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QCM
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle cette spécialité lorraine ?
A) La tarte aux lardons
B) La tarte au lard
C) La quiche lorraine
D) La quiche au lard
Q2. Quel est le nom de cette spécialité ?
A) La salade mêlée
B) La salade verte composée
C) La salade lorraine
D) La salade vosgienne
Q3. Comment se nomme cette entrée chaude ?
A) La tourte
B) Le pâté lorrain
C) La tourte lorraine
D) La viande marinée en croûte

Gastronomie lorraine

103 joués - il y a 6 ans

Venez tester vos connaissances sur la gastronomie de la Lorraine.

Difficile QCM 10 QUESTIONS
Floflo88260

Floflo88260
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle couleur représente le rumsteck ?
A) Rose
B) Jaune
C) Noire
Q2. Quelle couleur représente l'entrecôte et la côte ?
A) Rose
B) Jaune
C) Noire
Q3. Quelle couleur représente le jumeau et la macreuse ?
A) Rose
B) Jaune
C) Noire

Les parties du boeuf en boucherie

492 joués - il y a 12 ans

Êtes-vous un véritable connaisseur en la matière ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Slex

Slex
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Prenez une grande tranche de pain de campagne, frottez-y une demi-tomate bien mûre, ajouter un…
A) Pa amb tomàquet
B) Pa de figa
C) Pa de fetge
D) Pa d'ou
Q2. Pour Noël, il est d'usage de consommer un bouillon auquel on ajoute de grosses pâtes appelées…
A) Boles de picolat
B) Escalivada
C) Escudella
D) Trinxat
Q3. Mais comment diable s'appelle la ratatouille catalane  ?
A) Escalivada
B) Escudella
C) Samfaina
D) Rata d'olla

Gastronomie catalane

159 joués - il y a 10 ans

Présentation de quelques plats traditionnels catalans.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mentula

Mentula
normal
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 11 QUESTIONS
Q1. Grand classique sicilien. Se sert généralement froide, en hors-d'œuvre. Se compose généralement…
A) La piperade
B) La caponata
Q2. Je suis un parasite racinaire et vis en symbiose avec mon hôte, je suis :
A) La truffe
B) Le cerfeuil tubéreux
Q3. La panna cotta est une crème « vergeoise » cuite inspirée du flan mais qui…
A) Vrai
B) Faux

Quelques classiques culinaires

202 joués - il y a 14 ans

Quelques classiques culinaires qui, je l'espère, vous ouvriront l'appétit.

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Lagneau

Lagneau
normal
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 7 QUESTIONS
Q1. Quels sont ces bonbons ?
A) Des crocodiles
B) Des Fraises Tagada
C) Des nounours
Q2. Quels sont ces bonbons ?
A) Des Fraises Tagada
B) Des réglisses
C) Des nounours
Q3. Quels sont ces bonbons ?
A) Des crocodiles
B) Des grenouilles

Les bonbons

323 joués - il y a 14 ans

Connaissez-vous tous les bonbons ?

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Laure0607

Laure0607
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 9 QUESTIONS
Q1. Quel est cet aromate ?
A) La verveine
B) La menthe verte
C) L'estragon
D) Le basilic
Q2. À quelle fleur appartient cet aromate ?
A) Le basilic thaï
B) L'origan
C) La mélisse
D) La lavande
Q3. Quel est cet aromate ?
A) Le thym
B) L'aneth
C) La coriandre
D) Le basilic

Devinez l'aromate

140 joués - il y a 2 ans

Vous vous sentez d'humeur champêtre ? Mesurez-vous avec ce quiz "Devinez l'aromate", 9 questions, 9 aromates, bonne chance.

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
Champerche

Champerche
normal
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 12 QUESTIONS
Q1. Le piquenchâgne est un dessert du Bourbonnais, une sorte de pâté avec un fruit, lequel ?
A) La pomme
B) La poire
C) La noix
Q2. La teurgoule de Normandie, c'est ?
A) Une tourte aux pommes et Calvados
B) Un riz au lait à la cannelle
C) Une grosse crêpe avec des pommes caramélisées
Q3. Le bourdelot de Normandie est ?
A) Une pomme entière dans une pâte
B) Une tourte aux pommes et Calvados
C) Une compote de pommes et pâte sablée

3142 Desserts gourmands

218 joués - il y a 13 ans

Connaissez-vous ces gâteaux ?

