Classique
Quiz Epices
Epices
 8 QUESTIONS
Q1. Quelle épice est représentée sur la photo ?
A) De la cannelle
B) De la vanille
C) De la noix de muscade
Q2. Quelle épice est représentée sur la photo ?
A) Du poivre blanc
B) De la coriandre
C) Des graines de moutarde
Q3. Quelle épice est représentée sur la photo ?
A) Du poivre
B) Des clous de girofle
C) Des baies de genièvre

Quelques épices

125 joués - il y a 11 ans

Huit autres épices plus ou moins connues à reconnaître

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Clementm59

Clementm59
normal
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 7 QUESTIONS
Q1. Pour épaissir la pâte d'un gâteau, il faut ajouter de la :
A) Farine
B) Levure
Q2. Pour que le gâteau gonfle lors de la cuisson, il ne faut pas oublier le/la :
A) Sucre glace
B) Levure
Q3. La pâte à crêpes est :
A) Liquide
B) Epaisse

Gâteaux

440 joués - il y a 13 ans

Pour connaître la fonction des différents ingrédients dans une recette.

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
LeQuizz

LeQuizz
facile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 24 QUESTIONS
Q1. Humm miam miam, ils sont sacrément alléchants ces éclairs montés en tour.…
A) Une tour d'éclairs
B) Une religieuse à l'ancienne
C) Le saint-honoré
Q2. Des biscuits croquants et durs, un goût incomparable, bref qu'est-ce ?
A) Crêpes
B) Macarons
C) Croquignoles
Q3. Une brioche, moelleuse, fourrée d'une délicieuse crème pâtissière avec…
A) Chinois
B) Jésuite
C) Gâche de Vendée

Pâtisseries et gourmandises

180 joués - il y a 11 ans

Un peu, beaucoup, à la folie. Bref, les pâtisseries et les gourmandises, nous aimons tous ça et on en raffole. Attention,…

Normal QUIZ 24 QUESTIONS
XXXP

XXXP
normal
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Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 12 QUESTIONS
Q1. Le piquenchâgne est un dessert du Bourbonnais, une sorte de pâté avec un fruit, lequel ?
A) La pomme
B) La poire
C) La noix
Q2. La teurgoule de Normandie, c'est ?
A) Une tourte aux pommes et Calvados
B) Un riz au lait à la cannelle
C) Une grosse crêpe avec des pommes caramélisées
Q3. Le bourdelot de Normandie est ?
A) Une pomme entière dans une pâte
B) Une tourte aux pommes et Calvados
C) Une compote de pommes et pâte sablée

3142 Desserts gourmands

219 joués - il y a 14 ans

Connaissez-vous ces gâteaux ?

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 12 QUESTIONS
Q1. Depuis la dernière décennie il passe son temps dans le top 10 mondial. C'est le : The fat…
A) Au coin de la rue chez vous et vous ne l'avez jamais vu
B) Au Québec juste avant le territoire des Esquimaux
C) En Angleterre dans le Berkshire
Q2. Son chef s'appelle Heston Blumenthal et je ne vous montrerai pas sa gueule car on s'en fout mais ces…
A) Le gruau aux escargots (porridge)
B) La crème glacée à la moutarde
C) Tous les plats bizarres cités plus haut
Q3. Qu'est-ce que c'est que ce plat du même restaurant ?
A) Toast de truffe de gelée de caille
B) Le volcan des amoureux qui caillent
C) La rivière de brume d'orteils de noirs massacrés pour la reine d'Angleterre

Les plus grands restaurants du monde en 2015

80 joués - il y a 10 ans

Le summum mondial de la gastronomie. On peut toujours rêver !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Phenixaucoeur

Phenixaucoeur
difficile
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 7 QUESTIONS
Q1. Comment nomme-t-on ces bonbons ?
A) Des tétines
B) Des sucettes
Q2. Comment nomme-t-on ce bonbon ?
A) Tête crâmée
B) Tête brûlée
Q3. Comment nomme-t-on ce bonbon ?
A) Malabar
B) Carambar

Quels sont ces bonbons ?

412 joués - il y a 15 ans

Beaucoup de sortes de bonbons à reconnaître.

