QCM
Quiz Legumes
Legumes
10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce légume ?
A) Chou à manger
B) Chou-fleur
C) Chou vert
D) Chou blanc
Q2. Qu'est-ce que c'est ?
A) Des pommes de terre
B) Des radis noirs
C) Des carottes
D) Des salsifis
Q3. Comment s'appelle cette variété de pomme ?
A) Reine des reinettes
B) Jonagold
C) Granny Smith
D) Gala

Êtes-vous un expert des fruits et des légumes ?

185 joués - il y a 5 ans

Si vous avez au moins en général 8/10 à ce quizz vous êtes un expert. Mon 8e quiz.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Desserts
Desserts
7 QUESTIONS
Q1. Quel dessert est italien ?
A) Tiramisu
B) Pêche Melba
Q2. Quel est le dessert le plus léger ?
A) La mousse au chocolat
B) La nina
Q3. De quel pays vient la glace ?
A) Suède
B) Guyane

Desserts / Quiz spécialement gourmand

257 joués - il y a 15 ans

Aimez-vous les desserts ?

Normal
normal
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quelle couleur représente la pointe de filet ?
A) Rouge
B) Verte
C) Rose
Q2. Quelle couleur représente l'échine ?
A) Rouge
B) Verte
C) Rose
Q3. Quelle couleur représente le jarret ?
A) Rouge
B) Verte
C) Rose

Les parties du porc en boucherie

345 joués - il y a 13 ans

Êtes-vous un véritable connaisseur en la matière ?

Normal
normal
10
QUESTIONS
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Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
8 QUESTIONS
Q1. Comment appelle-t-on cette façon de faire un œuf ?
A) Œuf dur
B) Œuf à la coque
Q2. Comment appelle-t-on cette façon de faire un œuf ?
A) Œuf poché
B) Œuf au plat
Q3. Comment appelle-t-on cette façon de faire un œuf ?
A) Œuf dur
B) Œuf brouillé

Oeufs à gogo

161 joués - il y a 11 ans

Quiz sur les œufs.

Facile
facile
8
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
11 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce bonbon ?
A) Dragibus
B) Arlequin
C) Fraise Tagada Pink
D) Fraise Tagada Purple
Q2. Comment s'appelle ce bonbon ?
A) Ours en guimauve
B) Ours en or
C) Fraise Tagada Pink
D) Fraise Tagada Purple
Q3. Comment s'appelle ce bonbon ?
A) Arlequin
B) Dragibus
C) Tic Tac
D) Langue de chat

Les noms des bonbons

214 joués - il y a 11 ans

Dites quel est le nom du bonbon sur l'image !

Difficile
difficile
11
QUESTIONS
QCM
Quiz Specialites
Specialites
7 QUESTIONS
Q1. Parmi ces quatre propositions, lesquelles sont picardes ?
A) La flamiche aux poireaux
B) La soupe des hortillons
C) Le bisteu
D) Le gâteau battu
Q2. Parmi ces quatre propositions, lesquelles sont catalanes ?
A) La paella
B) Le suquet de Peix
C) Les lasagnes
D) Les torrons
Q3. Une seule de ces propositions de nourriture est corse, mais laquelle ?
A) L'andouille de Vire
B) La teurgoule
C) Le cabri
D) Le calvados

Les spécialités culinaires régionales

185 joués - il y a 9 ans

Quiz sur les spécialités culinaires régionales ! Je n'explique pas chaque spécialité car vous les connaissez déjà…

Expert
expert
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Les oeufs en meurette sont servis avec une sauce...
A) Au porto
B) Au vin blanc
C) Au vin rouge
Q2. Le potage parisien est une soupe à base...
A) D'asperges
B) D'oignons
C) De carottes
Q3. La température de cuisson des tartes aux fruits cuits...
A) 225 à 245 degrés (thermostat 7 à 8)
B) 290 à 310 degrés (thermostat 10)
C) 150 à 160 degrés (thermostat 3 à 4)

'Gastronomie'

298 joués - il y a 15 ans

La cuisine !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Vin
Vin
14 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que le mercaptan ?
A) Une levure indigène
B) Un composé organique responsable de l'odeur de l'oeuf pourri
C) Du dioxyde de soufre entrant dans la composition du vin
Q2. Qu'est-ce que l'éraflage ?
A) Action qui consiste à retirer les grains de raisin du pédoncule
B) Action qui consiste à effeuiller la vigne
C) Action qui consiste à retirer des pépins des grains de raisin
Q3. Qu'est-ce qu'une impériale ?
A) Eau-de-vie entrant dans la composition des cognacs
B) Bus touristique de Saint-Emilion
C) L'équivalent du mathusalem

Le vocabulaire du vin

199 joués - il y a 14 ans

Trouver les définitions exactes des termes oenologiques.

