Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 28 QUESTIONS
Q1. L'œuf a une forme...
A) Ronde
B) Ovale
C) Sphérique
Q2. Composée de 2 pellicules très fines qui séparent le blanc de la coquille, elle protège…
A) Le germe
B) La coquille calcaire
C) La membrane coquillière
Q3. Elle est poreuse, perméable à l'eau, à l'air et aux odeurs. Sa couleur varie entre…
A) La coquille calcaire
B) Le germe
C) Le blanc ou albumine

Les oeufs

114 joués - il y a 5 ans

La leçon sur les œufs se termine, voici une évaluation formative sous forme de quiz. À vous de jouer !

Normal QUIZ 28 QUESTIONS
Mel1804

Mel1804
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 7 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce plat composé de frites, de sauce brune et de fromage en grains ?
A) Une potlach
B) Une poutine
C) Un gaspacho
Q2. Comment s'appelle ce sandwich, généralement présenté dans un pain hot-dog grillé, qui contient un…
A) Une guédille
B) Une guidoune
C) Un chien chaud
Q3. Comment s'appelle ce dessert fait d'une pâte frite, garni de garniture sucrée et ressemblant à une…
A) Une queue de cheval
B) Une queue de castor
C) Une langue de chat

La gastronomie québécoise

114 joués - il y a 12 ans

Survol rapide de la gastronomie typique des cousins québécois !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Frisou1979

Frisou1979
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle le célèbre potage russe ?
A) Le pojarski
B) Le bortsch
C) Le goulash
Q2. Quels sont les ingrédients de la moussaka ?
A) Aubergine, tomate, viande
B) Courgette, tomate, viande
C) Aubergine, poulet, oignon
Q3. Qu'y a-t-il dans le mojito ?
A) Citron vert, rhum, menthe
B) Gin, canelle, schweppes
C) Rhum, canelle, vodka

Saveurs du monde

114 joués - il y a 10 ans

Saveurs du monde.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Doudoupandam

Doudoupandam
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 14 QUESTIONS
Q1. Comment dites-vous "le Bar" ?
A) Sea Bass
B) Sea Bream
Q2. Comment dites-vous "le Rouget" ?
A) Black Bass
B) Red Mullet
Q3. Comment dites-vous "la Lotte" ?
A) Black Bass
B) Monkfish

Les noms de poissons, crustacés en anglais

114 joués - il y a 14 ans

Découvrir ou redécouvrir ces délicieux poissons.

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
Lagneau

Lagneau
normal
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 7 QUESTIONS
Q1. Le haricot vert est-il un fruit ou un légume ?
A) Fruit
B) Légume
Q2. Le radis est-il un fruit ou un légume ?
A) Fruit
B) Légume
Q3. La patate douce est-elle un fruit ou un légume ?
A) Fruit
B) Légume

Fruit ou légume ?

114 joués - il y a 5 ans

Choisis si c'est un fruit ou un légume !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Lulutiktok12

Lulutiktok12
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 7 QUESTIONS
Q1. Quel ingrédient n'entre pas dans la préparation de l'omelette à la japonaise ?
A) Concombre
B) Bâtonnets de surimi
C) Huile de sésame
Q2. Quel ingrédient n'entre pas dans la préparation de la Pizza Regina ?
A) Champignons de Paris
B) Mayonnaise
C) Morceaux de sucre
Q3. Quel ingrédient n'entre pas dans la préparation de la tartiflette ?
A) Vin blanc sec
B) Pommes de terre
C) Tomates

L'intrus

114 joués - il y a 13 ans

Quel ingrédient n'entre pas dans ce plat ?

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
ArmiyaOriol

ArmiyaOriol
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 7 QUESTIONS
Q1. Le boudin blanc est à base de :
A) Sang et graisse de porc
B) Oignons, oeufs et graisse de porc
C) Farine, oeufs et graisse de porc
Q2. Pendant l'antiquité, on faisait les soupes avec :
A) Des tomates et du maïs écrasés
B) De l'orge et des pommes de terre
C) Du blé et des radis
Q3. La meringue italienne est :
A) Une meringue tricolore verte, blanche et rouge
B) Une meringue salée croustillante
C) Une meringue de décoration

Connaissances culinaires

114 joués - il y a 12 ans

Un petit quiz facile pour vérifier vos connaissances culinaires !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Erria

Erria
normal
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est l'ingrédient principal de la galette des rois ?
A) La fève
B) La pomme
C) La frangipane
Q2. Quel est l'ingrédient principal du fondant au chocolat ?
A) Chocolat
B) Beurre
C) Vanille
Q3. Quel est l'ingrédient principal de la charlotte aux fraises ?
A) Fraises
B) Chantilly
C) Rien

