétoise
Q3. Tranche de poisson rond de 2 à 3 cm d'épaisseur, je suis :
A) Le tronçon
B) Le pavé
C) La darne

Qui suis-je ?

557 joués - il y a 15 ans

D'après une définition, trouver un produit, une recette, un mot de vocabulaire professionnel...

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
CFA07
CFA07
difficile
Classique
Quiz Haribo
Haribo
 30 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce bonbon ?
A) Apollo
B) Spoutnik
C) Ariane
Q2. Quel est le nom de ce bonbon ?
A) Pams
B) Miams
C) Bams
Q3. Quel est le nom de ce bonbon ?
A) Bouteille coca
B) Bouteille cola
C) Bouteille pepsi

Car les bonbons c'est tellement bon !

282 joués - il y a 12 ans

Saurez-vous retrouver le nom de ces délicieux bonbons ? Attention, consommez avec modération !

Normal QUIZ 30 QUESTIONS
Vanille24
Vanille24
normal
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce légume ?
A) La pomme de terre
B) Le navet
C) La carotte
Q2. Comment s'appelle ce fruit très bon ?
A) La framboise
B) La fraise
C) La mûre
Q3. C'est...
A) Le brocoli
B) Le chou-fleur
C) L'artichaut

Fruits et légumes (3)

162 joués - il y a 10 ans

A vous de trouver le nom de ces fruits et légumes.

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
Cmoidu15
Cmoidu15
facile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'un roux ?
A) Un ustensile de cuisine.
B) Un mélange farine-beurre servant à lier les sauces.
C) Un légume.
Q2. Qu'est-ce qu'un fusil, en cuisine ?
A) Un outil servant à affûter les couteaux.
B) Une sorte de pâte.
C) Un dessert.
Q3. Quels sont les principaux ingrédients d'une sauce hollandaise ?
A) Farine, oeuf et beurre.
B) Sucre, oeuf et beurre.
C) Jaune d'oeuf et beurre.

Culinaire

353 joués - il y a 15 ans

Ingrédients et recettes.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Devilrhp
Devilrhp
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 20 QUESTIONS
Q1. Jambon de Bayonne :
A) Grand Est
B) Nouvelle-Aquitaine
C) Occitanie
Q2. Mouton Barèges-Gavarnie :
A) Auvergne-Rhône-Alpes
B) Occitanie
C) Nouvelle-Aquitaine
Q3. Volaille de Bresse :
A) Provence-Alpes-Côte d'Azur
B) Bourgogne-Franche-Comté
C) Auvergne-Rhône-Alpes

Les AOP en France

67 joués - il y a 7 ans

Situer les différentes AOP dans les régions françaises.

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Norinrad
Norinrad
normal