Normal
normal
14
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
8 QUESTIONS
Q1. À qui l'invention des chips a-t-elle été attribuée ?
A) George Crum
B) Laurent Lay
C) Cherry Criss
Q2. Combien faut-il de kilos de patates pour faire 1 kilo de chips ?
A) 1-2
B) 3
C) 4-5
Q3. Combien fait-on de chips à partir d'une patate en moyenne ?
A) 11
B) 36
C) 57

Les chips

107 joués - il y a 3 ans

Des chips, oui c'est que je n'avais plus d'idée...

Expert
expert
8
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce bonbon ?
A) Langue de chat
B) Fraise Tagada
C) Carambar
Q2. Quel est ce bonbon ?
A) Carambar
B) Haribo
C) Guimauve
Q3. Quel est ce bonbon ?
A) Haribo
B) Guimauve
C) Tagada

Bonbons

201 joués - il y a 11 ans

Je fais un quiz sur les bonbons, il faut les reconnaître.

Facile
facile
7
QUESTIONS
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Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. De quelle couleur est la banane ?
A) Bleu
B) Rouge
C) Jaune
Q2. Quelles varietés de banane viennent uniquement des Antilles ?
A) Cavendish
B) Figue pomme
C) Banane rose
Q3. En quelle année a été decouverte la banane ?
A) 1912-1915
B) 1928-1930
C) 1930-1932

Banane

230 joués - il y a 17 ans

Test sur la banane. Facile très facile

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
15 QUESTIONS
Q1. Une alimentation excessive en azote du cep diminue sa capacité de production, mais augmente la qualité…
A) Vrai
B) Faux
Q2. L'espèce de vigne cultivée pour la production de raisins de cuve est :
A) Vitis riparia
B) Vitis vinifera
C) Vitis cordifolia
Q3. La flavescence dorée est une maladie de la vigne, le responsable est :
A) Un champignon
B) Un phytoplasme
C) Un virus

Viticulture

804 joués - il y a 17 ans

Test sur la viticulture

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Les pommes saint Florentin sont des pommes duchesse additionnées :
A) D'épinards hachés
B) D'une fine brunoise de jambon
C) D'une fondue d'oignons
Q2. Les pommes Elisabeth sont, elles, des pommes dauphine garnies après cuisson :
A) De fromage râpé
B) D'amandes hachées
C) D'épinards à la crème
Q3. Les pommes Mireille sont une variété de pommes sautées à cru. Que faut-il…
A) Fonds d'artichauts émincés, sautés et truffes
B) Oignons émincés, compotés au beurre
C) Fondue de tomates

Autour de la pomme de terre

163 joués - il y a 11 ans

10 questions autour de la pomme de terre.

Expert
expert
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Grande salle illuminée de plein feu. C'est l'heure de l'apéro... On vous sert :
A) La naissance d'une icône
B) À côté des étoiles
C) La ruée vers l'or
Q2. Vous nagez dans votre frac (ou dans votre froc). Voici le buffet des amuse-bouches. Des canapés…
A) Des œufs de truites
B) Des œufs d'esturgeon
C) Des œufs d'hippocampe
Q3. On vous tend un verre de chevalier-montrachet. Quel est son prix ?
A) 2200 euros
B) 3000 euros
C) 3800 euros

Le luxe à s'en lécher les babines

93 joués - il y a 6 ans

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces ingrédients n'entre pas dans la composition de la sauce rémoulade ?
A) Le raifort
B) La mayonnaise
C) Les cornichons
Q2. Quelle est la particularité de la culture du riz ?
A) Elle se pratique à partir de 20°C uniquement
B) Elle n'existe qu'en Chine
C) Elle se fait sous 10 cm d'eau
Q3. Dans quoi poche-t-on les bretzels ?
A) De l'eau et du bicarbonate de soude
B) Du lait
C) De l'huile de colza

Cuisine

168 joués - il y a 12 ans

Petit quiz sur la cuisine

Difficile
difficile
10
QUESTIONS