Classique
Quiz Plats
Plats
 12 QUESTIONS
Q1. Quel est l' ingrédient principal du potage Freneuse ?
A) Navets
B) Céleris
C) Poireaux
Q2. Quel est l' ingrédient principal du potage Crécy ?
A) Carottes
B) Navets
C) Tomates
Q3. Quel est l' ingrédient principal du potage Saint Germain ?
A) Carottes
B) Poireaux
C) Pois Cassés

Les potages

207 joués - il y a 12 ans

A vous de trouver l'ingrédient principal de ces délicieux potages

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Jclmoi

Jclmoi
normal
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 7 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce petit gâteau avec une cerise dessus ?
A) Un clafoutis
B) Un baba au rhum
C) Un 'Mon Chéri'
Q2. Comment s'appellent ces longs gâteaux à plusieurs arômes ?
A) Des opéras
B) Des chocopops
C) Des éclairs
Q3. Elle est célèbre à l'Épiphanie, c'est :
A) La galette
B) La tarte
C) La crème

Les pâtisseries

195 joués - il y a 7 ans

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Julielajolie14

Julielajolie14
facile
Classique
Quiz Vin
Vin
 20 QUESTIONS
Q1. À quel rang se situe la vallée de la Loire en terme de production de vins de fines bulles en France ?
A) 1er
B) 2ème
C) 3ème
D) 4ème
Q2. Quel cépage est appelé cépage "breton" dans la Vallée de Loire ?
A) Gamay
B) Cabernet Franc
C) Pinot noir
D) Cabernet Sauvignon
Q3. En quelle année l'appellation "Jasnières" a-t-elle obtenu l'AOC ?
A) 1937
B) 1954
C) 1973
D) 2011

Oenologie - Vallée de la Loire 2

666 joués - il y a 12 ans

Vignoble du val de Loire

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Roxannico

Roxannico
difficile
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Classique
Quiz Vin
Vin
 21 QUESTIONS
Q1. Vin obtenu avec des raisins en surmaturation qui ont subi l'attaque d'une moisissure appelée pourriture…
A) Vin Passerillé
B) Vin botrytisé
Q2. Comment appelle-t-on l'opération de laisser reposer un liquide trouble le temps que les impuretés en…
A) Transvaser
B) Décanter
Q3. Comment appelle-t-on l'opération de transvaser du vin dans une carafe pour éliminer le dépôt qui s'est…
A) Décanter
B) Le carafage

La gastronomie et le vin

335 joués - il y a 14 ans

Quelques questions en lien avec le culinaire, ainsi que des hommes qui sont les ambassadeurs des vins dans le monde.

Normal QUIZ 21 QUESTIONS
Lagneau

Lagneau
normal
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 10 QUESTIONS
Q1. Quel fruit est représenté sur la photo?
A) Une pêche
B) Une nectarine
C) Un abricot
Q2. Quel fruit est représenté sur la photo?
A) Une prune
B) Une banane
C) Un melon
Q3. Quel fruit est représenté sur la photo?
A) Une pêche
B) Une prune
C) Une pastèque

Les fruits

237 joués - il y a 11 ans

Les reconnaîtrez-vous?

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
Clementm59

Clementm59
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. À une époque, on accompagnait le poisson de citron dans le but de sauver des vies.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le sachet de thé a été popularisé par erreur.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le vin existe depuis 8 000 ans.
A) Vrai
B) Faux

La nourriture

124 joués - il y a 7 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Kev.oce

Kev.oce
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Combien y a-t-il de types de menus au McDonald's (octobre 2018) ?
A) 5
B) 6
C) 7
Q2. Il y a un menu pour le petit-déjeuner qui s'appelle ...
A) L'Offre p'tit dej'
B) Menu p'tit dej'
C) Spécial p'tit dej'
Q3. Comment s'appelle le menu pour les enfants ?
A) Kids Happy = les enfants heureux
B) Menu Junior
C) L'Happy Meal = bon repas

Tous au McDonald's !

61 joués - il y a 7 ans

Quiz

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Priscilia38

Priscilia38
difficile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 5 QUESTIONS
Q1. Comment incorpore-t-on les blancs en neige ?
A) Avec la spatule, n'importe comment
B) Avec le batteur, n'importe comment
C) Avec la spatule, en faisant des mouvements réguliers
D) Avec le batteur, en faisant des mouvements lents
Q2. On cuit au bain-marie quand...
A) On veut faire monter des jaunes d'œufs ou du chocolat
B) On réchauffe les biscuits
C) On travaille la pâte à choux
D) On veut faire un petit bateau
Q3. Pour que la tarte au fromage blanc ne se dégonfle pas...
A) On ajoute de la levure
B) On la laisse dans le four, porte fermée
C) On évite au maximum les bulles dans la pâte

P'tits trucs

491 joués - il y a 16 ans

P'tits trucs à savoir en pâtisserie !