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Dodom

Dodom
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'une "omelette norvégienne" ?
A) Une galette
B) Un dessert glacé
C) Des oeufs brouillés
Q2. Qu'est-ce qu'un "cul de poule" ?
A) Le postérieur d'une volaille
B) Un trou sur la route
C) Un saladier de cuisine
Q3. Quelle crème est utilisée pour garnir les éclairs en pâtisserie ?
A) Pâtissière
B) Anglaise
C) Au beurre

Cuisine et son environnement

189 joués - il y a 12 ans

Mon petit test pour tester vos connaissances en cuisine !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Mimicricri2311

Mimicricri2311
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Jésus est aussi ... .
A) Un apéritif
B) Un saucisson
Q2. Une flûte est aussi ...
A) Du pain
B) Une boisson
Q3. De la rouille c'est aussi
A) Un condiment
B) Une sauce

On nous fait avaler des trucs bizarres

152 joués - il y a 14 ans

Imaginez sur c'était dans votre estomac ...

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Jicrain

Jicrain
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est l'autre nom de la spatule en cuisine ?
A) Une maryse
B) Une meuryse
C) Une marquise
Q2. De quelle île vient la pâtisserie appelée poé à la banane ?
A) Réunion
B) Tahiti
C) Bali
Q3. Quel est le nom de ce fruit ? (voir photo)
A) Le fruit du dragon
B) Le fruit de Tasmanie
C) La rose de Tahiti

En cuisine !

147 joués - il y a 6 ans

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
AureCo

AureCo
difficile
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce dessert ?
A) Un gâteau au fromage blanc
B) Un cheesecake
C) Une omelette norvégienne
Q2. Quel est ce dessert ?
A) Des donuts
B) Des beignets
C) Des BN
Q3. Quel est ce dessert ?
A) Une forêt noire
B) Un gâteau au chocolat
C) Une forêt blanche

Retrouvez les desserts

160 joués - il y a 9 ans

Saurez-vous reconnaître ces desserts ?

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
Choupi33

Choupi33
facile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quelles sont les différentes catégories d'abats ?
A) Les blancs, les rouges et les abattis
B) Il n'existe aucune catégorie d'abats
C) Les abats d'animaux de boucherie et ceux de volailles
Q2. Existe-t-il des abats interdits à la consommation ?
A) Non
B) Oui
C) Peut-être
Q3. Quel est l'autre nom du ris de veau ?
A) La fraise
B) Le thymus
C) Les amourettes

Les abats

329 joués - il y a 15 ans

Connaissez-vous bien les abats ?

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Mimirex

Mimirex
difficile
Liste de Mots
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 MOTS
Ramen
Pâté lorrain
Pâte à la bolognaise
Tacos
Churros
Tortillas
Sushis

Nourritures de tous les pays

75 joués - il y a 1 an

Dites de quel pays provient la nourriture !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
BT21V

BT21V
normal
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce dessert si foudroyant ?
A) Un tonerre
B) Un éclair
C) Un orage
Q2. Quel est ce dessert représenté comme "femme d'église" ?
A) Une symbolique
B) Une catholique
C) Une religieuse
Q3. Quel est ce dessert censé chanter lyrique ?
A) Le mozart
B) L'opéra
C) Le duel

Pâtisseries : Vous vous y connaissez ?

232 joués - il y a 11 ans

La pâtisserie, un monde que petits et grands adoptent. Relevez le défi, ce n'est pas si dur !

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Emma28300

Emma28300
facile
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Mes ingrédients principaux étant les éclairs et les choux, je suis nappée de glaçage. Qui suis-je ?
A) La religieuse
B) La torsade
C) Le fondant
Q2. On me prend surtout pour accompagner les plats, je suis un féculent et je suis utilisé pour les tajines…
A) La semoule
B) Le riz rond
C) Les tagliatelles
Q3. Je suis utilisé pour faire la sauce mayonnaise. On utilise des mouillettes pour plonger en moi. Au plat…
A) Le sel
B) L'huile
C) L'oeuf

La cuisine

178 joués - il y a 12 ans

Je vous propose un peu de culture sur la cuisine. À vous de deviner de quels plats il s'agit...

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Claire31120

Claire31120
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 7 QUESTIONS
Q1. Qu'est ce que le Cotignac ?
A) Une confiserie à base de gelée de coing
B) Une eau de vie à base de poire
C) Un gâteau à base de pomme
Q2. En quelle année ont été créées les fameuses pralines de Montargis, que perpétue la confiserie-chocolaterie…
A) 1626
B) 1636
C) 1646
Q3. Où est brassée la Johannique, bière artisanale se déclinant en blonde, blanche et ambrée ?
A) Orléans
B) La Ferté-Saint-Aubin
C) Amilly

Les spécialités gastronomiques du Loiret

353 joués - il y a 13 ans

Testez votre culture gourmande sur les spécialités gastronomiques du Loiret !

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
La-rep

La-rep
difficile