Les gâteaux

113 joués - il y a 9 ans

Les gâteaux

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Farming2008

Farming2008
normal
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 14 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce fruit ?
A) Noix de cajou
B) Noix de macadamia
C) Noix de pécan
D) Noisette
Q2. Quel est le nom de ce fruit ?
A) Châtaigne
B) Cerise
C) Cassis
D) Cacahuète
Q3. Quel est le nom de ce légume ?
A) Fenouil
B) Aubergine
C) Endive
D) Navet

Fruits et légumes

113 joués - il y a 9 ans

Facile QUIZ 14 QUESTIONS
Laura19974

Laura19974
facile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 7 QUESTIONS
Q1. Comment appelle-t-on les outils du pâtissier ?
A) Des outils de travail
B) Des ustensiles
C) Des outils agrigoles
Q2. Pour faire un fondant au chocolat, de quoi avons-nous besoin ?
A) Des pommes
B) Des bananes
C) Du chocolat
Q3. Pour faire une génoise avons-nous besoin de farine ?
A) Oui
B) Non

La pâtisserie, c'est très simple

113 joués - il y a 11 ans

Trouver la bonne réponse

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
KingStar059

KingStar059
normal
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QCM
Quiz Gourmands
Gourmands
 8 QUESTIONS
Q1. Quel pourcentage en sucre y a-t-il dans le Nutella ?
A) 37,2 g
B) 2 %
Q2. Quelle est la valeur énergétique dans le Nutella ?
A) 470 kcal
B) 2 kcal
Q3. L'huile de palme est-elle la seule huile dans le Nutella ?
A) Oui
B) Non

Connaissez-vous vraiment bien le Nutella ?

113 joués - il y a 9 ans

Savez-vous ce qu'il y a dans le Nutella ? Attention, il risque d'y avoir des dégoûts !

Difficile QCM 8 QUESTIONS
AmbreetMaro

AmbreetMaro
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Comment peut-on essorer une salade ?
A) Avec une passoire
B) Avec une essoreuse à salade
C) Avec de l'eau
Q2. Quel est cet ingrédient ?
A) Un gâteau
B) Du sucre
C) Un œuf
Q3. Comment peut-on couper une tomate ?
A) Avec un couteau
B) Avec une fourchette
C) Avec une cuillère

Quiz cool

113 joués - il y a 5 ans

Ce quiz est cool et va t'apprendre plein de choses sur la cuisine !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Laureen1331

Laureen1331
normal
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 10 QUESTIONS
Q1. Gâteau rond, en forme de couronne, traditionnellement fourré de crème pralinée.
A) Saint-honoré
B) Paris-Brest
C) Croc-en-bouche
Q2. Pétri à la main, composé de beurre, de sucre, de farine, d'œufs et d'une pointe…
A) Kouign-amann
B) Galette charentaise
C) Broyé du Poitou
Q3. Aérien et moelleux, originaire de l'est de la France.
A) Pain de Savoie
B) Génoise
C) Quatre-quarts

La pâtisserie

113 joués - il y a 7 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ptit-ananas79

Ptit-ananas79
normal
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 7 QUESTIONS
Q1. Avec quoi est fait le fromage, prinicipalement ?
A) Du lait
B) Du pain
C) Du sel
D) Du miel
Q2. Combien de types de fromages sont connus de la plupart des gens ?
A) 5
B) 10
C) 15
D) 20
Q3. Quels animaux font le produit permettant la fabrication du fromage ?
A) Les vaches, brebis...
B) Les lions, les panthères...
C) Les escargots et les limaces
D) Les abeilles et les bourdons

Fromage

112 joués - il y a 6 ans

Miam, le fromage c'est délicieux !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Dialaya

Dialaya
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 7 QUESTIONS
Q1. Vous entrez dans un restaurant 5 étoiles et vous demandez une entrée. Le serveur vous propose…
A) La quiche lorraine
B) La tarte Tatin
C) Le vol-au-vent
Q2. Puis, vous optez pour un bon petit plat avec des pâtes, de la sauce tomate et de la viande hachée,…
A) Les lasagnes
B) Les spaghettis
C) Les raviolis
Q3. Comme c'est un restaurant très chic et cher à la fois, mieux vaut manger bien et beaucoup.…
A) Le gaspacho
B) La soupe au pain
C) La soupe de tomate

Les bons petits plats

112 joués - il y a 10 ans

Dans ce quiz, tu vas découvrir ou redécouvrir de bons petits plats !

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
FICUS0

FICUS0
facile