Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. On commence très facilement avec ce premier ustensile. Qu'y fait-on ?
A) Taboulé
B) Couscous
C) Tajine
Q2. Encore une question très facile. À quoi sert-il ?
A) Tajine
B) Falafel
C) Chorba
Q3. On y fera cuire :
A) Des spaghettis
B) Du poisson
C) Des poireaux

Un ustensile, un plat

112 joués - il y a 4 ans

Retrouvez le plat en question.

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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce plat ?
A) Sardines avec rouleau de chou
B) Anguille fumée avec rouleau de chou
C) Saumon avec rouleau de chou
Q2. Comment s'appelle ce plat ?
A) Cassoulet
B) Couscous
Q3. Comment s'appelle ce plat ?
A) Curriculum
B) Currywurst
C) Curry Sausages

La cuisine

57 joués - il y a 5 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
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Classique
Quiz Fromages
Fromages
5 QUESTIONS
Q1. Le Saint-Nectaire vient de :
A) Normandie
B) Auvergne
C) Savoie
Q2. Le Chevrotin est :
A) Au lait de chèvre
B) De vache
C) De brebis
Q3. Combien y a-t-il de fromages AOC en France ?
A) 35
B) 40
C) 45

Le fromage

1.0 k joués - il y a 17 ans

Quelques questions sur les fromages.

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QCM
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Que signifie le sigle HACCP ? (choix multiples)
A) Hazard analysis critical control point
B) Hygiène analyse et contrôle des points critiques
C) Hygiène analyse et contrôle complet des procédures
D) Analyse des dangers, points critiques pour la maîtrise
Q2. À quel type d'approche appartient la démarche HACCP ?
A) Approche préventive
B) Approche corrective
C) Approche correctrice
Q3. Qu'est-ce qu'une intoxication alimentaire ?
A) C'est une maladie bénigne qui ne présente aucun danger
B) Maladie souvent infectieuse contractée involontairement par l'ingestion de nourriture contaminées…

Méthode HACCP

397 joués - il y a 3 ans

Veuillez trouver la ou les bonnes(s) réponse(s)

Difficile QCM 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Legumes
Legumes
10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce légume ?
A) La pomme de terre
B) Le navet
C) La carotte
Q2. Comment s'appelle ce fruit très bon ?
A) La framboise
B) La fraise
C) La mûre
Q3. C'est...
A) Le brocoli
B) Le chou-fleur
C) L'artichaut

Fruits et légumes (3)

163 joués - il y a 11 ans

A vous de trouver le nom de ces fruits et légumes.

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
15 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ces bonbons ?
A) Dragibus
B) Soucoupes
C) Chupa Chups
Q2. Comment s'appelle ce bonbon ?
A) Canne à sucre
B) Sucre d'orge
C) Canne
Q3. Comment se nomme ce chewing-gum ?
A) Freedent
B) Mentos
C) Malabar

Les Bonbons

185 joués - il y a 11 ans

Comment s'appelle ces bonbons ? A toi de savoir !

Facile QUIZ 15 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
5 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que c'est ?
A) Un Paris-Brest
B) Un kouglof
C) Une brioche
Q2. Qu'est-ce que c'est ?
A) Une pièce montée
B) Une pièce démontée
C) Un pièce en sucre
Q3. Qu'est-ce que c'est ?
A) Un éclair
B) Un gland
C) Une religieuse

Patisserie

749 joués - il y a 16 ans

Plusieurs types de questions ...

Normal QUIZ 5 QUESTIONS
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Classique
Quiz Recettes
Recettes
10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'un roux ?
A) Un ustensile de cuisine.
B) Un mélange farine-beurre servant à lier les sauces.
C) Un légume.
Q2. Qu'est-ce qu'un fusil, en cuisine ?
A) Un outil servant à affûter les couteaux.
B) Une sorte de pâte.
C) Un dessert.
Q3. Quels sont les principaux ingrédients d'une sauce hollandaise ?
A) Farine, oeuf et beurre.
B) Sucre, oeuf et beurre.
C) Jaune d'oeuf et beurre.