Normal QUIZ 5 QUESTIONS
Tali

Tali
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le plat traditionnel du Béarn ?
A) La poule au pot
B) La raclette
C) Le couscous
Q2. Quel est le légume spécifique de Tarbes ?
A) Le haricot
B) La pomme de terre
C) L'oignon
Q3. Quel est le principal cépage du Madiran ?
A) Le tannat
B) Le merlot
C) Le cabernet

Cuisine

330 joués - il y a 16 ans

Le quizz de Laurette et ses copines : Un quizz sur la cuisine pour consommer durablement !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
SIECTOM

SIECTOM
difficile
Classique
Quiz Epices
Epices
 10 QUESTIONS
Q1. Le wasabi est une moutarde très forte que l'on trouve :
A) En France
B) Au Japon
C) En Chine
D) En Inde
E) En Allemagne
Q2. Le curry est une épice :
A) De l'Argentine
B) Du Mexique
C) De l'Inde
D) De l'Italie
E) De la Jordanie
Q3. Les empanadas font partie partie de la cuisine :
A) Marocaine
B) Gabonaise
C) Mauritanienne
D) Argentine
E) Japonaise

Plats et origines

231 joués - il y a 10 ans

Connaissez-vous le pays d'origine de tous ces plats ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Robbi

Robbi
normal
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Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce bonbon ?
A) Canne à sucre
B) Berlingot
Q2. Quel est ce bonbon ?
A) Canne à sucre
B) Berlingot
Q3. Quel est ce bonbon ?
A) Caramel
B) Réglisse

Les bonbons

189 joués - il y a 11 ans

Des bonbons

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
NatsuetLucy

NatsuetLucy
facile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 10 QUESTIONS
Q1. De quelle ville sont originaires les cannelés ?
A) Nantes
B) Bordeaux
C) Toulouse
Q2. Dans quel contexte a été inventé "le croissant" ?
A) Par un boulanger viennois sous l'occupation turque
B) Par un boulanger à Paris
C) Les Turcs ont inventé le croissant
Q3. Quelle reine de France disait "Qu'ils mangent de la brioche" ?
A) Marie-Thérèse d'Autriche
B) Marie-Antoinette
C) Marie Leszczyńska

Miam, les bonnes pâtisseries !

140 joués - il y a 9 ans

Toutes ses bonnes pâtisseries, ça nous met l'eau à la bouche

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Theviou

Theviou
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 6 QUESTIONS
Q1. Que signifie le terme ''abaisser'' ?
A) Aplatir une viande avec une batte à côtelettes
B) Donner une certaine épaisseur à une pâte
C) Action de redescendre une plaque de cuisson d'un cran dans un four
Q2. Pour quel aliment utilise-t-on le terme ''écailler'' ?
A) Les œufs durs
B) Les moules
C) Les poissons
Q3. Si je tourne une pomme de terre, c'est pour :
A) Ameliorer sa présentation
B) Régulariser sa cuisson
C) Les deux

Les termes techniques

714 joués - il y a 18 ans

Testez vos connaissances culinaires... attention, pour les professionnels.

Difficile QUIZ 6 QUESTIONS
2pec59119

2pec59119
difficile
Classique
Quiz Haribo
Haribo
 7 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce bonbon ?
A) Maxi Cocobat
B) Mao croqui
C) Maxi Car en Sac
Q2. Comment s'appelle ce bonbon ?
A) Pik's
B) Super frite
C) Acidofilo
Q3. Comment s'appelle ce bonbon ?
A) Torsade
B) Zimballa
C) Sura Nappar

Les bonbons Haribo (7/7)

381 joués - il y a 14 ans

Saurez-vous reconnaître, à l'aide des images, de quel bonbon Haribo il s'agit ?

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
21mc

21mc
difficile
Classique
Quiz Kinder
Kinder
 9 QUESTIONS
Q1. Ce chocolat Kinder est en forme d'oeuf, et contient une surprise. C'est le...
A) Kinder Maxi
B) Kinder Surprise
C) Kinder Joy
Q2. Ce chocolat Kinder est rectangulaire et se conserve au réfrigérateur. C'est le...
A) Kinder Pingui
B) Kinder Chocolat
C) Kinder Schokofresh
Q3. Ce chocolat Kinder est un tout petit oeuf. C'est le...
A) Kinder Surprise
B) Kinder Schokobon
C) Kinder Bueno

Les chocolats Kinder

448 joués - il y a 14 ans

Rien de plus simple, d'après la descritpion, retrouvez le chocolat !

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
Elodaidai

Elodaidai
normal