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est l'autre nom du cépage ''Altesse'' ?
A) Rolle
B) Roussette
C) Mondeuse
Q2. Quel est le cépage du Muscadet ?
A) Le melon
B) L'avocat
C) La poire
Q3. Lequel de ces cépages est interdit ?
A) Noah
B) Leconte
C) Forget

Les vins

991 joués - il y a 17 ans

Petit quizz sur le vin français.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Alexcdch

Alexcdch
difficile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 24 QUESTIONS
Q1. Humm miam miam, ils sont sacrément alléchants ces éclairs montés en tour.…
A) Une tour d'éclairs
B) Une religieuse à l'ancienne
C) Le saint-honoré
Q2. Des biscuits croquants et durs, un goût incomparable, bref qu'est-ce ?
A) Crêpes
B) Macarons
C) Croquignoles
Q3. Une brioche, moelleuse, fourrée d'une délicieuse crème pâtissière avec…
A) Chinois
B) Jésuite
C) Gâche de Vendée

Pâtisseries et gourmandises

177 joués - il y a 10 ans

Un peu, beaucoup, à la folie. Bref, les pâtisseries et les gourmandises, nous aimons tous ça et on en raffole. Attention,…

Normal QUIZ 24 QUESTIONS
XXXP

XXXP
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Où se situe l'AOP Blaye ?
A) Rive gauche
B) Rive droite
C) Entre-deux-Mers
D) Sud de Bordeaux
Q2. Où se situe l'AOP Saint-émilion ?
A) Rive gauche
B) Rive droite
C) Entre-deux-Mers
D) Sud de Bordeaux
Q3. Où se situe l'AOP Barsac ?
A) Rive gauche
B) Rive droite
C) Entre-deux-Mers
D) Sud de Bordeaux

Bordeaux - Rive gauche et rive droite

22 joués - il y a 3 ans

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Jammyredwine

Jammyredwine
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Comment dit-on "bio" ou "biologique" en anglais pour parler d'un produit ?
A) Biologic
B) Biocosmétic
C) Organic
D) Biorganic
Q2. Utiliser des produits frais de saison par rapport à des produits frais importés, divise…
A) 1
B) 2
C) 4
D) 8
Q3. Quel label a pour axe principal, le mode de culture ?
A) AOP
B) Demeter
C) Label Rouge
D) IGP

Burger

21 joués - il y a 4 ans

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Tmedard

Tmedard
difficile
Classique
Quiz Epices
Epices
 8 QUESTIONS
Q1. Quelle épice est représentée sur la photo ?
A) De la cannelle
B) De la vanille
C) De la noix de muscade
Q2. Quelle épice est représentée sur la photo ?
A) Du poivre blanc
B) De la coriandre
C) Des graines de moutarde
Q3. Quelle épice est représentée sur la photo ?
A) Du poivre
B) Des clous de girofle
C) Des baies de genièvre

Quelques épices

125 joués - il y a 11 ans

Huit autres épices plus ou moins connues à reconnaître

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Clementm59

Clementm59
normal
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 7 QUESTIONS
Q1. Pour épaissir la pâte d'un gâteau, il faut ajouter de la :
A) Farine
B) Levure
Q2. Pour que le gâteau gonfle lors de la cuisson, il ne faut pas oublier le/la :
A) Sucre glace
B) Levure
Q3. La pâte à crêpes est :
A) Liquide
B) Epaisse

Gâteaux

440 joués - il y a 12 ans

Pour connaître la fonction des différents ingrédients dans une recette.

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
LeQuizz

LeQuizz
facile
Classique
Quiz Regions
Regions
 30 QUESTIONS
Q1. Le célèbre camembert est originaire de :
A) Normandie
B) Bretagne
C) Poitou-Charentes
Q2. Le reblochon est un fromage :
A) Des Pyrénées
B) De Savoie / Haute-Savoie
C) Des plateaux jurassiens
Q3. Le saint-nectaire est un fromage :
A) D'Auvergne
B) De Provence
C) De Bourgogne

Un fromage, une région

539 joués - il y a 11 ans

Associez ce fromage à son aire ou sa région d'origine.

Difficile QUIZ 30 QUESTIONS
ChrisB34

ChrisB34
difficile
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce dessert ?
A) Un gâteau au fromage blanc
B) Un cheesecake
C) Une omelette norvégienne
Q2. Quel est ce dessert ?
A) Des donuts
B) Des beignets
C) Des BN
Q3. Quel est ce dessert ?
A) Une forêt noire
B) Un gâteau au chocolat
C) Une forêt blanche

Retrouvez les desserts

159 joués - il y a 9 ans

Saurez-vous reconnaître ces desserts ?

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
Choupi33

Choupi33
facile