Culinaire

355 joués - il y a 15 ans

Ingrédients et recettes.

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Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
7 QUESTIONS
Q1. De quel pays la mozarella est-elle originaire ?
A) Italie
B) Portugal
C) Espagne
D) Grèce
Q2. De quel pays le tzatziki est-il originaire ?
A) Portugal
B) Grèce
C) Norvège
D) Finlande
Q3. De quel pays le surströmming est-il originaire ?
A) Allemagne
B) Autriche
C) Suède
D) Hongrie

Quizz sur la gastronomie européenne

361 joués - il y a 8 ans

Le tourisme culinaire

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
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Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
10 QUESTIONS
Q1. C'est une plante dont les feuilles ont un goût prononcé de concombre et qu'on utilise pour agrémenter…
A) Stévia
B) Origan
C) Pimprenelle
Q2. C'est un petit pain inspiré du bretzel, spécialité de Mulhouse :
A) Moricette
B) Pascalette
C) Christinette
D) Nicolette
Q3. Que désigne l'appellation Melfor à Mulhouse ?
A) Une moutarde avec des graines de genièvre
B) Un vinaigre aromatisé au miel et aux plantes
C) Un sirop de cassis sucré au miel
D) Une huile parfumée avec du piment et des plantes

2082 Gastronomie

334 joués - il y a 15 ans

Avis aux gourmands !

Expert QUIZ 10 QUESTIONS
expert
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. A quelle famille appartient la carotte ?
A) Feuilles
B) Racines
C) Conifère
D) Sous-terre
Q2. Quelle particularité a la cuisson à l'Anglaise ?
A) Départ eau bouillante
B) Double cuisson
C) Départ eau froide
D) Cuisson avec un couvercle
Q3. Que signifie Monder ?
A) Eplucher des courgettes
B) Effiler de la rhubarbe
C) Retirer la peau de la tomate
D) Aplatir une pâte

Es-tu un vrai chef ?

294 joués - il y a 14 ans

Test tes connaissances dans le domaine de la gastronomie.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle l'appareil qui sert à la distillation ?
A) L'Alambique
B) L'Alambic
Q2. Quel bénédictin français est le père légendaire du champagne ?
A) Albert Dom Pérignon
B) Pierre Dom Pérignon
Q3. Sur quelle commune de la Gironde est situé le château d'Yquem ?
A) Gaillac
B) Sauternes

Les vins

577 joués - il y a 16 ans

Le sang du Seigneur avec la volonté de Dieu .

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Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
10 QUESTIONS
Q1. Quels sont ces bonbons ?
A) Des boules
B) Des dragibus
Q2. Quels sont ces bonbons ?
A) Des serpentins
B) Des lucioles
Q3. Quels sont ces bonbons ?
A) Des berlingots
B) Des triangles

Les bonbons

214 joués - il y a 11 ans

Comment s'appellent ces bonbons.

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Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
5 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que ce fromage ?
A) Un Saint-Albray
B) Un Livarot
C) Un Pavé d'Auge
Q2. Qu'est-ce que ce fromage ?
A) Un Camembert
B) Un Coulommiers
C) Un Pont-L'Évêque
Q3. Qu'est-ce que ce fromage ?
A) Un Saint-Albray
B) Un Livarot
C) Un Pavé d'Auge

Les fromages de Normandie

1.0 k joués - il y a 17 ans

Une photo à vous de dire ce qu'est ce fromage.

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Classique
Quiz Haribo
Haribo
7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce bonbon ?
A) Crocodile
B) Dragoon Pik
Q2. Quel est ce bonbon ?
A) Fraise Tagada
B) Car en Sac
Q3. Quel est ce bonbon ?
A) Car en Sac
B) Bams

Quel est ce bonbon Haribo ?

560 joués - il y a 13 ans

Hmmm !

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
facile